Turinys
Polypore ir chaga yra parazitinės rūšys, augančios ant medžių kamienų. Pastarąjį dažnai galima rasti ant beržų, todėl jis gavo atitinkamą pavadinimą - beržo grybas. Nepaisant panašios buveinės, šios pelėsių grybų veislės stulbinamai skiriasi ne tik išvaizda, bet ir savybėmis.
Kas yra chaga
Tai Inonotus genties bazidiomicetų rūšis. Chaga yra pavadinimas, suteiktas tik steriliai beržo grybo formai. Literatūroje galima rasti ir kitų aprašomų rūšių pavadinimų – nuožulnus poliporas arba Inonotus oblique. Tokį bazidiomicetą galite rasti ne tik ant beržo, bet ir ant klevo, guobos, buko, alksnio. Jei medis nulūžęs, pažeista žievė, į jį pateko parazitinio organizmo Inonotusobliquus sporos, dėl tokios infekcijos susidaro chaga.
Praėjus keleriems metams po pažeidimo, ant medžio kamieno susidaro netaisyklingos formos vaisiakūnis.
Jis auga dešimtmečius, skirtingai nei skruzdėlynas, kuris subręsta per sezoną. Dėl to nuožulnus inonotas gali siekti iki 30 cm skersmens ir iki 15 cm storio.
Augalo spalva melsvai juoda, paviršius nelygus, padengtas iškilimais ir įtrūkimais. Lūžio vietoje matosi, kad vaisiakūnio vidus tamsiai rudas ir visiškai nusėtas baltais vamzdeliais.Inonotus oblique augimas tęsiasi 20 metų, todėl medis, ant kurio jis apsigyveno, miršta.
Kas yra tinderis
Tai didelė saprofitų grupė, priklausanti Basidiomycetes skyriui. Jie parazituoja medienoje, todėl augalas miršta. Tačiau, skirtingai nei chaga, tinder grybai kartais auga dirvožemyje.
Jų galite rasti parkuose, ganyklose ir pakelėse.
Skirtingai nuo Inonotus oblique, plunksniniai grybai turi iškritusį, sėdintį puslankiu, suplotos kempinės ar didelės kanopos pavidalą. Jų minkštimo konsistencija kieta, sumedėjusi, kamštiška arba kempinė.
Vaisiakūnio stiebo dažnai nėra
Tačiau yra žinomos rūšys, kuriose ši sporokarpo dalis nėra atrofavusi.
Šiai bazidiomicetų grupei būdingas vamzdinis himenoforas, tačiau kai kurie rūšies atstovai išsiskiria kempinė struktūra. Įvairių rūšių grybų forma ir svoris stulbinamai skiriasi. Kai kurių egzempliorių dydis gali siekti iki 1,5 m, o svoris – iki 2-3 kg.
Kaip atskirti tinder grybelį nuo chagos
Chaga, skirtingai nei skruzdėlynas, yra netaisyklingos formos augimo pavidalu. Toks grybelinis organizmas gali pasiekti milžiniškus dydžius, užkrėsdamas beveik visą beržo ar kitos rūšies lapuočių kamieną. Polypore grybai auga vietoje, juosia kamieną, sukurdami puslankio formą. Netoliese gali būti dar keli šios rūšies egzemplioriai.
Čagos ir plunksninio grybo nuotraukoje matote, kad beržo grybo paviršius visada yra juodas ir laisvas, skirtingai nei pelėsinio grybo.
Beržo grybas garsėja savo spalvų įvairove, priklausomai nuo rūšies, ir lygia, aksomine oda
Drėgnu oru plunksniniai grybai ant paviršiaus išskiria vandens lašelius, tačiau nušienautos inonotas lieka sausas
Chaga auga ir vystosi ant įtrūkimų ir pažeistų medienos plotų; priešingai, plunksninis grybelis auga visur.
Vidinė beržo ataugos dalis yra ryškiai geltona, oranžinė, o pelėsių grybo – balta, šviesiai pilka, gelsva arba kreminė
Vietose, kur inonotas prilimpa prie medžio, yra mediena, priešingai, plunksninio grybo vaisiakūnis susideda tik iš jo ląstelių.
Smulkintuvą nuo medžio lengva atskirti, skirtingai nei nuožulnąjį inonotą, kurio beveik neįmanoma pašalinti be įrankio.
Dažniausiai Sibire nukertama kirviu, tada išvaloma nuo likusios medienos.
Yra nuomonė, kad beržo poliporas ir chaga yra vienas ir tas pats, tačiau tai nėra visiškai tiesa. Inonotus oblique liaudyje vadinamas beržo grybu, tačiau šios rūšys turi daug skirtumų. Patyrę grybų rinkėjai vaizdo įraše aiškiai parodo, kaip atskirti chagą nuo pelėsinio grybo:
Chaga taikymas
Vaistinėmis laikomos tik ant beržų susiformavusios ataugos. Juose dideliais kiekiais yra dervų, agaro rūgšties ir mangano. Tradicinė medicina teigia, kad chaga gali sustiprinti imunitetą, pagerinti medžiagų apykaitą ir palengvinti lėtinio nuovargio sindromą, gastritą ir opas.
Inonotus beveled medicinos reikmėms renkamas nuo rugpjūčio mėn
Yra įrodymų, kad naudojant arbatą su džiovintais bazidiomicetais galima atsikratyti vėžinių navikų, tačiau tai nebuvo moksliškai įrodyta. Atauga nuo medžio nuvaloma kirviu, pašalinama šviesi sumedėjusi dalis, grybas suskirstomas į mažas dalis. Tada žaliavos džiovinamos gryname ore arba krosnyje ne aukštesnėje kaip + 60 ᵒC temperatūroje.
Chaga naudojama kaip gydomoji arbata. Nedidelis kiekis džiovintų, susmulkintų vaisiakūnių užplikomas verdančiu vandeniu, užpilamas ir geriamas kaip arbata.Inonotus beveled taip pat naudojamas gydančioms vonioms, kurios valo odą, ruošti.
Farmacijos pramonė gamina maisto papildus ir žvakutes, kuriose yra chagos ekstrakto.
Tinderio naudojimas
Kai kurios šios klasės veislės naudojamos ir liaudies medicinoje. Pavyzdžiui, pleiskanų grybelis naudojamas kepenų ir virškinimo trakto ligoms gydyti.
Kitos ligos, išgydomos pelėsiniais grybais:
- kraujo krešėjimas;
- Urogenitalinės sistemos ligos;
- podagra;
- nemiga;
- nutukimas.
Skirtingai nuo Inonotus oblique, šis bazidiomicetas taip pat naudojamas kasdieniame gyvenime. Išdžiovintas saprofito vaisiakūnis naudingas krosnims ir židiniams kūrenti. Jei padegsite sausą minkštimo gabalėlį ir paliksite jį rusenti, patalpoje galite ilgam atsikratyti erzinančių vabzdžių.
Išvada
Polypore ir chaga yra parazitiniai organizmai, turintys daug išorinių skirtumų. Vienintelis panašumas yra tas, kad jie naikina medžius, ant kurių auga. Skirtingai nuo plunksninio grybo, inonotus oblique yra sumedėjusios struktūros ir auga tiesiai iš kamieno, jį lengva atpažinti iš laisvos struktūros ir juodos spalvos. Grybelis yra prisitvirtinęs prie medžio šono, jo minkštimas kempingas, įvairi spalva ir forma. Tarp šių bazidiomicetų yra daug skirtumų, todėl, išsamiai išstudijavus jų aprašymus, sunku suklysti pasirinkus.
ar gerti?