Turinys
Negalima teigti, kad pastaraisiais metais vidurinės zonos ir šiauresnių regionų sodininkai buvo atimti iš selekcininkų dėmesio vynuogininkystės srityje. Veislių, kurias iš tikrųjų galima rekomenduoti auginti vietovėse, kur vynuogės anksčiau buvo laikomos egzotišku įdomumu, atsiranda beveik tiek pat, kiek grybų po lietaus.
Nepaisant to, kiekviena nauja nepretenzinga anksti prinokusių vynuogių veislė iš karto sukelia didelį vasaros gyventojų ir sodininkų susidomėjimą. Be to, jei veislė pasirodė esanti hibridinė forma, anksčiau gerai žinoma daugeliui patyrusių vynuogių augintojų. Charlie vynuogės, išsamus veislės aprašymas, daug nuotraukų ir apžvalgų, bus pateiktas šiame straipsnyje, yra tipiškas senos veislės, kuri daugeliui gerai žinoma, pavyzdys, veikiantis kaip nauja veislė, vadinama antracitu.
Kūrybos istorija
Iš pradžių Charlie vynuogės buvo gautos kaip hibridinė forma kryžminant veislę Viktorija ir Nadežda AZOS. Viktorija – gana sena ir labai garsi vynuogių veislė, išvesta XX amžiaus viduryje ir turinti aukštus agrotechninius rodiklius. Nadezhda AZOS, taip pat išvesta maždaug prieš 40 metų, yra žinoma dėl savo unikalaus didelio skonio ir atsparumo ligoms bei žemai temperatūrai derinio.
Garsus vyno selekcininkas E.G.Pavlovskis, sukryžminęs šias dvi išskirtines vynuogių veisles, gavo naują hibridinę formą, pavadintą Charlie, kuri parodė ir teberodo puikius rezultatus daugelyje rodiklių. Ir nepaisant daugybės prieštaringų atsiliepimų, kuriuos gavo ši vynuogė, daugelis išlieka jai ištikimi dėl kai kurių jos neprilygstamų savybių. Ir būtent dėl savo populiarumo tarp žmonių Charlie vynuogės po daugiau nei dešimties metų bandomojo laikotarpio pagaliau buvo oficialiai įtrauktos į Rusijos valstybinį registrą pavadinimu Antracitas. Tai įvyko visai neseniai, tik 2015 m. Patento savininkas buvo Kubos valstybinis agrarinis universitetas. Trubilina.
Kaip ir daugelio vynuogių veislių, turinčių dvigubą pavadinimą, senasis pavadinimas „Charlie“ vis dar yra populiaresnis tarp žmonių. Be to, tai taip pat turi materialinį pagrindimą - už Charlie vynuogių auginių ir sodinukų pardavimą patento savininkui nereikia mokėti, skirtingai nei parduodant antracito vynuogių sodinukus.
Veislės aprašymas
Charlie vynuogių krūmams būdingas vidutinis augimo veržlumas, tačiau išskirtinis šios veislės bruožas yra 100% ir ankstyvas ūglių sunokimas per visą ilgį.
Ši unikali savybė leidžia rekomenduoti šią veislę auginti trumpos vasaros regionuose, nes tik visiškai subrendęs vynmedis gali gerai atlaikyti žiemos šalčius.
Žemiau pateiktame vaizdo įraše aiškiai parodytos visos pagrindinės Charlie vynuogių veislės ir jos uogų savybės.
Ūglių vaisingumas didelis – siekia 90-95%.Čarlio krūmai gali atlaikyti gana didelę apkrovą, viename ūglyje gali susidaryti rekordinis kiaušidžių skaičius - iki 7 vienetų. Tačiau norint normaliai ir laiku nokinti, žiedynus rekomenduojama normalizuoti, ant ūglio paliekant ne daugiau kaip vieną ar dvi kekes.
Nėra jokios ypatingos prasmės būti gobšiems, nes krūmai gali užauginti dvi ar tris kekes, tačiau nokimo laikotarpis taip pailgės, kad visiško sunokimo gali nesitikėti. Tačiau ant ūglio likusių sankaupų skaičius labai priklauso nuo pačių klasterių dydžio. Jei metai pasirodė nepalankūs, o kekės mažos, tuomet ant vieno kamieno galite palikti iki trijų sankaupų.
Jauni lapai ir ūgliai yra sultingi žalia spalva. Lapai yra vidutiniškai išpjaustyti ir šiek tiek brendę. Charlie vynuogių žiedai yra dvilyčiai, todėl krūmus galima saugiai sodinti vienus pirmųjų vietoje – jie duos vaisių net ir vieni, nes jiems nereikia apdulkintojų.
Šios veislės auginiai pasižymi geru įsišaknijimu, todėl prasminga Charlie dauginti auginiais.
Charlie vynuogės patrauklios ir dėl ankstyvo nokimo – vegetacijos laikotarpis yra apie 105–115 dienų. Tiesa, uogų dažymas nereiškia, kad jos visiškai prinokusios. Šios veislės cukrus kaupiasi gana ilgai, tačiau jei esate kantrūs, galite palaukti, kol cukraus kiekis svyruos nuo 18 iki 22%.
