Turinys
Ilgi šepečiai su lietumi blizgančių, kvapnių uogų, juodų perlų, tankios, ryškios, žalios lapijos fone... Titania serbentų veislėje išsipildė kiekvieno sodininko svajonė. Produktyvus, atsparus šalčiui, pasižymintis dideliu atsparumu ligoms, šis desertinis juodasis serbentas jau beveik pusę amžiaus džiugina šaltųjų kraštų gyventojus vitaminingais vaisiais. Veislė buvo išvesta Švedijoje 1970 m., remiantis Altajaus desertu ir vietiniais KajaaninMusta-Tamas serbentais. Mūsų šalyje juodieji serbentai Titania pradėjo plisti 90-aisiais.
apibūdinimas
Veislės krūmai yra energingi, siekia 1,4–1,5 m aukščio, su tankia lapija, galingais ūgliais, besitęsiančiais į viršų. Karūna apvali, pusantro metro skersmens. Dideli lapai ryškiai žali, šiek tiek raukšlėtu paviršiumi. Serbentų vaisių kekės ilgos, stiebai kompaktiškai išsidėstę, išveda iki 20-23 uogų.
Titaninių serbentų uogos apvalios formos, nelygios: kekės viršuje didesnės, apačioje mažesnės, sveria nuo 1,5 iki 2,5 g, būna po 3-4 g.Odelė blizgi, juoda, tanki, bet lengvai valgoma. Sultingas minkštimas žalsvas, tankios konsistencijos, be vandeningumo.Skonis malonus, saldžiarūgštis, su ryškiomis vyno natomis ir specifiniu serbentų aromatu. Titania juodųjų serbentų uogose yra 6,6% cukraus ir 170 g askorbo rūgšties. Degustatoriai veislės uogų skonį įvertino 4,6 balo.
Charakteristika
Vidutinio sezono juodųjų serbentų veislės uogų nokimas priklauso nuo regiono, kuriame jis auga, klimato. Šiauriniuose regionuose pirmosiomis Titania serbentų uogomis mėgaujamasi nuo liepos vidurio, šiltesniuose – savaite anksčiau. Pietuose rinkimas atliekamas po antrosios dešimties birželio dienų. Uogos tvirtai laikosi prie kotelių ir ilgai nenukrenta. Iš vieno juodųjų serbentų krūmo su aukštu savaiminio vaisingumo lygiu surenkama nuo 2 iki 5 kg vitaminų produktų. Pramoniniu mastu skaičiai siekia 80 centnerių už hektarą. Juodųjų serbentų veislė tinka intensyvaus auginimo laukams, nes uogos sausai atsiskiria nuo stiebelių - jas galima rinkti kombainu, o dėl tankios odelės ir minkštimo yra geros transportavimo.
Titania yra viena iš populiariausių veislių daugelio šalių soduose. Serbentai puikiai auga jaunų ūglių augime, derlingas krūmas susidaro antraisiais metais po pasodinimo iš trejų metų augalo. Daigai puikiai prisitaiko prie įvairių klimato sąlygų, išsaugodami visas vertingas būdingas savybes: veislė ištveria iki -34 laipsnių šalčius, pakenčia karštį, augalai nėra imlūs juodiesiems serbentams įprastoms ligoms. Vienoje vietoje serbentų krūmas duoda gausų derlių iki 11-15 metų.
Titaninių serbentų uogų galiojimo laikas yra ilgas: šaldytuve jas galima laikyti iki dviejų savaičių.Jie universalūs: uogos vartojamos šviežios, šaldytos, ruošiamos kompotams, konservams, uogienėms.
Privalumai ir trūkumai
Juodųjų serbentų veislės Titania ilgaamžiškumas rodo augalo pranašumus:
- Dideli vaisiai ir didelis produktyvumas;
- Deserto susitikimas;
- Prinokusių uogų gebėjimas ilgai netrupėti;
- Žiemos atsparumas ir atsparumas sausrai;
- Gabenamumas;
- Atsparumas miltligei, antracnozei, rudoms ir baltoms dėmėms.
Titania serbentų trūkumai yra šie:
- Įvairių dydžių uogos;
- Mažas cukraus kiekis;
- Greitas daugelio ūglių augimas;
- Pasėlių kokybės ir kiekio priklausomybė nuo reguliaraus laistymo ir tręšimo.
Kaip teisingai pasodinti uogakrūmį
Titaniniai serbentai dauginami auginiais ir sluoksniuojant. Manoma, kad auginiai yra geriausias būdas, nes veislės ūgliai yra linkę į stiprų vegetatyvinį augimą. Šiais laikais dauguma kokybiškų sodinukų parduodami su uždara šaknų sistema, kuriuos patogu sodinti bet kuriuo augalo vystymosi periodu – pavasarį ar rudenį. Daigams, kurių šaknys neapsaugotos, tinkamas laikas sodinti – ruduo arba ankstyvas pavasaris. Juodieji serbentai Titania sodinami kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje, kai pumpurai dar miega.
