Turinys [Hide]
- 1 Botaninis lazdyno aprašymas
- 2 Populiarios rūšys ir veislės
- 3 Kaip sodinti lazdyno riešutus
- 4 Kaip prižiūrėti lazdyno riešutus
- 5 Lazdyno auginimo ir priežiūros ypatumai skirtinguose regionuose
- 6 Lazdyno riešutų apdulkintojai
- 7 Kada lazdyno riešutai pradeda duoti vaisių?
- 8 Derliaus nuėmimas
- 9 Kaip dauginti lazdyno riešutus
- 10 Kaip auginti poskiepį lazdyno riešutų auginiams skiepyti
- 11 Lazdyno riešutų auginimas kaip verslas
- 12 Išvada
Kultūrinės lazdyno ar lazdyno riešutų veislės, kurių priežiūra ir auginimas buvo praktikuojamas tūkstančius metų, pramoniniu mastu auginamos švelnaus klimato šalyse.Šaltuose regionuose jie tenkindavosi smulkesniais lazdyno riešutais, kurių gausiai augo plynuose ir miškų pakraščiuose visoje Europoje, Artimuosiuose Rytuose ir Kaukaze. XX amžiaus antroje pusėje atsirado lazdyno riešutų veislės, galinčios duoti vaisių net šiaurės vakaruose.
Botaninis lazdyno aprašymas
Lazdynas ( Corulus ) arba Lazdynas – lapuočių krūmų arba mažų medžių gentis, priklausanti beržinių ( Betulaceae ) šeimai. Jį sudaro 20 rūšių, iš kurių 7 auga buvusios Sovietų Sąjungos šalyse. Stambiavaisės lazdyno veislės vadinamos lazdyno riešutais ir sodinamos privačiuose soduose bei pramoninėse plantacijose kaip riešutų pasėliai. Gamtoje lazdynas auga proskynose arba kaip pomiškis, sudarydamas neperžengiamus krūmynus.
Lazdynų genčiai priklauso 2–7 m aukščio krūmai arba maži, iki 10 m aukščio medžiai su šviesia mediena, lygia žieve ir lanksčiomis šakomis. Priklausomai nuo tipo, vainikas gali būti platinamas arba suspaustas, kompaktiškas. Lazdyno lapai gana dideli, apvalūs arba plačiai ovalūs, paprasti, dantyti išilgai kraštų, dažnai pūkuoti. Antgalis yra aštrus, o venos yra aiškiai apibrėžtos ir įspaustos, todėl paviršius atrodo gofruotas.
Visų rūšių lazdynas yra vienanamiai augalai su heteroseksualiais žiedais. Vyriški kačiukai yra lapų pažastyse. Jie pasirodo ant šiemet išaugusių lazdyno ūglių birželio-liepos mėnesiais, tačiau žydi tik iki naujo sezono. Moteriški žiedynai formuojasi vienmečių šakų šonuose arba viršūnėse išsidėsčiusiuose pumpuruose, iš kurių išlenda tik rausvos piestelės.
Lazdynas žydi anksti pavasarį, prieš žydint lapams. Priklausomai nuo regiono, riešutai sunoksta nuo liepos iki rugsėjo.Jie gali būti sferinės arba pailgos formos ir įvairių atspalvių rudos spalvos – nuo beveik geltonos iki tamsaus šokolado. Riešutai yra apsupti puodelio formos lysve - plius, auga pavieniui arba yra sujungti į 2-5 dalis.
Pasėlis vaisius veda netolygiai. Derlingi metai kaitaliojasi su sezonais, kai riešutų labai mažai. Veislių lazdyno riešutų ir laukinio lazdyno krūmai labai įauga ir tampa sunkiai prižiūrimi. Todėl vidutinė pramoninės plantacijos gyvenimo trukmė yra 75 metai.
