Turinys
Pastaraisiais dešimtmečiais vynuogių auginimu „susirgo“ ne tik pietinių regionų gyventojai, daugelis vidurinės zonos sodininkų gana sėkmingai bando savo sklypuose sodinti vynuogių uogas. Daugelis nebetenkina vien skoniu ir lengva priežiūra, o stengiasi išauginti vynuogių veislę su kuo didesnėmis uogomis ir kekėmis. Tarp daugybės pastaraisiais dešimtmečiais išvestų vynuogių veislių ir hibridinių formų ypač garsūs selekcininko mėgėjo V. N. pasiekimai. Krainova. Šis straipsnis skirtas Ataman vynuogių veislės aprašymui, kurios apžvalgos yra labai prieštaringos, tačiau uogų nuotraukos yra labai patrauklios.
Ataman veislės aprašymas
Ataman vynuogė gimė sukryžminus dvi labai populiarias vynuogių veisles - Talisman ir Rizamat. Abi tėvų formos pasižymi išskirtinėmis savybėmis, ir Atamanas paveldėjo daugumą jų, nors pasirodė esąs labai jautrus augimo sąlygoms. Rizamatas jį apdovanojo didžiulėmis uogomis ir dideliu produktyvumu, o iš Talismano paveldėjo stabilumą, gerą ūglių sunokimą ir auginių įsišaknijimą.
Atamano vynuogių lapai yra dideli, o apatinėje lapo dalyje yra šiek tiek brendimo.Žiedai dvilyčiai, todėl krūmą galima sodinti net puikioje izoliacijoje, o derlius vis tiek bus. Šios vynuogių veislės dauginimuisi problemų nesitikima, nes auginiai gerai įsišaknija, o skiepijimo metu susiliejimas su poskiepiais taip pat vyksta aukščiausiu lygiu.
Pagal nokimo laiką Ataman vynuogių veislė priskiriama prie vidutinio ar net vidutinio vėlyvumo – nuo pumpurų atsivėrimo iki uogų nokimo praeina apie 130-145 dienos. Pietuose uogos gali pradėti derėti nuo rugsėjo pradžios iki pirmosios pusės. Šiauresniuose regionuose nokinimo datos nukeliauja arčiau spalio mėn. Atamano vynuogių nokimą galima gerokai paspartinti skiepijant jas į anksti nokstančius poskiepius, kaip parodyta toliau pateiktame vaizdo įraše.
Atamano krūmai turi didelę augimo galią, ypač ant jų pačių šaknų. Todėl pasėlių normalizavimas jiems yra privalomas, kitaip nokimas gali užsitęsti iki šalnų, vynmedis nespės subręsti, o krūmai žiemoja nepasiruošę. Tai gali turėti įtakos ne tik krūmų atsparumui šalčiui, bet ir kitą sezoną vynmedžiai gali visai atsisakyti derėti, bandydami atkurti jėgas, išleistas pertekliniam praėjusių metų derliui.
Optimali suaugusio krūmo apkrova, remiantis įvairiais šaltiniais, turėtų būti nuo 30–40 iki 55–60 pumpurų. Šiuo atveju vaisingi ūgliai sudaro 50–65% visos ūglių masės. Taigi derėjimo koeficientas yra lygus 0,9–1,1.
Vaisinius vynmedžius rekomenduojama genėti esant 8-10 pumpurų ir geriausia tai padaryti rudenį, pasibaigus derėjimui, prieš dengiant vynuogių krūmus žiemoti.Vasarą reikia tik iškirpti pavienius ūglius ir krūmą tankinančius posūnius.
Hibridinės formos Ataman atsparumas šalčiui yra vidutinis – vynuogės be pastogės atlaiko iki -24°C. Todėl daugumoje Rusijos regionų jis turi būti uždengtas žiemai. Sodininkų teigimu, šios vynuogės ne geriausiai ištveria apibarstymą žeme – priedangoms geriau naudoti fanerą ar medines plokštes, šiferį su pušies eglių šakomis ir šiaudus.
Vienas iš Ataman vynuogių privalumų yra neabejotinas produktyvumas. Dėl ūglių normavimo jis gali būti laikomas ribose, tačiau ši hibridinė forma gerai prižiūrima gali daug. Daugelis vyndarių iš vieno krūmo nesunkiai surenka kelis 10-12 litrų kibirus uogų.
Ataman vynuogių atsparumas ligoms yra labiausiai prieštaringas tarp tų, kurie augina šią veislę savo sklypuose. Veisėjos teigimu, vidutinis. Oidiumui ir miltligei atsparumas yra 3–3,5 balo. Iš tiesų, vynuogėms dažnai pakanka kelių prevencinių procedūrų. Tačiau dėl įvairių puvinių nuomonės ne tokios palankios. Ypač dažnai užsikrečiama pilkuoju puviniu. Daugelis vynuogių augintojų atkreipia dėmesį į ypatingą Atamano vynuogių polinkį trūkinėti uogas šiam reiškiniui palankiomis sąlygomis: staigus perėjimas nuo karščio į stiprų lietų. O pro plyšius patenka infekcija, ir uogos pradeda stipriai pūti. Be profilaktinio gydymo fungicidais, šių nemalonių akimirkų galima išvengti taikant įprastą drėkinimo režimą. Idealus sprendimas pramoniniams želdiniams būtų įrengti lašelinę laistymo sistemą.
