Turinys
Čigonų bulvės yra daržovių derliaus rūšis, išsiskirianti švelniu minkštimu ir violetiškai mėlyna oda. Daržovė puikiai tinka verdant ir kepant, gerai parduodama turguje, naudojama ruošiant restorano patiekalus. Jis laikomas ryškiu nakvišų kultūros atstovu.
Čigonė – egzotiška neįprastos spalvos bulvių veislė.
Išvaizdos istorija
Ši veislė yra liaudies selekcijos atstovė. Tokios populiarios rūšys kaip mėlynasis Dunojus ir juodasis baronas buvo naudojamos kaip jos prototipas. Bulvės yra gana paklausios Rusijos Federacijos miestuose, taip pat Ukrainoje. Labiau tinka auginti nedideliuose asmeniniuose ūkiuose, nerekomenduojama sodinti pramoniniu mastu.
Čigoniškų bulvių veislės aprašymas su nuotrauka
Tsyganka veislė laikoma vidutinio ankstyvumo, derlinga, stalo veisle ir užaugina gerą derlių.Pastebėtina, kad turi puikų imunitetą beveik visoms ligoms, tačiau labai nukenčia valant mechaniškai. Be to, čigonė gerai netoleruoja sausros ir netoleruoja ilgalaikio transportavimo. Pageidautina veislę auginti tose vietose, kur klimatas yra žemyninis arba vidutinio klimato.
krūmas
Bulvių čigonė – kompaktiško dydžio neplatintis krūmas. Stiebai stiprūs, šiek tiek melsvos spalvos, vidutiniškai padengti tamsiai žaliais lapais su banguotomis plokštelėmis. Pasėlių žydėjimo metu, kuris dažniausiai būna vasaros pradžioje, ant krūmų atsiranda gana dideli mėlyni pumpurai, surinkti tvarkinguose žiedynuose.
Gumbai
Čigoninė bulvė laikoma vidutinio vaisingumo veisle. Gumbų masė paprastai yra 100-120 g. Kiekvienas krūmas užaugina iki 14 šakniavaisių, iš kurių trečdalį sudaro maži egzemplioriai, sveriantys iki 100 g. Bulvės forma pailgos-ovalios, spalva violetinė su mėlynos atspalvio ir perlamutrinio atspalvio. Žievelė plona, blizgi, paviršius lygus su keliomis akimis. Minkštimas yra kreminis arba baltas, kartais su šiek tiek purpuriniu atspalviu.
Čigonų bulvių derlių reikia iškasti labai atsargiai.
Čigonų bulvių savybės
Violetinės čigonų veislės bulvės pasižymi puikiomis savybėmis ir daugybe privalumų. Augalas turi gerą daigumą, gerą derlių ir puikų skonį.
Be to, kultūra rodo gerą atsparumą ir gali būti auginama daugumoje Rusijos regionų.
Čigoniškų bulvių skonio savybės
Veislė garsėja puikiu skoniu. Jo minkštimas yra subtilios konsistencijos ir netamsėja po pjovimo. Išvirus gumbai gerai išverda. Čigoninės bulvės tinka kepti, troškinti, virti, bet nerekomenduojamos kepti, nes neįgauna traškios ir auksinės rudos plutos.
Čigoniškose bulvėse krakmolo yra 12-14 proc
Brandinimo laikas
Pietiniuose regionuose veislė laikoma anksti subrendusia ir sunoksta praėjus maždaug 70 dienų po pirmųjų ūglių atsiradimo. Vidurinėje zonoje čigonai pradeda nuimti derlių praėjus 100–110 dienų po pasodinimo. Kartais šios datos gali keistis priklausomai nuo oro sąlygų.
Produktyvumas
Čigonė laikoma produktyvia bulvių veisle. Iš vieno hektaro galima surinkti iki 25 tonų gumbų, o iš šimto kvadratinių metrų apie 250 kg.
Augantys regionai
Geriausia čigonų veislę auginti žemyninio ir vidutinio klimato zonose. Jei plotas, kuriame planuojate sodinti šios rūšies bulves, yra karšta, tada ją teks dažnai ir gausiai laistyti. Rekomenduojamos auginimo sritys: Ukraina, pietiniai ir centriniai Rusijos regionai, Baltarusija.
Atsparumas ligoms
Sprendžiant iš botaninio čigonų bulvių aprašymo, ji nejautri pagrindinėms nakvišų pasėlių ligoms. Veislė nebijo virusų, vėžio ir šašų. Gana retai jį paveikia vėlyvasis pūtimas ir pilkasis pelėsis.Tačiau kaip prevencinę procedūrą vasaros gyventojai pataria sodinamąją medžiagą apdoroti fungicidiniais preparatais, o dirvožemį – dezinfekavimo priemonėmis, taip pat kas trejus metus keisti sodinimo vietą.