Populiarios rūšys ir veislės
Lazdynas – riešutus vedanti krūmų ir medžių gentis, paplitusi Šiaurės Amerikoje, Azijoje ir Europoje. Įvairios rūšys auga šiltame klimate ir pasiekia poliarinį ratą. Lazdyno riešutai, kurie yra kultivuojama stambiavaisė lazdyno forma, anksčiau buvo sodinami daugiausia pietinėse šalyse ir regionuose, tačiau šiuolaikinis mokslas padėjo sukurti naujas šalčiui atsparias veisles.
Lazdyno rūšys
Naminius sodininkus domina lazdynas, augantis vėsiame klimate arba naudojamas lazdyno riešutų veislėms kurti. Rusija yra natūrali kelių rūšių buveinė. Visi jie augina valgomuosius riešutus ir gali būti auginami pramoninėse plantacijose ir privačiuose soduose, kai kurie yra endeminiai.
Paprastasis lazdynas arba lazdynas
Šios rūšies lazdynai turi platų asortimentą – auga Italijoje ir Šiaurės Norvegijoje, puikiai jaučiasi bet kokiame klimate. Tai lapuočių daugiastiebis krūmas iki 5 m aukščio Lazdynas išsiskiria šviesiai pilka lygia žieve ir lanksčiomis šakomis, tankiai padengtomis stambiais minkštais lapais, išvirkščiomis iš kitos pusės.
Pietuose Hazel Ordinary žydi vasario mėnesį, prie Sankt Peterburgo – nuo balandžio pabaigos arba gegužės pradžios. Rutuliški arba ovalūs, renkami grupėmis po 2-5, paslėpti didelėje kekėje, rudi riešutai 18 mm ilgio ir iki 15 mm pločio, sunoksta iki rugpjūčio arba rugsėjo mėn.
Lazdynas gyvena iki 90 metų, iš hektaro užaugina apie 900 kg vaisių, naudojamas dekoratyvinėje sodininkystėje. Būtent iš paprastojo lazdyno yra išvesta dauguma lazdyno riešutų veislių.
Didelis lazdyno arba langobardo riešutas
Ši šilumą mėgstanti rūšis dalyvavo kuriant daugybę lazdyno riešutų veislių. Natūraliomis sąlygomis Hazel Large auga Pietų Europoje ir Mažojoje Azijoje, klesti Kryme ir Užkaukazėje.
Tai į medį panašus 3-10 m aukščio krūmas su pelenine žieve ir rausvai žaliais plaukuotais jaunais ūgliais. Lazdyno riešutai Dideli - cilindriniai arba ovalūs, iki 2,5 cm ilgio.Žydi kovo mėnesį, riešutai sunoksta iki rugsėjo mėn.
Hazel Pontic
Ši šilumą mėgstanti rūšis buvo įtraukta į sąrašą kaip daugumos Turkijos, Kaukazo ir Pietryčių Europos lazdyno riešutų veislių protėvis. Pontianinis lazdynas yra krūmas su užapvalintais lapais ir dideliais suplotais riešutais, surenkamas grupėmis po 2–3, apsuptas plačiai atviro pliuso. Užauga iki 6 m.
Lazdynas Varifolia
Tolimuosiuose Rytuose paplitęs daugiastiebis riešutmedis, 1,5-2 m aukščio, kiaušiniška arba rutuliška laja. Lazdynas toleruoja pavėsį, žemą temperatūrą ir auga įvairiuose dirvožemiuose, įskaitant skurdžius ar tankius.
Riešutai yra apvalūs, suploti iš viršaus, su stora odele, apsupti aksominiu dideliu pliušu, surinkti grupėmis po 2-3 jaunų šakų galuose. Jų skersmuo apie 1,5 cm.Lazdynas žydi anksti pavasarį, maždaug mėnesį iki lapų žydėjimo, riešutai sunoksta rugsėjį.
Lazdynas Mandžiūrijos
Tai iki 4 m aukščio krūmas, paplitęs Primorsko ir Chabarovsko teritorijose, Amūro srityje. Natūraliomis sąlygomis Mandžiūrijos lazdynas auga tik kaip pomiškis. Auginant jis sudaro aukštą krūmą su stačiomis šakomis ir ovaliais lapais. Lazdynas gali atlaikyti iki -45°C šalčius.
