Turinys
Neįprastą vaisių tipą išskiria baklažanai. Jų vaisiai renkami kelis kartus į vieną klasterį – iš čia ir kilo pavadinimas. Manoma, kad šios veislės buvo išvestos ir platinamos ne taip seniai. Daugeliui žmonių rūpi klausimas: ar verta savo sklypuose auginti naujas veisles? Pažvelkime į šią temą išsamiau.
Baklažanai kaip pasėlis
Baklažanų naudą sunku pervertinti. Ši daržovė yra graži ir sveika. Jame yra:
- sveikos skaidulos;
- mineralai;
- tirpūs cukrūs;
- pektino;
- B grupės vitaminai, PP, C.
Tai naudinga tiek jauniems, tiek seniems žmonėms.
Dar visai neseniai centrinėje Rusijoje šios nuostabios daržovės buvo neįmanoma rasti sodo lysvėse, tačiau šiandien ji sodinama net atvirame lauke, jau nekalbant apie šiltnamius ir plėvelės prieglaudas.
Baklažanai yra šilumą mėgstantys augalai. Jis gerai veda vaisius nuo +22 iki +30 laipsnių temperatūroje. Tai optimalus auginimo būdas. Reiklus tręšimui, derlingumui ir purioms dirvoms, taip pat saikingam laistymui.
Mūsų lentynose šiandien yra šimtai įvairiausių veislių, o kiekvienais metais atsiranda vis naujų. Šiame sąraše yra ir laiko patikrintų veislių, kurios yra atsparios mūsų klimato sąlygoms. Pastaruoju metu labai išpopuliarėjo ir baklažanai su žiedais.
Riešo atmainos
Tarp veislių įvairovės jų dar labai mažai, tačiau daugelis sodininkų įvertino jų augimo kokybę ir greitį, taip pat derėjimą. Vaisiai dažniausiai būna smulkūs, surenkami į grupes po kelis gabalus. Dažniausiai jų būna 2-4, bet pasitaiko ir kitokių hibridų.
Raceme veislių ypatumas yra tas, kad kai kurie hibridai veda gausiai vaisius, o krūmas gali nusmukti nuo vaisiaus svorio. Baklažanai visada sodinami saulėje. Neverta jaudintis, nes reikiamo atspalvio suteiks platūs žali lapai.
Tokių veislių auginimas – įdomus eksperimentas, savo vasarnamyje ar sode kaimynus galite nustebinti neįprastais baklažanais, hibridų skonis retai būna kartaus. Paprastai rinkoje yra importinės selekcijos hibridų, išsiaiškinkime, kokias veisles šiandien galima sodinti į mūsų lysves.
Veislių pavadinimai
Pažvelkime į keletą baklažanų veislių. Jų sėklos pagal rūšį klasifikuojamos kaip hibridai. Štai kodėl nereikėtų iš jų vėl tikėtis tokio paties derliaus. Kasmet tereikės nusipirkti naują maišelį sėklų.
Taip pat pateiksime lyginamąją pateiktų veislių lentelę. Renkantis bet kokią sodinamąją medžiagą, labai svarbios šios savybės:
- brendimo greitis;
- produktyvumas;
- augalo dydis;
- atsparumas ligoms.
Tarp veislių, kurias svarstome:
- Balagur (Manul ir kitos žemės ūkio įmonės);
- Samurajus (Kitano);
- Prado (Kitano);
- Mantija (dekoratyvinė veislė).
Pirmiausia pakalbėkime apie kiekvieną veislę atskirai.
Juokdarys
Tai specialiai išvesta veislė su ryškiai violetine odos spalva. Dažniausiai jis randamas mūsų lentynose, jo galima įsigyti beveik bet kurioje parduotuvėje. Vaisiai smulkūs, pailgi, šiek tiek papilvę.
Augalas gerai išlaiko vaisius, kurių vienoje klasteryje susiformuoja iki 7 vienetų, jei tenkinamos augimo sąlygos.
Krūmas gana aukštas, siekia 130 centimetrų aukštį, vaisius veda gausiai ir ilgai. Sodinimo sąlygos ir derliaus duomenys pateikti lentelėje.
Samurajus
Šios sėklos dažniausiai importuojamos iš Ukrainos, jos greitai išpopuliarėjo dėl hibrido patvarumo. Kartais lentynose galite rasti šį kitų gamintojų hibridą.
„Samurai“ veislės vaisiai labai gražūs, odelės spalva tamsiai violetinė, blizgi. Minkštimas nėra kartaus, baklažanų sėklos labai mažos. Sodininkai teigia, kad šią veislę labai mėgsta vabzdžiai, su kuriais teks kovoti.
Prado
Kita japonų atrankos atmaina, kuri labai panaši į „Samurajų“. Vaisiaus spalva taip pat tamsiai violetinė, skonio savybės labai geros. Baklažanai yra mažesni, trumpo ilgio ir kriaušės formos.
Vaisiaus svoris yra 200–230 gramų, o ilgis - 20 centimetrų. Minkštimas kreminis, be kartumo. Dėl to, kad hibridas turi nedidelę sėklų kamerą, vaisiai tampa dar skanesni. Galima auginti tiek lauke, tiek viduje.
Mantija
Galbūt įdomiausia išvaizdos įvairovė. Daugelis žmonių, pamatę paveikslėlyje šiuos neįprastus baklažanus, mano, kad mūsų klimato sąlygomis juos sunku auginti. Tai netiesa. Veislė gerai auga pirmiausia ant palangių (sėklos sodinamos vasario-kovo mėnesiais), o po to atvirame lauke. Jei klimatas šaltas, sodinukus galite sodinti į šildomą šiltnamį.
Ant kiekvieno šepetėlio susidaro daug vaisių, 6-7 vnt. Jie yra maži ir dryžuoti.
