Turinys
Bulvės yra antroji duona. Norėdami gauti tinkamą derlių, turite pasirinkti gerą veislę. Vienas iš jų – vėlai sunokęs Ivan da Marya.
Kilmės istorija
Olandija garsėja savo bulvių auginimo technologija ir puikiomis veislėmis. Iš šios šalies jie eksportuojami į visą pasaulį. Taip kadaise jis atėjo pas mus Picasso veislė. Jį sukūrė AGRICO U.A. Išoriškai gumbai primena menininko paletę: neįprastas šviesiai rausvos ir gelsvos spalvos derinys kiekviename iš jų suteikia jiems originalumo. Nuo 1995 m., kai buvo įtrauktas į Valstybinį veislininkystės pasiekimų registrą, bulvės buvo auginamos centriniame Rusijos regione. Daugiau nei 20 metų trukusios liaudies selekcijos ir atrankos atsirado vietiniai klonai. Būtent taip atsirado Ivan da Marya bulvė. Dėl neįprastos išvaizdos atsirado daug pavadinimų: Raudonkepuraitė, Gorbačiovka, Matryoshka. Štai jis nuotraukoje.
Aprašymas ir charakteristikos
Ivan da Marya bulvės sunoksta vėlai. Visam šios veislės auginimo sezonui, priklausomai nuo oro sąlygų, reikia nuo 110 iki 130 dienų.Gumbelių augimas Ivan da Marya yra didelis: kiekvienas krūmas gali užauginti iki dvidešimties gumbų, kurių vidutinis svoris yra apie 120 gramų. Taip pat džiaugiamės dideliu gauto derliaus prekiškumu – daugiau nei 90 proc. „Ivan da Marya“ bulvės tinka auginti Centrinėje Juodosios žemės ir Centriniuose regionuose. Kiekvienas iš jų turi skirtingą derlių. Jei centriniame regione iš šimto kvadratinių metrų galite surinkti iki 320 kg, tai Centrinėje Juodojoje žemėje - tik 190 kilogramų iš to paties ploto.
Bulvės nėra per daug krakmolingos. Priklausomai nuo auginimo sąlygų, krakmolo kiekis gumbuose svyruoja nuo 7,9% iki 13,5%. Todėl skonis gali būti patenkinamas arba geras. Tačiau Ivano ir Marijos gumbai laikomi gerai. Apie 90% nuimto derliaus be žalos išsilaiko iki pavasario.
Ivan da Marya bulvių krūmas yra aukštas su tiesiais stiebais ir gerai lapuotas. Žydi kreminiais baltais žiedais, kurie greitai nukrenta nesudarant uogų.
Ivan-da-Marya bulvių gumbai pasižymi įvairiaspalvėmis spalvomis. Geltoname fone ryškiai išsiskiria rožinės dėmės ir mažos tos pačios spalvos akys. Minkštimo vidus yra kreminės spalvos.
Sėklinių gumbų gamybą iš šio olando įvaldė daugelis Rusijos sėklininkystės ūkių. Jį galima įsigyti ZAO Oktyabrskoye Leningrado srityje, LLC Meristemnye Kultury Stavropolio teritorijoje, Elite Potato žemės ūkio bendrovėje ir visos Rusijos bulvių auginimo tyrimų institute, pavadintame pagal pavadinimą. Lorja.
Privalumai ir trūkumai
Kaip ir bet kuri kita veislė, Ivan da Marya turi savų privalumų ir trūkumų. Juos galima apibendrinti lentelėje.
Privalumai | Trūkumai |
Didelis derlius, dideli gumbai | Greitai praranda veislės savybes |
Geras skonis | Vidutinis atsparumas lapų garbanojimui ir vėlyvam pūtimui |
Universalus pritaikymas | Šaulio infekcija |
Aukštas paklausumas | Silpnai atsparus vėlyvajam pūtimui |
Gera išlaikymo kokybė | |
Atsparumas vėžiui ir bulvių nematodui | |
Blogas uogų formavimasis – visos krūmo jėgos nukreiptos į derliaus formavimą |
Nusileidimas
Tik tinkamai pasodintos bulvės duos visą derlių. Yra daug skirtingų sodinimo būdų. Laikykimės tradicinių. Prieš sodinant bulves, gumbus reikia išdaiginti.
