Turinys
Big Boy pipirai – anksti nokstanti, stambiavaisė, derlinga veislė. Dėl lengvos priežiūros jis yra populiarus tarp sodininkų. Tinka auginti lauke ir po plėvele.
Išvaizdos istorija
Saldžiųjų paprikų (kai kuriuose šaltiniuose jos vadinamos Big Boy) veisimu dirbo žemės ūkio bendrovės „Aelita“ selekcininkai. Be raudonojo Big Boy, mini šeima apima:
- tamsiai oranžinė Big Mama;
- alyvinė-alyvinė Big Daddy;
- ryškiai oranžinė Big Girl.
Veislė buvo įtraukta į Rusijos valstybinį registrą 2012 m. Rekomenduojama auginti atvirame lauke ir šiltnamiuose.
Paprikos Big Boy aprašymas
„Big Boy“ vaisių skonis buvo labai vertinamas. Pipirai yra sultingi, nekartūs, ryškaus aromato, gerai laikomi, gerai toleruoja transportavimą.
Vaisių svoris, spalva ir forma
Vaisiai yra cilindro formos. Paviršius yra blizgus, blizgus.Visiško nokinimo metu jis įgauna ryškią raudoną spalvą.
Vaisiai ant krūmų yra maždaug tokio paties dydžio, vidutinis pipirų svoris yra nuo 250 iki 300 g
Krūmo aukštis ir dydis
Atvirame lauke auginamos veislės Bolshoi Boy krūmai žemi - 60-70 cm, po plėvele augalas išsitiesia kiek aukščiau. Laja šiek tiek išsiskleidžia, stiebas galingas, todėl nereikia montuoti papildomų atramų pasėliui palaikyti. Lapai vidutinio dydžio, tamsiai žalios spalvos, paprikos auga nusvirusios ant krūmo.
Big Boy pipirų savybės
Big Boy – universali, anksti nokstanti veislė. Pipirų vaisiuose gausu vitamino C. Daržovę rekomenduojama vartoti žmonėms su nusilpusia imunine sistema. Big Boy yra užšaldytas ir naudojamas ruošiant šviežias salotas, konservus, lečą, kečupus ir padažus.
Užšaldyti, termiškai apdoroti ar konservuojant pipirai nepraranda naudingų savybių.
Big Boy pipirų derlius
Valstybės registre registruotais duomenimis, Big Boy, auginamas šiltnamyje, nuo 1 m2 duoda 7,5-8 kg derliaus.
Vaisinės datulės
Derlius trunka nuo liepos iki rugsėjo pabaigos. Pipirai sunoksta ne tik ant krūmų, bet ir nuskynus.
Atsparumas ligoms
Iš visų nakvišų šeimos augalų ligų spektro Big Boy pasižymi atsparumu tik tabako mozaikos virusui. Informacijos apie veislės atsparumą kitoms ligoms nėra.
Augantys regionai
„Big Boy“ veislė tinka plačiai auginti. Augalo auginimo sezonas yra nuo 110 iki 115 dienų.
Urale, Sibire ir centrinėje Rusijoje saldžiąsias paprikas Big Boy rekomenduojama auginti šiltnamyje.
Privalumai ir trūkumai
Dietologai pipirus įtraukia į žmonių, kuriems diagnozuotos kraujo ligos, anemija ir tuberkuliozė, racioną. Big Boy vaisiai bus naudingi šiaurinių ir centrinių Rusijos regionų gyventojams, nes dėl atšiaurių klimato sąlygų jiems reikia natūralių vitaminų ir mikroelementų.
Big Boy pipirai ilgą laiką išlaiko savo išvaizdą
Privalumai:
- didelis produktyvumas;
- puikus skonis;
- ilgalaikis saugojimas, atsparumas transportavimui;
- ankstyvas brendimas;
- imunitetas tabako mozaikos virusui;
- universalus tikslas;
- Augalai kompaktiški ir tvarkingi.
Trūkumai apima:
- jautrumas daugumai ligų.
Auginimo ypatumai
Dirvožemis lysvėms pradedamas ruošti rudenį. Geriausiais Big Boy pirmtakais laikomi svogūnai, agurkai, ankštiniai augalai ir žalumynai. Nerekomenduojama pipirų auginti ten, kur anksčiau buvo pasodintos kitos nakvišų kultūros.
Pipirai yra šilumą ir šviesą mėgstantis augalas. Rodo aukštus laistymo reikalavimus. Jei daigai ilgą laiką nelaistomi, krūmų augimas sulėtėja. Big Boy teikia pirmenybę derlingoms dirvoms, kurių pH lygis yra 6–6,6.
Lysvės, skirtos auginti Big Boy, neturėtų būti perpūstos skersvėjų
Kada ir kaip sodinti sodinukus
Kad pipirai sunoktų, jį reikia pasėti 60-70 dienų anksčiau nei pasodinti į nuolatinę vietą. Skirtingi regionai turi savo laiką; sėklos sėjamos nuo vasario 10 iki kovo 10 d.
Prieš sėją sėklinę medžiagą rekomenduojama dezinfekuoti kalio permanganato arba fungicido tirpale. Po to sėklos išdėstomos tarp marlės sluoksnių, dedamos į šiltą vietą, užtikrinant, kad audinys neišdžiūtų. Po 10-14 dienų sėklos išsiris.Svarbiausia neleisti daigams išaugti, nes jie per švelnūs ir gali sulūžti.
