Bulvės, kurios yra nakvišų kultūros, į Europą atkeliavo iš Argentinos ir Peru. Jis atkeliavo pas mus valdant Nikolajui I, kuris „aukščiausiu įsakymu“ įvedė šią žemės ūkio kultūrą į sėjomainą. Įdomu tai, kad tai lėmė valstybines valstiečių bulvių riaušes 1840 ir 1844 m. Neramumus sukėlė nežinojimas, taip pat visokių pasakojimų apie tai visais atžvilgiais padori daržovė pasklidimas.
Jie tvirtino, kad kas jį valgys, susidurs su nuodėmingomis pagundomis ir pateks tiesiai į pragarą. Kiekviename mele yra dalelė tiesos – žalios bulvių sultys didina potenciją. Taip pat šviesoje laikomi gumbai įgavo žalsvą atspalvį. Tai reiškė padidėjusį solanino kiekį, kuris yra stiprus nuodas, galintis sukelti rimtą apsinuodijimą. Žmonės valgė žalią daržovę ir apsinuodijo ja, o tai taip pat neprisidėjo prie entuziazmo sodinant bulves.Riaušėse dalyvavo apie 500 tūkstančių valstiečių, o tuo metu tai buvo labai rimtas iššūkis viešajai tvarkai.
Bet laikui bėgant viskas nurimo, išmoko teisingai laikyti bulves ir virti. Šiandien mes ją vadiname antrąja duona ir neįsivaizduojame be jos savo kasdienės mitybos. Mūsų straipsnio tema bus bulvių apdorojimas prieš sodinimą.
Bendra informacija apie bulves
Norint gauti gerą bulvių derlių, reikia turėti idėją apie optimalias auginimo sąlygas.
Ką mėgsta bulvės?
Augalas yra kilęs iš šalių, kuriose yra karštas, sausas klimatas, ir tai lemia jo poreikius. Bulvės kaip:
- Vandeniui ir orui pralaidus dirvožemis, kuriame gausu organinių medžiagų, nors gali augti beveik bet kuriame dirvožemyje, išskyrus pelkes;
- Neutrali arba šiek tiek rūgštinė dirvožemio reakcija;
- Šiltas. Jei žemė šalta arba oro temperatūra žema, augimo procesai sustos;
- Padidintos kalio trąšų dozės;
- Geras apšvietimas. Daliniame pavėsyje auga žalia masė, o derlius bus prastas.
Ko nemėgsta bulvės
Augalas netoleruoja:
- Per didelės azoto dozės, įskaitant šviežią mėšlą – ne tik ištraukia viršūnes, kurios kenkia gumbų dauginimuisi, bet ir provokuoja šašų ligą. Bet tai nereiškia, kad azoto trąšų negalima duoti bulvėms – jų tiesiog reikia saikingai;
- Kalcio perteklius. Laukas, kuriame planuojama sodinti bulvių gumbus, rudenį, jei reikia, deoksiduojamas kalkių arba dolomito miltais;
- Chlorintos trąšos;
- Šešėlinis sodinimas – jei trūksta šviesos, gero derliaus negalima tikėtis;
- Perteklinė drėgmė. Laistyti bulves reikia saikingai, apie tai išsamiai pakalbėsime viename iš šių straipsnių;
- Užsitęsęs šaltis. Bulvės tiesiog nustos augti ir lauks šiltesnių orų;
- Sodinimo sustorėjimas. Be patamsėjimo, tai paskatins ankstyvą vėlyvą pūtimo ligą.
Veislės pasirinkimas
Detaliau nekalbėsime apie bulvių veisles, kurių yra daug, pažvelkime į veislių grupavimą pagal nokinimo laiką. Nuo jų priklauso gumbų skonio savybės, sandėliavimas, sodinimo tam tikrame regione tinkamumas, atsparumas ligoms.
