Turinys
Visų šalių, kuriose auginamos vynuogės, selekcininkai stengiasi sukurti skanias besėklių veisles. Viena ryškiausių Amerikos vynuogių augintojų sėkmių buvo „Century“ veislė. Rusijoje jis taip pat žinomas anglišku pavadinimu Centennial Seedless. Veislė buvo sukurta Kalifornijoje dar 1966 m., sukryžminus keletą vynmedžių: Gold x Q25-6 (Emperor x Pirovano 75). Veislė vietą JAV registre gavo tik po 15 metų. Kišmišas čia aktyviai platinamas nuo 2010 m.
Vidutinio ankstyvumo vynuoginė razina Stoletie, pasak sodininkų aprašymo ir atsiliepimų, itin populiari dėl didelio prekingumo ir puikaus skonio. Kai Jaltoje vyko tarptautinis festivalis-konkursas „Sunny Bunch“, veislė ne kartą buvo apdovanota prizais kaip vienas geriausių besėklių vynuogių pavyzdžių.
apibūdinimas
Vidutinio dydžio Stoletie vynuogių krūmai yra tamsiai rudos spalvos, stiprūs, galingi ir visiškai sunokę per sezoną. Vynuogės nebijo derliaus krūvio. Jauni ūgliai žalsvai rudi. Penkiašakiai, vidutiniškai išpjaustyti lapai intensyviai žali, dideli, ilgais lapkočiais. Veislė su dvilyčiais žiedais, gerai apdulkinama.
Razinų vynuogės Šimtmetis džiugina daugybe didelių, ne visai tankių kekių, sveriančių nuo 450 g iki 1,5 kg.Esant palankioms sąlygoms, svoris pakyla iki 2,5 kg. Vidutinis svoris 700-1200 g.Vynuogių kekės forma kūgio formos.
Ovalios uogos vidutinio dydžio, 16 x 30 mm, šviesiai geltonos arba švelniai žalios spalvos. Šios razininės vynuogės uogų svoris vienodas – 6-9 g Šimtmečio uogos padengtos plona, bet tankia odele, kuri net pernokusi netrūkinėja. Lygią, traškią odą lengva valgyti, o saldus ir sultingas minkštimas suteikia malonumą skonio ir lengvo muskato aromato harmonija. Šios vynuogių veislės muskato skonis yra intensyvesnis nuo nokimo pradžios, o vėliau gali išnykti. Ši savybė taip pat skiriasi priklausomai nuo dirvožemio, kuriame auga vynmedis, sudėties. Pietuose, pasak vietinių sodininkų, vynuogių uogose jaučiamos subtilios arbatos rožių natos.
Apžvalgose vynuogių augintojai lygina Century vynuogių skonį su garsesnėmis veislė Kishmish Radiant. Cukraus ir rūgščių lygis atitinkamai 15-16% ir 4-6 g/l. Šios vynuogės uogose nėra net mažų sėklyčių.
Charakteristika
Patrauklios sultoninių vynuogių kekės sunoksta 120-125 dienas nuo vegetacijos pradžios, jei vidutinės paros temperatūros suma siekia 2600 laipsnių. Šimtmečio uogomis galėsite mėgautis iš karto, nuo rugsėjo pradžios, arba palikti jas kuriam laikui. Tankus lukštas netrūkinėja net lyjant stipriam lietui, o uogos ant kekės išlieka iki šalnų. Vynuogės įgauna sodrų gintaro atspalvį ir kaupia cukrų. Stoletie veislės kekės žirniams nejautrios.
Ilgai veikiant vynuogių kekes tiesioginiuose saulės spinduliuose, uogos nepažeidžiamos, tačiau pažeidžiama odelė, kuri iš vienos pusės pasidengia rudomis dėmėmis arba rudu įdegimu.
Stoletie vynuogių uogos tinka džiovinti – saldžioms razinoms gaminti. Veislė šiuo tikslu auginama dideliu mastu, nes vynmedžiai reikalauja minimalios priežiūros ir puikaus vynuogių derliaus.
Vynmedis nesudaro posūnių, o po žydėjimo ūgliai auga lėtai. Pietinė veislė nėra ypač atspari žiemai, atlaiko iki -23 šalčius 0C. Kišmišo veislė Century jautri kai kurioms grybelinėms ligoms.
Privalumai ir trūkumai
Stoletie razinų vynuogių pranašumai leidžia jas auginti masiniuose sodinimuose pietiniuose šalies regionuose.
- Malonus skonis ir universalumas: šviežias razinų vartojimas ir paruošimas;
- Stabilus didelis derlius dėl gero apdulkinimo, tūrio ir kekių skaičiaus;
- Puikios komercinės savybės ir transportavimas;
- Nereikia standartizuoti žiedynų;
- Atsparumas pilkajam puvimui;
- Didelis auginių išgyvenamumas.