Sunokę jų spalva pasikeičia iš žalsvos į oranžinę. Rausvi vaisiai laikomi pernokusiais ir neskaniais.Nepaisant to, kad šis baklažanas yra dekoratyvus, jo vaisiai valgomi.
Žemiau yra vaizdo įrašas, kuriame galite pamatyti, kaip auga ši nuostabi veislė.
palyginimo lentelė
Naudodami šią lentelę galite lengvai nustatyti, kuri veislė jums labiausiai tinka.
Hibridinis pavadinimas/ | Brandinimo laikotarpis | Atsparumas ligoms | Išeiga iš kvadratinio metro | Pastaba |
|---|---|---|---|---|
Juokdarys | anksti (85–100 dienų) | iki gėlių kritimo, iki tabako mozaikos | vidutiniškai 7 kilogramus | vaisiai iki 130 gramų, sodinti ne daugiau kaip 6 augalus 1 m2 |
Samurajus | anksti (100 dienų) | į stresą ir nakvynę | 5,5 kilogramo | Vidutinis vaisiaus svoris yra 200 gramų |
Prado | ankstyvas nokinimas (90-100 dienų) | prie nakvynės, pripranta prie augimo sąlygų | iki 6 kg | Gerai auga atvirame lauke |
Mantija | sezono viduryje (120 dienų) | į pagrindines ligas | 5 kilogramai | Svarbu, kad auginimo metu temperatūra nenukristų žemiau 20 laipsnių Celsijaus |
Visi raceminiai baklažanai yra labai gražūs. Tai yra jų orumas. Jie ilgai ir gausiai veda vaisius. Jau rugsėjį galite nuimti gausų veislių derlių.
Auginimo taisyklės
Baklažanus gana sunku auginti, nes šis derlius mėgsta šilumą. Hibridai garsėja savo stabilumu, geriau toleruoja temperatūros pokyčius. Nepriklausomai nuo to, kokio tipo baklažanus įsigijote, auginimo sąlygos bus panašios.
Pakalbėkime apie tai, kaip auginti veisles be klaidų.
Reikalavimai dirvožemiui
Visos baklažanų veislės mėgsta aukštos kokybės dirvą:
- laisvas;
- apvaisintas;
- neutralus arba šiek tiek rūgštus.
Trąšos turi būti tręšiamos tiek iš anksto, tiek augalų augimo metu. Schema yra tokia:
- mineralinės trąšos tręšiamos rudenį ten, kur ketinate auginti pasirinktas veisles;
- pavasarį į dirvą dedama organinių trąšų, kurios ją ne tik praturtins, bet ir sušildys iš vidaus;
- auginant sodinukus, geriau naudoti kokybišką paruoštą dirvą, daigai papildomai apšviečiami;
- Augimo laikotarpiu po persodinimo trąšas galima tręšti dar 2-3 kartus (ypač žydėjimo ir derėjimo laikotarpiu).
Turėsite dažnai purenti dirvą ir pašalinti piktžolės. Tuo pačiu metu būkite atsargūs, visų veislių baklažanų šaknų sistema yra labai kaprizinga.
Reikalavimai transplantacijai ir auginimui
Persodindami daigus į žemę, nesmulkinkite ir neužkaskite. Jums tereikia pabarstyti ant viršaus.
Jūs neturėtumėte sodinti augalų daliniame pavėsyje, tik saulėje. Nesijaudinkite dėl vaisių. Augalas turi platų, tvirtą lapiją, kuri suteikia reikiamą komfortą. Kiekvienam kvadratiniam metrui pasodinami 4-6 tos pačios veislės augalai. Nesodinkite augalų per arti vienas kito. Visų veislių baklažanai prastai auga grūsčiomis sąlygomis, išsitiesia ir neša mažai vaisių.
Jei jūsų regione vėsios vasaros, pasirinktą veislę geriau auginti šildomame šiltnamyje. Atkreipkite dėmesį į laistymą. Jo turėtų būti daug, bet ne per daug. Kontroliuokite baklažanų laistymą priklausomai nuo temperatūros. Tačiau neleiskite oro temperatūrai nukristi. Tai gali pakenkti lenktyninių baklažanų veislėms.
Šio augalo pirmtakai lysvėse gali būti:
- morkos;
- kopūstai;
- melionai;
- svogūnas;
- ankštiniai augalai
Yra kultūrų, kurios negali būti pirmtakės, ir kategoriškai. Tarp jų – paprikos ir pomidorai, taip pat bulvės.
Sodinant sėklas tiesiai į žemę, svarbu jas dėti po plėvele. Likus kelioms dienoms iki sodinimo į dirvą įpilama organinių medžiagų, dirva purenama. Kai mėšlas ar kompostas suyra, jis sukurs papildomos šilumos.
Jei nesilaikysite trijų svarbių taisyklių dėl kokybiško laistymo, purios dirvos ir šiluminių sąlygų, augalai nusilps ir prastai duos vaisių.
Idealu, jei baklažanai saulėje būna bent 12 valandų. Mūsų regionuose tai pasiekti gana sunku. Tačiau būtent hibridai puikiai prisitaiko prie naujų sąlygų.
Išvada
Visai neseniai baklažanai buvo laikomi visiškai egzotiška daržove, tačiau šiandien šis pietų vaisius yra plačiai atstovaujamas ne tik turguose, bet ir paprastų vasaros gyventojų sodo lysvėse. Karpalinės veislės labai greitai išpopuliarės ir greitai plis. Kiekvienais metais specializuotose parduotuvėse sutinkame naujų veislių.
Jei turite galimybę patys įsigyti ir užsiauginti racemų baklažanų, būtinai tai padarykite! Derlius jus džiugins.