Uogų savybės
Atamano vynuogių hibridinės formos kekės ir uogos pirmiausia garsėja savo dydžiu. Remiantis apžvalgomis, kai kurios atskiros uogos gali pasiekti geros slyvos dydį.
- Grupės vyrauja cilindrinės-kūginės formos, kartais keičiasi į skilteles.
- Kekių ilgis gali siekti iki 35 cm, plotis apie 15 cm.
- Vidutinis kekės svoris 900-1200 gramų, bet dažnai siekia 2 kg.
- Šepečių tankis vidutinis, kartais padidėjęs.
- Uogų forma dažniausiai ovali.
- Uogos turi gražų rausvai raudoną atspalvį, saulėje patamsėja ir tampa violetinės spalvos.
- Odelė tanki, bet gana valgoma, su šiek tiek vaško danga.
- Minkštimas yra sultingas ir mėsingas.
- Uogų matmenys: ilgis -35-40 mm, plotis - apie 25 mm.
- Vidutinis vienos uogos svoris yra 12-16 gramų.
- Sėklų uogose mažai – 2-3 vnt.
- Uogų skonis harmoningas, malonus, neperdėtas, gaivus. Degustatoriai vertina 4,2 balo.
Pagal paskirtį Ataman vynuogių veislė yra valgomoji vynuogė. Iš jo mažai naudos gaminant razinas ar naminį vyną. - Cukraus kiekis uogose 16-20 g/100 kub.cm, rūgščių 6-8 g/cm. dm.
- Vapsvų daroma žala vidutinė.
- Teigiama, kad vynuogių transportavimas yra didelis. Kai kurie žmonės su tuo sutinka. Kitiems ši savybė kelia abejonių, daugiausia dėl to, kad jei uogos plyšta, tai apie jokį transportavimą negali būti nė kalbos.
Atsiliepimai iš sodininkų
Kaip minėta pirmiau, Ataman vynuogių apžvalgos yra labai prieštaringos. Matyt, taip yra dėl stiprios šios hibridinės formos priklausomybės nuo augimo sąlygų. Gali būti, kad pasitaiko ir netinkamo įvertinimo atvejų.
Vynuogės Ataman Pavlyuk
Yra dar viena hibridinė vynuogių forma, kurios pavadinimas yra panašus, bet šiek tiek skiriasi. Sprendžiant iš Ataman Pavlyuk vynuogių veislės aprašymo, jie turi šeimos ryšį su Ataman vynuogėmis per vieną iš tėvų, o iš nuotraukos aišku, kad uogos yra šiek tiek panašios viena į kitą.
Uogų aprašymas ir savybės
Ataman Pavlyuk vynuogę išvedė selekcininkas mėgėjas V.U. Nuleiskite kryžminant veisles Talisman ir Autumn Black. Jis taip pat priklauso vidutinio vėlyvumo vynuogių rūšims, nes paprastai sunoksta rugsėjo mėnesį, priklausomai nuo auginimo vietos.
Krūmų augimo intensyvumas didesnis nei vidutinis, vynmedis gana anksti sunoksta per visą augimo ilgį. Kiekvienas ūglis gali turėti nuo dviejų iki keturių žiedynų, todėl vynuoges reikia racionuoti. Paprastai vienam ūgliui paliekamas vienas, daugiausiai du žiedynai.
Atsparumą ligoms galima vadinti geru. Žinoma, neapsieisite be gydymo fungicidais, tačiau sveikus krūmus galite gauti atlikdami tik kelis profilaktinius purškimus per sezoną.
Derlius geras, krūmas gali tempti labai didelį krūvį. Žemiau pateiktame vaizdo įraše aiškiai parodyta, ką gali ši vynuogių veislė.
Kekės gali siekti didelių dydžių, iki 2 kg, o vidutinis svoris – 700–900 gramų. Uogos tamsiai violetinės, beveik juodos spalvos. Forma ovali, uogų dydis stambus, vidutinis vienos uogos svoris 10-12 gramų. Žirnių žirniai dažniausiai nepastebimi. Skonis labai malonus, saldus su harmoningu rūgštumu. Minkštimas tankus ir mėsingas.
Tinkamomis sąlygomis vynuogių kekes nesunkiai galima laikyti iki Naujųjų metų, o kai kurias net iki pavasario.
Atsiliepimai
Dėl nežinomų priežasčių vynuogės Ataman Pavlyuk nėra itin populiarios tarp vynuogių augintojų, jas augina tik nedaugelis mėgėjų.Nors ir nepasižymi itin išskirtinėmis savybėmis, tačiau augintojai savo sklypuose yra juo visiškai patenkinti ir vertina už patikimumą, produktyvumą ir gerą skonį.
Išvada
Tiek Ataman, tiek Ataman Pavlyuk vynuogės yra vertos hibridinės formos, kurių didžiausia vertybė – uogų dydis ir derlius. Žinoma, kiekviena veislė turi savų auginimo niuansų, į kuriuos reikia atsižvelgti. Bet kiekvienas sodininkas pats pasirenka, kurios savybės jam yra reikšmingesnės.
