Turinys
Renkant kiaulpienių šaknis medicininiais tikslais, taip pat lapus ir žiedus, reikia atsižvelgti į augalo nokimo laiką. Liaudies medicinoje naudojamos visos kiaulpienių dalys, tačiau visos jos turi skirtingą naudingumo pikas – laiko tarpą, kai sukaupia maksimalų įmanomą naudingų mikro ir makroelementų kiekį. Pavyzdžiui, lapus geriau rinkti prieš žydėjimą, kol žiedai perima gyvybines augalo jėgas, o šaknis – po. Žinoma, galite nepaisyti šių taisyklių – tai nepadarys jokios žalos jūsų sveikatai. Tačiau pirkimui surinktų žaliavų nauda bus daug mažesnė nei pirminių.
Kada rinkti kiaulpienes vaistams
Nepriklausomai nuo to, kuri kiaulpienių dalis surenkama džiovinti ar užšaldyti, yra kelios taisyklės, kurios galioja visais atvejais:
- Žaliavų surinkimas iš tos pačios vietos gali būti atliekamas tik kartą per 3 metus, ne dažniau. Priešingu atveju yra didelė grėsmė išeikvoti vietovės florą.
- Kiaulpienes rekomenduojama rinkti kuo toliau nuo važiuojamosios dalies. Miesto augalai apskritai nėra tinkami rinkti medicininiais tikslais – jie greitai kaupia nuodingas medžiagas ir labiau kenkia sveikatai nei naudos. Geriausia skinti miške ar vasarnamyje augančius augalus.
- Nereikia skubėti ruošiant medžiagą žiemai. Jei kiaulpienes rinksite anksčiau laiko, žaliavoje bus stinga vitaminų ir maistinių medžiagų.
Kada rinkti kiaulpienių šaknis gydymui
Prie kiaulpienių šaknų galima išskirti du rinkimo laikotarpius, kai maistingųjų medžiagų koncentracija jose yra didžiausia: pavasarį prieš žydėjimą (balandžio pabaiga – gegužės pradžia) ir rudenį (rugsėjo – spalio mėn.). Kiaulpienių šaknis džiovinama tuo pačiu metu, kai renkama.
Surinkimas atliekamas taip:
- Visi lapai surenkami į vieną kekę.
- Tvirtai laikant juos kartu su stiebu, suėmus už pačio pagrindo, augalas lėtai ištraukiamas iš žemės, stengiantis nenulaužti šaknies. Išankstinis dirvos laistymas palengvins procesą – bus lengviau ištraukti šaknis iš suminkštėjusios žemės.
- Vaistinės kiaulpienės šoninės šaknys nupjaunamos.
- Po to augalas mirkomas bet kurioje tinkamoje talpykloje. Tai būtina norint visiškai suminkštinti likusius žemės grumstus, kad vėliau būtų lengviau išvalyti šaknis.Po 10-15 minučių surinkta medžiaga pašalinama iš vandens.
Kiaulpienių lapų derliaus nuėmimo metas
Kiaulpienių lapai renkami ir džiovinami pavasarį – šiuo laikotarpiu juose ypač didelė maistinių medžiagų koncentracija. Derliaus nuėmimui labiausiai tinka jauni lapai tų augalų, kurie dar nespėjo pražydėti – jie dar neperdavė savo galių žiedams. Jie atsargiai supjaustomi žirklėmis ir dedami ant padėklo arba į krepšelį. Svarbu užtikrinti, kad lapai nesusiraukšlėtų. Taip pat nedelsdami išmeskite visus pažeistus, geltonus ir sergančius egzempliorius. Be to, žaliavos turi būti išvalytos nuo vabzdžių ir nepageidaujamų nešvarumų sausų kitų augalų lapų pavidalu ir pan. Supuvusių lapų derliaus nuimti negalima, todėl geriau neatidėlioti medžiagos džiovinimo.
Šią augalo dalį rekomenduojama rinkti esant sausam orui arba po pietų, kai likusi rasa visiškai išdžiūvo.
