Turinys
Phylloporus raudonai oranžinis (arba, kaip liaudyje vadinamas, phylloporus raudonai geltonas) yra nedidelis niekuo neišsiskiriantis grybas, vienuose žinynuose priklausantis Boletaceae šeimai, o kituose – Paxillaceae šeimai. Aptinkama visų tipų miškuose, tačiau dažniausiai grybų grupės auga po ąžuolais. Platinimo sritis apima Šiaurės Ameriką, Europą ir Aziją (Japoniją).
Phylloporus nėra laikomas vertingu grybu, tačiau jis yra gana valgomas po terminio apdorojimo. Jis nevartojamas žalias.
Kaip atrodo Phylloporus raudonai oranžinė spalva?
Grybas neturi ryškių išorinių savybių, todėl jį galima lengvai supainioti su daugeliu kitų rūšių, kurios taip pat turi raudonai oranžinę spalvą. Jis neturi labai nuodingų atitikmenų, tačiau vis tiek turėtumėte prisiminti pagrindines filoporo savybes.
Dangtelio aprašymas
Subrendusio Phylloporus kepurėlė, kaip rodo pavadinimas, yra rausvai oranžinės spalvos. Kepurės kraštai šiek tiek banguoti, kartais įtrūkę. Išorėje šiek tiek tamsesnis nei centre. Jo skersmuo svyruoja nuo 2 iki 7 cm.Jauni grybai turi išgaubtą kepurėlę, tačiau augant ji tampa plokščia ir net šiek tiek spaudžiama į vidų. Paviršius yra sausas ir aksominis liesti.
Jaunų egzempliorių himenoforas yra ryškiai geltonas, bet vėliau patamsėja iki raudonai oranžinės spalvos. Plokštelės yra aiškiai matomos, jos turi akivaizdžius džemperius.
Kojos aprašymas
Raudonai oranžinis filoporo stiebas gali siekti 4 cm aukščio ir 0,8 cm pločio. Jis yra cilindro formos ir lygus liesti. Viršus nudažytas rusvais tonais, artimais raudonai oranžinei spalvai – tokia spalva, kuria nudažytas pats dangtelis. Pačiame pagrinde koja yra šviesesnės spalvos, virsta ochra ir net balta.
Vidinėje kojos dalyje nėra tuštumų, ji vientisa. Ant jo nėra savotiško žiedo (vadinamojo „sijono“). Jei vaisiaus kūnas pažeistas, ant pjūvio nėra pieniškų sulčių.Prie pagrindo yra nedidelis sustorėjimas.
Ar grybas valgomas ar ne?
Phylloporus raudonai geltonas yra sąlygiškai valgomas grybas. Tai reiškia, kad jį galima valgyti tik papildomai apdorojus, būtent:
- kepimas;
- kepimo;
- virimas;
- mirkymas šaltame vandenyje;
- džiovinimas orkaitėje arba natūraliu būdu.
Patikimiausias būdas apdoroti žaliavas maisto ruošimui laikomas intensyviu terminiu poveikiu – po kurio apsinuodijimo pavojaus nėra. Džiovinimas mažiau patikimas, bet ir tinkamas. Neapdorotą filoporą griežtai draudžiama dėti į patiekalus (tiek jaunus vaisiakūnius, tiek senus).
Šios rūšies skonio savybės palieka daug norimų rezultatų. Raudonai oranžinis filoporas yra neišraiškingo skonio, be jokių ryškių natų.
Kur ir kaip auga
Phylloporus raudonai geltonas aptinkamas spygliuočių, lapuočių ir mišriuose miškuose, auga tiek pavieniui, tiek grupėmis. Paplitimo plotas gana platus – dideliais kiekiais auga Šiaurės Amerikoje, Japonijos salose ir daugumoje Europos šalių. Dažniausiai raudonai oranžinės spalvos filoporas aptinkamas ąžuolynuose, taip pat po eglėmis ir bukais.
Dvigubai ir jų skirtumai
Phylloporus turi silpnai nuodingą atitikmenį - kiaulę arba ploną kiaulę (Paxillus involutus), kuri dar vadinama karvide, kumeliuke, kiaule ir kt. Jo negalima valgyti, todėl svarbu nepainioti šio grybo su raudonai oranžine phylloporus. . Laimei, juos nesunku atskirti.Plonos kiaulės lėkštelės turi taisyklingą formą, o pažeidus dvigubo vaisiakūnį pasidengia rudomis dėmėmis. Be to, kiaulės kepurėlės spalva yra kiek šviesesnė nei raudonai oranžinės phylloporos, kaip matyti toliau esančioje nuotraukoje.
Pradedantieji grybautojai gali supainioti jauną phylloporus raudonai geltoną su hemlocku. Subrendusią filoporą galima atskirti nuo raudonai oranžinės spalvos kepurėlės ir atskirų plokštelių. Pradiniame vystymosi etape esantys egzemplioriai nuo savo kolegų skiriasi tuo, kad kepurėlė yra daug mažiau banguota - pomiškyje kreivės išilgai kraštų yra labiau pastebimos ir didesnės, o apskritai grybo forma yra gana nelygi. Be to, esant drėgnam orui, šios veislės vaisiakūnio paviršius tampa lipnus. Phylloporus šis reiškinys nepastebėtas.
Šis panašus į grybą priskiriamas valgomiesiems grybams, tačiau jo skonio savybės yra labai vidutiniškos.
Išvada
Phylloporus raudonai oranžinis yra sąlyginai valgomas grybas, kuris negali pasigirti geru skoniu. Pavojingų atitikmenų neturi, tačiau nepatyręs grybautojas gali supainioti filoporą su silpnai nuodinga kiaulyte, todėl svarbu žinoti pagrindinius šių rūšių skirtumus. Raudonai oranžinė Phylloporus kepurėlė yra tamsesnė nei phylloporus, tačiau jauni grybai yra beveik vienodi. Šiuo atveju rūšys išsiskiria tuo, kad šiek tiek pažeidžiamas vienas egzempliorius - esant mechaniniam slėgiui, kumelė turėtų pastebimai patamsėti ir pažeidimo vietoje įgauti rudą atspalvį.
Daugiau apie tai, kaip atrodo raudonai oranžinė phyllopore, galite sužinoti toliau pateiktame vaizdo įraše:
