Turinys
pradžioje naujų veislių bulvių veisimo stoties (Mokslinių tyrimų institutas Maskvos srityje) pagrindu selekcininkas A. Lorchas sukūrė savo debiutinę bulvių veislę, pavadintą mokslininko vardu. Pasėliai yra zonuojami Centrinėje Juodosios žemės regione ir yra skirti maisto pramonei. Veislė greitai išpopuliarėjo ir 1931 m. buvo įtraukta į valstybės registrą. Daugiau nei 80 metų ji buvo viena iš penkių populiariausių veislių, auginamų centrinėje Rusijoje. Tiems, kurie nėra susipažinę su kultūra, „Lorch“ bulvių veislės aprašymas, nuotraukos ir apžvalgos padės susidaryti bendrą idėją apie augalą.
Bulvių veislės Lorch aprašymas
Lorch bulvės – vidutinio vėlyvumo veislė, pasodintos išdygsta per 14 dienų, po 120 dienų gumbai pasiekia biologinį sunokimą ir yra paruošti derliui. Bulvių veislė Lorch, parodyta nuotraukoje, pagal kūrėjo aprašymą yra šalčiui atsparus pasėlis.Pažeidus jaunus ūglius dėl grįžtančių šalnų, jie visiškai atkuriami per savaitę, neigiamas veiksnys neturi įtakos vaisingumui, o nokinimo laikotarpis nepailgėja.
Kultūra yra šviesamėgė ir fotosintezei reikalinga pakankamai ultravioletinių spindulių. Pavėsyje vegetacijos laikotarpis sulėtėja, viršūnės pašviesėja, išsitempia, tampa trapios. Gumbai formuojasi mažesniais kiekiais ir mažesnio svorio, krūme vyrauja smulkūs šakniavaisiai. Veislė yra labai atspari sausrai, normaliai toleruoja dirvožemio išdžiūvimą, užmirkimas sukelia šaknų sistemos ir stiebų puvimą, dėl kurio išsivysto grybelinės infekcijos.
Išorinės Lorch bulvių savybės:
- Aukštas, iki 80 cm aukščio augalas, suformuojantis penkis galingus, storus stiebus. Krūmas kompaktiškas, viršūnės auga stačiai ir nesiskleidžia. Jei yra drėgmės perteklius, stiebai nepraranda savo elastingumo ir nelūžta.
- Lapai šviesiai žali, dideli, priešingi, prisitvirtinę prie ilgo lapkočio. Lapo mentė yra apvalios formos, šiek tiek išpjaustyta, paviršius gofruotas, tankiai plaukuotas su gyslomis. Kraštai banguoti.
- Gėlės yra paprastos, išilgai kraštų yra antocianino, surinktos į žiedus, šerdis yra ryškiai geltona. Veislė užaugina nedidelį kiekį uogų.
- Šaknų sistema neauga į šonus, užima tik duobės erdvę ir sudaro 10–12 šakniavaisių.
- Vienodo dydžio gumbai, 90–115 g svorio, ovalios, neprekinės bulvės viename krūme ne daugiau 2 proc.
- Žievelė plona, geltona, smulkios pigmentacijos, lygi, akys mažos, įdubusios, yra nedideliais kiekiais.
- Minkštimas tankus, sultingas, baltas, nulupus nesioksiduoja, verdant netamsėja.
Lorch bulvės gerai laikosi ir saugiai atlaiko transportavimą. Sukurta maisto pramonei, tinka auginti vasarnamiuose ir sodo sklypuose.
Lorch bulvių skonio savybės
Prieš įtraukiant veislę į Valstybinį registrą pasėliui buvo atlikti degustaciniai tyrimai. 5 balų skalėje jis buvo įvertintas 4,8 balo. 20% gumbų cheminės sudėties yra krakmolas. Maisto pramonėje veislė naudojama krakmolo gamybai. Kulinarijoje bulvės naudojamos pirmiesiems patiekalams ir garnyrams ruošti. Veislė pasitvirtino troškinant ir kepant. Vaisiai išlaiko formą po karšto apdorojimo. Bulvės yra vidutiniškai trapios, būdingo skonio.
Veislės privalumai ir trūkumai
Atsižvelgiant į veislės ypatybes ir „Lorch“ bulvių apžvalgas, pasėlis turi daug privalumų:
- didelis derlius. Vaisiai nepriklauso nuo oro sąlygų;
- atsparumas šalčiui. Po sodinukų užšalimo greitai susidaro pakaitalas;
- išlygintos masės vaisiai, patogūs mechanizuotai nuimti;
- šakninės daržovės, turinčios aukštą skonį, universalios, su optimaliu krakmolo ir sausųjų medžiagų kiekiu;
- nereiklus žemės ūkio technologijoms ir dirvožemio sudėčiai;
- atsparumas sausrai, nereikia laistyti;
- ilgalaikis sandėliavimas ir geras transportavimas.
Bulvių trūkumai: blogai toleruoja užmirkusią dirvą, vidutinis atsparumas infekcijoms.
