Turinys
Poliporos – tai grybai, augantys ant gyvų ir negyvų medžių kamienų ir skeletinių šakų, taip pat jų šaknyse. Jie panašūs vaisiakūnių sandara, mitybos tipu, dauginimosi būdais, tačiau priklauso skirtingoms kategorijoms ir šeimoms. Pavadinimas apjungia daugybę veislių, kurios yra saprotrofai ant negyvos medienos ir parazitai ant gyvos medienos. Straipsnyje pateiktos pelėsinio grybelio nuotraukos demonstruoja nuostabią spalvų, dydžių ir formų įvairovę.
Tinderis yra tikras
Kaip atrodo spuogų grybelis?
Grybelių išvaizda yra labai įvairi. Jų dydis gali būti nuo kelių milimetrų iki 100 cm skersmens, sveria nuo kelių gramų iki 20 kg. Vaisiakūniai gali būti sudaryti iš vienos kepurėlės, kurios kraštas pritvirtintas prie substrato, arba turėti kotelį – pilną arba pradinį. Kepurėlių forma gali būti išlenkta, sulenkta, kanopiška, konsolės formos, vėduoklės formos, sferinė, mazgelio, lentynos, kriauklės formos, išlenkta, disko formos.
Priklausomai nuo tipo ir amžiaus, dangtelių storis skiriasi. Jų paviršius gali būti lygus, gumbuotas, raukšlėtas, aksominis, švelnus, matinis arba blizgus, su pluta arba nuluptas.
Kanopinis maumedžio skardos grybelis
Dumbliai ar samanos dažnai nusėda ant kepurėlių paviršiaus. Spalvos gali būti prislopintos, pastelinės arba ryškios. Šerdis vadinamas audiniu arba trama. Ji gali būti:
- minkštas – vaškinis, mėsingas, subželatinis, pluoštinis, kempingas;
- kietas – odinis, kamštiškas, medinis.
Kartais audinys yra dvisluoksnis, susidedantis iš minkštų ir kietų sluoksnių. Grybelio vystymosi metu jo struktūra gali keistis. Tramos spalva skiriasi baltais, pilkais, smėlio, geltonais, rudais, rusvais, rausvais tonais. Grybelių himenoforas būna įvairių tipų:
- vamzdinis;
- labirintas;
- lamelinis;
- dantytas;
- dygliuotas.
Hymenophora Polypore grybų rūšys
Daugiametėse rūšyse, su amžiumi ar veikiant aplinkai, stebimas su amžiumi susijęs vienos himenoforo rūšies transformavimas į kitą. Poros gali būti taisyklingos arba netaisyklingos formos, vienodo dydžio arba skirtingo dydžio. Sporos skiriasi nuo cilindrinės iki sferinės ir yra balkšvos arba pilkšvos spalvos.
Kur auga plunksnos grybelis?
Poliporos auga bet kurioje Žemės planetos dalyje, kur yra medžių. Jie įsikuria įvairiose gyvų ir iškirstų medžių vietose, apdirbamos medienos – medienos, medinių pastatų vietose.
Jų galima rasti miškuose, soduose, parkuose, priemiesčiuose ir miestuose. Mažai plunksninių grybų gyvena ant gyvų medžių: dauguma genties atstovų renkasi negyvą medieną.Poliporinių grybų buveinė apima vidutinio klimato ir atogrąžų regionus, tačiau yra ir veislių, gyvenančių atšiauresnėmis klimato sąlygomis.
Tinderio ypatybės
Tarp grybų yra ir vienmečių, ir daugiamečių veislių. Jie skirstomi į 3 kategorijas:
- Metiniai, išsivysto per vieną auginimo sezoną. Tokių plunksninių grybų gyvenimo trukmė neviršija 4 mėnesių, prasidėjus žiemai jie miršta.
- Kasmetinis žiemojimas – gerai toleruoja žiemą ir kitą sezoną atnaujina sporų dauginimąsi.
- Daugiamečiai - gyvena 2-4 metus arba 30-40 metų ir kasmet augina naują himenoforo sluoksnį.