Daiginimas
Prireiks maždaug mėnesio, kol Ivan da Marya bulvių gumbai suformuos tvirtus daigus. Sąlygos dygimui:
- išdėliokite stiebagumbius vienu ar dviem sluoksniais šviesoje;
- Apie 20 laipsnių temperatūrą palaikome apie 10 dienų, per tą laiką miegančios akys pabus;
- likusias 20 dienų palaikome ne aukštesnę kaip 15 laipsnių temperatūrą;
- Per tą laiką gumbus reikia kelis kartus apversti, kad jie tolygiai suformuotų daigus.
Daugiau informacijos apie bulvių daiginimą galite peržiūrėti vaizdo įraše:
Nusileidimo datos
Tai labai svarbus momentas. Per anksti pasodintos bulvės atšals ir ilgai sudygs, gali net visiškai supūti. Jei pavėluosite sodinti, dirva išdžius ir paprasčiausiai nebus pakankamai drėgmės. Visa tai žymiai sumažins derlių. Net mūsų protėviai pradėjo sodinti bulves, kai basomis kojomis ant žemės nebuvo šalta.Jei šią taisyklę išverstume į šiuolaikinę kalbą, dirvos temperatūra pusės kastuvo durtuvo gylyje turėtų būti apie 10 laipsnių Celsijaus. Paprastai šis momentas sutampa su lapų atsiradimu ant beržo ir paukščių vyšnių žydėjimo pradžia.
Nusileidimo taisyklės
Atrodytų, viskas paprasta: suberkite bulves į duobutę ir užberkite žemėmis. Tačiau čia taip pat yra keletas subtilybių:
- atstumas tarp eilių vėlyvųjų veislių, būtent Ivan da Marya bulvių, turėtų būti apie 70 cm;
- atstumas tarp gumbų iš eilės yra nuo 30 iki 35 cm;
- Siekiant geresnio apšvietimo, eilės išdėstytos iš šiaurės į pietus.
Sodinimui geriausiai tinka vištienos kiaušinio dydžio gumbai. Galite sodinti mažesnius, bet tada dažniau. Sodinimo duobės užpildomos humuso ar komposto – apie 1 litras, pelenų – apie valgomąjį šaukštą ir arbatinį šaukštelį kompleksinių mineralinių trąšų su mikroelementais. Būtų geriau, jei jis būtų specialiai sukurtas bulvėms.
Augalo šaknys yra virš gumbų. Jei duobės apačioje dedamas maistas, auginančioms bulvėms bus sunku jį panaudoti.
Belieka užpildyti skyles žemėmis.
Galite žiūrėti vaizdo įrašą apie skirtingus bulvių sodinimo būdus:
Priežiūra
Norint gauti gerą bulvių derlių, reikia sunkiai dirbti. Pasodinti gumbus ir pamiršti apie tai prieš derliaus nuėmimą neveiks. Geriausiu atveju galite surinkti saują žirnio dydžio bulvių. Visos agrotechninės augalų priežiūros priemonės turi būti atliekamos laiku ir visapusiškai:
- ravėti ir purenti, geriausia po kiekvieno lietaus ar laistymo;
- vandens sausu oru. „Ivan da Marya“ bulvė yra ypač reikli drėgmei gumbų formavimosi stadijoje.
- Reikės laiku nusodinti ir maitinti šaknis bei lapus;
- Taip pat turėsite pasirūpinti Ivan da Marya bulvių apsauga nuo ligų ir kenkėjų.
Kalvėjimas ir maitinimas
Sodininkai dažnai ginčijasi, ar jiems reikia sodinti bulves. Tradicinė technologija mano, kad ši operacija yra privaloma.
Hilling
Kokie yra šlifavimo pranašumai:
- Dirvožemis geriau išlaiko drėgmę.
