Turinys
Snieguolės kopūstai yra universali baltųjų kopūstų veislė. Veislė išsiskiria vėlyvu nokinimu, taip pat turi daug privalumų, kurie pritraukia daržovių augintojus.
Kopūstų veislės Snow White aprašymas
Snieguolės veislės kopūstai (nuotraukoje) sudaro nedidelę kopūsto galvutę, kurią sudaro dideli šviesiai žali arba melsvai žalsvi lapeliai, kurių skersmuo iki 16 cm. Išskirtiniai bruožai yra: vidutiniškai raukšlėtas paviršius, nežymi venatacija ir lygūs arba šiek tiek banguoti kraštai. Kopūstų galvos yra tankios ir blizgios; kotelis mažas, apvalus. Pjaustant minkštimas yra baltas.
Snieguolė turi vidutinio dydžio rozetę, apatiniai lapai šiek tiek nuleisti arba pakelti
Laikotarpis nuo daigų atsiradimo iki kopūstų galvų nuėmimo yra 4-5 mėnesiai, tai yra, sėjant daigus balandžio mėnesį, pirmąjį derlių galima gauti rugsėjo pradžioje.
„Snow White“ veislė yra labai atspari šalčiui, todėl pasėliai lengvai ištveria šalčius iki -10 °C. Tai žymiai pailgina derliaus nuėmimo laiką.
Privalumai ir trūkumai
Snieguolės veislė vertinama dėl šių savybių:
- puikus sėklų daigumas;
- puikus skonis;
- padidėjęs kopūstų galvų atsparumas įtrūkimams;
- dideli vaisių dydžiai;
- atsparumas šalčiui, leidžiantis nuimti derlių vėlyvą rudenį;
- didelis askorbo rūgšties, cukrų ir kitų sausųjų medžiagų kiekis;
- naudojimo universalumas;
- ilgas (iki 8 mėnesių) tinkamumo laikas.
Trūkumai apima vidutinį imunitetą ligoms ir kenkėjams. Kai kurie sodininkai mano, kad vėlyvas kopūstų gūželių sunokimas yra trūkumas, tačiau dauguma auginančių šią kultūrą „Snow White“ veislę renkasi būtent dėl vėlyvo nokimo ir ilgo laikymo laikotarpio.
Baltųjų kopūstų produktyvumas Snieguolė
Kaip ir kitos vėlai sunokusios veislės, Snieguolė turi didelį derlių. Nuo 1 kv. m derlius 5 - 8, o gerai prižiūrint - 10 kg kopūstų. Vidutinis vaisių svoris yra 4 kg, ypač dideli egzemplioriai sveria iki 5 kg.
Snieguolės kopūstų sodinimas ir priežiūra
Prieš sodindami sniego baltumo kopūstus sode, būtinai išvarykite sodinukus. Talpyklos užpildomos lengvu žemių mišiniu, į kurį 2 cm gyliu įsėjamos iš anksto išmirkytos ir dezinfekuotos sėklos.Galima naudoti bendras dėžutes, tačiau sėklas geriau iš karto sėti į atskirus (durpių) vazonus.
Dirva su sėklomis gerai laistoma, konteineriai uždengti plėvele, kuri pašalinama, kai pasirodo pirmieji ūgliai. Tada patalpoje palaikoma 8-10 °C temperatūra, o pasirodžius pirmiesiems tikriesiems lapeliams padidinama iki 14-16 °C. Jei daigai išvaromi bendrose dėžėse, jie skinami dviejų tikrųjų lapų tarpsnyje.
Po 1,5-2 mėnesių, kai daigai sustiprėja ir atšils, sode sodinami Snieguolės kopūstai.
Nusileidimo vieta parenkama aukštai, gerai apšviesta ir apsaugota nuo vėjo. Priemoliai tinka kaip substratas. Rudenį vieta kasama, o sodinimo išvakarėse iš vienodų sodo dirvožemio ir humuso dalių paruošiamas dirvožemio mišinys, pridedant nedidelį kiekį pelenų.
Geriausi kopūstų pirmtakai yra bulvės, agurkai ir ankštiniai augalai. Labai nepageidautina sodinti kopūstus po kryžmažiedžių augalų, nes sodinukai gali būti užkrėsti įprastomis ligomis ir kenkėjais.
Sodinant sodinukai įkasami maždaug 10 cm.
Snieguolės kopūstai auginami pagal 50x60 cm modelį
Ateityje pagrindinė užduotis bus reguliarus sodinukų laistymas. Aktyvaus augimo laikotarpiu kopūstai laistomi maždaug kas antrą dieną, arčiau rudens laistymo dažnis sumažinamas iki dviejų kartų per savaitę, tačiau vandens suvartojimas kiekvienam augalui padidėja apie 1,5 karto.
Kad po laistymo dirvoje nesusidarytų pluta, dirva aplink augalus purenama. Tuo pačiu metu pašalinamos piktžolės ir atliekamas sodinimas. Aktyvaus augimo fazėje procedūra atliekama kartą per savaitę, kai formuojasi galva – 2 kartus per mėnesį. Labai svarbu nepažeisti šaknų sistemos, todėl visos manipuliacijos atliekamos tik paviršiniame dirvožemio sluoksnyje (ne giliau kaip 10 cm).
Tręšimas teigiamai veikia pasėlių augimą ir gali žymiai padidinti produktyvumą. Pirmoje vegetacijos pusėje augalai tręšiami organiniais junginiais (vištų išmatomis, karbamidu, mėšlu, amonio salietra), o formuojant galvutes – tręšimu, kuriame nėra azoto, pavyzdžiui, pelenais ar nitrofosfatu.
Snieguolė kopūstai reikalauja kruopštaus priežiūros laiku
Ligos ir kenkėjai
Kopūstų veislė Snow White padidino imunitetą nuo kraujagyslių bakteriozės ir fuzariozės, tačiau gali būti paveikta ir kitų ligų. Pavojingos šaknys, juodoji kojelė ir pūkuotoji miltligė. Pasireiškus pirmiesiems ligos požymiams, turėtumėte pašalinti paveiktus augalus ir apdoroti lovas vario sulfato tirpalu.
Iš vabzdžių Snieguočius kopūstus dažniausiai paveikia kryžmažiedės blakės, amarai, kopūstų baltymai ir stiebo slaptumas. Veiksminga alternatyva insekticidams kovojant su jais gali būti tradiciniai metodai: augalų purškimas vandeniniu skysto muilo tirpalu arba apdorojimas tabako dulkėmis.
Taikymas
Nors Snieguolės kopūstai laikomi universalia veisle, daugelis šeimininkių nerekomenduoja jų vartoti žalių dėl lapų kietumo. Bet jis puikiai tinka marinuoti ir marinuoti. Iš Snieguolės kopūstų galima ruošti sriubas, daržovių garnyrus, kopūstų suktinukus, pyragų įdarus ir kitus virtus patiekalus.
Išvada
Snieguolės kopūstai puikiai tinka auginti ilgomis vasaromis – pietuose ir centrinėje Rusijoje. Kaip ir kitoms šio derliaus veislėms, Snieguolei reikia kruopštaus priežiūros, o tai garantuoja puikų derlių.
