Turinys
Daugiapakopiai svogūnai yra šalčiui atsparūs, nepretenzingi pasėliai, auginami žalumynams ir mažiems svogūnėliams. Naudojamas salotoms ir marinavimui. Augalai gali egzistuoti vienoje vietoje ilgą laiką ir juos reikia reguliariai laistyti. Jie atsparūs daugumai ligų ir kenkėjų.
Kas yra daugiapakopis lankas
Daugiasluoksnis svogūnas yra daugiametis augalas iš Allioideae pošeimio. Tai žolinis augalas, turintis daug kitų pavadinimų:
- raguotas lankas;
- gyvybingas;
- vaikščiojimas;
- Egipto;
- kanadietis.
Kultūra kilusi iš Kinijos – būtent iš ten ji atkeliavo į Europos šalis ir pasklido po visą pasaulį. Jis turi neįprastą išvaizdą. Jis naudojamas daugiausia ne dekoratyviniais tikslais, o maistui, kaip ir įprastos svogūnų veislės.
Daugiapakopiai svogūnai išaugina nuo 60 cm iki 1 m aukščio gėlių stiebus-strėles, be to, per vieną sezoną susidaro 1, 2 ar 3 strėlės.Viršuje yra svogūnėlių galvutės - svogūnėliai, kurių vidutinis svoris 15-25 g.. Jie auga pakopomis. Rūšies pavadinimas siejamas su šia struktūrine ypatybe.
Žemiausioje pakopoje atsiranda didelės galvutės, kurių skersmuo iki 3 cm, viršutinėse eilėse susidaro didesni kiekiai maži vaisiai. Svogūnėlių spalva, priklausomai nuo veislės, svyruoja nuo geltonos ir rudos iki violetinės spalvos. Šaknų sistemą vaizduoja požeminis platus gumbas (taip pat svogūninės formos).
Daugiapakopių svogūnų veislės
Kultūra turi keletą veislių. Populiariausi iš jų yra:
- Čeliabinskas – produktyvi veislė, kuri užaugina beveik 3,5 kg žalumynų iš kvadratinio metro ir iki 1 kg pačių svogūnėlių. Žalumynuose yra daug vitamino C (70 mg 100 g).
- Atmintis – sezono metu užaugina iki 4 kg žalumynų ir iki 750 g svogūnėlių. Skonis maloniai saldus, aštrus, plunksnos traškios.
- Likova gamina stiprius, traškius svogūnus, tinkamus marinuoti. Spalva rudai raudona arba violetinė. Žalias derlius – iki 4 kg iš kvadratinio metro.
Privalumai ir trūkumai
Daugiapakopiai svogūnai turi įdomią išvaizdą ir malonų skonį. Augalas yra nepretenzingas ir atsparus šalčiui, todėl daugumą veislių galima auginti net Urale ir Sibire.
Privalumai:
- galima sodinti toje pačioje vietoje;
- žalumynai renkami visą sezoną;
- didelis produktyvumas;
- atsparumas žiemai iki -40 laipsnių;
- atsparumas ligoms;
- ankstyvas nokinimas.
Minusai:
- jautrus piktžolėms;
- reikia reguliariai laistyti;
- Galvos mažos, žalumynai dažnai naudojami maistui.
Daugiapakopių svogūnų auginimas atvirame lauke
Daugelyje Rusijos regionų galima auginti daugiapakopius svogūnus. Sodinimo ir priežiūros taisyklės yra paprastos, tačiau yra keletas funkcijų.Žemiau aprašytos pagrindinės žemės ūkio technologijos taisyklės.
Nusileidimo datos
Pasėlius galima auginti trimis laikotarpiais:
- Rugpjūčio pabaiga – rugsėjo pradžia. Šiuo metu sėklos surenkamos (arba perkamos) ir pasodinamos atvirame lauke.
- Ankstyvas pavasaris – kovo pradžia, vidurys.
- Taip pat prieš žiemą galima sodinti daugiapakopius svogūnus. Vidurinėje zonoje tai daroma spalio pabaigoje, pietiniuose rajonuose – arčiau paskutinės lapkričio dienos, kai dieną temperatūra nebus aukštesnė nei 5-7 laipsniai šilumos.
Galite pabandyti planuoti žiemkenčių sėją kituose regionuose iš anksto paruošę mulčią dangai.