Lorch bulvių sodinimas ir priežiūra
Siekiant sutrumpinti auginimo sezoną, Lorch bulvių savybės rodo, kad geriau sodinti vidutinio vėlyvumo veisles su daigintomis sėklomis.Optimalus daigų ilgis – 3–4 cm, ilgesni sodinant lūžta, o bulvės užtruks, kol susiformuos naujos, pailgėja nokimo laikas.
Sodinamosios medžiagos surenkamos į dėžutes rudenį, išimamos iš sandėlio, dedamos į apšviestą patalpą ir daiginamos ne aukštesnėje kaip +15 temperatūroje. 0C. Užtikrinti normalią oro cirkuliaciją patalpoje.
Sėklas galima pasirinkti pavasarį (kovą) iš visos bulvių masės. Sudėkite į dėžutes arba paskleiskite plonu sluoksniu ant lygaus, gerai apšviesto paviršiaus. Sodinamoji medžiaga bus paruošta per 45 dienas. Bulvės sodinamos gegužės pradžioje.
Nusileidimo vietos parinkimas ir paruošimas
Vieta Lorch bulvėms sodinti skirta saulėtoje vietoje. Veislei netinka žemumos, kuriose kaupiasi lietaus vanduo, bulvių negalima sodinti vietovėje, kurioje šalia yra požeminis vanduo. Dirvožemio sudėtis turi būti neutrali, lengva, su geru drenažu. Sklypas ruošiamas rudenį, praėjus 30 dienų po derliaus nuėmimo:
- Jie aria arba kasa rankomis.
- Nuimkite likusias viršūnes piktžolės ir šaknys.
- Jei dirvožemio sudėtis rūgšti, naudojami produktai, kuriuose yra šarmų.
- Jie platina organines medžiagas.
Nerekomenduojama naudoti daug organinių trąšų. Didelė azoto koncentracija turės įtakos vaisiaus svoriui. Krūmas atrodys galingas, bet gumbai bus maži. Pavasarį plotas vėl iškasamas ir įpilama amonio salietros.
Sodinamosios medžiagos paruošimas
Prieš sodinant bulves sode, sudygusios sėklos stratifikuojamos. Temperatūra nukrenta per 2 savaites. Grūdinimas užtikrins greitą vegetaciją įdėjus gumbus į žemę.Jei sėklinės bulvės didelės, likus savaitei iki sodinimo jos supjaustomos gabalėliais. Kiekviename fragmente turi būti 2 pilni daigai. Bulvės apdorojamos vario sulfatu arba dedamos į boro rūgšties ir mangano tirpalą. Ši priemonė užkirs kelią grybelinių ligų vystymuisi.
Nusileidimo taisyklės
Lorch veislės bulvės sodinamos dviem būdais: į duobutes arba į vagas. Jei lysvė nedidelė, patartina sodinti po kastuvu (duobėse), dideliame sklype – į vagas. Abiem atvejais sėklų paskirstymo schema yra tokia pati:
- Sodinimo įduba – 15 cm, atstumas tarp eilių – 50 cm, atstumas tarp inkilų – 30 cm. 1 m2 – 5–6 krūmeliai.
- Gumbai dedami į 2 dalis. į lizdą, atstumas tarp jų 8 cm.
- Viršų uždenkite sluoksniu (5 cm) durpių, sumaišytų su pelenais.
- Uždenkite žeme.
Bulves išdėliokite daigais žemyn, atsargiai nurinkite, kad nepažeistumėte ūglių, o pasodinus nelaistykite.
Laistymas ir tręšimas
Lorch veislės bulvės yra sausrai atspari kultūra, kuri geriau toleruoja sausą dirvą nei drėgmės perteklių. Krūmams pakanka sezoninio lietaus, auginimo sezonui laistyti nereikia. Jei yra nenormali sausra, augalas gausiai laistomas po krūmu vagose kartą per savaitę.
Trąšos tręšiamos praėjus 30 dienų po sėklinių gumbų pasodinimo, naudojant karbamidą arba fosfatus. Po žydėjimo bulvėms duodama kalio trąšų. Organinės medžiagos nenaudojamos, pakanka paruošimo aikštelės metu pridėto kiekio.
Purenimas ir ravėjimas
Lorch bulvės neliečiamos tol, kol daigai neapibrėžia aiškių eilių ribų. Prasidėjus bulvių auginimo sezonui, derlingoje dirvoje piktžolės intensyviai auga, todėl purenimas ir ravėjimas laiku sutampa.Piktžolių naikinimo dažnumą lemia piktžolių atsiradimas, jos šalinamos nuolat, kol veislė išblunka.
Hilling
Pavieniai lizdai iš visų pusių užberiami žemėmis, sukuriant kalvą, o bulvės supilamos iki viršutinių lapų. Sėklos, pasodintos į vagas, yra padengtos iš abiejų pusių keteros pavidalu. Darbo seka:
- Pirmas įkalimas – viršūnės išaugo iki 20 cm.
- Antrasis – po 3 savaičių.
- Po 10 dienų pylimas apipjaustomas, o viršutinis dirvožemio sluoksnis purenamas.
