Turinys
Pagrindiniai kriterijai, į kuriuos sodininkai orientuojasi rinkdamiesi naują bulvių veislę, yra skonis, „kulinarinis“ universalumas, išlaikymo kokybė ir geras derlius. Visos jos atitinka neseniai į rinką išleistas vokiškas Madeiros bulves. Be to, veislės ypatybės apima bendrą ištvermę, nereiklią žemės ūkio technologiją ir gerą imunitetą, kurie turi teigiamą poveikį jos „konkurencingumui“.
Atrankos istorija
Madeiros bulves Europoje buvo galima parduoti 2010 m. pradžioje. Veislę išvedė bendrovės Europlant Pflanzenzucht GMBH selekcininkai, dėl trumpumo dažniausiai vadinami tiesiog „Europlant“. Ji specializuojasi bulvių gamyboje ir turi apgalvotą bei kruopštų požiūrį į savo darbą. Naujos veislės sukūrimas trunka 8-10 metų.
Prašymas įregistruoti Madeiros bulves Rusijos Federacijoje buvo pateiktas 2014 m.Per trejus metus ji sėkmingai išlaikė visus būtinus veislės tyrimus ir buvo įtraukta į Valstybinį veislininkystės pasiekimų registrą. Dabar galite įsigyti gumbų, kuriuos gamina ne tik pradininkas, bet ir jos dukterinės įmonės Rusijoje - RusEuroPlant JSC ir RusEuroPlant-Trade LLC. Licencijos taip pat išduodamos vietinėms įmonėms, pavyzdžiui, „Agrosfera LLC“.
Madeiros bulvių aprašymas su nuotraukomis
Madeiros bulvės rinkoje pasirodė palyginti neseniai. Tačiau esamos auginimo patirties ir sodininkų atsiliepimų pakanka, kad patvirtintų, kad jis atitinka kūrėjo pateiktą aprašymą.
krūmas
Krūmai vidutinio aukščio (50-60 cm), ne per daug išsiskleidę. Stiebai pusiau statūs. Lapų mentės yra tipiškos sodrios žalios spalvos, santykinai mažos ir gali būti visiškai atviros arba „tarpinės“. Žiedai dažniausiai dideli, balti arba labai levandiniai.
Madeiros bulves į lysves galite sodinti gana sandariai
Gumbai
Vidutinis Madeiros bulvių gumbų svoris 105-135 g.Forma taisyklinga, apvaliai ovali. „Akių“ nedaug, paviršutiniškos (rečiau vidutinio gylio). Žievelė plona, gana patvari, smėlio spalvos geltona, šiek tiek tinklinė. Minkštimas yra kreminis arba turi sviesto atspalvį. Jame mažai krakmolo (13-16%). Todėl jis yra gana tankus ir nepraranda formos terminio apdorojimo metu, nepaisant tam tikro „vandeningumo“.
Išorinis Madeiros bulvių gumbų reprezentatyvumas neabejotinai yra vienas iš „patraukiančių“ taškų, turinčių įtakos sodininkų pasirinkimui.
Madeiros bulvių savybės
Madeira apibūdinama kaip vidutinio sezono stalo bulvių veislė. Tačiau sodininkams svarbių jo savybių sąrašas tuo nesibaigia.
Madeiros bulvių skonio savybės
Madeiros bulvių skonis oficialiai yra „geras“. Veislė šiuo atžvilgiu negali pasigirti niekuo išskirtiniu, tačiau dėl to nesiskundžia net profesionalūs degustatoriai.
„Kulinariniais“ tikslais, mėgėjų požiūriu, Madeiros bulvės yra universalios. Tinka prie bet kokio pirmojo ar antrojo patiekalo, salotų, garnyro. Tačiau ekspertai priskiria jį prie BC tipo, manydami, kad jis tinkamiausias virimui, kepimui ir kepimui.
Gumbų skonis negali būti vadinamas „įsimintinu“ ir „skanu“, tačiau daugelis yra juo patenkinti
Brandinimo laikas
Pirmąjį Madeiros bulvių gumbų derlių galima nuimti praėjus 50–65 dienoms po „masyvių“ ūglių atsiradimo. Atitinkamai, nepaisant to, kad jis apibūdinamas kaip sezono vidurys, regionuose, kuriuose klimatas palankus sodininkystei, arba jei tiesiog pasisekė su oru auginimo sezono metu, jis gali būti ir vidutinio ankstyvumo. Tačiau gumbams visiškai prinokti reikia daugiau laiko – 75–90 dienų.