Poliporiniai grybai nėra „visaėdžiai“, jiems būdinga specializacija pagal medžių rūšis. Tarp jų labai specializuotų veislių yra labai nedaug; dauguma jų yra orientuotos į konkrečią medienos rūšį, pavyzdžiui, spygliuočių ar plačialapių rūšių. Kiekvienoje srityje tam tikras plunksninis grybelis paveikia 1–2 medžių rūšis.
Grybelio struktūra
Grybelis susideda iš grybienos ir vaisiakūnio. Grybiena vystosi sumedėjusio kūno viduje, plinta per visą ilgį. Prieš vaisiakūnių susidarymą grybas niekaip neatskleidžia savo buvimo. Polypore grybai auga lėtai, pirmiausia ant paviršiaus susidaro gumbai arba plokščios dėmės. Tada jie palaipsniui didėja ir įgauna šiai rūšiai būdingą formą.
Plyšinio grybelio skerspjūvis: aiškiai matomas himenoforas, audinys ir pluta
Medžio grybo vaisiakūnis susidaro susipynus daugeliui įvairaus ilgio ir storio gijų-hifų. Hifinė poliporų sistema gali būti:
- monomitinis – susidedantis tik iš generatyvinių hifų;
- dimitiškas – susidaro iš generatyvinių ir skeletinių arba rišamųjų hifų;
- trimitinis – susidarė generatyviniai, skeletiniai ir rišamieji hifai.
Daugeliui poliporų rūšių kasmet dauginasi naujas himenoforas, o senąjį palaipsniui apauga hifais. Šiuo atveju grybo kūną sudaro metiniai gūbriai, pagal kuriuos galima nustatyti jo amžių.
Grybelio vystymuisi įtakos turi klimato sąlygos ir substrato vieta. Palankus oras skatina greitą jų augimą ir tinkamą vystymąsi. Pagrindinį vaidmenį čia vaidina drėgmės lygis. Kai jo pakanka, vaisiakūniai tamsėja, įgauna kontrastingų spalvų. Sausu oru, priešingai, jie pašviesėja, plonėja, sausėja, poros išsilygina ir susitraukia. Dėl šios priežasties grybas per vieną sezoną gali suformuoti kelis himenoforo sluoksnius.
Grybelio maisto rūšis
Visi plunksniniai grybai minta mediena. Jie turi galimybę suskaidyti jiems reikalingą celiuliozę ir linginą, o tam jų grybiena arba hifai gamina atitinkamus fermentus. Priklausomai nuo jų sudėties, medienoje susidaro įvairių rūšių puvinys: baltas, rudas, raudonas, margas, minkštas. Mediena keičia spalvą, tampa trapi, atsisluoksniuoja lygiagrečiai augimo žiedams, praranda apimtį ir svorį. Jei plunksninis grybas apsigyveno ant seno, sergančio, sauso augalo, jis veikia kaip miško tvarkdarys, paspartindamas pastarojo virsmą dirva. Jei medis šeimininkas jaunas ir sveikas, plekšninis grybas jame parazituoja ir sunaikina per 5-10 metų.
Širdies-sadulos puvinys, sukeltas peleninio grybelio veiklos
Kaip dauginasi plunksninis grybelis?
Poliporos dauginasi sporomis, užsikrečiama oru. Sporos patenka giliai į medžio kamieną, kai pažeidžiama žievė, atsirandanti dėl stiprių šalnų ir vėjų, gyvūnų žolės ir žmogaus veiklos. Ten jie prisitvirtina, išdygsta grybiena, kuri palaipsniui auga, naikindama medį iš vidaus. Vaisiakūniai yra maža, matoma grybo dalis. Didžioji jo dalis yra bagažinės viduje. Taikant šį dauginimosi ir vystymosi metodą, anksti aptikti skruzdėlių grybelį neįmanoma. Jis nepastebimai auga medžio šerdyje ir pasirodo kaip vaisiakūnis net tada, kai augalo išgelbėti beveik neįmanoma.
Plunksninių grybų rūšys
Polypore grybai priklauso Basidiomycetes klasei, Holobasidiomycetes poklasiui, kurioje išskiriamos kelios šeimos:
- Fistulinaceae (Fistulinaceae) - įtraukti į Agarikovo būrį, jie jungia saprofitinius grybus su lentynos formos vaisiakūniais. Ryškus šeimos atstovas yra vadinamasis kepeninis grybas (Fistulina hepatica) – valgoma skardinio grybo atmaina.