Ankstyvosios veislės
Jie yra paruošti derliaus nuėmimui praėjus 60–70 dienų po pasodinimo ir sudygimo, todėl nespėja užsikrėsti vėlyvuoju pūtimu. Jie:
- mažiausiai produktyvus;
- krakmolo yra apie 10 %;
- greitai virti;
- paprastai turi silpną skonį.
Sodinti gumbus rekomenduojama visuose regionuose.
Vidutinio ankstyvumo veislės
Paprastai jie nuimami po 70–80 auginimo dienų. Skirtumai tarp šių veislių yra šie:
- atsparumas virusinėms infekcijoms;
- krakmolo kiekis - apie 15%;
- gumbai mažiau išvirę ir geresnio skonio;
- jie gali patekti į vėlyvą pūtimą.
Vidutinio sezono veislės
Gumbai sunoksta po 80-90 dienų. Jiems būdingi:
- visos vidurio sezono veislės būtinai patenka į vėlyvą pūtimą;
- krakmolo kiekis gumbuose yra didesnis nei 15%.
Šalto klimato regionuose juos sodinti rizikinga – gumbai gali neprinokti.
Vidutinio vėlyvumo ir vėlyvos veislės
Šiaurėje gumbai nespėja subręsti, sodinti regionuose, kuriuose yra vadinamasis rizikingas klimatas, nerekomenduojama.
Bulvių perdirbimas
Griežtai tariant, bulvių gumbų apdorojimas prieš sodinimą yra neprivaloma procedūra. Bet jei norite gauti ankstyvą derlių, kokybišką ir didelį bulvių kiekį, taip pat apsaugoti augalus nuo ligų ir kenkėjų, gumbus teks perdirbti.Kiekvienas savininkas tai daro savaip, vieno recepto nėra, tačiau tikimės, kad mūsų pateikta informacija bus įdomi ne tik pradedantiesiems, bet ir patyrusiems sodininkams.
Kaip apdoroti bulves prieš sodinimą, priklauso nuo jūsų; dabar parduodamas didžiulis šiam tikslui skirtų preparatų sąrašas:
- humates;
- stimuliatoriai;
- biofungicidai;
- chemikalai (ne visi jie yra toksinai);
- nuodų.
Kasmet atsiranda naujų fondų čia ar užsienyje. Jei nuspręsite apdoroti gumbus, pažiūrėkime, kaip tai daroma, taip pat teisingai parinkite sodinimui tinkamus sėklinių bulvių gumbus.
Kodėl bulves reikia apdoroti prieš dygimą?
Gumbų apibarstymas prieš sodinimą suteikia galimybę gauti gerą derlių, gražias bulves, taip pat mažiau laiko ir pastangų skirti priežiūrai. Tai pagreitina daigumas ir stiprina paties augalo gynybinius mechanizmus. Bulvėms gydyti yra daug preparatų, apsaugančių jas nuo kenkėjų.
Sodinamosios medžiagos pasirinkimas
Tinkamai parinkta sodinamoji medžiaga yra pusė sėkmės auginant bulves. Žinoma, geriausia sėklinę medžiagą pirkti specializuotuose medelynuose ar parduotuvėse. Bet tai yra brangu, o jei manote, kad sodinimui paprastai reikia daug bulvių, gausite labai neblogą kiekį. Taigi, jei perkame sertifikuotas pirmojo reprodukcijos bulves, tai labai ribotais kiekiais ir tik tam, kad jas padaugintume, o vėliau sodintume „savo produkcijos“ gumbus.
Galbūt pasirinkote sėklinę medžiagą sodinti rudenį, o gal paimsite geriausius po žiemos likusius bulvių gumbus. Atidžiai apžiūrėkite juos, išmeskite tuos, kurie pažeisti vielinių kirmėlių ar puvinio, tada nuplaukite po tekančiu vandeniu, kad galimi defektai būtų geriau matomi.
Bet taip atmesime tik aiškiai netinkamas sodinti bulves.
Ištirpinkite 1,9 kg karbamido 10 litrų vandens ir padėkite bulves ant indo dugno su tirpalu. Palaukite 2-3 minutes. Sveiki gumbai liks apačioje, o pažeisti arba plūduriuos, arba „kabės“ apačioje. Nuimk juos.
Šildymas ir dezinfekcija
Likus maždaug 30-35 dienoms iki numatomo sodinimo, gumbus užpilkite karštu (apie 42-45 laipsnių) vandeniu. Leiskite atvėsti ir įpilkite iš anksto praskiesto kalio permanganato, kol jis taps ryškiai rausvas, palikite dar 15 minučių. Tai sunaikins daugybę patogeninių mikroorganizmų, patekusių į gumbus iš dirvos ar iš sandėliavimo vietos, taip pat padės greitai pradėti augimo procesus.
Tuo pačiu tikslu galite naudoti boro rūgštį, pridedant 50 g vaisto 10 litrų vandens arba mišinio. vario sulfatas ir cinko sulfato, paimant 10 g abiejų ir ištirpinant tame pačiame tūryje vandens.
Humates derliaus labui
Humatai yra galingas augalų, ypač bulvių gumbų, augimo ir vystymosi aktyvatorius. Jie turi antistresinį poveikį ir padeda gaminti fermentus, skatinančius augalų išlikimą nepalankiomis sąlygomis. Gumbai 12 valandų tiesiog mirkomi humato tirpale, paruoštame pagal instrukciją. Tai galima padaryti tiek prieš daigumą, tiek prieš pat sodinimą.
Gydymas fitosporinu
Dabar parduodami biofungicidiniai preparatai Fitosporin ir Fitosporin-M, skirti apsaugoti įvairius augalus nuo bakterinių ir grybelinių ligų. Jie parodė didelį efektyvumą ir yra pagaminti iš kreidos, humato ir šieno bacilų.
Norėdami apdoroti bulvių gumbų kibirus prieš sodinimą, ištirpinkite 4 šaukštus vaisto viename litre vandens.
Žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip teisingai naudoti fitosporiną:
Gydymas pesticidais
Žinoma, greičiausią ir patikimiausią efektą duoda nuodų naudojimas apdorojant gumbus prieš sodinimą. Parduotuvių lentynose tiek daug pavadinimų, kad visų prisiminti tiesiog neįmanoma. Tačiau nuodai nėra visiškai pašalinti iš augalo. Kai atsiranda ir vystosi nauji gumbai, į juos patenka tai, kuo juos gydome. Tada net mažomis dozėmis jis patenka į mūsų organizmą. Kai kurie vaistai gali pabloginti bulvių skonį.
Tačiau nuodais apdoroti augalai sodininkams beveik nekelia problemų, yra valstybiniai standartai, reglamentuojantys leistiną kenksmingų medžiagų kiekį žemės ūkio produktuose.Ar apdoroti gumbus pesticidais, turite nuspręsti prieš sodinimą, tačiau pirkdami bulves turguje atminkite, kad kartu su maistu galite nuolat nuryti ir nedideles dozes nuodų.
Sėklų apdorojimas
Augindami bulves sėjant sėklas gauname švarią sodinamąją medžiagą, nes metai iš metų gumbuose kaupiasi virusai ir ligos. Galime jų gauti patys arba nusipirkti tokio tipo maišelį, kokį mėgstame parduotuvėje. Bulvių sėklų apdoroti prieš sodinimą nebūtina, tačiau geriau jas pamirkyti humate, epine ar fitosporine. Toliau jie sėjami ir auginami taip pat, kaip ir pomidorų sėklos.
Išvada
Kaip matote, yra daug būdų, kaip apdoroti bulvių gumbus prieš sodinimą. Galite naudoti vieną iš jų arba galite derinti kelis. Galite naudoti pesticidus ir neturėti problemų visą sezoną, arba galite išsiversti su natūraliais preparatais ir valgyti ekologiškus produktus. Jūs turite nuspręsti, kurį produktą naudoti.
