Turinys
Kurazh veislės vidutinio ankstyvumo bulvės populiarėja dėl savo skonio savybių dėl didelio krakmolo procento. Ūkininkai veislę renkasi dėl atsparumo ligoms.
Kilmės istorija
Bulvių veislės Courage autorystė priklauso garsiai olandų kompanijai HZPC Holland B.V. Veislė Rusijoje registruota nuo 2007 m. ir rekomenduojama visuose centriniuose regionuose. Dabar veislės sėklas siūlo nemažai ūkių iš Leningrado, Omsko, Kirovo sričių, Tatarstano, Čiuvašijos, Udmurtijos.
Aprašymas ir charakteristikos
Augimo sezonas | Iki nokinimo pradžios 75 dienos, techninės brandos fazė 80-90 dienų |
Viršžeminė dalis | Stiebai yra vidutinio dydžio ir aukšti, tiesūs ir pusiau statūs. Lapai yra vidutiniai ir dideli, šiek tiek banguoti išilgai kraštų. Žiedai raudonai violetiniai |
Gumbai | Apvalus ovalus, mažai okelių, vidutiniškai gilus |
Nulupkite | Lygus, rausvas |
Minkštimas | Šviesiai geltonos spalvos, tankios struktūros |
Krakmolo kiekis | 13,0-19,9% |
Sausųjų medžiagų kiekis | 22-23% |
Prekinių gumbų svoris | 100-145 g |
Produkto produkcija | 83-99% |
Kiekis lizde | 6-9 vnt |
Produktyvumas | 159-270 c/ha, maksimalus – 435 c/ha |
Poilsio laikotarpis sandėliavimo metu | 91% |
Auginimo sezono ypatybės | Atsparumas sausrai |
Atsparumas ligoms | Atsparus bulvių vėžiui, šašams ir virusams, neužkrėstas auksiniu nematodu. Vidutiniškai jautrūs vėlyvajam gumbų puvimui – 5 balai, už žaliąją masę – 3 balai |
Kurazh veislės bulvių skonis vertinamas kaip geras ir puikus. Gumbai išverdami ir po terminio apdorojimo išlaiko malonią šviesią spalvą. Tiesa, ne visi daržovių augintojai sutinka, kad Kuražo bulvės yra trapios. Ši gumbų savybė labai priklauso nuo veislės, taip pat ir nuo oro sąlygų bei tręšimo:
- Per daug trąšų padidina gumbų masę, o krakmolas nespėja susidaryti;
- Daugiau krakmolo yra tuose gumbuose, kurie vystėsi pirmiausia sausu oru.
Kurazh veislės gumbai toleruoja mechaninius pažeidimus, netamsėdami minkštimo ir yra gabenami dideliais atstumais. Tinka tyrėms gaminti, traškučiams gaminti, krakmolui.
Privalumai ir trūkumai
Privalumai | Trūkumai |
Puikios vartojimo savybės: glotnūs gumbai, malonus skonis, krakmolingumas | Trumpesnis galiojimo laikas nei kitų ankstyvųjų veislių |
Gabenamumas |
|
Atsparumas sausrai | Greitas derliaus sumažėjimas, jei sodinamoji medžiaga turi mažą reprodukcijos greitį |
Imunitetas daugeliui pavojingų kultūrinių ligų | Viršūnių jautrumas vėlyvajam pūtimui |
Nusileidimas
Kurazh veislės bulvės sodinamos balandžio arba gegužės mėnesį, kai dirva iki 8-10 cm duobės gylio įšyla iki +8°C. Sodinimui atrinkti gumbai vidutiniškai sveria 50-70 g, naudojami nedideli, nuo 25-30 g, bet sveiki, nepažeisti. Nuo kovo vidurio ar pabaigos sodinamoji medžiaga po sandėliavimo išrūšiuojama ir daiginama. Temperatūra patalpoje, kurioje vyksta bulvių vernalizacija, yra 12-15°C. Daigai užauga 1-2 cm.Pasodinus gali nulūžti dideli šviesūs daigai. Kad jos neperaugtų, Kurazh sėklinių bulvių negalima ilgai laikyti aukštesnėje nei 16°C temperatūroje.
