Turinys
Kiaulpienės – itin spalvingas ir atsparus augalas. Jis lengvai auga visur, net ir per asfaltą. Kiaulpienių sultys – viena stipriausių liaudies medicinos priemonių, galinti padėti nuo daugelio, net ir pačių sudėtingiausių, sveikatos problemų.
Kiaulpienių lapų sulčių sudėtis ir vertė
Lapai ir sultys, gauti iš kiaulpienių žalumynų, turi didžiulę naudą dėl turtingos vitaminų ir mineralų sudėties. Tai lemia jų medicininį universalumą, kurį sunku rasti augalų pasaulyje.
Riebaluose tirpūs vitaminai: |
|
|
A | 510,0 | mcg |
E | 3,5 | mg |
KAM | 780,0 | mcg |
Beta karotinas | 5860,0 | mcg |
Alfa karotinas | 364,0 | mcg |
Vandenyje tirpūs vitaminai: |
|
|
SU | 36,0 | mg |
1 | 0,25 | mg |
AT 2 | 0,3 | mg |
3 d | 0,78 | mg |
4 d | 35,4 | mg |
5 val | 0,12 | mg |
6 val | 0,32 | mg |
9 val | 27,2 | mcg |
Mineralai: |
|
|
Kalcis (Ca) | 188,0 | mg |
Geležis (Fe) | 3,2 | mg |
Magnis (Mg) | 35,0 | mg |
Fosforas (P) | 65,0 | mg |
Kalis (K) | 398,0 | mg |
Natris (Na) | 76,5 | mg |
Cinkas (Zn) | 0,5 | mg |
Varis (Cu) | 0,21 | mg |
Manganas (Mn) | 0,31 | mg |
Selenas (Se) | 0,56 | mcg |
Kad kiaulpienių lapų sultys duotų visą savo naudą, jas reikia gerti šviežias, geriausia per 10 minučių po paruošimo, termiškai neapdorojus. Tik tokiu atveju visa mineralų ir vitaminų sudėtis bus išsaugota ir papildys kūną.
Kuo naudingos kiaulpienių sultys?
Kiaulpienių žydėjimo laikotarpis gana ilgas – nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens. Tačiau naudingiausios yra sultys, gautos iš vėlyvą pavasarį arba vasaros pradžioje surinktų augalų. Kiaulpienės yra labai vertingas augalas. Tai aktualu tiek maistinių, tiek gydomųjų savybių požiūriu.
Daugelyje šalių augalas auginamas pramoniniu mastu vaistų, gumos ir maisto gamybai. Pavyzdžiui, Kinijoje gatvėje nepamatysi taip augančios kiaulpienės. Šioje šalyje tai yra maistas, todėl auginamas kaip sodo kultūra.
Kiaulpienių gėrimas suteikia tokią pat naudą kaip ir augalo, iš kurio jis gaunamas, lapai. Štai tik keletas iš jų:
- skatina apetitą;
- sulaužo ir pašalina akmenis inkstuose, tulžies pūslėje ir šlapimo pūslėje;
- pašalina vidurių užkietėjimą;
- sumažina glikemijos lygį;
- normalizuoja kraujo sudėtį (furunkuliozei);
- valo kvėpavimo sistemą, malšina uždegimus (sergantiems bronchitu, plaučių uždegimu, tuberkulioze);
- veikia kaip antitoksinė priemonė nuodingų vabzdžių ir gyvačių įkandimams (kartu su rūgpieniu);
- pašalina kai kurias skydliaukės ligas;
- padeda nuo niežų, pūlingų žaizdų;
- gerina sergančiųjų ateroskleroze būklę;
- mažina akių uždegimą.
Kiaulpienių sultys žinomos ir liaudies medicinoje naudojamos daugelyje šalių.Pavyzdžiui, Bulgarijoje juo gydoma anemija, odos ligos, kraujagyslių sistemos, gelta, hemorojus, uždegiminiai virškinimo trakto procesai. Panašus pritaikymas yra Prancūzijoje, Vokietijoje ir daugelyje kitų šalių, kur šis augalas vertinamas dėl unikalios naudos žmogui.