- Gumbai neatsiskleidžia ir nežaliuoja.
- Pagerėja dirvožemio oro režimas.
- Karštu oru žemė neperkaista ir gumbai joje neiškepa.
- Bendras derlius didėja.
Pagal klasikinę technologiją sodinimas atliekamas du kartus: pirmasis - kai daigai pasiekia apie 14 cm aukštį, antrasis - po dviejų-trijų savaičių, dažniausiai tai sutampa su bulvių žydėjimu.
Tuose regionuose, kur grįžtančios šalnos kartojasi su pavydėtinu nuoseklumu, nereikėtų laukti, kol bulvės išaugs iki reikiamo dydžio. Geriau sodinukus, kai tik jie pasirodys, sukalti: tai apsaugos juos nuo nušalimo.
Dažnai gali prireikti dar vieno nusodinimo, jei jauni gumbai yra dirvos paviršiuje. Atliekant šią procedūrą svarbu:
- darykite tai anksti ryte arba vėlai vakare;
- po lietaus ar laistymo.
Kalvėjimas turi būti atliekamas labai atsargiai, grėbiant dirvą iš eilių tarpų.
Viršutinis padažas
Bulvės iš dirvožemio pasiima daug maistinių medžiagų. Kad derlius būtų laimingas, jums reikės 3 šaknų šėrimo.
- Praėjus mėnesiui po pasodinimo, kibire vandens ištirpinama 10 g karbamido ir kalio sulfato bei 20 g superfosfato. Tokio kiekio pakanka vienam kvadratiniam metrui sodinti. Tarp eilių galite tręšti sausomis trąšomis, bet tuomet reikės gerai laistyti. Net pirmuoju augimo tarpsniu negalima persistengti su azotinėmis trąšomis, bus labai geros viršūnės, susiformuos mažai gumbų.
- Antrasis šėrimas atliekamas pumpuravimo fazėje.
- Trečiasis – žydėjimo pabaigoje.
Taip pat reikės maitinti lapais. Jei augalas vystosi lėtai, juos galima šerti silpnu karbamido tirpalu – 10 g į kibirą. Žydėjimo metu bus naudinga purkšti visaverčių mineralinių trąšų su mikroelementais tirpalu - 15 g į kibirą.
Siekiant užtikrinti, kad dideliuose Ivan-da-Marya bulvių gumbuose nebūtų tuštumų ir pagerėtų skonis, gumbų formavimosi metu tręšiama per lapus Mag-Bor trąšų tirpalu – šaukštas vienam kibirui vandens.
Tręšimas per lapus fosforu duoda labai gerą efektą gumbų nokimo metu. Tam reikia ištirpinti 20 gramų superfosfato 10 litrų vandens. Tirpalą reikia infuzuoti dvi dienas, nepamirštant maišyti. Purškimui pakanka litro tirpalo šimtui kvadratinių metrų.
Ligos ir kenkėjai
Daugiausia žalos bulvėms daro virusinės ir grybelinės ligos.
Virusinės ligos
Yra daug virusų, kurie užkrečia bulves. Jos gali gerokai sumažinti derlių, priklausomai nuo sukėlėjo – prarandama nuo 10 iki 80 % bulvių.Sodinant bulves, gautas iš sėklų – super elitas ir super elitas, jose nėra virusų. Infekcija vyksta kenkėjų pagalba. Laikui bėgant virusai kaupiasi ir atsiranda vadinamoji bulvių degeneracija.
Viruso žalą rodo įvairios lapų dėmės, dryžiai ar susiraukšlėjimas. Kovoti su virusais ant bulvių nėra jokių priemonių. Būtina atlikti biologinį valymą apžiūrint krūmus. Visi įtartini iškasti, o viršūnės sudegintos.
