Turinys
Juodieji serbentai – sveika ir skani uoga, todėl dažnai auginama sodo sklypuose. Kiekvienas sodininkas svajoja užauginti sveiką krūmą su didelėmis, sveikomis uogomis. Tam sodininkai renkasi nepretenzingas, derlingas veisles. Populiariausias – Rudens valso serbentas. Veislė yra atspari šalčiui ir gali augti ir vystytis regionuose, kuriuose yra nestabilus klimatas ir šaltos žiemos.
Serbentų veislės Orlovsky Waltz aprašymas
Juodųjų serbentų veislė Autumn Waltz buvo auginama kryžminant Lazy ir Ershistaya veisles. Veislė buvo įtraukta į valstybinį registrą 2008 m. ir buvo patvirtinta auginti Volgos-Vjatkos regione ir Vakarų Sibire.
Veislė formuoja energingą, besiplečiantį krūmą. Tankiai lapuoti ūgliai yra stori, pūkuoti ir alyvuogių spalvos. Senos šakos pilkos, šiek tiek blizgančios, plonesnės link viršūnės. Penkialapiai lapai šiurkštūs, šiek tiek susiraukšlėję, nudažyti švelniai žalia spalva. Centrinė skiltis plati, su aštria, pailga viršūne.Šoninės skiltys mažos, plačios, smailiu galu. Bazinės skiltys yra silpnai išreikštos. Lapo mentė įrėminta mažais smailiais dantukais. Lapas pritvirtinamas prie ūglio naudojant trumpą, šiek tiek pūkuotą kotelį.
Gegužės pabaigoje krūmas pasidengia šviesiai rausvais, smulkiais žiedeliais, surinktais į trumpą šepetėlį. Po žydėjimo pradeda formuotis uogos. Prinokę vaisiai be sėklų yra juodos spalvos ir turi tankią, storą odą. Uoga didelė, sveria iki 3 g. Sultingas minkštimas subtilaus aromato, saldžiarūgščio skonio. Rudens valso veislės juodųjų serbentų vaisiai yra labai sveiki, 100 g produkto yra:
- sausosios medžiagos – 12 %;
- cukrus – 7,6%;
- titruojama rūgštis – 3%.
- vitaminas C – 133 mg;
- antocianinai – 160 mg;
- katechinai – 320 mg.
Dėl teigiamo aprašymo Rudens valso juoduosius serbentus mėgsta daugelis sodininkų. Veislė gali būti auginama tiek pietiniuose regionuose, tiek vietose, kuriose yra nestabilus, šaltas klimatas ir trumpos vasaros.
Charakteristikos
Rudens valso veislė yra populiari tarp sodininkų. Tačiau prieš įsigydami juodųjų serbentų sodinuką Rudens valsas, turite išstudijuoti veislės aprašymą ir savybes, peržiūrėti nuotraukas ir vaizdo įrašus.
Atsparumas sausrai, atsparumas šalčiui
Juodųjų serbentų rudens valsas – atspari šalčiui ir sausrai atspari veislė. Dėl šių rodiklių uogas galima auginti tiek pietuose, tiek šiauriniuose regionuose. Juodiesiems serbentams žiemai nereikia pastogės, nes jie lengvai ištveria iki -35 °C temperatūrą. Žiemai dengiami tik jauni egzemplioriai.Norėdami tai padaryti, uždenkite dirvą 15 cm šiaudų, supuvusio humuso ar komposto sluoksniu.
Veislės produktyvumas
Veislė nuolat derlinga. Laikantis agrotechninių taisyklių, nuo krūmo galima nuimti iki 2 kg vaisių. Derlius nuimamas rankiniu būdu arba mechanizuotai. Dėl tankios ir storos žievelės uogos nuskintos nesiglamžo, gerai toleruoja ilgalaikį transportavimą, ilgai išsilaiko.
Juodųjų serbentų veislė Autumn Waltz sunoksta palaipsniui, derlius pradedamas nuimti nuo liepos vidurio iki rugsėjo pradžios.
Taikymo sritis
Juodųjų serbentų rudens valsas – universali veislė. Dėl didelio naudingųjų medžiagų kiekio uogos vartojamos šviežios, iš jų ruošiamos uogienės, kompotai, uogų asorti.
Dėl elastingos žievelės pasėliai toleruoja gabenimą dideliais atstumais ir turi ilgą galiojimo laiką. Šviežias, laikant vėsioje patalpoje, uogos gali išsilaikyti apie 7-10 dienų.