Vietos parinkimas ir dirvožemio paruošimas
Daugiapakopių svogūnų sodinimo vieta turėtų būti:
- atviras (be šešėlio);
- sausas be sustingusios drėgmės (ne žemumos);
- jei įmanoma, apsaugotas nuo skersvėjų.
Svetainė ruošiama iš anksto rudenį arba pavasarį. Dirva iškasama ir įpilama organinių medžiagų - komposto arba humuso 5-7 kg 1 m.2. Jei dirva molinga, tame pačiame plote užberiama ir 500-800 g smėlio ar pjuvenų.
Sodinamosios medžiagos paruošimas
Sodinamoji medžiaga yra iš anksto paruošta. Sodinant svogūnėlius, gumbas dalijamas į kelias dalis. Rūšiuota pagal dydį. Ilgalaikiam auginimui atrenkami didžiausi fragmentai. Likusios frakcijos sodinamos kartu.
Sodinimo schema
Daugiapakopius svogūnus sodinti lengva, tačiau čia yra keletas paslapčių. Jie susiję su sėklų įterpimo gyliu ir intervalu tarp sodinukų.
Lemputės dydis | Gylis, cm | Intervalas, cm |
Didelis | 8-10 | 25-30 |
Vidutinis | 8 | 8-10 |
Mažas | 5 | 6 |
Stambūs svogūnėliai sodinami į vagas iki 10 cm gylio
Daugiapakopių svogūnų priežiūra
Priežiūra paprasta, nes kultūra nepretenzinga. Verta manyti, kad laistymas turėtų būti reguliarus. Periodiškai svogūnai šeriami, ravinami ir purenami.Jei veislė auginama kaip daugiametė, genėti reikia žiemai. Spalio pabaigoje pašalinamos žalios plunksnos, o jei šiuo metu svogūnėlis išdygo nauji ūgliai, jie nebeliečiami, o tiesiog paguldomi ant paviršiaus ir uždengiami mulčiu.
Laistymas
Daugiapakopius svogūnus reikia laistyti. Jei yra sausra, vandens duodama 3-4 kartus per savaitę. Jį reikia drėkinti iki derliaus nuėmimo, nes šakniastiebiai vis tiek nenuskinami (skirtingai nei svogūnai). Vandenį geriau pastovėti iš anksto, kad jis nebūtų šaltas.
Viršutinis padažas
Trąšos daugiapakopiams svogūnams tręšiamos kasmet. Balandį jie duoda karbamidą (40-50 g 1 m2), birželį – superfosfatas (50 g) ir kalio druska (45 g) tam pačiam plotui. Rudenį galite pakartoti tą patį tręšimą, pašalindami azoto junginius.
Ravėjimas ir purenimas
Augindami egiptietiškus svogūnus nepamirškite apie ravėjimą ir purenimą. Piktžolės atima vandenį ir maisto medžiagas bei pritraukia kenkėjus, o tai neišvengiamai paveikia pasėlių derlių. Todėl ravėjimas atliekamas 2-3 kartus per mėnesį, stebint pašalinių augalų atsiradimą.
Dirvožemis turi būti purenamas reguliariai - geriausia 1-2 dienas po laistymo ar lietaus. Dėl to dirvožemis nebus suspaustas, o deguonis pateks į šaknis. Kad darbas būtų lengvesnis, prie želdinių rekomenduojama pakloti šiaudų, pjuvenų ar kitokio mulčio.
Keliaraištis
Daugiapakopis lankas reikalauja keliaraiščio, nes svogūnėliai yra sunkūs, o strėlės pradeda lenktis į žemę. Todėl šalia želdinių įrengiami mediniai kaiščiai ar kitos atramos. Keliaraištis daromas, kai svogūnėliai didėja. Verta nepamiršti, kad ši procedūra nėra būtina, pavyzdžiui, jei pasėlis auginamas tik žalumynams.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Tinkamai prižiūrint, daugiapakopius svogūnus retai paveikia ligos. Tačiau kartais pasėlis gali susirgti peronosporoze. Grybelis pažeidžia šaknis, svogūnėlius ir plunksnas (jos pradeda gelsti). Profilaktikai ir gydymui gydymas atliekamas 1% Bordo mišinio tirpalu arba kitu fungicidu.