Tarp Stoletie razinų veislės trūkumų yra šie:
- Poreikis retinti uogas, kad jų padaugėtų;
- Trumpas galiojimo laikas;
- Jautrumas miltligei ir oidijui;
- Jautrumas filokserai;
- Mažas atsparumas šalčiui.
Augantis
Šimtmečio vynuogės sodinamos rudenį ir pavasarį nuo šiaurinių vėjų apsaugotoje vietoje, iš anksto paruošiant sodinimo duobę.Reikėtų vengti šiaurinių ir rytinių šlaitų, eiles planuoti pietų kryptimi. Požeminis vanduo turi būti giliai, kad būtų išvengta pavasario potvynių. Pietinė hibridinė sultona Centenary yra uždengta žiemai.
- Ant priesmėlio pakanka 0,4 x 0,4 x 0,6 m dydžio duobės;
- Sunkiose dirvose gylis iki 0,7 m, duobė 0,6 x 0,8 m;
- Apačioje klojamas drenažas, po to kruopščiai sumaišomas viršutinis dirvožemio sluoksnis su humusu, kompostu ir trąšomis: po 500 g nitroamofoskos ir medžio pelenų;
- Galite naudoti kitą mineralų sodinimo variantą: 100 g kalio sulfato ir 150-200 g superfosfato;
- Po pasodinimo būtina gausiai laistyti ir mulčiuoti duobę.
Laistymas
Šimtmečio vynuoges, kaip sodininkai nurodo apžvalgose, rudenį ir pavasarį reikia laistyti, kad dirvožemis būtų prisotintas drėgme. Žydėjimo laikotarpiu vynuogės taip pat gausiai laistomos. Drėgmė po laistymo sulaikoma mulčiu, žemė reguliariai purenama ir pašalinama. piktžolės.
Maitinimas
Norint gauti stabilų derlių, vynuogių augintojai turi Stoletie veislę tręšti organinėmis ir mineralinėmis trąšomis: paukščių išmatų tirpalu, medžio pelenais, kompleksu „Crystallon“ ar kitais daugiakomponenčiais produktais. Plantafolis pagreitins vynmedžio nokimą.
Apipjaustymas
Šimtamečių razinų vynuoges geriau genėti ilgai - 6-8 pumpurais, nes akys prie ūglių pagrindo prastai neša vaisius. Geriausias derlius stebimas, kai yra 35–40 pumpurų ir ne daugiau kaip 24 ūgliai. Po žydėjimo sodininkai iš kekės pašalina keletą šakų, o prieš užpildydami uogas išretina.
Gydymas
Išblukusios Stoletie vynuogės nuo ligų purškiamos vaistu „Ridomil-gold“, o likus 3 savaitėms iki nokimo naudojamas „Topazas“.
Nors šimtmetis vynmedis reikalauja dėmesio, išskirtinis jo derlius sušildys uoliaus sodininko širdį.
Vynmedis panašiu pavadinimu
Sodininkai mėgėjai turėtų žinoti, kad balta valgomųjų vynuogių Naujasis šimtmetis. Tai visiškai kitokia veislė, niekaip nesusijusi su amerikietišku vynmedžiu, kuris augina sultonus. Vynuogės yra beveik bendravardės, tačiau, remiantis veislės aprašymu, anksti prinokęs hibridas New Century buvo išvestas Ukrainos mieste Zaporožėje. Pasižymi atsparumu šalčiui, stambiavaisiais ir nepretenzingumu, geriausias savybes paveldėjęs kryžminant garsiąsias Arcadia ir Talisman veisles. Ši veislė taip pat turi pavadinimus New Century ZGTU ir FVA-3-3.
Naujojo amžiaus vynmedis yra energingas, neša vyriškus ir moteriškus žiedus, yra derlingas. Sunoksta per 4 mėnesius. Vidutinis kekės svoris 700-800 g, iki 1,5 kg. Uogos apvalios, šiek tiek ovalios, švelniai žalsvai gelsvos spalvos, pilnai prinokusios įgauna gintarinį atspalvį, įdega odelę. Minkštimas yra saldus, jame yra 17% cukraus. Vynuogės ištveria transportavimą.
Naujojo amžiaus vynuogių ūgliuose, kaip savo apžvalgose rašo sodininkai, jie palieka 1–2 kekes, nenuplėšdami visų lapų šešėliavimui. Vynmedžio atsparumas šalčiui mažas: -23 laipsniai, esant lengvam užuovėjui, toleruoja -27 0C. Veislės auginiai, skiepyti į žiemai atsparias vynuoges, gali atlaikyti ilgalaikes šalnas. Vynuogių hibridas yra atsparus pilkajam puvimui ir yra šiek tiek paveiktas miltligės ir oidiumo, ypač lietaus sezono metu. Šiuo metu reikalingas papildomas purškimas.