Po žydėjimo bulvės nebijo piktžolių, nebeauga viršūnės, visos maisto medžiagos nukeliauja gumbų augimo ir brendimo link. Augalui nebereikia priežiūros.
Ligos ir kenkėjai
Hibridai gaunami laboratorinėmis sąlygomis, genetiniu lygmeniu jie turi didelį imunitetą infekcijoms ir kenkėjams. Bulvė Lorch yra veislės atstovas, sukurtas natūralioje aplinkoje kryžminant veislių apdulkinimą. Todėl augalo atsparumas yra vidutinis.
Lietingo sezono metu ir žemoje temperatūroje Lorch bulves paveikia vėlyvasis maras. Grybelinė infekcija pasirodo antroje vasaros pusėje kaip rudos dėmės ant viršūnių. Liga gali sunaikinti augalą, įskaitant gumbus. Prevenciniais tikslais sodinamoji medžiaga apdorojama manganu ir boro rūgštimi. Pasireiškus pirmiesiems ligos požymiams, naudojami priešgrybeliniai vaistai: „Exiol“, „Oxihumate“.
Rhizoctonia kelia grėsmę bulvėms – grybelinei ligai, kuri išsivysto bet kuriuo auginimo sezono etapu. Iš pradžių pažeidimas lokalizuotas ant lapų, jis plinta į viršūnes ir šakniavaisius. Liga greitai vystosi, infekcija greitai plinta į kaimyninius augalus, o per dvi savaites gali visiškai sunaikinti bulvių plantaciją.Rizoktonijos požymiai: juodos dėmės ant gumbų, sausos vietos viršūnėse. Užkrėsti augalai pašalinami iš vietos ir sudeginami. Ateinančius trejus metus ši vieta nenaudojama nakvišų pasėliams sodinti. Bulvės apdorojamos Agat-25 arba Baktofit.
Kolorado vabalas parazituoja pasėliuose. Jei lervų mažai, jos surenkamos rankomis ir sudeginamos. Kai vabzdžiai plinta masiškai, krūmai apdorojami Actellik arba Decis. Šakniastiebinis nematodas padaro didelę žalą pasėliui, parazitas puola šaknų sistemą, augalas atsilieka, nudžiūsta lapai, atsiskleidžia viršūnės, gumbai pasirodo smulkūs ir neišsivysčiusi. Visiškai sunaikinti kirminą ir išsaugoti augalą nepavyks. Priemonių nuo nematodų nėra. Augalas visiškai pašalinamas iš žemės, pašalinamas iš vietos, o sodinimo vieta užpilama verdančiu vandeniu. Kaimyniniai augalai purškiami Aldikarbu ir Heterofosu.
Bulvių derlius
Atsižvelgiant į veislės ypatybes ir daržovių augintojų atsiliepimus, Lorch bulvės yra labai produktyvios. Per daugelį auginimo metų veislė nepraranda pirmaujančių pozicijų pagal derlių ir skonį. Pasėlis auga bet kokiame dirvožemyje, atsparus šalčiui, gerai toleruoja sausras, šios savybės yra derliaus stabilumo garantas. Vienas Lorch veislės krūmas užaugina apie 2 kg šakniavaisių iš 1 m2 Surenkama 10–12 kg.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Vidutinės vėlyvos veislės Lorch biologinę brandą pasiekia rugsėjo pradžioje. Derlius nuimamas prieš prasidedant pirmiesiems šalčiams. Subrendę gumbai ilgą laiką gerai išsilaiko žemėje ir nepraranda savo pateikimo ar skonio. Rodiklis, kad vegetacijos sezonas baigėsi ir šakniavaisiai yra paruošti derliaus nuėmimui, yra viršūnių būklė, jos išdžiūsta ir nukrenta ant sodo lysvės.
Iš žemės išimtos bulvės supilamos į tamsią vietą. Nerekomenduojama gumbų palikti šviesoje, nes paviršius pasidaro tamsiai žalias. Pigmentacijos priežastis – sūdyta jautiena – toksiška medžiaga, kurios sintezė vyksta veikiant ultravioletiniams spinduliams.
Prieš laikant, šakninės daržovės plonu sluoksniu paskleidžiamos, kad nudžiūtų. Tada bulvės rūšiuojamos, pažeistos pašalinamos ir paskirstomos pagal masę.
Sodinamoji medžiaga surenkama į atskiras dėžes ir išnešama į atvirą saulei plotą. Solanino sintezė apsaugos pasėlius nuo graužikų ir sustiprins imunitetą infekcijoms.
Gumbai saugomi iki birželio pradžios, nuostoliai nedideli, per 4 proc.
Išvada
Bulvių veislės Lorch aprašymas, nuotraukos ir daržovių augintojų atsiliepimai visiškai atitinka autoriaus pateiktas savybes. Veislė vidutinio vėlyvumo, tinka auginti privačiuose sklypuose ir dideliuose ūkio laukuose. Maisto pramonėje jis naudojamas krakmolui gaminti. Pasėlis auginamas naudojant standartinę žemės ūkio technologiją, derlius didelis, o rodiklis nepriklauso nuo oro sąlygų.