- Optimalus bulvių lizdų išdėstymas: 60-70 x 30-35 cm;
- Geriausi pirmtakai yra visi grūdai ir ankštiniai augalai, daugiametės ir vienmetės žolės;
- Smėlingose dirvose Kurazh bulves gerai sodinti po lubinų;
- Tie plotai, kuriuose pernai buvo auginamos saulėgrąžos, yra per daug nualinti. Bulvės ant jų sodinamos tik rudenį įterpus trąšų kompleksą.
Priežiūra
Veislė Kurazh yra atspari sausrai. Augalas gali sėkmingai vystytis ir per trumpus karščius, tačiau užsitęsus sausrai bulves reikia palaistyti. Drėgmės augalui ypač reikia pumpuravimo fazėje ir po žydėjimo. Labai karštu periodu krūmui reikia 12-20 litrų vandens, normaliu oru - 3-6 litrų. Vietovė su Kurazh bulvėmis yra reguliariai išvaloma piktžolė ir purenti dirvą, ypač po laistymo ir lietaus, kad ant žemės paviršiaus nesusidarytų pluta. Oras reikalingas, kad augalų šaknys normaliai funkcionuotų.
Kalvėjimas ir maitinimas
Bulvės Kurazh sodinamos 2–3 kartus po lietaus arba laistymo prieš žydėjimą. Pirmasis sukalimas galimas net sodinant, kai formuojasi ketera, kuri apsaugos sodinukus nuo vėlyvųjų šalnų. Paprastai bulvės pradeda dygti, kai daigai pasiekia 10-12 cm.
Jei viršūnės blogai vystosi, šiuo metu atliekamas lapų šėrimas. Bulvių augimo pradžioje Kurazh veislė tręšiama karbamidu, amonio salietra ir kalio sulfatu.Antrą kartą galite maitinti lapus arba tręšti mineraliniais kompleksais.
Ligos ir kenkėjai
Ligos/kenkėjai | Ženklai | Gydymas |
Vėlyvas pūtimas | Ant lapų yra tamsių dėmių, kurios vėliau pasidengia pilka danga. Vėsiu oru, ne aukštesniu kaip +10°C, grybelis per kelias dienas užvaldo visą plotą. Vėliau gumbai pažeidžiami ir supūva | Sudygusių gumbų purškimas augimo stimuliatoriais, leidžiantis Kurazh bulvėms greičiau vystytis ir išvengti infekcijos. Profilaktinis gydymas fungicidais. Likusių stiebų deginimas |
Alternaria maras | Tamsios sausos dėmės ant lapų esant sausam orui, trūkstant drėgmės, plinta ant stiebo, augalas išdžiūsta. Ant gumbų yra supuvusių dėmių. Produktyvumas mažėja dėl žaliosios dalies žūties | Liga dažnai pažeidžia pomidorus, todėl šalia bulvės nesodinamos. Gydymas fungicidais. Stiebai pašalinami ir sudeginami. Liga atsiranda dėl pusiausvyros tarp azoto ir kalio trūkumo dirvožemyje bei fosforo pertekliaus. |
Verticillium | Vystosi 17-22°C temperatūroje, žydėjimo fazėje. Lapai pagelsta ir susisuka. Augalas miršta. Kartais liga pasireiškia jau ant daigų. Gumbai suvytę, su pažeidimais | Sėjomainos palaikymas. Stiebai pjaunami likus 10 dienų iki derliaus nuėmimo. Gumbai prieš sandėliavimą išdžiovinami ir rūšiuojami |
Vielinis kirminas | Spragtelėjusio vabalo lerva, pažeidžianti gumbus ir šaknis | Sunaikinkite kviečių žolės vietas, kuriose gyvena kenkėjas. Ankstyvą pavasarį dedamas masalas: 3 gumbai 1 kvadratiniame metre. m |
Derliaus nuėmimas
Kurazh bulvių stiebai pjaunami 7-10 dienų prieš derliaus nuėmimą, kad būtų geriau sunoksta ir išvengta galimos infekcijos.Iškasus jie kelias valandas džiovinami lauke, po to dedami į tamsią patalpą. Prieš saugodami, jie vėl surūšiuoja.
Išvada
Universali bulvių veislė Kurazh patraukli atsparumu pavojingoms ir įprastoms ligoms. Veislė tinka auginti privačiuose ūkiuose. Perdirbimo įmonėse bulvės yra paklausios dideliais kiekiais.
