Turinys
Pašarinės mielės kiaulėms yra vienas svarbiausių priedų gyvulių racione, leidžiantis užauginti visavertes kiaules. Rauginimas yra būtinas subalansuotai kiaulių mitybai. Šis produktas plačiai naudojamas kaip baltymų ir vitaminų papildas bei tinkamam baltymų pasisavinimui iš grūdų mišinių. Sudėtis: baltymai, baltymai, riebalai, maistinės skaidulos, skaidulos. Kiaulienos gamyba yra gana efektyvi gyvulininkystės šaka, leidžianti gauti tinkamos kokybės produktą per gana trumpą laiką ir su mažomis finansinėmis sąnaudomis. 1
Kas yra "maitinimo mielės"
Geriausi mielių grūdai yra kukurūzai, avižos, miežiai ir sėlenos. Svarbu suprasti, kad kiaulių organizmo būklė, imunitetas ir vėlesnis produktyvumas priklauso nuo kokybiškos dietos. Tai taip pat turi įtakos kokybiniam gyvūnų raumenų masės padidėjimui.
Prieš šeriant maistą rekomenduojama kruopščiai sumalti ir sumaišyti. Tai leis maistą kiaulės organizme įsisavinti daugiau nei 90%.Šiandien mielės yra vienas iš kokybiškų ir paprastų pašarų ruošimo būdų.
Mielių prasmė – mielių ir pieno rūgšties bakterijų dauginimasis, kurios ženkliai padidina kiaulių skonį ir apetito lygį. Dėl fermentacijos pakyla pH (tai neleidžia vystytis patogeninėms bakterijoms), pašarų mišiniai gerokai praturtinami vitaminais B, D, K, E ir fermentais.
Maitinimo mielės – tai sausa biologinė mielių ląstelių masė augalinės ir neaugalinės žaliavos pagrindu, auginama pašarams ūkio gyvūnams gaminti. Tai labai vertingas baltymų ir vitaminų produktas, naudojamas kaip maisto papildas. Pašarinės mielės gaminamos iš įprastų mielių. Jų gamyba pagrįsta mikroorganizmų auginimu specialioje maistinėje terpėje, kurią daugiausia sudaro monosacharidai.
Tam susmulkintos žaliavos tam tikroje temperatūroje ir slėgyje vyksta hidrolizės procesu. Iš gauto hidrolizato išgaunama rūgštis, neutralizuojama kalkių pienu. Tada jis atšaldomas, nusodinamas, pridedama mineralinių druskų, vitaminų papildų ir kitų naudingų medžiagų. Gauta masė siunčiama į fermentacijos cechą, kur auginamos mielės. Tada medžiaga džiovinama pagal visus šios technologijos standartus (GOST 20083-74). Dėl to mielės yra šviesiai rudo atspalvio mišinys, turintis ryškų kvapą.
Pašarinių mielių įvedimo į kiaulių racioną pranašumai
Yra žinoma, kad kai reikia paspartinti gyvūno vystymąsi ir augimą, reikalingas pakankamas baltymų kiekis, kuris yra pagrindinis ląstelių susidarymo komponentas.Tačiau tokių elementų, kaip metioninas, lizinas ir kitos aminorūgštys, kiaulės organizmas negali susintetinti vienas, jie turi būti gaunami iš maisto.
Pagal naudingųjų medžiagų kiekį mielės yra panašios į gyvūninės kilmės baltymus, o pagal energetinę vertę gerokai pranašesnės už daugelį augalinių pašarų priedų. Baltymų trūkumas kiaulių organizme sukelia įvairias ligas, ypač jaunų gyvūnų. Naudojant kiaulėms skirtus mielių pašarus, žymiai padidėja bendra gyvulio kūno masė, padidėja organizmo atsparumas infekcijoms ir virusams. Be to, tai saugus ir ekonomiškas produktas.
Pašarinių mielių veislės
Yra 3 pagrindinės pašarinių mielių rūšys, kurios skiriasi pagal naudojamų organizmų tipą ir auginimo aplinką:
- klasikinės pašarinės mielės auginamos naudojant paprastus mielių grybus perdirbant alkoholio pramonės atliekas;
- baltymų-vitaminų masė gaminama naudojant pašarų mieles ant ne augalinės žaliavos atliekų;
- hidrolizės pašarinės mielės gaunamos kultivuojant grybus, hidrolizuojant medieną ir augalines atliekas.