Grybelinės ligos
Visi sodininkai žino apie vėlyvą pūtimą ir uoliai su ja kovoja perdirbdami pomidorus. Tačiau bulves reikia gydyti ne mažiau, nes nuo jų prasideda ligos protrūkis. Gali paveikti visas augalo dalis, pasireikšdamas neaiškiomis, šlapiomis dėmėmis ant lapų, iš kurių vidaus matosi balta sporų danga. Ant gumbų atsiranda rudos, kietos dėmės. Ivan da Marya bulvės nėra atsparios vėlyvajam pūtimui. Todėl būtinas privalomas gydymas vario turinčiais preparatais arba fitosporinu. Jie prasideda nuo pumpurų atsiradimo momento ir baigiasi ne vėliau kaip 10 dienų iki derliaus nuėmimo. Bendras procedūrų skaičius yra iki 5.
Pavojinga liga – bulvių vėžys. Jį sukeliantis grybas dirvoje gali gyventi iki 20 metų.
Bulves gali paveikti Phoma, juodasis ir paprastasis šašas, žiedinis puvinys. Norint jų išvengti, būtina laikytis sėjomainos, neberti šviežio mėšlo, o želdinius laikyti švarius nuo piktžolė ir laiku įžeminti augalus.
Kenkėjai
Bulves turi daug norinčių jas valgyti.
- Labiausiai erzinantis dalykas bulvėse yra Kolorado vabalas. Jo lervos gali visiškai valgyti visus lapus, todėl sodininkas be derliaus. Su jais kovojama cheminiais metodais ir liaudies gynimo priemonėmis. Galite rinkti kenkėjus rankomis. Nešalinkite skruzdžių iš sodo; Kolorado vabalai negyvena šalia skruzdėlyno.
- Gumbus pažeidžia ir vielinės kirmėlės – spragtelėjusio vabalo lervos. Prieš juos vartojamas vaistas Prestige. Taip pat padeda daugkartinis dirvos purenimas, taip pat kalkinimas.
- Nematodai, iš kurių žalingiausi yra auksiniai nematodai, gali sumažinti pasėlių derlių 80%. Jie laikomi karantininiais kenkėjais ir yra labai sunkiai suvaldomi. Lengviausia sodinti nematodams atsparias veisles, o šiam kenkėjui itin atspari bulvė Ivan da Marya.
Derliaus nuėmimas
„Ivan da Marya“ bulvės yra paruoštos derliaus nuėmimui praėjus 4 mėnesiams po pasodinimo. Vasaros pabaigoje didelė tikimybė, kad augalai nukentės nuo vėlyvojo maro. Patyrę sodininkai pataria viršūnes pjauti likus 2 savaitėms iki bulvių kasimo. Ką tai duoda:
- Sumažėja tikimybė, kad gumbai bus paveikti vėlyvojo pūtimo.
- Jie sunoksta žemėje.
- Nuimant derlių, žievelė tampa tankesnė ir mažiau pažeidžiama.
- Tokios bulvės bus geriau laikomos.
Jei reikia dalį surinktų gumbų atrinkti sodinti kitais metais, juos reikia rinkti lauke. Norėdami tai padaryti, šalia iškastos duobės dedamos bulvės iš kiekvieno krūmo. Jis turėtų šiek tiek išdžiūti: saulėtą dieną - ne ilgiau kaip 2 valandas, o debesuotą dieną - apie 4.
Per šį laiką parenkamas reikiamas gumbų skaičius, laikantis šių sąlygų:
- gumbų forma ir spalva turi visiškai atitikti veislę;
- juos reikia pasirinkti tik iš krūmų, kuriuose yra ne mažiau kaip 15 bulvių;
- Gumbo dydis yra maždaug vištienos kiaušinio dydžio.
Iškasus bulvės iš karto nelaikomos. Jis turėtų gulėti krūvose tvarte ar kitoje tinkamoje patalpoje mažiausiai 2 savaites. Po to gumbai išrūšiuojami ir siunčiami ilgalaikiam saugojimui.
Išvada
Iš daugelio bulvių veislių Ivan da Marya išsiskiria patrauklia išvaizda, geru skoniu ir išsilaikymu laikant. Jei bus laikomasi visų žemės ūkio technologijų taisyklių, sodininkui bus malonus puikus didelių gumbų derlius.