Turinys
Stereum rugosa – nevalgoma daugiametė rūšis, auganti ant nukirstų ir pūvančių lapuočių, rečiau spygliuočių. Veislė plačiai paplitusi šiaurinėje vidutinio klimato zonoje ir vaisius veda visą šiltąjį laikotarpį.
Kur auga Stereum rugosa?
Šį grybų karalystės atstovą galima rasti visoje Rusijoje. Tačiau dažniausiai jis pasirodo šiaurinėje zonoje ant lapuočių medžių, mišriuose miškuose, parkuose ir miško parkuose. Nusėda ant negyvos medienos, kelmų ir supuvusios medienos, retai atsiranda ant gyvų pažeistų medžių.
Kaip atrodo susiraukšlėjęs stereoumas?
Veislė turi plokščią, kietą vaisiakūnį. Masiškai augdami jie auga kartu, suformuodami ilgus banguotus kaspinus.Juos galima atpažinti pagal veislės aprašymą.
Jie gali turėti skirtingą išvaizdą:
- Suapvalinti kraštai sustorėję į nedidelį keterą.
- Plokščias vaisiakūnis turi grubų paviršių ir banguotus, išlenktus kraštus. Išlenkto krašto plotis yra ne didesnis kaip 3-5 mm. Kietas paviršius nudažytas tamsiai ruda spalva su ryškia šviesia juostele palei kraštą.
- Retai randamas grybas, esantis ant medžio kepurėlių pavidalu su ištiestu bendru pagrindu.
Apatinė dalis lygi, kartais su mažais iškilimais, kreminės arba šviesiai geltonos spalvos, su amžiumi virsta rausvai ruda. Sausu oru vaisiakūnis sukietėja ir trūkinėja. Esant mechaniniams pažeidimams, išsiskiria raudonos pieno sultys. Ši reakcija įvyksta net išdžiovintuose mėginiuose, jei pažeista vieta pirmiausia sudrėkinama vandeniu.
Minkštimas kietas arba kamštiškas, pilkos spalvos, neturi kvapo ar skonio. Senų egzempliorių pjūvyje aiškiai matomi ploni metiniai sluoksniai.
Dauginimasis vyksta per skaidrias pailgas sporas, kurios yra šviesiai geltonuose sporų milteliuose. Vaisiai visą šiltąjį laikotarpį.
Ar galima valgyti raukšlėtą stereumą?
Stereum rugosa yra nevalgoma rūšis, bet nėra nuodinga. Dėl kietos minkštimo ir kvapo trūkumo jis nenaudojamas gaminant maistą.
Panašios rūšys
Stereum raukšlėta, kaip ir bet kuri veislė, turi savo atitikmenis. Jie apima:
- Kraujo raudonumo arba paraudimo, auga spygliuočių miškuose. Vaisiaus kūnas lukšto formos su lenktais kraštais. Išdžiūvus šviesiai banguoti kraštai susiriečia žemyn. Paspaudus ar pažeidžiant išsiskiria kruvinos pieniškos sultys. Grybelis nusėda ant negyvos medienos.Pirmajame skilimo etape medis įgauna raudonai rudą spalvą, antrajame - sniego baltumo spalvą. Veislė nevalgoma.
- Šoninis arba ąžuolas, mieliau auga ant pūvančių kamienų ir ąžuolo kelmų, retai apsigyvena ant beržo ir klevo. Išlenktas arba kepurėlės formos vaisiakūnis šviesiai rudas. Masiškai augdami grybai susilieja ir užima įspūdingą erdvę. Pažeistas minkštimas išskiria raudoną skystį. Grybas nevalgomas, bekvapis ir beskonis.
Taikymas
Stereum rugosa ir toliau vystosi kaip saprotrofas po nukentėjusio medžio mirties. Todėl grybą galima prilyginti miško tvarkdariams. Suardydami seną medieną ir paversdami ją dulkėmis, jie praturtina dirvą naudingais mikroelementais, todėl ji tampa derlingesnė. Kadangi mechaniškai pažeistas grybas išskiria raudonas sultis, iš jo galima gaminti dažus.
Išvada
Stereum rugosa – nevalgoma veislė, auganti ant pažeistų ar išdžiūvusių lapuočių medžių kamienų. Rūšis yra daugiametė ir neša vaisius visą šiltąjį sezoną. Išskirtinis veislės bruožas yra raudonos pieno sultys, atsirandančios esant menkiausiam pažeidimui.
