Turinys
Gumbgrybis – sąlyginai valgomas Polyporaceae šeimos, Polyporus genties vamzdinis grybas. Nurodo saprofitus.
Gumbinio peleninio grybelio aprašymas
Miške galite rasti daug įvairių grybų. Norint atskirti gumbinį pelėsinį grybelį, svarbu ištirti jo struktūrą ir ypatybes.
Grybas, augantis ant supuvusios medienos
Dangtelio aprašymas
Spalva gelsvai rausva. Dydis - nuo 5 iki 15 cm skersmens, kartais iki 20 cm.Kepurėlės forma apvali, per vidurį šiek tiek įspausta. Jo paviršius nusėtas smulkiais, rusvais, tvirtai suspaustais žvyneliais, kurie ypač tankiai dengia vidurį ir sudaro išgaubtą simetrišką raštą. Senesniuose grybuose šis modelis nėra ypač pastebimas.
Gumbinio peleninio grybo minkštimas yra malonaus kvapo ir neapsakomo skonio.Jis yra balkšvos spalvos, guminis, elastingas. Kai lyja, jis tampa vandeningas.
Vamzdinis sluoksnis, kuriame yra sporos, yra slenkantis, balkšvas arba pilkšvas, radialinio rašto. Poros gana didelės, nedažnos, pailgos. Milteliai yra balti.
Skrybėlės turi būdingą žvynuotą raštą.
Kojos aprašymas
Kojos aukštis iki 7 cm, kartais siekia 10 cm, skersmuo 1,5 cm Forma cilindro formos, paplatinta apačioje, dažnai išlenkta, centre pritvirtinta prie kepurėlės. Jis yra kietas, pluoštinis, tankus, kietas. Jo paviršius yra rausvas arba rudas.
Šis audinys turi centre esančią koją
Kur ir kaip auga
Gumbinis poliporas randamas visoje Rusijos europinėje dalyje. Įsikuria rūgščiose dirvose mišriuose arba lapuočių miškuose, kur auga drebulės ir liepos. Jis auga ant silpnos arba negyvos medienos ir kartais gali būti matomas ant sumedėjusio substrato.
Derėjimo laikas prasideda vėlyvą pavasarį, tęsiasi visą vasarą ir baigiasi maždaug rugsėjo viduryje.
Ar grybas valgomas ar ne?
Gumbinis poliporas klasifikuojamas kaip sąlygiškai valgomas. Jis nenaudojamas kaip maistas dėl silpno skonio. Kai kurie grybautojai jį naudoja ruošdami aromatinius prieskonius pirmajam ir antrajam patiekalui. Norėdami tai padaryti, jis išdžiovinamas ir sumalamas į miltelius kavos malūnėlyje. Skonis neįprastas ir subtilus.
Dvigubai ir jų skirtumai
Pagrindinis skirtumas tarp gumbinės poliporos yra didžiulės sporos. Yra dar du bruožai: palyginti nedideli vaisiakūniai ir centrinis kotelis.
Du tipai gali būti klasifikuojami kaip panašūs.
Žvynuota poliporė. Pagrindinis jo skirtumas yra didelis dydis, stora minkštimas, maži vamzdeliai sporų sluoksnyje.Kepurė labai mėsinga, odinė, gelsva, vėduoklės formos, plonu kraštu, jos paviršiuje yra tamsiai rudų žvynelių, formuojančių simetrišką raštą apskritimų pavidalu. Iš pradžių jis yra inksto formos, vėliau tampa sustingęs. Minkštimas tankus, sultingas, malonaus aromato, senuose grybuose sumedėjęs. Jo skersmuo nuo 10 iki 40 cm.Vamzdžių poros didelės, kampuotos. Koja šoninė, kartais ekscentriška, stora, trumpa, padengta rudais žvyneliais, šaknies link tamsesnė, šviesi ir tinklinė iš viršaus. Jaunų egzempliorių minkštimas baltas ir minkštas, subrendusių egzempliorių – kamštiškas. Auga ant silpnų ir gyvų medžių pavieniui arba grupėmis. Pirmenybę teikia guoboms. Aptinkama pietinių regionų ir parkų lapuočių miškuose, vidurinėje zonoje neaptinkama. Vaisių laikotarpis yra nuo vėlyvo pavasario iki rugpjūčio. Grybas yra sąlygiškai valgomas ir priklauso ketvirtai kategorijai.
Žvynuotasis grybas yra didelio dydžio
Grybelis yra įvairus. Šis grybas, skirtingai nei gumbų grybas, turi vienodą kepurėlės spalvą ir neturi simetrišką raštą sukuriančių žvynų. Vaisiakūniai smulkūs – ne daugiau 5 cm.. Vystosi ant plonų nukritusių šakų. Jauno egzemplioriaus kepurėlės kraštas yra įkištas ir atsiskleidžia jam augant. Viduryje gana gilus krateris išsilaiko visą gyvenimą. Paviršius lygus, geltonai rudas arba ochros spalvos. Vyresniems jis išblunka ir tampa pluoštinis. Vamzdžiai labai maži, šviesiai ochros spalvos, nusileidžiantys iki stiebo. Minkštimas plonas, odinis, elastingas, malonaus kvapo. Stiebas centrinis, aksominis, tankus, pluoštinis, tiesus, ties kepurėle šiek tiek paplatėjęs, paviršius tamsiai rudas arba juodas. Jis yra gana ilgas ir plonas (aukštis - iki 7 cm, storis - 8 mm).Auga įvairiuose miškuose ant kelmų ir lapuočių medžių liekanų, dažniausiai bukų. Vaisių laikas yra nuo liepos iki spalio. Klasifikuojamas kaip nevalgomas.
Grybelio ypatybės - tamsi koja ir mažas dydis
Išvada
Beveik neįmanoma rasti nepažeisto ir nepažeisto subrendusio gumbinio pelėsinio grybo. Faktas yra tas, kad vystymosi pradžioje jį užpuola vabzdžiai kenkėjai, ir jis greitai tampa netinkamas naudoti.