Pavojingiausias kenkėjas yra svogūninė musė. Ji deda kiaušinius šalia svogūnėlių arba tarp plunksnų. Kontrolei naudojami insekticidai:
- "Fitoverm";
- "Ripcord";
- "Diazinonas";
- "Cipermetrinas";
- "Tiametoksamas".
Kovai su svogūninėmis muselėmis naudojami insekticidai ir liaudies gynimo priemonės.
Kraštutiniu atveju galite naudoti liaudiškas priemones, pavyzdžiui, čili pipirų, pelyno, kiaulpienių antpilą, bulvių ar pomidorų viršūnių nuovirą.
Kaip dauginasi daugiapakopiai svogūnai
Daugiasluoksniai svogūnai gali būti dauginami trimis būdais:
- Naudojant požeminius gumbus (šakniastiebių padalijimas).
- Naudojant oro lemputes.
- Sėklos daigams
Pirmuoju atveju iškasama požeminė bent trejų metų augalo dalis (tai galima padaryti bet kada iki rugpjūčio pabaigos), nukratoma nuo žemės ir peiliu padalinama į keletą kopijų. Kiekvienas skyrius turi turėti 1-2 išsivysčiusias šaknis. Jie sodinami į derlingą dirvą, iki 10 cm gylio, periodiškai laistomi, žiemai mulčiuojami.
Oro svogūnėlių derlius skinamas antroje vasaros pusėje arba ankstyvą rudenį. Jie sodinami iš karto po surinkimo į anksčiau paruoštą dirvą. Įdėjimo gylis šiuo atveju yra mažesnis - 5-6 cm.
Daugiapakopių svogūnų sodinukų auginimo būdas praktikuojamas regionuose, kuriuose yra šaltas pavasaris. Sėklos renkamos savarankiškai arba perkamos iš anksto.Kovo viduryje jie marinuojami kalio permanganate, užkasami 1 cm ir auginami po plėvele kambario temperatūroje. Gegužės viduryje arba šiek tiek vėliau jie persodinami į atvirą žemę.
Pietuose praktikuojama žieminė sėklų sėja. Šiuo atveju daugiapakopius svogūnus reikėtų sodinti rudenį, kai tik dirvos temperatūra pasieks +3 °C. Sėklos dedamos į 3-4 cm gylio vagas, užberiamos žemėmis ir mulčiuojamos žiemai. Kadangi ne visa sodinamoji medžiaga išdygs, ji imama su atsarga (25% daugiau nei įprastai).
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Daugiasluoksnių svogūnų lapai yra vamzdiški, tamsiai žalios spalvos, aštraus skonio. Jie naudojami salotoms. Pačios lemputės naudojamos ruošiant marinatą naminiam konservavimui. Pasėlis daugiametis, pirmaisiais sodinimo metais želdiniai pjaunami du kartus, o nuo antrojo sezono procedūra atliekama reguliariai. Viename kvadratiniame metre želdinių surenkama iki 3,5 kg želdinių.
Auginant egiptietiškus svogūnus, derlių galima nuimti pažodžiui praėjus 2,5 savaitės po sėjos. Rodyklės nupjaunamos beveik iki pagrindo ir naudojamos maistui. Kalbant apie pačius svogūnėlius, priklausomai nuo veislės, jie sunoksta iki rugpjūčio pradžios arba pabaigos. Produktyvumas yra apie 1 kg 1 m2.
Daugiapakopių svogūnų šakninės daržovės laikomos šaldytuve, rūsyje ar kitoje patalpoje nuo -3 iki +2 laipsnių temperatūroje, 75% drėgnumo. Tokiomis sąlygomis jie paprastai guli tris mėnesius. Laikant šaldytuvo daržovių stalčiuje, užteks iki dviejų mėnesių. Taip pat žalumynus galima susmulkinti, sudėti į sandarius maišelius ir įdėti į šaldiklį – tokiu pavidalu jie bus laikomi visą žiemą.
Želdinių derlius – iki 4 kg iš kvadratinio metro
Išvada
Daugiapakopius svogūnus galima auginti beveik visur. Tai įdomi veislė, kuri išaugina daug žalumos. Jei atliksite priešžieminę sėją, pirmosios rodyklės pasirodys balandžio mėnesį. Ateityje juos bus galima rinkti visą sezoną iki pirmųjų šalnų.
