Selekcininkai sukūrė daugybę juodųjų serbentų veislių, besiskiriančių derliumi, krūmo struktūra ir kitomis savybėmis. Uogose yra daug vitaminų, jos naudojamos net medicininiais tikslais. Tarp daugybės veislių labai išpopuliarėjo juodieji serbentai Vologda, kurių krūmai atlaiko stiprias šalnas, o vasarą džiugina gausiu skanių uogų derliumi.
Pagrindinės veislės savybės
Vologdos serbentų veislės aprašymas, nuotraukos ir sodininkų apžvalgos padės geriau ištirti kultūrą. Pradėkime charakteristikų apžvalgą nuo krūmo struktūros. Serbentai auga besiskleidžiančiomis šakomis. Krūmai vidutinio dydžio ir labai tankūs. Ūgliai auga sulenktu galu. Oda žalia. Subrendusių šakų žievė tampa pilka su rudu atspalviu. Penkiakampiai lapai ant krūmo auga įvairaus dydžio. Žalios plokštelės paviršius yra matinis, dažnai pastebimas melsvas atspalvis.
Gėlės renkamos į kekes. Šepetėlio ilgis siekia 10 cm.Gėlių forma primena lėkštę. Žiedlapiai geltoni, aiškiai vyrauja žalia spalva. Stiebas violetinis. Kekę sudaro vidutiniškai septynios uogos. Dideli vaisiai yra arčiau pagrindo. Uogos svoris svyruoja nuo 1,7 iki 3 g Prinokęs kekė įgauna sodrią juodą spalvą. Uogų forma apvali, šiek tiek ovali. Minkštime yra daug sėklų. Oda stipri, su šiek tiek ryškiais briaunelėmis.Prinokusi uoga saldoka, bet rūgštelė aiškiai juntama. Vologdos serbentų minkštime yra vitamino C - 138 mg/100 g ir cukraus - 8,1%.
Apdulkinimas gali vykti nedalyvaujant bitėms, nes Vologdos juodieji serbentai yra savaime derlingi. Pagal nokimo laiką veislė laikoma vidutinio vėlyvumo. Uogos yra paruoštos valgyti rugpjūčio pradžioje. Šepečiai gali ilgai kabėti ant krūmų. Uogos netrūkinėja net pernokusios. Vologdos veislės derlius yra 4 kg iš krūmo. Serbentai turi gerą žiemos atsparumą.
Juodųjų serbentų „Vologda“ pranašumai yra šie:
- atsparumas žiemai;
- šiek tiek paveiktas erkių ir miltligės;
- saldžios didelės uogos;
- stabilus derlius;
- savidulkė;
- geras prisitaikymas prie oro sąlygų.
Vienas iš Vologdos veislės trūkumų yra didelis krūmo dydis, kurio negalima palyginti su derliaus kiekiu. Uogos sunoksta netolygiai, o tai nepatogu nuimant derlių.
Sodinukų sodinimas
Vologdos juodųjų serbentų veislę galite auginti bet kurioje vietovėje, net ir esant prastai žemei. Krūmas nereikalauja ypatingos priežiūros. Tačiau Vologdos veislė turi tris pikčiausius priešus: nuolatinį pavėsį, lysvės užmirkimą ir akmenuotą dirvą.
Jie sodino sodinukus nuo spalio mėnesio. Jei nakties šalnos regione prasideda anksčiau, datos perkeliamos į rugsėjo vidurį. Juodųjų serbentų ypatumas yra ramybės periodo nebuvimas šaknų sistemoje. Vologdos sodinukas spėja rudenį įsišaknyti, įsišaknyti ir rudenį greitai užaugti.
Pavasarį Vologdos sodinukai sodinami nuo kovo iki balandžio mėn. Žemė turėtų atšilti ir šiek tiek sušilti. Pumpurai ant daigų gali būti išbrinkę, bet nežydėti. Juodųjų serbentų vieta parenkama drėgna, bet neužpelkėjusi. Paprastai Vologdos krūmai sodinami žemumose, palei tvoras, tačiau vieta turėtų būti apšviesta saulės.
