Turinys
Juodieji serbentai yra vienas iš augalinių produktų, naudingiausių žmogaus organizmui. Pagal vitamino C kiekį uoga lenkia citrusinius vaisius ir obuolius. Currant Black Boomer yra pelnytai laikomas viena geriausių veislių pagal skonį. Ir, kas svarbu sodininkystėje, kultūra yra nepretenzinga augimo sąlygoms.
Selekcijai Black Boomer būdingas ankstyvas derliaus formavimas ir ilgas uogų tinkamumo laikas ant krūmų.
Atrankos istorija
Juodąjį bumerį išvedė garsus Ukrainos botanikas Michailas Uzenkovas, sukryžminus Selechenskaya ir Chudesnitsa veisles. Mokslininkui prireikė 30 metų, kol atrinko perspektyvią rūšį. Vaisių derlius, kurio pavadinimas išvertus iš anglų kalbos skamba kaip „sukelti jaudulį“, turi aukštų komercinių savybių.
Nepaisant to, kad Black Boomer veislė turi neabejotinų pranašumų ir yra populiari tarp asmeninių sklypų ir ūkinių plantacijų savininkų, ji nepraėjo veislės bandymo proceso.Dėl praktinių tyrimų ir užfiksuotų rezultatų stokos juodųjų serbentų rūšis nėra įtraukta į Rusijos valstybinį registrą.
Serbentų veislės Black Boomer aprašymas
Uogų derlius sodininkams patrauklus tuo, kad derėjimo laikotarpiu uogos nuo krūmų nenukrenta kelias savaites. Dideles, prinokusias kekes patogu nuimti nuimant derlių.
krūmas
Juodųjų serbentų krūmai susideda iš tiesių, stiprių šakų, kompaktiškai išdėstytų viena kitos atžvilgiu. Lapai sodriai žalios spalvos ir trijų skilčių formos.
Uogos
Juodasis bumeras išsiskiria didelėmis uogomis su lygia, tankia oda. Kiekvieno svoris 6-7 g.Vaisiaus minkštimas sultingas, skonis saldus, malonaus aromato. 20-25 uogų kekės yra vynuogių kekių formos. Veislė priklauso transportuojamųjų kategorijai, uogos judant nesideformuoja ir išlaiko vientisumą.
Veislės ypatybės
Juodieji serbentai yra vidutinio sezono veislė. Sodo pasėliams būdingas didelis atsparumas nepalankioms oro sąlygoms.
Skonio savybės
Juodųjų serbentų vaisiai ilgą laiką buvo laikomi sveikatos sandėliu. Juose yra daug žmogaus organizmui naudingų medžiagų, įskaitant:
- vitaminai C, P, B, K, A;
- mikroelementai kalis, geležis, fosforas;
- pektinai;
- taninai;
- eteriniai aliejai.
Švieži Black Boomer serbentų veislė yra aukštos kokybės žaliava ruošiant vaisių gėrimus, sultis ir kepinių įdarus. Naudingos uogų savybės puikiai išsaugomos termiškai apdorojant, šaldant ir konservuojant. Iš kvapnių sodo uogų gaminami uogienės, uogienės, kompotai, zefyrai – tarp vitaminingų preparatų.
Dėl uogose esančio antocianino serbentai yra įtraukti į maisto produktų, lėtinančių senėjimo procesą, sąrašą.
Brandinimo laikas
Vidutinio klimato kraštuose uogos sunoksta liepos pradžioje. Derlius nuimamas per tris savaites. Patyrę sodininkai pataria skinti vaisius sausu oru, nes renkant lyjant, jų galiojimo laikas pastebimai sumažėja.
Juodųjų serbentų derlius
Sodo pasėliams būdingas didelis produktyvumas: sodininkai iš krūmo pašalina 5–7 kg uogų. Tačiau rūpestingai prižiūrint galite nuimti iki 10 kg pasirinktų serbentų. Sodininkams veislė patinka, nes vaisiai subrendę nenukrenta, o ilgai kabo ant šakų.
Atsparumas šalčiui
Juodieji serbentai priskiriami žiemai atsparių veislių grupei. Jis gali būti auginamas beveik visoje Rusijos teritorijoje, išskyrus šiauriausius regionus. Regionuose, kuriuose būdingos šaltos žiemos, siekiant išvengti augalo nušalimo, krūmus rekomenduojama uždengti kilimėliais arba apsaugine plėvele.