Kuo padeda kiaulpienių sultys?
Kiaulpienių gėrimo poveikio ir naudos spektras yra gana platus. Kiaulpienių sultys pirmiausia naudingos sergant šiomis ligomis:
- kepenų cirozė ir cirozė;
- diabetas;
- žarnyno atonija;
- gastritas;
- kolitas;
- alergija;
- ateroskleroziniai procesai;
- bet koks artritas;
- pieno trūkumas maitinančiai moteriai;
- anemija;
- hipovitaminozė.
Stiklinę šviežiai spausto gėrimo padalinkite į 4 dalis ir gerkite visą dieną. Jei atrodo per kartaus, galite sumaišyti su kompotu ar kitu saldikliu.
Kaip pasigaminti kiaulpienių lapų sulčių namuose
Nuplaukite ką tik nuskintus kiaulpienių lapus ir pašalinkite dulkes, vabzdžius ir kitas šiukšles. Tada pamirkykite juos per naktį šaltame, vidutiniškai pasūdytame vandenyje, kad sumažintumėte arba visiškai pašalintumėte kartumą. Po to sutrinkite trintuvu. Kai žalia masė taps vienalytė, išspauskite ją per sietelį ar marlę. Gautas žalių sulčių, praskiestų vandeniu, išgerkite iš karto, nes greitai praranda savo naudą.
Kiaulpienių ir morkų sulčių mišinys
Kiaulpienių lapus galima derinti su kitais vaistiniais augalais ir gauti vaistinį gėrimą. Nuimkite gėlę nuo žemės kartu su šaknimis, gerai nuplaukite, pamirkykite ir nusausinkite rankšluosčiu.Praleiskite per sulčiaspaudę. Tada ten sudėkite nuluptas morkas. Rezultatas yra oranžinės-žalias, malonaus skonio skystis, kuriame gausu vitaminų ir mineralų. Jį reikia gerti tuščiu skrandžiu. Jis įsigers labai greitai, tiesiogine prasme per 10 ar 15 minučių.
Kokios spalvos turėtų būti kiaulpienių sultys?
Visose augalo dalyse yra pieno sulčių, kuriose yra kartumo. Tačiau gryno pavidalo jo neįmanoma gauti dideliais kiekiais, todėl, malant žolę sulčiaspaudėje, ji papildomai pažaliuoja. Rezultatas yra gėrimas, kurio sudėtyje yra pieno sulčių augalo + vandens + chlorofilo, esančio lapuose.
Žiemai konservuoti su degtine (1:1) arba alkoholiu (1:3 arba 1:4). Vartoti nuo vieno arbatinio šaukštelio iki valgomojo šaukšto. Jie naudojami labai įvairioms ligoms – nuo disbakteriozės iki navikų navikų.
Kaip laikyti kiaulpienių sultis
O dabar daugiau apie tai, kaip paruošti ir išsaugoti šviežių kiaulpienių sultis. Norėdami tai padaryti, visą augalą kartu su lapais, šaknimis ir gėlėmis perkiškite per mėsmalę ir išspauskite marle. Konservavimui į 0,5 litro gauto skysčio įpilkite 100 ml 96 procentų alkoholio arba 200 ml degtinės 40 proof ir supilstykite į sterilius stiklainius. Taip visi gėrimo privalumai bus išsaugoti visus metus.
Kiaulpienių sulčių naudojimas liaudies medicinoje
Avicena taip pat žinojo apie kiaulpienių sulčių naudą ir naudojo jas širdies ir inkstų edemai, skorpionų, gyvačių ar bičių įgėlimams gydyti, akių skausmams mažinti. Visų laikų ir tautų tradiciniai gydytojai pastebėjo, kad jo naudojimas pagerina virškinimo liaukų, tulžies sistemos, inkstų ir kepenų veiklą.Lapų sultys taip pat naudojamos liaudies medicinoje kaip kraujo valymo priemonė, normalizuojanti medžiagų apykaitą. Galite paruošti ir naudoti taip.