- Šiai serbentų įvairovei reikia parinkti šviesias, neuždengtas vietas pietinėje ar pietvakarinėje sodo, pastatų ar tvoros pusėje;
- Serbentai mėgsta lengvas, laidžias, derlingas dirvas;
- Uogakrūmiai gerai auga silpnai rūgščioje arba neutralioje dirvoje;
- Titania serbentus geriau dėti ant lygaus paviršiaus, vengiant žemumų ir vietovių, kuriose požeminio vandens lygis viršija 1 m;
- Rūgščiose dirvose sodinimo duobės daromos plačios, iki 1 m, žemė sumaišoma su smėliu ir humusu, įdedant 1 kg dolomito miltų.
Daigų parinkimas
Perkant Titania serbentų sodinukus, reikėtų įsiklausyti į sodininkų atsiliepimus, kurie rekomenduoja įsigyti aukštų augalų. Sodinant krūmai dedami įstrižai, kad geriau formuotųsi ūgliai, o serbentams mitybai reikia dar 15-20 cm iš viršaus.
- Sėjinuko šaknų tūris ne mažesnis kaip 10-15 cm;
- Šaknys ir stiebai šviežios išvaizdos, elastingi, nenuvytę;
- Sėjinuko aukštis nuo 50 cm.
Nusileidimas
Sode vešlūs krūmai dedami iki 1,8-2 m atstumu.. Auginant Titania veislę dideliuose plotuose, krūmus reikia išdėlioti šachmatų tvarka, tarp eilių paliekant 1 m.
- Apdorodami plotą, atsargiai pašalinkite šaknis. piktžolė, ypač kviečių žolės;
- Kiekvienam kvadratiniam metrui išbarstykite 150 g nitroammofoskos, stiklinę medžio pelenų, kibirą humuso, įterpdami visas trąšas į dirvą;
- Iškasti iki 40 cm gylio ir 50 cm pločio duobę;
- Žemė sumaišoma su humusu, šaukštu superfosfato ir stikline medžio pelenų;
- Skylė užpilama 5-7 litrais vandens, o po to daigas dedamas įstrižai, kad šaknies kaklelis būtų 5-7 cm po žeme;
- Medžio kamieno ratas laistomas ir mulčiuojamas.
Priežiūra
Titania serbentų krūmo kamieno apskritimas turi būti tvarkingas: purenti iki 6-7 cm, pašalinti piktžoles. Krūmas laistomas laiku, šeriamas ir apžiūrimas, ar neapsigyveno kenkėjai.
Laistymas
Serbentams svarbus suplanuotas laistymas, atsižvelgiant į auginimo sezoną.
- Jei natūralių kritulių nepakanka, serbentų krūmai laistomi formuojantis kiaušidėms;
- Antras privalomas laistymas – nuskynus uogas;
- Spalio mėnesį atliekamas drėkinimas, papildantis drėgmę;
- Vienam krūmui sudrėkinti iki 0,5 m gylio sunaudojama 30 litrų vandens;
- Sausuoju laikotarpiu papildomas laistymas atliekamas iki dviejų kartų per savaitę, ypač kai lapai nusvyra.
Viršutinis padažas
Kad auginimo sezonas būtų geras ir derlius būtų gausus, juodiesiems serbentams Titania turi būti suteikta gausi mityba.
- Pavasarinio žemės dirbimo metu į kiekvieną krūmą įberiama po 30 g karbamido ar kitų azoto turinčių trąšų, lašinama trąšų ir gerai laistoma;
- Rudenį dirva po Titania serbentų krūmais patręšiama humusu (5 kg), į dirvą įberiama šaukštas kalio sulfato ir 2 šaukštai superfosfato;
- Juodieji serbentai su dėkingumu priima lapų maitinimą įvairiomis kompleksinėmis trąšomis, turinčiomis azoto, fosforo, kalio, boro ir kitų mikroelementų.
Apipjaustymas
Serbentų krūmai periodiškai atjauninami pašalinant senas šakas.
- Pirmus 3 metus Titania krūmas formuojamas pavasarį nupjaunant storėjančius ūglius, o likusių šakų viršūnes patrumpinant 10 ar 15 cm, kad padidėtų produktyvumas.
- Praėjus 2 metams po pasodinimo, krūmas užauga iki 20 vaisinių ūglių.
- Dabar tik pavasarį atlieka sanitarinį genėjimą, pašalina senas, 6 metų ir nesėkmingai peržiemojusias šakas.
Pasiruošimas žiemai
Titania veislė yra atspari šalčiui, tačiau jei po žiemos atšilimo grįš stiprūs šalčiai, ji gali nukentėti.Rudenį po krūmais dedamas storas 10 centimetrų mulčio sluoksnis iš humuso, durpių, pjuvenų. Šiauriniuose regionuose šakos yra sulenktos į žemę ir padengtos medžiaga, kuri praleidžia orą.
Augalų apsauga
Silpni Titania veislės juodųjų serbentų krūmai, pažeisti dėl užmirkimo, sausros ar augantys skurdžioje dirvoje be trąšų, gali būti pažeisti grybelinių ligų. Veislei keliamų žemės ūkio technologijų reikalavimų laikymasis yra gyvybiškai svarbus. Nuo pumpurų erkių krūmas gydomas akaricidais, naujos kartos vaistais.
Kultūra, kurioje yra daug vitamino C, pektino ir žmogui naudingų mikroelementų, žinoma dėl savo adsorbuojamųjų savybių, reikalauja minimalaus dėmesio. Laistydami ir šerdami uogakrūmį, galite apsirūpinti vaistiniais preparatais visiems metams.