Perkant geriau teikti pirmenybę dvejų metų Vologdos sodinukams. Pasirinkimas atliekamas atsižvelgiant į šaknų sistemos struktūrą. Geras sodinukas turi bent dvi sumedėjusias rudas šaknis su daugybe plonų siūlų. Tamsi spalva rodo hipotermiją arba šaknų sistemos išsausėjimą. Toks daigas išnyks arba ilgai įsišaknys. Dvejų metų sodinukų amžius nustatomas pagal šaknų sistemos ilgį, kuris yra ne mažesnis kaip 15 cm.
35 cm ilgio sodinukai su vienu ar dviem ūgliais laikomi gerais. Sveikų šakelių oda nesusiraukšlėjusi, rudos spalvos be dėmių ar mechaninių pažeidimų.
Sodinant laikykitės leistino atstumo tarp sodinukų ir kitų objektų:
- Vologdos krūmai auga plinta ir užima daug vietos. Mažiausias atstumas tarp sodinukų yra 1,5 m.
- Iš Vologdos veislės juodųjų serbentų galite pasidaryti gyvatvorę. Jei krūmai sodinami palei tvorą, laikykitės ne mažesnio kaip 1,5 m atstumo.
- Didelėse plantacijose Vologdos veislės juodieji serbentai sodinami eilėmis. Kadangi krūmai auga stipriai, atstumas tarp eilių išlaikomas apie 2,5 m.Takas reikalingas krūmų priežiūrai, laistymui ir derliaus nuėmimui.
- Juodųjų serbentų krūmus galima kaitalioti su vaismedžiais.Atstumas tarp jaunų sodinukų turi būti bent 2 m.
Vologdos veislės sodinukų sodinimo taisyklės yra tokios pačios kaip ir kitų veislių. Visą procesą galima suskirstyti į kelis punktus:
- Sėjinukų plotas iškasamas kastuvo durtuvu. Pašalinkite šaknis piktžolė, dideli akmenys ir patikrinkite rūgštingumą. Jei indikatorius per aukštas, 1 m2 pabarstykite 500 g kalkių, išskobkite ir palikite porai dienų.
- Po kiekvienu krūmu kasamos 40 cm gylio duobės.Duolė gali būti kvadratinė arba apvali, 50 cm skersmens.
- Į duobutę pilama pusė kibiro komposto ir seno mėšlo. Organines medžiagas galima pakeisti mineraliniu kompleksu, kuriame yra kalio, fosforo ir kitų mikroelementų.
- Skylės turinys užpildomas kibiru vandens. Sugėrus skylės apačioje, iš dirvožemio susidaro skaidrė.
- Vologdos serbentų daigas įrengiamas 45 kampuO. Šaknų sistema pasklidusi ant piliakalnio ir užberta žemėmis. Dirva aplink sodinuką sutankinama rankomis. Tai turi būti padaryta atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų sistemos.
- Po pasodinimo į duobutę įpilkite 4 kibirus vandens. Vologdos daigas genėjimo žirklėmis perpjaunamas tiksliai per pusę. Stiprias šaknis turintiems serbentams madinga nupjauti 1/3 viršutinės dalies. Genėjimas sukuria optimalias sąlygas stipriam augimui.
- Teritorija aplink sodinuką įrėminta žemės pylimu. Žemė duobėje padengta storu pjuvenų arba durpių mulčio sluoksniu.
Juodiesiems serbentams auginti gali būti naudojamos ir pelkėtos vietovės, kuriose yra arti gruntinio vandens. Tokiose vietose duobės nekasamos. Atkasus žemę ir patręšus, daromi platūs 25 cm aukščio kauburėliai, ant kurių sodinami serbentų daigai.