Norėdami sėti Big Boy pipirus, galite naudoti parduotuvėje pirktą žemių mišinį arba pasigaminti patys. Norėdami tai padaryti, sumaišykite durpes ir gerai perpuvusį kompostą (humusą), smėlį santykiu 2:2:1. Norint apsaugoti daigus nuo grybelinių ligų, paruoštas mišinys garinamas dvigubame katile bent vieną valandą.
Pipirų sodinukų sodinimas:
- Indą dezinfekuokite kalio permanganato tirpalu. Užpildykite dirvožemio mišiniu ir sutankinkite.
- Sėklos dedamos 1,5-2 cm atstumu.Tankūs daigai uždengs vienas kitą.
- Išsklaidytą sodinamąją medžiagą uždenkite dirvožemio mišiniu ir lengvai sutankinkite. Dirvos sluoksnis ant sėklų viršaus ne didesnis kaip 1,5 cm.. Laistydami žiūrėkite, kad sėklos nepatektų ant paviršiaus.
- Temperatūra patalpoje, kurioje dygs daigai, palaikoma +25ᵒС.
- Kai pasirodo ūgliai, temperatūra sumažinama iki +15…+17 ᵒС.
Daigus laistykite saikingai šiltu, nusistovėjusiu vandeniu.
Kad daigai neišsitemptų, indas periodiškai apverčiamas. 2-3 tikrųjų lapelių fazėje nuskinami pipirų daigai, sodinami į atskirus vazonėlius ar stiklines.
Transplantacija į atvirą žemę
Atstumas tarp krūmų eilėje – 50 cm, tarpas tarp eilių – 60 cm.Antelės paprikoms turi būti negilios, stiebui panardinus, šaknies kaklelis lieka paviršiuje. Po pasodinimo augalai gausiai laistomi, o po to mulčiuojami.
Priežiūra po to
„Big Boy“ pipirų priežiūra apima:
- kas savaitę laistymas atliekamas šiltu, nusistovėjusiu vandeniu;
- reguliarus dirvos purenimas, piktžolių šalinimas.Pipirų šaknų sistema yra arti paviršiaus, manipuliacijos turi būti atliekamos atsargiai;
- šiltnamyje gali tekti augalus pririšti prie atramų;
- Norint gauti gerą derlių, rekomenduojama pašalinti posūnius ir lapus iki šakutės, taip pat tuos vaisius, kurie auga krūmo viduje. Ant antrinių ūglių nupjaunama silpnesnė kiaušidė;
- maitinkite pipirus kas dvi savaites. Prieš pasirodant kiaušidėms, daigai tręšiami vaistažolių užpilais. Vaisių formavimosi metu naudojamos kalio-fosforo trąšos. Trąšos įterpiamos į drėgną dirvą;
- Auginant šiltnamyje, užtikrinkite reguliarų patalpų vėdinimą.
Jei, auginant po plėvele, pipirai blogai laikosi, žydinčius augalus reikia šiek tiek pakratyti arba šepetėliu perkelti žiedadulkes iš žiedo į žiedą.
Ligų ir kenkėjų prevencija
Pipirų ligos, kurių negalima išgydyti:
- verticiliozė yra sunkiai aptinkama liga. Krūmai palaipsniui praranda gyvybingumą, nuvysta, o žydėjimo laikotarpiu visiškai išdžiūsta;
- juodoji kojelė randama ant sodinukų ir jaunų augalų. Infekcija vyksta per sėklas ir dirvą. Norint to išvengti, rekomenduojama reguliariai vėdinti šiltnamį;
- fitoplazmozė yra liga, kurią sukelia mikroplazmos. Augalas blogai auga, lapai susisuka ir pagelsta. Žiedai nukrenta, o jei vaisiai sustingsta, jie tampa neparduodami.
Jei šios ligos aptinkamos, krūmai pašalinami šaknimis ir sudeginami už aikštelės ribų. Profilaktiniais tikslais šiltnamyje rekomenduojama dezinfekuoti sodo įrankius, sėklas ir dirvą.
Dažniausi negalavimai, galintys paveikti Big Boy pipirų krūmus, yra šie:
- Viršutinis puvinys - pasireiškia ant augalo kaip verkiančios dėmės ant lapų ir vaisių viršūnių, su azoto pertekliumi ir kalcio trūkumu. Norint išgydyti krūmą, būtina patręšti lysves kalcio salietra.
- Lapų pelėsis susidaro esant didelei oro drėgmei. Jis atrodo kaip rudos dėmės ant lapų išorėje ir šviesios pelenų dėmės viduje. Norint apsaugoti augalus, rekomenduojama laikytis sėjomainos standartų ir rudenį dirvą dezinfekuoti vario sulfato tirpalu. Jei ligos išvengti nepavyko, krūmus reikia apdoroti fungicidais.
- Vėlyvasis pūtimas – pradeda atsirasti rudų dėmių pavidalu ant lapų, vėliau plinta į vaisius. Profilaktikos tikslais rekomenduojama gydyti fitosporinu arba vario turinčiais preparatais.
Pavojingiausi Big Boy pipirų kenkėjai yra Kolorado vabalas, amarai ir voratinklinės erkės. Augindami augalus pramoniniu mastu, ūkininkai apdoroja insekticidais. Jei augalai auginami asmeniniam vartojimui, lysvės apipurškiamos aitriosios paprikos, česnako ar pelyno antpilu.
Išvada
Big Boy pipiruose gausu ne tik vitamino C. Jis ilgai nepraranda savo prekinių savybių. Techninės brandos fazėje nuo krūmo nuskinti vaisiai sunoksta per kelias dienas.
Sodininkų atsiliepimai apie Big Boy pipirus