Atsparumas ligoms
Black Boomer veislė pasižymi dideliu atsparumu infekcinėms ligoms ir kenkėjams.Tačiau rūpinantis krūmais būtina stebėti jų būklę. Uogų pasėlius gali paveikti:
- grybelis;
Grybo atsiradimą rodo geltonos dėmės ant lapų ir išaugos ant šakų
- baltas puvinys, kurio augimas primena nešvarią vatą;
Baltasis puvinys sukelia krūmo dalių mirtį
- miltligė;
Miltligė atrodo kaip balkšva danga
Grėsmę augalų sveikatai kelia ne tik infekcijos, bet ir tam tikros vabzdžių rūšys. Tarp veislei pavojingų kenkėjų yra:
- spygliuočių ir serbentų skruzdėlių klaidos;
- stiklo kirmėlių ir pjūklelių vikšrai.
Tiek tradiciniai preparatai (Bordo mišinys, Alirin B tirpalas), tiek nauji chemijos pramonės produktai efektyviai šalina pavojingus veiksnius. Priemonės, kuriomis siekiama pašalinti infekciją, apima šakų genėjimą, pažeistos lapijos pašalinimą ir sudeginimą.
Privalumai ir trūkumai
Hibridinė forma Black Boomer pasižymi padidėjusiu produktyvumu ir aukštu skoniu. Sodininkus, auginančius uogas, vilioja galimybė sulaukti ankstyvo derliaus.
„Black Boomer“ veislė išsiskiria dideliu vaisių dydžiu, kompaktiškai surinktais į klasterį
Privalumai:
- vienodas vaisingumas – uogos sunoksta beveik tuo pačiu metu, o net ir pernokusios ilgai kabo kekės ant šakų;
- dideli vaisiai;
- atsparumas infekcijoms ir kenkėjams;
- gebėjimas duoti vaisių kelis kartus per sezoną.
Minusai:
- dėl gausaus derliaus šakos subyra;
- esant dideliam karščiui kyla skonio praradimo pavojus;
- uogos gali nukristi sausą, karštą vasarą.
Kaip sodinti
Likus maždaug pusantro mėnesio iki serbentų sodinimo, į dirvą reikia įberti organinių trąšų. Mėšlas, durpės ar kompostas gali būti naudojami kaip viršutinis tręšimas. Vėliau atliekamas gilus žemės kasimas.
Prieš sodinant sodinukus, būtina apžiūrėti serbentams auginti skirtą plotą. Dirva turi būti išvalyta nuo piktžolių, pirmiausia pašalinta kviečių žolė.
Jauni augalai dedami 1,5-2 m atstumu.Rekomenduojamų intervalų tarp sodinukų laikymasis yra būtina sąlyga tinkamam uogų derliui maitinti. Be kita ko, jei subrendę krūmai neužauga, juos lengviau prižiūrėti.
Sodinimo duobės paruošiamos iš anksto. Optimalus jų gylis turėtų būti 35-40 cm, plotis 50-60 cm.
Priežiūros instrukcijos
Praėjus kelioms dienoms po sodinukų pasodinimo, organizuojamas genėjimas. Vėlesniais metais pažeistos šakos, dvigubi lapai ir žiedynai pašalinami ankstyvą pavasarį.
Juodųjų serbentų sodinukus rekomenduojama laistyti pagal poreikį: jei pavasarį iškrenta daug kritulių, tada papildomos drėgmės nereikia. Tačiau esant sausam orui, būtina reguliariai laistyti.Pasėlius reikia gausiai laistyti: maždaug 1,5 kibiro vienam krūmui.
Nuėmus derlių, dirva po sodinukais purenama ir tręšiama kalio turinčiais mišiniais. Rudenį genėjimas atliekamas, pašalinant pažeistus ūglius ir silpnus ūglius. Norint apsaugoti šaknis nuo šalčio, atliekamas mulčiavimas.
Mulčiavimas pjuvenomis, šiaudais, durpėmis ar kompostu apsaugo augalą nuo išdžiūvimo karštyje ir nuo nušalimo šaltyje.
Idealiu atveju subrendusį krūmą turėtų sudaryti 15 sveikų šakų su gyvybingais pumpurais. 6–8 metų amžiaus ūgliai genimi kasmet. Visada būtina palikti keletą šviežių ūglių.
Išvada
Juodieji serbentai duoda gausų derlių, jei prižiūrint pasėlius laikomasi visų agrotechninių priemonių. Pagrindinių auginimo taisyklių laikymasis garantuoja puikaus skonio uogų gamybą.
Sodininkų atsiliepimai apie Black Boomer serbentus
