Turinys
Svogūnai vertinami dėl šviežio vartojimo. Žalios plunksnos pjaunamos nuo pavasario iki rudens. Ankstyviesiems žalumynams naudojami praėjusių metų sodinukai, o rudenį atkeliauja svogūnai, išauginti iš kovo ar balandžio mėnesį pasėtų sėklų. Šį augalą taip pat galima sėti vasaros pradžioje ir vėlyvą rudenį. Kada sodinti vitaminingas daržovių kultūras, sodininkai sprendžia patys.
apibūdinimas
Šiuo metu šalyje užregistruota 50 veislių svogūnų. Augalas populiariai žinomas kaip svogūnas, tatarka ir smėlio svogūnas. Augalas yra plačiai paplitęs Azijoje ir dabar populiarus visame pasaulyje. Svogūnai yra daugiamečiai, tačiau augalas dažnai auginamas kaip vienmetis derlius, norint greitai nuimti žalių, sultingų lapų derlių.
Laikinojo svogūno svogūnėliai pailgi, smulkiais plonais žvyneliais. Jie yra tik šiek tiek storesni ir tankesni nei stiebas, suformuotas iš plunksnų. Nenaudota saugojimui. Tuščiavidurės svogūnų plunksnos užauga iki 40-60 cm, skersmuo iki 2 cm.Jos sodrios žalios spalvos, sultingos, subtilaus, ne itin aštraus skonio. Ši savybė išskiria svogūnus nuo svogūnų ar askaloninių česnakų. Iš vieno krūmo gaunama 30-40 ūglių.Jauni lapai atsparūs šalčiui, atlaiko iki -8 laipsnių šalčius, juose gausu vitaminų C, A, B.
Antraisiais metais iš sėklų išaugintas laiškinis svogūnas išaugina strėlę su žiedkočiu, iki 50-60 cm.Žiedynas – daugelio baltų žiedų skėtis. Krūmas auga vienoje vietoje iki 7 metų, bet palaipsniui išsigimsta. Gausiausias žaliųjų svogūnų derlius gaunamas antraisiais ar trečiaisiais pasėlių augimo metais. Po to krūmas arba visiškai iškasamas, arba pasodinamas. Surinktos sėklos naudojamos kaip sėklinė medžiaga dauginimui.
Svogūnai dauginami ne tik sodinant sėklas, bet ir dalijant krūmą. Laikinųjų svogūnų auginimas per daigus naudojamas pagreitinti jo žalumynų nokimo laiką. Sėklas sėkite birželį arba prieš žiemą, kad anksti pavasarį augtų žaluma.
Pasėlių auginimas iš sodinukų
Kad šiemet greitai subrandintų svogūnų laiškus, sėklos sėjamos kovo arba balandžio mėnesį. Laikinųjų svogūnų auginimas su daigais leidžia išvengti ligų ankstyvose vystymosi stadijose ir pagreitinti želdinių gamybą. Metinis derlius nuimamas kartu su svogūnėliais.
Dirvožemio paruošimas
Nusprendęs kada sodinti svogūnus, sodininkai ruošia konteinerius, drenažo medžiagą ir dirvą sodinukams.
- Lygiomis dalimis sumaišykite velėną ir humusą;
- Į kompozicijos kibirą įpilkite stiklinę medžio pelenų ir 80 g nitroammofoskos;
- Jei sodo žemę reikia dezinfekuoti, ji 30-40 minučių garinama vandens vonelėje arba laistoma rausvu kalio permanganato tirpalu.
Į konteinerį dedamas drenažas - akmenukai, agroperlitas, putplasčio polistirolo gabaliukai iš po pakuotės, skaldyta keramika. Ant viršaus pilamas paruoštas substratas, kuris sudrėkinamas prieš sėjant sėklas.
Sėklų paruošimas ir sėjimas
Dabar prekybos tinkle yra daug vaistų, kuriais prieš sėją galima gydyti svogūnų sėklas, patikrinus instrukcijas.
- Tradiciškai svogūnų sėklos dezinfekcijai 15-20 minučių mirkomos rausvame kalio permanganato tirpale;
- Po to jie dedami ant minkštos medžiagos dubenėlio su vandeniu dugne arba dedami į vandenį mažuose maišeliuose parai. Vandenį teks keisti du kartus;
- Sudrėkintos svogūnų sėklos maišelyje 48 valandas laikomos šaldytuve, po to atsargiai išdžiovinamos ir pasėjamos;
- Svogūnų sėklos įkasamos 2-3 cm Atstumas tarp augalų eilių 5-6 cm;
- Dirva šiek tiek sutankinama, ant viršaus pabarstoma stambiu smėliu ir sudrėkinta purkštuvu.