Produktyvumas
Rusijos veislių bandymų duomenys ir kūrėjo informacija rodo, kad pramoniniu mastu auginamos Madeiros bulvės duoda nuolat didelį derlių (200–480 centnerių iš hektaro). Pagal šį rodiklį stipriai (50-170 c/ha) „aplenkė“ kontroline pasirinktas veisles - Aspiya ir Petersburgsky.
„Rekordinis“ derlius užfiksuotas Sverdlovsko srityje – 632 c/ha
Augantys regionai
Valstybinis registras pripažino Volgos-Vjatkos regioną tinkamiausiu Madeiros bulvėms auginti. Tačiau „išbandyti“ pavyko ne tik vietiniams sodininkams. Beveik visur Rusijoje Madeiros bulvės veikia labai gerai, ypač naudojant aukštos kokybės žemės ūkio technologijas.
Atsparumas ligoms
Jei Madeiros bulvę pasirūpinsite minimalia standartine priežiūra ir pasirinksite tinkamą vietą sodo lysvei, ją itin retai paveiks ligos ir kenkėjai. Vienintelė išimtis yra vidutinis jautrumas vėlyvajam pūtimui.
Vėlyvasis pūtimas gali paveikti tiek Madeiros bulvių gumbus, tiek antžemines augalo dalis.
Madeiros veislė turi „įgimtą“ imunitetą prieš auksinį bulvių nematodą. Autorius taip pat suteikė jam apsaugą nuo kultūriškai pavojingų virusinių ir bakterinių ligų, kurių negalima gydyti:
- mozaikos virusas;
- lapų garbanojimas;
- bakterinis vėžys.
Privalumai ir trūkumai
Madeiros bulvės daug sėkmingiau nei kenkėjai atsispiria patogeninei mikroflorai. Esant „masinei“ invazijai į kaimynines teritorijas, reikia profilaktiškai apsisaugoti nuo kolorado vabalo, vielinio kirmėlio (vabalų lervų) ir kurmio svirplių.
Madeiros bulvių veislė yra atspari sausrai ir, atitinkamai, yra tinkama Rusijos pietuose
Privalumai:
- nepretenzingas priežiūrai, nereiklus auginimo regiono klimatui;
- „įgimto“ imuniteto nuo kai kurių „mirtinų“ ligų, kurios yra pavojingos kultūrai, buvimas, geras atsparumas kitiems patogenams;
- apsauga nuo auksinio bulvinio nematodo;
- atsparumas sausrai, gebėjimas toleruoti trumpalaikius šalčius ir staigius temperatūros pokyčius;
- nuolat didelis derlius, mažai priklausomas nuo oro sąlygų;
- gera laikymo kokybė ir transportavimas;
- išorinis reprezentatyvumas, gumbų vienmatiškumas;
- Madeiros bulvių universalumas.
Minusai:
- geras, bet ne išskirtinis skonis;
- polinkis užsikrėsti vėlyvuoju pūtimu, jei oras ir kiti veiksniai skatina ligos sukėlėjo suaktyvėjimą;
- būtinybė laiku imtis prevencijos, kad būtų išvengta kenkėjų žalos.
Nusileidimo taisyklės
Madeiros bulvėms sodinti rinkitės gerai apšviestą ir saulės pašildytą vietą su neutralia arba šiek tiek rūgštine, pakankamai maistinga, bet puria žeme. Lysvė ruošiama rudenį, giliai įkasant ir pridedant humuso (3-4 l/m²). Likus kelioms dienoms iki sodinimo, dirva gerai išpurenama, kartu praturtinta kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis.
Preliminarus Madeiros bulvių gumbų paruošimas sodinimui apima daigumą (užtrunka 3–3,5 savaitės).Taip pat patartina juos paeiliui marinuoti fungicido ir biostimuliatoriaus tirpale. Pirmasis vaistas yra veiksminga vėlyvojo pūtimo ir kitų grybelinių infekcijų profilaktika, antrasis yra naudingas imuniteto stiprinimui, bendrai ištvermei ir atsparumui neigiamiems oro ir klimato veiksniams.