Lapus nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu ir gerai suplakite, kad pašalintumėte likusį skystį. Tada žalumynus susmulkinkite peiliu, nuplikykite ir sumalkite mėsmale. Išspauskite per sandariai suaustą medvilninį audinį. Praskieskite vandeniu santykiu 1:1, užvirinkite ir palaikykite ant silpnos ugnies 2-3 minutes. Kasdien gerti po 0,25-1 stiklinę. Laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas. Lygiai taip pat paruoštas sultis galima sėkmingai panaudoti sergant bronchitu. Gerti nuo 1 iki 3 valg. l. tris kartus per dieną tuščiu skrandžiu.
Kiaulpienių sultys turi neįkainojamos naudos sergant akių ligomis. Tai padeda sumažinti akių nuovargį, pagerinti regėjimą, pašalinti patinimą ir sustabdyti uždegiminius procesus. Gali būti veiksminga kataraktos ir glaukomos profilaktika. Sumaišykite kiaulpienių sultis, svogūną ir medų santykiu 3:2:4, keletą valandų atidėkite tamsioje vietoje, kad prisitrauktų. Gautą tepalą dėkite už voko du kartus per dieną.
Gėrimas iš kiaulpienių lapų veiksmingai malšina skausmą ir uždegimą dėl pankreatito. Šiuo atveju virimas turi savo ypatybes. Rekomenduojama sultis perpus atskiesti ryžių vandeniu. Jis taip pat padės sergant burnos ertmės ligomis, pavyzdžiui, gingivitu, stomatitu, periodonto ligomis, kariesu, glositu ir gerklės skausmu.
Taikymas kosmetologijoje
Grynos augalo pieno sultys yra naudojamos išorėje, kad pašalintų nuospaudas, spuogus, strazdanas ir amžiaus dėmes. Reguliarus naudojimas viduje pagerina veido spalvą ir suteikia sveiko švytėjimo visam skruostui. Oda pamažu švarėja, inkštirai, spuogeliai, furunkuliai išnyksta be pėdsakų.
Nuo strazdanų ir spuogų
Iš kiaulpienių lapų ir žiedų išspauskite sultis. Praskieskite tokiu pat kiekiu vandens, nuvalykite odą dienos pradžioje ir pabaigoje, po 15 minučių nuplaukite serumu arba rūgpieniu.
Nuo amžiaus dėmių, strazdanų
Sumaišykite kiaulpienių ir petražolių sultis vienodais kiekiais. Tris kartus per dieną nuvalykite problemines vietas losjonu, kol jos išnyks ir išnyks. Norėdami pašalinti karpas, tepkite iki 5 kartų per dieną.
Apribojimai ir kontraindikacijos
Atsargiai reikia vartoti kiaulpienių sultis esant virškinimo trakto sutrikimams, ryškiai tulžies pūslės hipotenzijai ar polinkiui į alerginį dermatitą. Gėrimas gali sukelti nenuspėjamą organizmo reakciją žmonėms, linkusiems į padidėjusį jautrumą. Todėl sultis reikia pradėti gerti mažomis dozėmis, pirmiausia po arbatinį šaukštelį, palaipsniui didinant.
Kontraindikacija vartoti kiaulpienių sultis yra individualus jautrumas atskiriems augalo komponentams. Labai svarbu griežtai laikytis gydytojo nurodytų ar receptų terapinių dozių. Net ir sveikam žmogui per didelis sulčių kiekis gali sukelti vėmimą, viduriavimą ir kitas komplikacijas.
Išvada
Kiaulpienių sultys – puikus būdas papildyti organizmą vitaminais po ilgos žiemos. Galima ruošti iš anksto, visiems metams: konservuoti su spiritu, įprastu būdu arba šaldyti. Šaltuoju laikotarpiu augalo sultys pasitarnaus kaip puiki atkuriamoji ir antivirusinė priemonė.