Kiekvienas tipas turi savo privalumų ir trūkumų. Pavyzdžiui, BVK turi padidintą baltymų kiekį (sausoje formoje apie 60 proc.), bet tik 40 proc. Klasikinėje formoje baltymų kiekis yra apie 50%, o bendra koncentracija - 43%. Hidrolitinėse mielėse yra daug riboflavino ir folio rūgšties. Todėl kartais rekomenduojama naudoti skirtingus maitinimo būdus. Tai duos didesnį efektą.
Kaip tinkamai šerti kiaules pašarų mielėmis
Pašarines mieles galite šerti sausoje formoje, įdėdami jas į pašarą. Tačiau apie 30% dietos turėtų būti mielės.Išmirkius papildus, mielių ląstelės dalijasi, didėja baltymų tūris. Tai vadinama mielėjimu. Kadangi paruošti koncentratai neparduodami, mielės gaminamos savarankiškai. Norėdami tai padaryti, dalis grūdų mišinio iš dietos sumaišoma su mielėmis.
Pašarinių mielių metodai
Yra kempinė ir tiesioginis mielių metodas.
Kempinė susideda iš kelių procesų: tešlos paruošimo ir tiesioginio mieliavimo. Tešlą galima paruošti taip: 100 kg sauso maisto sumaišoma su 1 kg mielių, įpilama 50 l šilto vandens ir maišant supilamos mielės. Tada palaipsniui pilama 20 kg pašaro ir gautas mišinys kruopščiai sumaišomas kas pusvalandį. Tešlos paruošimo laikas 5-6 valandos.
Rauginimas: į gautą tešlą įpilkite 150 litrų šilto vandens ir šią masę išmaišykite, į indą suberkite likusius 80 kg koncentruoto pašaro. Tada minkykite kas valandą iki nokinimo pabaigos. Rauginimo procesas užtruks 2-3 valandas.
Saugus metodas. Tokiu atveju rauginimas prasideda iš karto, neruošiant tešlos. 100 kg sauso maisto imkite apie 0,5-1 kg presuotų mielių, kurios pirmiausia praskiedžiamos vandeniu. Į indą supilama 150-200 litrų šilto vandens ir atskiestų mielių, o tada atsargiai supilama 100 kg pašaro. Gautą masę reikia maišyti kas 20 minučių. Rauginimas truks apie 6-9 valandas.
Pašarai ruošiami atskiroje švarioje patalpoje su gera ventiliacija ir ne žemesne kaip 20 laipsnių temperatūra. Kad mielės vyktų pagal visas taisykles, o maistas būtų prisotintas deguonies, masę reikia kuo dažniau maišyti. Taip pat raugėjimui įtakos turi temperatūra, rūgštingumas ir maisto kokybė. Patartina vartoti maistą, kuriame gausu cukraus, pavyzdžiui, cukrinius runkelius.Melasa, virtos bulvės, daiginti miežiai ir avižos bei žalios sutrintos morkos padeda mielių procesui. Gyvūnų pašaras turi būti ne didesnis kaip 15%. Kiaulių pašarus raugti galima ir namuose.
Standartai paršeliams ir kiaulėms
Šėrimo normos tiesiogiai priklauso nuo gyvūno kategorijos ir jo fiziologinės būklės ir leidžia normalizuoti kiekvieno gyvūno individualius poreikius. Todėl į mielių dozę kiaulėms atsižvelgiama atskirai kiekvienai kategorijai.
Dozavimas mažiems paršeliams
Jau pirmąją gyvenimo savaitę paršeliams trūksta motinos pieno. Šiuo laikotarpiu pradedami diegti pašarų priedai. Tokiu atveju būtina stebėti pašarų ir mielių procentinį santykį. Šeriant žindomus paršelius, mielių procentas bendrame pašaro tūryje turi būti ne didesnis kaip 3%.