Iš kenkėjų veislę dažnai puola spragtukai ir kolorado vabalai, todėl prieš auginimą dirvą reikia apdoroti insekticidais. Vabzdžių atakos atveju imkitės priemonių juos sunaikinti.
Privalumai ir trūkumai
Čigoninė bulvė turi daug privalumų, tačiau sodinant reikia atsižvelgti į kai kuriuos trūkumus.
Veislė geriausiai tinka mažiems sodo sklypams
Privalumai:
- skonio savybės;
- didelis produktyvumas;
- ankstyvas brendimas;
- geras atsparumas ligoms;
- neišsigimimas;
- egzotiška spalva.
Trūkumai:
- plona žievelė;
- negalėjimas gabenti dideliais atstumais.
Nusileidimo taisyklės
Norėdami sodinti čigonų bulves, rinkitės didžiausius sveikus gumbus. Prieš pradedant darbą, medžiaga marinuojama, apdorojama stimuliatoriais, išdžiovinama ir išdėstoma šviesioje vietoje, kad sudygtų. Sodinimas atliekamas tik tuo metu, kai dirvožemis sušyla bent iki +12 ° C. Dažniausiai tai nutinka paskutinėmis balandžio dienomis, gegužės pradžioje. Prieš darbą plotas purenamas, į dirvą įberiama medžio pelenų ir humuso, 30 cm atstumu viena nuo kitos daromos skylės su 0,7 m tarpais tarp eilių. Kadangi čigonas yra reiklus dirvožemiui, vieta jis parenkamas su maistingu ir lengvu dirvožemiu, neutralaus rūgštingumo, kuris gerai praleidžia vandenį ir orą.Be to, vieta turi būti gerai apšviesta saulės ir apsaugota nuo stipraus vėjo.
Čigonų bulvių daigai atsiranda kartu, galite sodinti ne ištisus gumbus, o dalis nupjauti akimis
Kaip rūpintis
Agrotechninės čigonų bulvių priežiūros taisyklės numato daugybę procedūrų, kurių rekomenduojama laikytis, jei norite gauti gerą derlių. Technika apima:
- Hilling. Sezono metu veislei šį darbą reikia atlikti du kartus, per kuriuos susidaro aukšti gūbriai.
- Hidratacija. Augalas netoleruoja sausros, todėl jį reikia reguliariai laistyti. Sodinukus reikia laistyti bent kartą per šešis mėnesius. Pirma, procedūra atliekama lašinant, o po pirmojo įkalimo į eilutes pilamas vanduo.
- Atsipalaidavimas. Svarbi veislės priežiūros procedūra yra deguonies patekimo į pasėlių šaknis organizavimas. Po laistymo ir gausaus lietaus dirvą reikia atlaisvinti.
- Piktžolių šalinimas. Ravėkite lysves, kai auga piktžolės.
- Trąšos. Pasirodžius daigams, į dirvą įpilama humuso ir karbamido. 1 kvadratiniam metrui paimkite 300 g pirmojo komponento ir 30 g antrojo. Kai ant krūmų pasirodo žiedai, patręškite pelenais ir kalio sulfatu santykiu 9:1. Gumbų formavimosi metu patręšti superfosfato ir kalio sulfato mišiniu (po 60 g) su nitrofoska (30 g). Atskieskite komponentus kibire vandens.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Čigonines bulves pradeda skinti tuo metu, kai antžeminė krūmų dalis visiškai nudžiūvo.Paprastai tai atsitinka rugpjūčio mėnesį, praėjus 2,5-3 mėnesiams nuo pirmųjų ūglių atsiradimo, tačiau pirmą kartą kasti galima jau vasaros viduryje. Nors patyrę daržovių augintojai pataria palaukti, kol nuvys viršūnės, kad gumbai būtų kuo labiau prisotinti naudingų elementų. Jie nuima derlių šakute ar kastuvu, stengdamiesi būti atsargūs, kad nepažeistumėte gumbų.
Po darbų gumbai džiovinami pavėsyje, sukalibruojami ir laikomi vėdinamoje ir vėsioje patalpoje. Paprastai jie laikomi maišuose arba dideliais kiekiais dėžėse.
Čigonų laikymo kokybė gera – 92 proc.
Išvada
Čigoninės bulvės yra skanus ir maistingas derlius, nuo daugelio kitų rūšių skiriasi įdomia gumbų spalva. Veislė labai vertinama maisto gamyboje, naudojama ruošiant įvairius patiekalus. Be to, retai suserga, neišsigimsta ir atneša padorų derlių.
Sodininkų atsiliepimai apie čigonų bulves