Veislės privalumai ir trūkumai
Juodųjų serbentų veislė „Rudens valsas“ turi savo stipriąsias ir silpnąsias puses. Privalumai apima:
- didelis produktyvumas;
- dideli vaisiai;
- atsparumas šalčiui ir sausrai;
- geras skonis;
- ilgas transportavimas;
- kilpinis atsparumas;
- naudojimo universalumas.
Daugelis sodininkų pabrėžia veislės trūkumus:
- ne vienmatiškumas;
- uogų nokinimas ne vienu metu;
- silpnas imunitetas nuo stulpinių rūdžių ir pumpurų erkės.
Dauginimosi būdai
Augindami juoduosius serbentus galite greitai padauginti jums patinkančias veisles.Yra 3 įrodyti dauginimosi būdai:
- žalieji auginiai;
- lenkimai;
- lignified auginiai.
Žalieji auginiai
Lengvas juodųjų serbentų auginimo būdas. Daigai pjaunami vasaros pradžioje 10 cm ilgio Sodinamojoje medžiagoje turi būti ne mažiau kaip 3 pumpurai, apatinis pjūvis daromas smailiu kampu. Apatiniai auginių lapai pašalinami, viršutiniai nupjaunami iki pusės ilgio.
Paruošti daigai kampu dedami į lengvą, maistingą dirvą, gilinant ją iki viršutinės lapijos. Po pasodinimo dirva mulčiuojama ir gausiai laistoma.
Po 14 dienų prasidės įsišaknijimo procesas, o po 3 mėnesių auginys pavirs tvirtu, mažu iki 30 cm aukščio krūmeliu, kurį rugsėjo pradžioje galima perkelti į paruoštą plotą. Kad augalas saugiai išgyventų žiemos šalčius, medžio kamieno ratas mulčiuojamas.
Lignified auginiai
Medžiaga nuimama anksti pavasarį, kai ant serbentų pradeda dygti pumpurai. Ūgliai nupjaunami arti žemės, kad ant augalo neliktų kelmų. Toliau iš subrendusios dalies ruošiami 15-20 cm ilgio auginiai, kurie prieš sodinimą laikomi sniege, kekėmis. Sodinamosios medžiagos viršus padengtas šiaudais arba pjuvenomis. Auginius taip pat galite laikyti šaldytuve iki pasodinimo.
Kai dirva įšyla iki 15 cm gylio, auginius galima sodinti pasirinktoje vietoje. Kiekvienas auginys 30 cm atstumu vienas nuo kito kampu įsmeigiamas į lengvą, maistingą dirvą. Auginiai užkasami taip, kad žemės paviršiuje liktų 2-3 pumpurai. Sėjinukų priežiūra susideda iš reguliaraus laistymo ir dirvožemio mulčiavimo. Iki vasaros pabaigos sodinamoji medžiaga bus sukūrusi stiprią šaknų sistemą ir bus paruošta persodinti į nuolatinę vietą.
Lenkimai
Šis metodas naudojamas vienmečiams sveikiems ūgliams šaknims. Dauginimas auginiais atliekamas pavasarį, pumpurų lūžio metu. Prieš dauginimąsi dirva kruopščiai purenama, pamaitinama mineralinėmis ir organinėmis trąšomis, padaroma 10 cm gylio tranšėja ir į ją įdedamas paruoštas ūglis, paliekant lają žemiau žemės paviršiaus. Tranšėja užberiama žeme, gausiai laistoma ir mulčiuojama. Po to, kai pumpurai pabus, iš jų pradės augti jauni ūgliai. Kad atsirastų naujos šoninės šaknys, reikia nusodinti drėgnu dirvožemiu.
Rudenį nuo čiaupo atskiriami įsišakniję ūgliai. Taigi iš kiekvieno palaidoto pumpuro išnyra jaunas daigas. Stipriausiu laikomas tas, kuris yra arčiausiai motininio krūmo.
Sodinimas ir priežiūra
Rudens valso veislės juodųjų serbentų sodinukus turėtumėte įsigyti tik medelynuose arba iš patikimų tiekėjų. Pirkdami atkreipkite dėmesį į augalo išvaizdą. Šaknys turi būti gerai išvystytos. Ūgliai be puvimo, ligų ar mechaninių pažeidimų požymių. Norint greitai derėti, perkamas jaunas augalas 2–3 metų amžiaus.
Įsigyti sodinukai sodinami gerai apšviestoje vietoje, nes pavėsyje uogos praranda cukrų ir įgauna rūgštų skonį. Sodinimo dirvožemis turi būti šiek tiek rūgštus, lengvas, derlingas ir gerai nusausintas. Juoduosius serbentus reikia sodinti prie pastatų ar tvoros, kad augalas būtų apsaugotas nuo šalto, žvarbaus vėjo.
