Turinys
Pepper Chanterelle yra rusiška veislių serija, kurią sudaro kelios veislės. Jis pasižymi dideliu atsparumu nepalankioms oro sąlygoms, todėl daugumoje regionų galima auginti derlių. Skonis puikus, aromatas sodrus ir malonus.
Išvaizdos istorija
Voveraitė – saldžiųjų pipirų (Capsicum annuum L.) atmaina, išvesta Rusijos selekcininkų (Gavrish S.F., Nekrasova Yu.V. ir Rudneva S.N.). Nurodo pirmosios kartos hibridus (F1). Prašymas priimti į atrankos pasiekimų registrą pateiktas 2001 m., registracija įvyko 2002 m.
Pastaraisiais metais buvo sukurtos dar kelios veislės:
- Saldieji pipirai Geltonoji voveraitė. Veislė į registrą įtraukta 2017 m.
- Saldieji pipirai Raudonoji voveraitė. Veislė į Valstybinį registrą buvo įtraukta ir 2017 m.
- Oranžinė voveraitė. Veislė į registrą įtraukta po trejų metų (2020 m.).
Pipirų veislės Chanterelle aprašymas
Chanterelle veislių seriją atstovauja kelios veislės, kurios skiriasi vaisių spalva, dydžiu ir skoniu. Žemiau pateikiamas kiekvienos veislės aprašymas.
Vaisių svoris, spalva ir forma
Saldžiosios paprikos Chanterelle F1 užaugina kūgio formos vaisius su lygiu, blizgiu paviršiumi. Spalva techninės brandos stadijoje yra žalia, bręsdama tampa oranžinė. Vaisiai smulkūs, kūgio formos, sveria vidutiniškai 25-45 g, sienelių storis 5-6 mm. Ant pjūvio matyti du lizdeliai su sėklomis, bet jas rinkti nenaudinga. Nebus įmanoma gauti vaisingų palikuonių, nes veislė yra hibridinė. Skonis labai geras, aromatas ryškus ir ryškus.
Raudonosios voveraitės saldžiosios paprikos aprašyme pateikiami pagrindiniai parametrai ir savybės:
- vaisiaus svoris – 20-40 g;
- sienelės storis – 4-5 mm;
- spalva - tamsiai raudona;
- forma – kūgio formos, kabančios;
- paviršius – lygus, su ryškiu blizgesiu;
- skonis malonus.
Pasėlis yra vidutinio ankstyvumo, derlius turi laiko subręsti ant šakų
Pagrindinės oranžinių voveraičių pipirų savybės:
- svoris – 50-55 g;
- sienelės storis – 3-4 mm;
- Prinokusių egzempliorių spalva yra oranžinė;
- forma – kūgio formos, kabančios;
- paviršius – lygus, smulkiai briaunotas, šiek tiek blizgantis;
- skonis puikus.
Geltona veislė taip pat paklausi tarp daržovių augintojų ir pirkėjų. Jis turi malonų skonį ir ypatingą aromatą. Yellow Chanterelle veislės vaisių aprašymas:
- svoris – 20-40 g;
- sienelės storis – 4-5 mm;
- Prinokusių vaisių spalva ryškiai geltona;
- forma – kūgio formos, kabančios;
- paviršius lygus, smulkiai briaunotas, su ryškiu blizgesiu.
Krūmo aukštis ir dydis
Krūmų dydis, lapų ir ūglių išvaizda taip pat skiriasi priklausomai nuo veislės:
- Pepper Chanterelle F1 turi pusiau išsiskleidžiančius, pusiau standartinius krūmelius. Aukštis nedidelis, lapai vidutinio dydžio, žalios spalvos, raukšlėtu paviršiumi.
- Red Chanterelle veislė turi pusiau išsiskleidžiančius vidutinio aukščio krūmus. Lapai smulkūs, tamsiai žalios spalvos, praktiškai nesusiraukšlėję.
- Oranžinės voveraitės krūmas plinta ir labai aukštas. Lapai vidutinio dydžio, dideli, sodriai žalios spalvos, paviršius šiek tiek raukšlėtas.
- Geltonosios voveraitės paprikos turi vidutinio dydžio, pusiau išsiskleidžiančius krūmelius. Lapai yra maži, tamsiai žalios spalvos, raukšlėto paviršiaus.
Voveraičių pipirų savybės
Voveraitės pipirai gana produktyvūs – taikant tinkamą žemės ūkio technologiją, iš kvadratinio metro galima nuimti ne mažiau kaip 2 kg vaisių. Jie gana greitai sunoksta, todėl turi laiko prinokti ant šakos.
Voveraitės pipirų derlius
Chanterelle veislių serijos produktyvumas yra vidutiniškai didelis. Vidutiniškai iš 1 kvadratinio metro prirenkama 2-2,5 kg prinokusių vaisių. Paprikos turi laiko sunokti ant vynmedžio. Jei juos reikia gabenti dideliais atstumais, derlių geriau nuimti techninės brandos stadijoje, kai vaisiai dar žali.
Vaisių spalvos pokyčiai rodo jų nokimą
Vaisinės datulės
Visos veislės klasifikuojamos kaip vidutinio ankstyvumo arba vidutinio nokimo. Nuo pasodinimo iki techninio brandumo praeina 130–135 dienos. Taigi, net ir atsižvelgiant į daigų atsiradimo laiką, derliaus nokinimo laikotarpis yra ne ilgesnis kaip 4,5 mėnesio.