Talpykla yra padengta plėvele ir stiklu, kad būtų sukurta šilta, drėgna šiltnamio atmosfera. Svogūnų sėkloms daiginti reikia 18–21 laipsnių temperatūros 0SU.
Daigų priežiūra
Pirmieji svogūnų ūgliai, auginami daigams namuose iš sėklų, pasirodo po 11-17 dienų. Talpyklos perkeliamos į šviesią, bet vėsią vietą, iki 10-11 0S, vieta. Temperatūra dieną turi būti ne aukštesnė kaip 16 laipsnių, o naktį – 13 laipsnių. Svogūnų daigai gerai vystosi, jei jiems suteikiama 14 valandų dienos šviesa naudojant fitolampą arba LED lempą.
- Svogūnų daigus laistykite saikingai. Reikia pasirūpinti, kad dirva neišdžiūtų ir neužmirktų;
- Po 7-10 dienų atliekamas pirmasis augalų šėrimas. Pirmiausia atskirai įpilkite superfosfato tirpalo, atsižvelgiant į 2,5 g 1 kv. m. Tada jie taip pat tręšiami kalio sulfatu;
- Kai išauga pirmasis tikras svogūno lapas, daigai išretinami. Pašalinkite daigų perteklių, palikdami 3 cm atstumą tarp sodinukų.
Iš sėklų išaugintus laiškinius svogūnus prieš sodinant į žemę reikia sukietinti. Jie pradeda sistemingai atidarydami langus, įleisdami vėsų orą. Tada svogūnų daigai išnešami į lauką, pirmiausia dieną, o atšilus orams konteineriai su daigais paliekami nakčiai.
Augalai lysvėse
Dviejų mėnesių svogūnų daigai gerai auga ir sustiprėja iki birželio mėnesio, kai juos reikia sodinti į sodą. Augalai turi turėti 3-4 tikrus lapus ir ilgas pluoštines šaknis. Augalo stiebo storis prie pagrindo turi būti 5 mm.
Dirvožemio parinkimas pasėliams
Svogūnai labai išrankūs žemei. Svogūnų laiškai pilami tik ant maistingų dirvožemių, gausiai, bet ne per daug laistydami. Svogūnams svarbus ir dirvožemio rūgštingumas. Šios rūšies svogūnams tinka šiek tiek rūgštus arba neutralus dirvožemis. Geriausias derlius pasėlis duoda priesmėlio ir priemolio.
- Rudenį į būsimą lysvę įdedamas 1 kvadratinis metras svogūno. m vienam kibirui humuso ar komposto, 25 amonio salietros, 30 g superfosfato, 20 g kalio sulfato;
- Svogūnų negalima sodinti ten, kur pernai augo morkos, bet kokie svogūnai, česnakai ar agurkai. Gali likti paplitę kenkėjai ir sugadinti derlių.
Nusileidimas
Vietą laiškinių svogūnų daigams galima parinkti ne taip kruopščiai nei svogūnams. O daliniame pavėsyje užaugs aukštas ir sultingas.
- Tarp eilių palikite 20-30 cm atstumą svogūnų daigams sodinti;
- Skylės gylis 11-13 cm, į dugną išmesta sauja medžio pelenų;
- Augalas sodinamas vertikaliai, sutankinant dirvą aplink stiebą;
- Svogūnų krūmų eilės laistomos;
- Dirva eilėse mulčiuojama 1 centimetro humuso sluoksniu.
Laistymas ir tręšimas
Svogūną patartina laistyti šiltu vandeniu tokiais kiekiais, kad dirva sudrėkintų 17-19 cm.Jei nelyja, laistyti dažniau, sukuriant reikiamas sąlygas augalams. Sodinant augalus į sodo lysvę, pirmą kartą laistant įterpiama viena iš organinių trąšų.
- Skystas deviņvorius praskieskite vandeniu santykiu 1 dalis organinių medžiagų ir 10 dalių vandens;
- Paukščių išmatos skiedžiamos santykiu 1:15. Tirpalas su išmatomis infuzuojamas 10 dienų, o po to augalai laistomi juo;
- Po dviejų savaičių svogūnas patręšiamas medžio pelenais, po kiekvienu augalu pridedant po 50-70 g.
Augalų apsauga
Insekticidai, vadovaujantis instrukcijomis, naudojami nuo svogūninių musių, svogūninių kandžių ir svogūnų straublių, kurie minta svogūnų laiškais.
Apsaugą nuo pelėsio – pilkšvos pelėsių dangos ant augalo lapų – suteiks Khom, Oksihom ir kiti vario turintys fungicidai.
Vitamininiai žalumynai vasaros ir rudens stalą papuoš jau sėklų sėjos metais. O kitą pavasarį ištvermingas augalas džiugins nauja vitaminų porcija.