Vaistinių kiaulpienių žiedų derliaus nuėmimo laikas
Kiaulpienių žiedai dažniausiai renkami nuo balandžio iki spalio, o egzemplioriai, paimti iš mėginių, surinktų aktyvaus žydėjimo metu, gegužės mėnesį, yra ypač kokybiški.
Gėles rekomenduojama rinkti saulėtu oru dieną arba vėlyvą popietę. Patartina, kad iki to laiko rasa jau būtų palikusi augalus.Ant gėlių neturėtų būti jokių matomų pažeidimų dėmių, apnašų ar šiukšlių pavidalu; egzemplioriai su vytimo požymiais taip pat netinka derliui. Paprastai nupjaunama tik gėlės galvutė (arba krepšelis), kotelis paprastai neliečiamas. Gėlių rankomis geriau neskinti – yra didelė rizika, kad nuo žiedlapių išpurtysite žiedadulkes, kuriose yra daug naudingų makro ir mikroelementų. Būtent tai lemia pagrindines augalo gėlių gydomąsias savybes. Be jo galvos tampa praktiškai nenaudingos, nors šiek tiek naudos vis tiek išlieka.
Prieš pradedant džiovinimą, surinktos gėlės apžiūrimos, ar nėra pašalinių šiukšlių, vabzdžių ir kitų žolelių.
Kaip skinti kiaulpienes gydymui
Pramoniniu mastu auginamų augalų biologinis aktyvumas nuolat mažėja, todėl žmonės vis dažniau patys renka vaistažoles, tarp jų ir kiaulpienes: jų šaknis, lapus ir žiedus. Žaliavų įsigijimo procesas vyksta dviem pagrindinėmis kryptimis: surinkta medžiaga arba džiovinama, arba užšaldoma. Atskirai iš kiaulpienių gaminami visokie nuovirai, užpilai, uogienės.
Kaip paruošti kiaulpienių šaknis medicininiais tikslais
Kiaulpienių šaknų derliaus nuėmimas prasideda nuo jų valymo. Žaliavos kruopščiai nuplaunamos, atsikratant likusio dirvožemio, ir kurį laiką džiovinamos gryname ore. Po to šaknis dedama į šaldiklį sausai užšaldant. Laikant žemoje temperatūroje, surinkta medžiaga savo naudingas savybes išlaiko keletą metų.
Alternatyvus būdas nuimti augalų šaknis – jas išdžiovinti.
Kaip džiovinti kiaulpienių šaknis
Džiovinant kiaulpienių šaknys skinamos palėpėje arba po pašiūre – kokybišką žaliavą galima gauti tik tada, kai į ją tiekiamas pakankamas deguonies kiekis. Svarbu, kad šaknys būtų pavėsyje arba daliniame pavėsyje, nes veikiamos tiesioginių saulės spindulių jos praranda didžiąją dalį maistinių medžiagų.
Galite pagreitinti procesą džiovinant orkaitėje, tačiau nenustatykite per aukštos temperatūros. Rekomenduojama riba yra 50°.
Mažos šaknys išdžiūsta greičiau nei didelės, todėl gana dažnai surinktos žaliavos perleidžiamos per mėsmalę. Susmulkintos kiaulpienių šaknys plonu sluoksniu išdėliojamos ant lygaus paviršiaus, prieš tai paskleidus ant jo audinį ar maišelį. Kartkartėmis šaknys švelniai sumaišomos.
Džiovintos šaknies pasirengimą galite nustatyti pagal šiuos požymius:
- jei derliaus nuėmimo medžiaga buvo surinkta laiku ir išdžiovinta pagal visas taisykles, tada šaknys bus tankios ir šiek tiek raukšlėtos;
- paspaudus šaknis lūžta lengvai ir su trenksmu;
- Džiovintos kiaulpienės šaknys yra tamsiai rudos iš išorės, beveik baltos viduje;
- kvapas silpnas arba jo visai nėra;
- Tinkamai paruošta šaknis yra šiek tiek kartaus skonio.