Paprastoji kepenėlė
- Amylocorticaceae (Amylocorticiaceae) - Boletaceae būrio atstovai, formuoja plokščius vaisiakūnius. Tai kvapusis ir rausvos spalvos amylocorticium, mažos sporinės ir šliaužiančios ceraceomyces ir Plicaturopsis.
Plikaturopsis garbanotas
- Himenochetos (Hymenochaetales) – jungia nevalgomas medžių grybų rūšis. Vienmečiai ir daugiamečiai vaisiakūniai gelsvai rudi, tamsiai pilki, kieto kamštinio arba sumedėjusio karkaso. Apima Phellinus, Inonotus, Pseudoinontus, Mensularia, Onnia, Coltricia gentis.
Inonotus bristulosa
- Schizoporidae (Schizoporaceae) – apima 14 genčių ir 109 rūšis. Vaisiakūniai vienmečiai ir daugiamečiai, nusvirę arba nulinkę, atkartojantys substrato konfigūraciją, nudažyti baltai arba rusvai, plokšti, prilipę, augantys negyvos medienos apatinėje pusėje. Himenoforas yra lygus arba įtrūkęs, su apvaliomis arba netaisyklingos formos poromis, kartais su dantimis.
Šizopora yra keista
- Albatrellaceae (Albatrellaceae) yra valgomieji plunksniniai grybai, priklausantys Russulales būriui. Vaisiakūniai vienmečiai, susideda iš plokščios įdubusios kepurėlės, balkšvos, gelsvos arba rusvos spalvos ir trumpo plono cilindrinio kotelio. Jie auga po spygliuočiais ir su jais formuoja mikorizę. Valgomi tik jauni grybai.
Albatrellus cristata
- Polypore (Polyporaceae) – formuoja į lentynas panašias ataugas ant medžių. Jaunystėje minkštimas dažnai būna minkštas, laikui bėgant tampa labai kietas. Himenoforas yra vamzdinis arba labirintinis. Apima valgomuosius ir nevalgomus grybus.
Daedaleopsis trispalvė
- Phanerochaetes (Phanerochaetacaeae) - formuoja iki 15 cm skersmens ir iki 1,5 cm storio žievės arba liežuvio formos nusvirusius vaisiakūnius, dažnai ant žievės formuojančius savotiškus „niekšelius“. Himenoforas dygliuotas. Minkštimas plonas, odinis arba pluoštinis, nevalgomas.
Irpex pieno baltumo
- Meruliaceae (Meruliaceae) – vaisiakūniai, išsidėstę ant substrato arba statūs, vienmečiai, minkšti. Kai kurios rūšys sudaro gerai išvystytą kepurėlę. Grybų paviršius yra lygus arba pūkuotas, nudažytas balkšvais arba rusvais tonais. Himenoforas gali būti lygus, dygliuotas, sulankstytas.
Gleoporus kukmedis
- Fomitopsis (Fomitopsidaceae) – daugiamečiai vaisiakūniai, bekočiai arba nusvirę, dažnai kanopos formos, masyvūs. Audinys odinis, sumedėjęs arba kamštiškas, himenoforas vamzdiškas, sluoksniuotas. Vienmečiai grybai dažnai būna krūminiai, daugiakepuriai ir valgomi.
Ąžuolinė kempinė
- Ganoderma (Ganoderma) - apima 2 rūšių grybus: su matiniu ir riebiai blizgančiu paviršiumi. Vaisiakūniai yra kepurėlėti arba kepurėlėti žiedkočiai, kamštiškos arba sumedėjusios struktūros.
Lakuotas grybas (reishi grybas)
- Gleophyllaceae (Gleophillum) – formuoja pasagos ar rozetės pavidalo vienmečius arba daugiamečius vaisiakūnius. Grybų paviršius gali būti lygus arba pūkuotas, rudos arba pilkos spalvos. Himenoforas yra vamzdinis, labirintinis arba sluoksninis.
Stereum
Mikologų atliktas poliporų klasifikavimas rodo didelius nesutarimus. Tie patys grybai tarp skirtingų tyrinėtojų gali priklausyti skirtingoms grupėms.
Ar tinder grybai yra valgomi?
Daug žmonių, rinkdami grybus, vengia plunksninių grybų, nežinodami, ar jie nuodingi, ar ne. Didelėje plunksninių grybų gentyje yra ir valgomųjų, ir nevalgomų grybų. Valgomieji valgomi jauname amžiuje, kai būna minkštos ir gero skonio. Vienos rūšys auga ant medžių kamienų pavieniui arba nedidelėmis grupėmis (sieros geltonumo, lakuotos ir žvynuotos poliporos, kepenė), kitos formuoja šakotus daugiakepurius vaisiakūnius medžių šaknyse arba neseniai sunaikintų kelmų vietoje (meripilus gigantica, polyporus). skėtinis, grifolatas). Nevalgomi, sumedėję grybai vartoti netinkami, tačiau naudojami liaudies medicinoje, farmakologijoje, kosmetologijoje.Tarp pelėsinių grybų nėra nuodingų veislių, tačiau jie gali sukelti alergines reakcijas.
Žvynuotasis grybas, valgomas
Kada rinkti grybelį
Grybus reikia rinkti pavasarį, prasidėjus sulai tekėti, o rudenį, kai jie, pasiruošę žiemoti, sukaupė naudingų medžiagų. Ruošiant vaistinę žaliavą pirmenybė turėtų būti teikiama egzemplioriams, augantiems dideliame aukštyje. Grybelius kamštiniu tramvajumi galima pjauti peiliu, sumedėjusiems grybams reikės daugiau pastangų ir kirvio ar pjūklo. Jei grybas trupa, vadinasi, jis pernokęs ir praradęs naudingas savybes. Medžių papėdėje augančias krūmines valgomas veisles geriausia skinti jaunas, išpjaunant visą grupę.
Kodėl grybas vadinamas plunksniniu grybu?
Pavadinimas kilęs iš seniausių laikų. Kadaise, prieš degtukų išradimą, laužui kurstyti buvo naudojamas titnagas, susidedantis iš titnago, malkų ir skardos. Naudojant plaktuką ir titnagą, buvo išmušta kibirkštis, kuri turėjo nukristi ant degios medžiagos – tinder. Tada kieta mediena buvo padegta liepsnojančia skarda. Smulkintuvui buvo naudojamas audinio arba vatos gabalas, sausos samanos, medžio žievė ir medyje gyvenantys purios kamštiškos struktūros grybai. Dėl savo gebėjimo tarnauti kaip skardiniai grybai buvo vadinami skardiniais grybais.
Grybelio gabalėlis ir titnagas
Išvada
Žvelgiant į skardinio grybelio nuotrauką, galima be galo stebėtis gyvosios gamtos apraiškų įvairove. Šis organizmas yra svarbiausias miško biocenozės dalyvis, vaidinantis joje ir teigiamą, ir neigiamą vaidmenį. Naikinant negyvą medieną, poliporos prisideda prie greito jos irimo ir virsmo maistingu substratu kitiems augalams. Kartu jie daro žalą miškininkystei.Parazitiniai grybai, maitinantys sveikų augalų sultimis, sukelia jų mirtį. O žmogus, domėdamasis miško išsaugojimu, gali įtakoti pelėsių grybų gyvenimo veiklą ir apriboti jų plitimą.
Grybelių nuotraukos
Dėl didelės rūšių įvairovės neįmanoma pateikti visų valgomų ir nevalgomų plunksninių grybų nuotraukų ir aprašymų. Daugelis laukinės gamtos mylėtojų šiuos grybų karalystės atstovus laiko labai gražiais. Tuo įsitikinti ir, ko gero, sukels norą geriau pažinti šią karalystę, pateiktos žemiau pateiktos plunksninių grybų nuotraukos su pavadinimais.
Grybelis
Beržo kempinė
Sieros-gelsvos spalvos grybas
Meripilus gigantea
Polyporus umbellata
Grifola lapuočių (avino grybas)
Climacodon yra pats gražiausias
Fox tinder
Dvejų metų Sukhlyanka