Atsparumas ligoms
Tinkamai prižiūrint, voveraičių paprikos retai kenčia nuo ligų. Tačiau dėl drėgmės pertekliaus, sunkaus dirvožemio, prastos ventiliacijos augalus gali paveikti juodoji kojelė (sėjinukų stadijoje), fuzariumas, pilkasis pelėsis ar vėlyvasis pūtimas.Todėl būtina laikytis žemės ūkio technologijos taisyklių ir atlikti 1-2 profilaktinius gydymo būdus.
Augantys regionai
Voveraitės pipirai puikiai prisitaiko prie įvairių klimato sąlygų. Todėl daugumoje Rusijos regionų galima auginti visas veisles:
- vidurinė juosta;
- Volgos regionas;
- Šiaurės vakarai;
- Černozemo regionas;
- pietiniai regionai;
- Uralas;
- Vakarų ir Rytų Sibiras;
- Tolimieji Rytai.
Privalumai ir trūkumai
Voveraitės pipirai buvo išvesti palyginti neseniai – paskutinis veislių serijos atstovas pasirodė 2020 m. Tačiau kultūra išpopuliarėjo – beveik visi atsiliepimai apie jį yra teigiami. Vasaros gyventojai pastebi stabilų derlių.
Vaisiai smulkūs, bet labai skanūs ir aromatingi
Privalumai:
- stabilus derlius;
- puikus skonis;
- įvairių spalvų vaisiai;
- mažai sėklų, lengva valyti;
- krūmai yra gana kompaktiški;
- atsparumas tam tikroms ligoms;
- gabenamumas.
Minusai:
- mažos paprikos;
- sėklų daigumas mažas - iki 33%;
- ne visada galima įsigyti aukštos kokybės sėklų.
Auginimo ypatumai
Voveraitės pipirų auginimo taisyklės yra standartinės. Tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad daigumas yra mažas. Daigai blogai toleruoja skynimą. Todėl juos reikia auginti iš karto atskiruose induose, vienu metu sodinant po kelis gabalus.
Kada ir kaip sodinti sodinukus
Po pasodinimo sėklos išdygsta per 2-3 savaites. Todėl jas reikėtų sėti vasario antroje pusėje. Norėdami tai padaryti, paruoškite derlingą dirvą ir durpių vazonus ar tabletes. Pirmiausia sėklos 20-30 minučių marinuojamos 1 % kalio permanganato tirpale, po to nakčiai dedamos į augimo stimuliatorių ir daiginamos ant drėgnos marlės.
Toliau 4-5 gabalėliai sodinami į tabletę ar vazoną (gylis 1 cm).Auga šiltomis (25-27 laipsnių) ir drėgnomis sąlygomis (po plėvele). Pasirodžius daigams, jiems leidžiama šiek tiek paaugti, o lieka tik stiprus daigelis, o likusieji sugnybiami. Auginimo metu būtinai įjunkite foninį apšvietimą. Likus dviem savaitėms iki persodinimo, daigai pradeda kietėti.
Transplantacija į atvirą žemę
Voveraitės paprikos daigų perkėlimas į atvirą žemę planuojamas gegužės antroje pusėje. Vidutinio dydžio veislių sodinimo raštas 70*35 cm, o aukštaūgių – 70*45. Duobučių gylis turi būti toks, kad šaknys laisvai išsidėstytų, o šaknies kaklelis liktų lygiai su paviršiumi.
Priežiūros taisyklės
Žemės ūkio auginimo technologija yra standartinė. Krūmus reikia reguliariai laistyti (2–3 kartus per savaitę) ir šerti (kartą per 10 dienų). Tręšimą – kompleksinį mineralinį – geriau kaitalioti su organine. Dirva periodiškai purenama ir ravėjama. Atsodinus reikia pakloti 8-10 cm aukščio mulčio sluoksnį, augant krūmams, jie pririšami prie iš anksto sumontuotos atramos.
Reguliarus tręšimas leidžia gauti nuolat didelį derlių
Ligų ir kenkėjų prevencija
Norint išvengti grybelinių infekcijų, sodinukus keletą dienų po persodinimo rekomenduojama apdoroti bet kokiu fungicidu:
- Bordo mišinys;
- "Maksimas";
- "HOM";
- „Kvadris“;
- "Ridomil Gold";
- "Pelnas".
Jei ant pipirų atsiranda amarų, voratinklinių erkių ar kitų kenkėjų, krūmus reikia gydyti liaudiškomis priemonėmis, pavyzdžiui, pelyno, svogūnų lukštų, česnako antpilu.Kraštutiniu atveju naudojami insekticidai:
- "Inta-Vir";
- "Agravertinas";
- „Decis“;
- „Karatė“;
- "Fufanonas";
- „Vertimek“ ir kt.
Išvada
Voveraitės pipirai užaugina mažus vaisius, tačiau jie turi laiko sunokti skirtingų regionų klimato sąlygomis. Skonis puikus, tai patvirtina vasaros gyventojų atsiliepimai. Šią papriką galima naudoti ir šviežią, ir ruošti žiemai.
Sodininkų atsiliepimai apie saldžiųjų pipirų voveraites