Jei po džiovinimo šaknys pasirodė minkštos ir lengvos, tai reiškia, kad buvo surinkta nekokybiška medžiaga arba nuimant derlių buvo padaryta klaidų. Tokios žaliavos negali būti naudojamos medicininiais tikslais.
Kaip paruošti kiaulpienių lapus
Kiaulpienių lapai skinami pavėsyje, gerai vėdinamoje, vėsioje patalpoje. Rekomenduojama temperatūra 25-40°.Svarbu, kad lapai nesuliptų – tam jie reguliariai apverčiami.
Kaip paruošti kiaulpienių žiedus
Svarbiausia kiaulpienių žiedų derliaus nuėmimo taisyklė – jų niekada negalima plauti. Vanduo neišvengiamai nuplaus žiedadulkes nuo žiedlapių, o tai reiškia, kad nemaža dalis naudingų medžiagų bus prarasta visam laikui.
Džiovinimui surinktos gėlės perkeliamos į pavėsį ir plonu sluoksniu išklojamos ant ištepto audinio. Po 10 valandų jie išnešami į sausą ir gerai vėdinamą 25° temperatūros patalpą. Norėdami greičiau paruošti gėles, galite įdėti jas į džiovinimo kamerą ir nustatyti 50° temperatūrą.
Ar galima šaldyti kiaulpienių žiedus?
Užšaldyti kiaulpienių žiedus labai paprasta. Žaliavų užšaldymo procedūra yra tokia:
- Surinktos gėlės šiek tiek padžiovinamos.
- Po to žalios talpyklos pašalinamos.
- Geltonieji žiedlapiai dedami į plastikinį maišelį ir užšaldomi kaip įprasti žalumynai.
Laikymo taisyklės ir terminai
Jei laikomasi visų bendrųjų vaistažolių rinkimo taisyklių, kiaulpienė savo naudingas savybes išlaiko vidutiniškai nuo 2 iki 5 metų. Priklausomai nuo to, kokia augalo dalis skinama, šie parametrai gali šiek tiek skirtis.
Džiovintos augalų šaknys išsilaiko ilgiausiai – laikant jas vėsioje, sausoje vietoje, toliau nuo saulės spindulių, žaliavos tinkamumo laikas bus 4-7 metai.Geriausias konteinerio pasirinkimas šaknims, tiek susmulkintoms, tiek sveikoms, laikyti yra kartoninės arba medinės dėžės.
Džiovinti lapai laikomi sausoje vietoje, maišeliuose iš gana tankios medžiagos arba kartoninėse dėžėse. Žaliavų tinkamumo laikas neviršija 1-2 metų.
Gėlės laikomos medžiaginiuose arba popieriniuose maišeliuose, tinka ir stiklinė tara. Patalpoje, kurioje laikomos žaliavos, būtina palaikyti kambario temperatūrą ir gerą oro vėdinimą. Tokiomis sąlygomis kiaulpienių žiedai gydomąsias savybes išlaiko 1 metus.
Išvada
Vaistiniais tikslais kiaulpienių šaknis geriausia rinkti tada, kai jose yra didžiausias naudingųjų medžiagų kiekis. Ta pati taisyklė galioja ir kitoms augalo dalims: lapams ir žiedams. Svarbu atsiminti, kad kai kuriais atvejais kiaulpienių pagrindu pagaminti vaistai gali pakenkti žmonių sveikatai, nepaisant akivaizdžios naudos visam organizmui. Dažniausiai tai atsitinka esant alergijai augalui, tačiau užpilai, nuovirai ir kiti kiaulpienių produktai yra draudžiami esant tulžies latakų užsikimšimui, pepsinėms opoms ir gastritui.
Daugiau apie įvairių kiaulpienių dalių naudojimo medicininiais tikslais ypatumus galite sužinoti iš toliau pateikto vaizdo įrašo:
