Turinys
Krautkaiser kopūstai yra garsi baltųjų daržovių atmaina, pasižyminti labai geromis savybėmis. Tai hibridas, pažymėtas F1, kuris laikomas daug priežiūros reikalaujančiu. Tačiau agrotechninių taisyklių laikymasis leidžia išauginti labai didelį sultingų ir skanių kopūstų derlių. Lotyniškas veislės pavadinimas yra Brassica Oleracea Var. Capitata ‘Krautkaizer F1. Iš vokiečių kalbos išverstas kaip kopūstų monarchas.
Hibridas pasižymi puikiomis savybėmis, kurios visiškai atsiskleidžia, kai laikomasi žemės ūkio auginimo technikos.
Krautkaiser kopūsto aprašymas
Hibridinę kopūstų veislę išvedė olandų selekcininkai BEJO ZADEN B.V. Geriausiai auga vidutinio klimato sąlygomis. Rusijos Federacijoje jis auginamas nuo 1993 m. Pagrindiniai veislės auginimo regionai:
- Nižnevolžskis;
- Uralas;
- Volgo-Vjatskis;
- Vakarų Sibiras;
- Rytų Sibiras;
- Tolimieji Rytai;
- Centrinis;
- Šiaurės;
- Šiaurės vakarų.
Krautkaiser veislė turi daug naudingų savybių, dėl kurių ji yra labai populiari tarp daržovių augintojų.
Kopūstų nokimo laikotarpis yra vidutiniškai vėlyvas. Derlius yra paruoštas derliaus nuėmimui praėjus 100-120 dienų po sodinukų pasodinimo į žemę.Kai kuriuose regionuose nokinimo laikotarpis trunka nuo 125 dienų iki 150 dienų. Taip yra dėl oro sąlygų.
Augalas galingas ir negulantis. Veislės rozetė gana didelė, bet kompaktiška ir mažai lapuota. Išskirtinis lapų dangos bruožas yra tas, kad kopūstai gerai slopina piktžoles, todėl sezono metu sumažėja piktžolių skaičius.
Kopūsto galva yra tinkamos formos. Gali atsirasti plokščių apvalių arba ovalių formų. Krautkaiser kopūsto galvutės spalva nupjauta balta, struktūra tanki ir gerai išvystyta. Kaiščiai yra be tuštumų ir tolygiai užpildyti. Vidutinis galvų svoris yra 3-4 kg. Vidinis kotelis normalaus ilgio, išorinis daug trumpesnis.
Kopūstų lapai vidutinio dydžio, pusiau iškilę. Jų forma kiaušinio formos, spalva šviesiai žalia, su švelniai mėlynu atspalviu.
Nuostabi lapų spalva Krautkaiser kopūstų lysvėms suteikia dekoratyvumo
Lapų paviršius lygus, su nežymiu vaškiniu apnašu, kraštai nebanguoti. Lapai yra sultingi ir malonaus skonio.
Krautkaiser veislė puikiai prisitaiko prie klimato sąlygų. Gerai auga nestabilioje temperatūroje, vienodai stabiliai toleruoja aukštą ir žemą temperatūrą.
Jei laikomasi laikymo reikalavimų, Krautkaiser rodo vidutinį tinkamumo laiką - iki 4 mėnesių. Hibrido transportavimas yra puikus ir tinka mechaniniam apdorojimui.
Veislė auginama pramoniniu mastu.
Krautkaiser kopūstų privalumai ir trūkumai
Negalima sakyti, kad veislė patinka visiems daržovių augintojams. Tačiau tie, kurie augino Krautkaiser, pabrėžia visą jo pranašumų sąrašą:
- Puikiai kopūstai prisitaiko prie aplinkos sąlygų ir klimato. Nuolat geras požiūris į šilumą ir šaltį.
- Kopūstų galvos netrūkinėja net esant didelei drėgmei.
- Stambiavaisė veislė.
- Stabilus imunitetas pagrindinėms pasėlių ligoms.
- Gūželių tankis leidžia kopūstus gabenti dideliais atstumais nepažeidžiant.
- Didelis veislės derlius įvairiuose dirvožemiuose.
- Naudojimo universalumas.
Taip pat pastebimi kai kurie trūkumai, kurie neleido Krautkaiser veislei tapti visų mėgstamiausia. Jie atsiranda tik esant pažeidimams:
- Žemės ūkio technikai. Tokiu atveju kopūstą pažeidžia grybelinė infekcija – skroblas.
- Sandėliavimo taisyklės. Kopūstų tinkamumo laikas, kuris jau laikomas vidutiniu (ne daugiau kaip 4 mėnesiai), sutrumpėja.
Kitas trūkumas – vidutinis veislės atsparumas šalčiui. Tai neleidžia užauginti gero derliaus vietovėse, kuriose žiemos atšiaurios.
Kopūstų derlius Krautkaiser F1
Sumanytojai numatė didelį veislės derlių. Būtent šis parametras vilioja ūkininkus. Jei tenkinami žemės ūkio technikos reikalavimai ir palankūs orai, tuomet iš 1 kv. m Kitas kopūstus skiriantis veiksnys yra vienodas šakučių brandinimas ir puikus pateikimas.
Jei laikysitės visų priežiūros taisyklių, iš nedidelio ploto galėsite nuimti didelį derlių.
Krautkaiser kopūstų sodinimas ir priežiūra
Veislės aprašyme nurodomi jos šilumos reikalavimai ir vidutinis atsparumas šalčiui. Todėl Krautkaiser beveik niekada neauginamas tiesiogiai sėjant į žemę. Geriausias pasirinkimas yra sodinukų metodas. Tai duoda maksimalų rezultatą, nors ir reikalauja pastangų. Norėdami užauginti aukštos kokybės kopūstų sodinukus, turite atlikti tam tikrus veiksmus:
- Įsigykite sertifikuotą sodinamąją medžiagą ir paruoškite ją sėjai. Krautkaiser hibrido sėklos pasižymi dideliu daigumu, pirmieji ūgliai pasirodo praėjus 6-7 dienoms po sėjos.
- Nustatykite sėjos laiką.Krautkaiser kopūstai sėjami daigams balandžio 2 dekadą.
- Paruoškite sėklas. Norėdami tai padaryti, apvyniokite juos drėgnu skudurėliu, mirkymui skirto vandens temperatūra + 45-50 °C. Palikite 25 minutes, nuplaukite šaltu vandeniu ir padėkite į stimuliuojantį tirpalą 12 valandų. Tada 2-3 dienas teks stingti šaldytuve. Dieną Krautkaiser sėklos būna kambaryje, naktį siunčiamos į šaldytuvą
- Paruoškite konteinerį ir dirvožemio mišinį. Sėjai rekomenduojama paimti atskirus puodelius. Dirvožemį sodinukams galima įsigyti jau paruošto arba velėnos žemę su humusu lygiais kiekiais galite sumaišyti patys. Naudinga pridėti 1 puodelį medžio pelenų. Dirvą kalcinuokite arba išpilkite kalio permanganato tirpalu.
- Puodelius pripildykite 7 cm žemės mišinio sluoksniu, 1,5 cm užkaskite kopūstų sėklas ir suvilgykite purškimo buteliuku.
- Pasėlius uždenkite plėvele ir padėkite į šiltą vietą, kur geras apšvietimas ir ne žemesnė kaip + 18-23 °C oro temperatūra.
- Kai tik išsirita Krautkaiser veislės daigai, nuimkite plėvelę ir sumažinkite temperatūrą iki + 15-18 °C.
Kai tik daigai išsirita, konteinerį reikia perkelti į šviesą, kad jie neišsitemptų
Rūpindamiesi sodinukais, turite optimizuoti laistymą - stebėti viršutinio dirvožemio sluoksnio džiūvimo lygį. Per didelis Krautkaiser kopūsto daigų drėkinimas sukels stiebo ir šaknų sistemos puvimą. Kad jis neišsitemptų, būtina užtikrinti gerą apšvietimą 14-15 valandų. Sėjant į didelę sodinimo dėžę, būtinai panardinkite veislės daigus. Tai turi būti daroma dviejų pilnų lapų stadijoje, o daigai turi būti palaidoti iki skilčialapių lapų. Likus 14 dienų iki sodinimo, pradėkite grūdinti kopūstų daigus, išnešdami konteinerį į lauką.
Iš anksto paruoškite lovą.Krautkaiser kopūstas gerai auga vidutinio neutralumo dirvoje, maistingas ir purus. Optimaliai – juodžemis arba priemolis. Rinkitės saulėtą vietą, geriausia po bulvių, agurkų ar ankštinių daržovių. Iškaskite, užpildykite kompostu ar humusu. Kopūstų daigai yra paruošti sodinti praėjus 35 dienoms po sėjos – visą gegužę, priklausomai nuo oro ir klimato sąlygų.
Sodo lysvėje pagal 50×50 cm arba 60×40 cm pavyzdį padarykite skylutes, kartu perkelkite daigus, užberkite maistinga žeme ir palaistykite.
Rūpintis Krautkaiser veisle nėra sunku, tačiau reikia laikytis pagrindinių dalykų:
- Laistymas. Kopūstai labai mėgsta drėgmę, todėl augalus teks laistyti visą sezoną. Daigai drėkinami 2-3 kartus per savaitę, atsižvelgiant į oro sąlygas. Svarbu sutelkti dėmesį į laistymą, kai pradeda formuotis kopūstų galvutės. Tik esant pastoviai dirvožemio drėgmei, Krautkaiser formuoja dideles galvas. Tačiau jų nokimo metu nustokite laistyti, kad kopūstų galvos nesutrūkinėtų.Svarbu! Laistydami saugokite, kad ant lapų nepatektų drėgmė.
- Maitinimas. Birželio pradžioje Krautkaiser kopūstams reikia azoto, todėl rekomenduojama naudoti amonio salietros tirpalą arba paukščių išmatų antpilą. Antrą kartą maitinimas reikalingas tada, kai susidaro galvos. Mineralinė sudėtis pagaminta 10 litrų vandens. Jums reikės superfosfato (5 g), karbamido (4 g), kalio sulfato (8 g). Ant vieno augalo reikia užpilti 2 litrus kompozicijos. Populiarus receptas – apskritimą aplink kamieną apibarstyti pelenais.
- Ravėjimas ir purenimas. Jie ypač svarbūs vegetacijos pradžioje, kad piktžolės neužgožtų krautkaiserinių kopūstų. Tada pati veislė nuslopina piktžoles. Purenimas gali būti tęsiamas iki sezono pabaigos.
Purenimas ir ravėjimas ženkliai pagerina veislės gūželių kokybę
- Hilling. Ši procedūra sustiprins kopūstų šaknų sistemą ir padidins derlių. Patogiau jį atlikti po lietaus. Šiai veislei sodinti rekomenduojama 2 kartus su 3 savaičių pertrauka.
Derlius turėtų būti nuimamas saulėtą, sausą dieną. Tada išrūšiuokite kopūstų galvas ir nusiųskite jas saugoti.
Ligos ir kenkėjai
Hibridinis Krautkaiser pasižymi įvairaus atsparumo ligoms laipsniu. Pavyzdžiui, jo nepaveikia taškinė nekrozė ir fuzariozės. Bet galite susirgti puviniu (baltu ir pilku), smailia šaknimi, pūkuota miltlige ar bakterioze. Taip atsitinka, kai pažeidžiamos žemės ūkio technologijos taisyklės.
Šakniavaisiai pasižymi ataugomis ant šaknų.
Užsikrėtimo galima išvengti kalkinant dirvą
Pūkuotoji miltligė pažeidžia ne tik lapus, bet ir kitas Krautkaiser kopūstų dalis.
Dėl bakterijų kopūstai netinkami vartoti
Dažniausi kenkėjai yra blusų vabalai, kopūstinės musės ir amarai.
Su kenkėjais reikia kovoti naudojant insekticidus
Taikymas
Daržovė ilgai neišsilaiko. Todėl jis dažnai naudojamas ruošiant salotas, pagrindinius ir pirmuosius patiekalus, troškinius. Krautkaiser nuostabiai tinka fermentacijai, dėl lapų sultingumo ir skonio patiekalas labai skanus. Dėl didelio vitamino C kiekio medicininiais tikslais iš lapų galima pasigaminti kopūstų sulčių.
Išvada
Krautkaiser kopūstai yra vertas veislės pasirinkimas auginti namuose ir ūkiuose. Jei bus įvykdyti žemės ūkio technikos reikalavimai, hibridas džiugins geru aukštos kokybės derliumi.