Uogos gerai prilimpa prie krūmo ir nenubyra.Be to, vienas iš Charlie vynuogių privalumų yra žirnių nebuvimas. Tai reiškia, kad visos kekės uogos yra maždaug vienodo dydžio, o norint įgyti prekinę išvaizdą, iš kekės nereikia išimti smulkių ir nepastebimų uogų.
Didelis derlius yra vienas didžiausių šios veislės privalumų. Taip pat svarbu, kad jau antraisiais metais po pasodinimo vienas krūmas sugeba suformuoti ir pilnai subręsti 3-4 pilnaverčius kekes, sveriančias iki kilogramo ar daugiau. Ir iki 15-20 kg vynuogių iš suaugusio krūmo derlius nėra rekordinis.
Kalbant apie atsparumą šalčiui, Charlie veislė gali atlaikyti iki -24°-25°C. Tai geras žiemos atsparumo lygis, nors daugumoje Rusijos regionų krūmams vis dar reikia papildomos pastogės, nes tokia temperatūra žiemą nėra minimali. Be atsparumo žiemai, daugumai vynuogių augintojų, ypač vidurinėje zonoje, svarbus dar vienas dalykas – kiek vynuogių krūmai sugeba atsigauti po grįžusių pavasarinių šalnų, jei pumpurai jau pražydo.
Charlie vynuogės taip pat populiarios dėl savo atsparumo daugeliui grybelinių ligų, kurios labai erzina vynuogių augintojus. Tiesa, visiškai atsparių vynuogių veislių nėra, tačiau bent jau jas auginant galima stengtis imtis prevencinių priemonių ir nenaudoti stiprių chemikalų.Čarlį ypač mėgsta sodininkai, nes jo uogos nepūva ir gerai sunoksta net lietingiausią vasarą, kai kitos vynuogių veislės gali palikti visai be derliaus.
Čarlio vynuogių uogos labai patrauklios tiek vapsvoms, tiek įvairiems mažiems paukščiams. Nors kai kuriose apžvalgose yra informacijos, kad vapsvos neabejingos Čarlio krūmams. Tačiau vis tiek geriau iš anksto pasirūpinti specialiu tinklu, kad apsaugotumėte nokstančias kekes nuo skraidančių barbarų.
Uogų ir kekių charakteristikos
„Charlie“ vynuogės pirmiausia garsėja savo klasterių dydžiu ir patraukliu pateikimu.
- Šepečio forma dažniausiai yra kūginė, nors gali būti bet kokios netaisyklingos formos.
- Kekės nėra itin tankios, galima sakyti, kad purumas vidutinis arba mažesnis už vidutinį.
- Vidutinis vieno šepetėlio svoris yra 700-900 gramų, tačiau 1,5-2 kg sveriantys šepečiai nėra riba. Vienos kekės ilgis lengvai siekia 35-40 cm.
- Pačios uogos turi sodrią tamsiai mėlyną odos spalvą, nors iš jų sultys yra bespalvės.
- Uogos vidutinio dydžio, apie 5-9 gramus sveriančios, kiaušinio formos.
- Minkštimas mėsingas, tankus ir sultingas, odelė tanki, bet valgant beveik nejaučiate.
- Kiekvienoje uogoje yra 2-3 vidutinio dydžio sėklos.
- Čarlio uogos labai gerai laikomos ir gali atlaikyti net ilgalaikį transportavimą.
- Profesionalūs degustatoriai šviežių Charlie vynuogių skonį įvertino 8,4 balo dešimties balų skalėje.
- Uogų rūgštingumas siekia 7-4 g/l.
- Charlie vynuogės yra valgomosios vynuogės pagal paskirtį. Tačiau dėl gero cukraus įsisavinimo daugelis jį naudoja vynui gaminti, taip pat sultims gaminti ir konservuoti.
„Charlie“ vynuogių skonio pojūčiuose daugelis žmonių suvokia tam tikrą svetimą poskonį, susijusį su nakvišų skoniu. Daugelis žmonių jo nemėgsta, o kiti jį vertina gana palankiai.
Tačiau, sprendžiant iš vynuogių augintojų atsiliepimų, toks skonis būdingas tik neprinokusioms vynuogėms. Jei kekes keletą savaičių leisite kaboti ant krūmo, jau nuspalvintą ir įbersite pakankamai cukraus, skonis dingsta. Kiti sodininkai teigia, kad liūdnai pagarsėjęs nakvišų skonis pasireiškia tik pirmuosius 3–4 vynuogių krūmo gyvenimo metus, o vėliau išnyksta amžiams.
Atsiliepimai iš sodininkų
Vynuogių augintojų ir paprastų vasaros gyventojų atsiliepimai apie Charlie vynuogių veislę yra labai prieštaringi, nors visi vieningi dėl vieno dalyko: tai tikra darbšti vynuogė, kuri jokiomis aplinkybėmis nepaliks jūsų be derliaus.
Išvada
Charlie vynuogės iš tikrųjų yra tamsus arklys, jo nepaprastos savybės atsiranda ne iš karto, o šiek tiek pavėluotai.Bet jei turėsite kantrybės laukti, kol uogos visiškai sunoks, tuomet galėsite visiškai mėgautis visomis neprilygstamomis šios veislės savybėmis.
