Turinys
Vienuolinis svogūnas yra nuostabi šeimos pasėlių įvairovė, pasižyminti puikiomis skonio savybėmis. Daržovė turi turtingą vitaminų sudėtį ir tinka tiek galvūgalių auginimui, tiek plunksnų pjovimui. Augalas auginamas kaip vienmetis arba dvejų metų pasėlis.
Kilmės istorija
Monastyrsky veislės gimtinė yra Kostromos provincija. Jį atrado selekcininkai netoli senovės Ipatijevo vienuolyno, kurio garbei jis gavo savo pavadinimą. Manoma, kad šią daržovių veislę vienuolyno broliai augino prieš kelis šimtmečius. Šiuo metu pasėliai aktyviai auginami daugelyje Rusijos regionų su skirtingomis klimato sąlygomis.
Monastyrsky svogūnų veislės aprašymas ir savybės
Vienuoliniai askaloniniai česnakai laikomi ankstyva pasėlių veisle. Veislės vaisiai – didelės apvalios pailgos formos galvutės, sveriančios 60-100 g.Svogūnėlių lukšto spalva rausva, minkštimas baltas su rausvu atspalviu, vidutinio tankumo, aromatingas ir labai sultingas. Daržovės skonis aštrus ir malonus.Aitrumas silpnas, jaučiamas saldus poskonis. Vienuolinis svogūnas turi plonus sodrios žalios spalvos lapus, labai subtilaus skonio. Veislė puikiai anksti nupjauna plunksnas, tai galima padaryti kelis kartus per visą auginimo sezoną.
Pagrindiniu pasėlių privalumu laikomas didelis derlingumas – į vieną lizdą galima sudėti iki aštuonių galvų. Kadangi veislė yra anksti nokstanti, jos vaisiai pradedami skinti jau praėjus 2,5 mėnesio po išdygimo arba praėjus maždaug 100 dienų po pasodinimo. Iš kvadratinio metro sklypo, laikantis visų priežiūros taisyklių, iškasta apie 5 kg daržovių.
Auginant Monastyrsky svogūną kaip dvejų metų derlių, pirmaisiais metais jis suformuoja mažus svogūnėlius, sveriančius iki 30 g, o kitais metais iš rinkinio išauga pilnavertis derlius.
Daržoves laikykite sausoje, šiltoje patalpoje. Vienuolinius svogūnus galima laikyti iki 12 mėnesių neprarandant kokybės.
Privalumai ir trūkumai
Monastyrsky askaloniniai česnakai turi daugybę privalumų ir beveik visiškai pasitvirtino iš gerosios pusės.
Privalumai:
- didelis produktyvumas;
- dideli dydžiai;
- išlaikyti kokybę;
- draugiškas brendimas;
- gabenamumas;
- ankstyvumas;
- atsparumas šalčiui;
- didelis imunitetas;
- tanki struktūra.
Trūkumai:
- reguliaraus maitinimo poreikis.
Vienuolyno svogūno sodinimas
Prieš sodindami Monastic svogūnus, turėtumėte paruošti prieš sėją. Patyrę sodininkai pataria elgtis pagal šią schemą:
- Mėnesį pašildykite sėklinę medžiagą prie šildymo prietaisų.
- Likus trims dienoms iki sodinimo, svogūnėlius dezinfekuokite. Mirkykite juos valandą Trichodermino, kalio permanganato arba Fitosporino tirpale. Po to nuplaukite tekančiu vandeniu ir leiskite išdžiūti.
- Nupjaukite kaklą 0,5 cm, kad naujam derliui neatsirastų puvinio.
- Nuimkite dalį dugno iki gyvo audinio.
- Uždėkite galvutes ant plėvelės vienu sluoksniu, iš purškimo buteliuko apipurkškite kompleksinėmis trąšomis. Perkelkite į indą ir uždenkite plėvele su skylutėmis. Palikite stovėti, kol pasirodys šaknys.
Prieš sėjant Monastyrsky svogūnus, reikia paruošti ne tik sodinamąją medžiagą, bet ir dirvą. Kultūra teikia pirmenybę neutraliam dirvožemiui. Netoleruoja užmirkimo, gerai netoleruoja sunkios ir rūgštinės dirvos. Gerai auga tose vietose, kur anksčiau nebuvo sodinami česnakai ar svogūnai. Prieš sėją, kasant lysves, į jas dedama humuso ir mineralinių trąšų. Likus porai savaičių iki sodinimo į rūgščią dirvą įberkite pelenų, kreidos ar dolomito miltų. Kalio sulfatas pridedamas prie šarminės dirvos.
Vienuoliniai svogūnai sodinami, kai žemė įšyla iki +5-7 °C temperatūros. Paprastai tai įvyksta balandžio arba gegužės pradžioje. Galvutės dedamos 27-30 cm atstumu, tarpueiliai apie 25-35 cm.Jei planuojate auginti pasėlius žalumynams, tai atstumas tarp svogūnėlių apie 10 cm, atstumas tarp eilių 15 cm.
Rūpinimasis vienuolyno lanku
Vienuolinis lankas nėra labai reiklus priežiūrai. Laistyti reikia retai ir tai turėtų būti daroma šaltu vandeniu. Jei reikia, lysves reikia purenti, ravėti, leisti mulčiuoti. Tik mulčias reikia nugrėbti nuo svogūnėlių, kad lizdai nesupūtų.
Vienuolinis svogūnas šeriamas bent du kartus per sezoną. Pirmą kartą trąšos tręšiamos praėjus trims savaitėms po pasodinimo. Išmintinga laistyti pasėlius šviežiai paruoštu amonio sulfatu, praskiestu pagal instrukcijas. Kitas šėrimas atliekamas likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo. Į dirvą dedama fosforo ir kalio. Porą kartų vegetacijos metu vienuolinį svogūną naudinga palaistyti EM preparatais, taip galite apsaugoti pasėlius nuo infekcijų.
Verta žinoti, kad auginant lysvėse, svogūnėlių skaičius lizde turėtų būti normalizuotas. Išimkite kelis iš karto, kai augalas išaugins penkis lapus. Tai daroma siekiant užtikrinti, kad vaisiai būtų dideli.
Likus 2-3 savaitėms iki derliaus nuėmimo, nustokite laistyti pasėlius ir nugramdykite dirvą nuo lizdų, kad galvutės atsidurtų paviršiuje. Kai svogūnas (plunksna) pradeda geltonuoti ir nukristi ant lysvės, galite pradėti kasti derlių. Tai daroma sausą dieną, nenupjaunamos šaknys ir plunksnos. Surinktas vienuolinis svogūnas mažiausiai trims savaitėms klojamas po baldakimu, po to nupjaunamos šaknys ir lapai, paliekant 5 cm šaknies kaklelio. Galvutes sudėkite į dėžutes su skylutėmis ir laikykite patalpoje, kurios drėgnumas 50-70%, temperatūra +18-20 °C.
Išvada
Vienuoliniai svogūnai yra labai populiarūs tarp vietinių daržovių augintojų. Apie tai galite išgirsti daug teigiamų atsiliepimų. Derlius gana ištvermingas ir produktyvus, lengvai auginamas.Daržovės gali būti naudojamos tiek šviežios, tiek ruošiant įvairius patiekalus, kurie yra termiškai apdorojami.
Sodininkų atsiliepimai apie Monastyrsky svogūną