Juodųjų serbentų daigas įkasamas 5-10 cm.Pasodinus šakos trumpinamos puse arba 2/3 ilgio, kad sparčiai augtų jauni ūgliai. Tarpas tarp sodinimų yra 1-1,5 m.
Priežiūra po to
Juodųjų serbentų rudens valsas yra nepretenzinga veislė. Tačiau norėdami gauti gausų skanių ir sveikų uogų derlių, turite laikytis paprastų agrotechninių taisyklių:
- Nepaisant atsparumo sausrai, laistymas atliekamas 2–3 kartus kas 7 dienas po 10 litrų vienam krūmui. Labai svarbu reguliariai laistyti derėjimo laikotarpiu ir tada, kai formuojasi žiedpumpuriai.
- Krūmas šeriamas pavasarį, auginimo sezono pradžioje. Tam naudojamas mineralinių trąšų kompleksas ir organinės medžiagos.
- Po laistymo dirva purenama ir mulčiuojama.
- Norint greitai sudygti, pirmasis genėjimas atliekamas pasodinus.
- Senėjimą stabdantis genėjimas atliekamas prieš pumpurams atsiveriant. Norėdami tai padaryti, prie šaknies nupjaunami vyresni nei 5 metų ūgliai.
- Formuojamasis genėjimas atliekamas pavasarį ir rudenį. Pašalinkite silpnus, sergančius ūglius, taip pat giliau augančius vainikus.
- Retinimas atliekamas siekiant padidinti derlių ir užkirsti kelią ligoms bei kenkėjams.
Kenkėjai ir ligos
Juodųjų serbentų veislė Orlovsky Waltz yra atspari daugeliui ligų ir kenkėjų, tačiau netinkamai prižiūrint, prie serbentų gali prisijungti:
- Septoria – grybelinė liga, pasireiškianti esant drėgnam klimatui, nepakankamam apšvietimui ir tankiam sodinimui. Pasireiškus ligai, ant lapų ašmenų atsiranda mažų rudų dėmių, kurios išauga ir pasikeičia iki vasaros vidurio. Pasireiškus pirmiesiems ligos požymiams, pažeisti lapai ir ūgliai pašalinami, o tada krūmas apdorojamas 1% Bordo mišiniu. Profilaktikai kasmet genimi krūmai, kasami tarpai tarp eilių ir laiku pašalinamos augalų liekanos.
- Antraknozė – lapo ašmenys pasidengia mažomis raudonomis dėmėmis, kurios be gydymo pradeda augti, tamsėti ir brinkti. Profilaktikai jie du kartus apdorojami 1% Bordo mišiniu: prieš prasidedant sulos tekėjimui ir rudenį po derliaus nuėmimo.
- SUkoloninės rūdys – lapo mentė padengta mažomis oranžinės spalvos dėmėmis. Negydant lapija susisuka, išsausėja ir nukrenta. Krūmas apdorojamas fungicidais arba Bordo mišiniu 3 kartus per sezoną: iki lapų žydėjimo, pumpurų formavimosi metu ir po žydėjimo.
- Mšlubavimas – virusinė liga, kurios negalima išgydyti. Užsikrėtus virusu, lapų ašmenys pailgėja ir tampa smailūs, o žiedai atrodo deformuoti ir sterilūs. Kai atsiranda pirmieji požymiai, sergantys krūmai pašalinami iš žemės ir sudeginami.
- Serbentų amaras – pirmieji kenkėjo atsiradimo požymiai yra lapo susiraitymas ir išbrinkusių naujų ataugų formavimasis paviršiuje. Kad nesusirgtų, serbentų krūmai laistomi anksti pavasarį, apšlakstant verdančiu vandeniu. Jei aptinkamas kenkėjas, augalas gydomas plataus veikimo spektro insekticidais arba liaudies gynimo priemonėmis.
- Inkstų erkė – jei pavasarį ant krūmo susidaro dideli pumpurai, vadinasi, augalas užsikrėtė pumpurų erke. Erkė pavojinga, nes yra kilpinių žuvų nešiotoja. Gegužės pradžioje užkrėsti pumpurai pašalinami, o krūmas purškiamas plataus veikimo spektro insekticidais.
Išvada
Serbentų Orlovsky Waltz yra derlinga, atspari šalčiui veislė, kurią galima auginti pietiniuose ir šiauriniuose regionuose.Augalas yra nepretenzingas, jei laikysitės agrotechninių taisyklių ir laiku genėsite, galite gauti gausų skanių ir sveikų uogų derlių.