Vaizdo įraše kalbama apie juodųjų serbentų sodinimą:
Priežiūros ypatybės
Juoduosius serbentus reikia kruopščiai prižiūrėti iškart po pasodinimo, kad daigai gerai įsišaknytų ir greitai augtų. Jei ir toliau rūpinsitės suaugusiais krūmais, Vologdos veislė jus apdovanos geru derliumi.
Vanduo serbentams reikalingas kaip drėgmės šaltinis ir kaip prevencinė priemonė. Ankstyvą pavasarį krūmams suteikiamas karštas dušas. Kibiras vandens pašildomas iki 60–70 laipsniųOC, ištirpinkite 250 g sodos, supilkite į laistytuvą ir laistykite krūmą. Karštas tirpalas yra saugus serbentams, tačiau sunaikina ant šakų žiemojančius kenkėjus.
Vologdos serbentai mėgsta drėgmę, tačiau dažnai laistyti nereikia. Dirvožemio viduje yra pakankamai drėgmės. Sausomis vasaromis laistyti galima dažniau, kai dėl didelio karščio ant žemės atsiranda įtrūkimų. Po kiekvienu serbentų krūmu išgrėbiama gili įduba ir pilama iki 6 kibirų vandens. Žemė turi sušlapti iki 40 cm gylio.
Privalomas laistymas atliekamas šiais atvejais:
- pavasarį prieš pumpurų atsivėrimą, jei lauke sausas oras;
- žydėjimo ir uogų užpildymo metu;
- sausa vasara;
- rudenį, kai serbentai numeta lapus.
Daugelis sodininkų griebiasi paprasčiausio laistymo būdo – laistymo. Vandens purslai gerai nuplauna dulkes nuo serbentų lapijos, bet labai sutankina dirvą. Siekiant užtikrinti tolygų ir gilų drėgmės įsisavinimą, numatomoje šaknies srityje dirvos paviršiuje išpjaunami 10 cm gylio grioveliai.
Geras efektas gaunamas iš akmens šulinio. Po juodųjų serbentų krūmu iškasu 40 cm gylio ir 25 cm pločio duobę.Į duobutę sumetu didelius akmenis. Laistymo metu vanduo greitai prasiskverbia pro akmenis ir pasiekia šaknis. Akmens šulinio viršus padengtas skardos gabalėliu arba stogo veltiniu, kad neišgaruotų drėgmė.
Dirvožemio priežiūra apima purenimą, ravėjimą, medžio pelenų įdėjimą ir mulčiavimą. Vologdos juodieji serbentai gerai reaguoja į tręšimą. Trąšos tręšiamos trečiaisiais metais po sodinuko pasodinimo:
- rudenį, numetus lapus, po krūmu dedama 3 kg organinių medžiagų;
- Kasmet kartu su organinėmis medžiagomis dedama ir mineralinių trąšų: 30 g azoto ir fosforo, taip pat 15 g kalio;
- pilant uogas po krūmu, įpilama vandenyje ištirpinto kalio - 10 g ir superfosfato - 40 g;
- pavasarį, žydėjimo metu ir nuėmus derlių, serbentai šeriami karbamidu po 40 g vienam krūmui.
Pirmasis jauno Vologdos sodinuko genėjimas atliekamas iškart po pasodinimo. Iki rudens turėtų išaugti penki apie 45 cm ilgio ūgliai.Kitais metais bus naujas ataugas. Senos šakos atsives, o tik stiprios paliks naujus ūglius. Visos silpnos šakos nupjaunamos. Trečiaisiais metais pernykštės ūgliai tampa vaisingi. Senos šakos taip pat neša vaisius, tačiau rudenį jos nupjaunamos. Tolesnis genėjimo ciklas kartojamas kasmet. Suaugęs, normaliai susiformavęs krūmas turėtų būti sudarytas iš 10–15 vaisinių šakelių.
Vaizdo įraše kalbama apie rudeninį serbentų genėjimą:
Atsiliepimai
Yra daug atsiliepimų apie Vologdos serbentų veislę. Paskaitykime keletą įdomių sodininkų nuomonių.