Nujunkytam koncentratas bus 3-6 proc. Paršeliams, kurie visiškai perėjo prie savarankiško šėrimo, mielių bus 7-10 proc. Paršeliams, penimiems su negyvu, miltelių dozė bus ne mažesnė kaip 10%. Tai žymiai padidins gyvūno augimą.
Maitinimą mielėmis rekomenduojama pradėti palaipsniui. Pirmasis šėrimas turi būti apie 10 g. Vėlesniuose šėrimuose tūris didinamas kiekvieną kartą ir po 1,5 mėnesio reikia duoti 60 g mielių, o per 2 mėnesius iki 100 g. Penėjimo laikotarpiu dozė didinama iki 200 g.
Normos suaugusiems
Kiaules reikia teisingai pratinti prie mielinių pašarų. Jums reikia pradėti nuo 10-15% ir palaipsniui didinti iki 40% maitinamos normos. Po mėnesio šėrimo priedo rekomenduojama atsisakyti 10-15 dienų.Į racioną įtraukiant mieles, būtina užtikrinti šėryklos švarą ir pašalinti maisto likučius, nes priešingu atveju kyla didelė skrandžio ligų rizika.
Paršavedėms nėštumo metu ypač pravers pašarinės mielės. Jų kiaulei duodama kasdien, sumaišius su pašarais. Paros dozė turi būti 10-20% miltelių, atitinkančių dienos poreikį. Šis priedas skatina sveikus palikuonis.
Laktuojančioms paršavedėms norma bus 3-12% viso pašaro kiekio. Vidutinė kiaulės dozė turi būti 300 g.. Priedas turi būti duodamas iš karto po paršiavimosi, nes jis padidina laktaciją 1,5 karto.
Veisliniams šernams raugo paros norma – 300-600 g.Jis ženkliai sustiprina lytinį aktyvumą ir turi įtakos reprodukcijai.
Pašarinių mielių dozė kiaulėms, penimoms lašiniams, yra ne didesnė kaip 6% šertų koncentratų svorio. Šis produktas yra geras lieso pieno pakaitalas.
Ūkininkas, augindamas kiaules, turi laikytis tam tikrų gyvūnų laikymo, priežiūros ir šėrimo standartų:
- laikymo patalpa turi būti šviesi ir švari, drėgmės lygis ne žemesnis kaip 70%, temperatūra žemesnė nei +15 laipsnių;
- maistas turėtų būti tik šviežias, vakarykštis maistas nesuteiks jums galimybės greitai priaugti svorio;
- Geriau pradėti penimą šiltuoju metų laiku (pavasarį-vasarą), nes šiuo laikotarpiu yra daugiau galimybių šerti kiaules augaliniu maistu;
- aprūpinti kiaules gėlu vandeniu ir nemokamą prieigą prie jo;
- kad kiaulės nepriaugtų riebalų pertekliaus, jas reikia šerti racionu;
- augalinės kilmės produktai turi būti kruopščiai susmulkinti, nes jų organizmas sunkiai virškina maistą;
- virtuvės atliekos turi būti kruopščiai virinamos valandą, kad būtų išvengta patogeninės mikrofloros dauginimosi;
- pašarus reikia sūdyti, nes druska skatina virškinimą;
- Jokiu būdu neduokite karšto maisto – jis turi būti priimtinos temperatūros;
- Kiaules reikėtų mokyti valgyti kelis kartus per dieną tuo pačiu metu;
- Maisto likučius išmeskite, tiektuvus nedelsdami išplaukite ir du kartus per savaitę dezinfekuokite.
Į racioną būtina įtraukti pašarų mieles, kurios gali kompensuoti aminorūgščių, vitaminų ir mikroelementų trūkumą.
Išvada
Kiaulių pašarų mielės yra privalomos naudoti žemės ūkyje, nes šiandien tai yra nebrangus ir efektyvus būdas žymiai padidinti gyvūnų produktyvumą tiek dideliuose ūkiuose, tiek namuose. Jų naudojimas nesukelia nepageidaujamų pasekmių, jei dozė apskaičiuojama teisingai. Visi produktai, gauti iš gyvūnų, yra visiškai saugūs žmonėms naudojant šiuos pašarus.