Išdygę gumbai išdygsta daug greičiau
Madeiros bulvės sodinamos, kai substratas įšyla iki 8–10 °C, o šalnų sugrįžimo tikimybė yra sumažinta iki minimumo. Centrinėje Rusijoje tai yra maždaug balandžio pabaiga arba gegužės pradžia.
Skylių gylis svyruoja nuo 5-7 iki 10-12 cm, priklausomai nuo dirvožemio „sunkumo“. Apytikslis atstumas tarp jų 45-50 cm, tarpueilių atstumas apie 40 cm.
Patartina į dugną įberti apie saują smėlio, kad aplink gumbus nesustingtų vanduo
Priežiūros ypatybės
Madeiros bulvės reaguoja į tinkamą priežiūrą padidindamos produktyvumą. Tai taip pat veiksminga prevencinė priemonė nuo ligų ir kenkėjų.
Žemės ūkio technologija apima:
- Laistymas. Madeiros bulvės gali ištverti net užsitęsusias sausras, nepakenkidamos derliaus kiekiui ir kokybei, todėl didžiąją sezono dalį sėkmingai susidoroja su natūraliais krituliais. Vienintelė išimtis yra žydėjimo laikotarpis ir 1,5–2 savaitės po jo, kai susidaro gumbų „rudimentai“. Jei šiuo metu dirvožemis išdžiūsta, jis turi būti sudrėkintas, vienam krūmui išleidžiant 4–5 litrus vandens.
- Maitinimas.Net jei Madeiros bulvių lysvės dirvožemis yra gana derlingas, nerekomenduojama atsisakyti trąšų. Jie naudojami pumpurų formavimosi stadijoje ir praėjus 5-7 dienoms po žydėjimo. Geriausiai šiai veislei tinka kompleksinės parduotuvėje įsigytos trąšos.
- Hilling. Sezono metu atliekama bent du kartus – kai stiebai pasiekia 12-15 cm aukštį ir maždaug po 2-3 savaičių, masinio žydėjimo laikotarpiu. Tada procedūra kartojama pagal poreikį, bet ne dažniau kaip du kartus per mėnesį.
Sukalimas būtinas, pavyzdžiui, jei stiebai pradeda „kristi“ arba iš po žemės atsiranda gumbai
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Centrinėje Rusijoje Madeiros bulvės skinamos paskutines dešimt rugpjūčio dienų arba pačioje rugsėjo pradžioje. Neįmanoma nurodyti konkretaus laikotarpio, todėl jie vadovaujasi viršūnių būkle. Turite palaukti, kol jis visiškai išdžius ir atsiguls ant žemės.
Jei skubėsite nuimti derlių, gali nukentėti ne tik Madeiros bulvių skonis, bet ir laikymo kokybė.
Sodininkai mėgėjai gumbus iškasa kastuvu ar šakute. Auginant šią veislę pramoniniu mastu, praktikuojamas mechanizuotas derliaus nuėmimas.
Nuskintos Madeiros bulvės neturėtų būti nedelsiant laikomos. Pirmiausia stiebagumbiai rūšiuojami, atsikratant bet kokių „nestandartinių“ ir atskirai atidedant sodinamąją medžiagą kitam sezonui. Ilgalaikiam saugojimui tinkamos Madeiros bulvės džiovinamos bent 2-3 valandas lauke po baldakimu, be tiesioginių saulės spindulių, arba vėsioje, gerai vėdinamoje patalpoje.
Madeiros bulvių laikymo būdas nėra esminis. Daug svarbiau jam suteikti optimalias arba artimas optimalias sąlygas:
- oro drėgnumas apie 70%;
- temperatūra 2-4 °C;
- gera ventiliacija (tuo pačiu metu pašalinami skersvėjis);
- šviesos trūkumas.
Jei temperatūra nukrenta žemiau optimalios – gumbai pūva, jei pakyla aukščiau – sudygsta
Išvada
Madeiros bulvės yra gana nauja vidutinio ankstyvumo veislė, kuri greitai pasirodė esanti labai verta ir gavo „oficialų pripažinimą“. Jo negalima pavadinti ypač išskirtiniu ar unikaliu, tai tipiškas „darbinis arkliukas“ sodininkams mėgėjams, norintiems kasmet nuimti gerą gana skanių ir gražių gumbų derlių, neskiriant daug laiko ir pastangų sodinukų priežiūrai.
Sodininkų atsiliepimai apie Madeiros bulves