Smailius riešutus su plonu lukštu supa vamzdinis pliusas, žymiai didesnis už vaisiaus dydį. Lazdynų derlius nuimamas rugsėjį.
Lazdynas arba Meškos riešutas
Tai daugiau nei 20 m aukščio medis, kurio kamienas apie 50 cm skersmens.Atskiri lazdyno egzemplioriai gali pasiekti 30 m aukštį ir 90 cm storį.Jis išsiskiria šviesia žieve ir siaura laja. Lazdynas paplitęs kalnuotose vietovėse ir Juodosios jūros pakrantėje Kaukaze, Užkaukazėje ir Kubano upės aukštupyje.
Auga lėtai, vėlai pradeda duoti vaisių, gyvena iki 200 metų, retai serga, bet derlių duoda menką. Lazdyno riešutai renkami 3-8 gabalėliais, suploti iš šonų ir turi labai kietą, storą odelę. Pliusas yra pubescentas ir didelis.
Ši rūšis domina kaip medieną gaminanti kultūra ir kaip veislinė medžiaga. Kryžminant su paprastuoju lazdynu ir stambiavaisiais lazdyno riešutais, susidaro puikios veislės, iš kurių gaunami kokybiški riešutai.
Lazdyno riešutų veislės
Lazdyno riešutas nėra lazdyno forma, o bendras stambiavaisių veislių pavadinimas. Palyginti su rūšimis, jie skiriasi didesniu produktyvumu. Šilumą mėgstančios veislės žinomos daugiau nei 2 tūkstančius metų. Pastaruoju metu buvo sukurti atsparūs žemai temperatūrai, todėl lazdyno riešutus galima auginti centrinėje Rusijoje ir net šiaurės vakaruose.Yra formų su raudonais ir žaliais lapais.
Čerkesskis 2
Vietinė Adyghe lazdyno riešutų veislė, sukurta 1949 m. 1959 m. valstybinio registro patvirtintas Šiaurės Kaukazo federalinis sodininkystės, vynuogininkystės ir vyndarystės mokslinis centras.
Šis lazdyno riešutas sunoksta anksti, jo atsparumas kenkėjams, ligoms, šalnoms ir sausroms yra vidutinis. Veislė auginama Šiaurės Kaukazo regione.
Lazdyno riešutai formuoja tvirtą, besidriekiantį krūmą, kurio aukštis siekia 4 m, plotis – 6 m. Riešutai universalūs, suploti, smailūs, vidutinis svoris 1,6 g, stambia vientisa viršūne ir plonu rudu lukštu.
Skonio įvertinimas – 4,5 balo, branduolių derlius – 45,2%, lazdyno riešutų derlius – iki 22,3 kg iš hektaro. Veislė rekomenduojama pramoniniam auginimui.
Contorta
Dekoratyvinė veislė, kurią 1860 m. išskyrė anglų sodininkas Kenonas Ellacombe'as iš atsitiktinai mutavusio paprastojo lazdyno krūmo. Tolesnė atranka buvo siekiama įtvirtinti pirminę ūglių formą, paliekant riešutų derlių be priežiūros.
Lazdyno veislė Contorta – 1,5-2,5 m aukščio krūmas arba medis iki 4,5 m, tankia sferine laja, kurios skersmuo 1,5-2,5 m.. Išlenkti ir susisukę ūgliai susipynę. Asimetriški tamsiai žali lazdyno lapai yra susiraukšlėję, deformuoti, su plaukuotomis, ryškiomis gyslomis, rudenį keičia spalvą į geltoną. Veislės augimo tempas lėtas, krūmas kasmet padidėja 25 cm.
Vaisiai yra reti, riešutai yra valgomi. Veislė toleruoja šešėlį ir auga bet kuriame dirvožemyje. Sodinti ir prižiūrėti Contorta lazdyną neįmanoma tik rūgščiame dirvožemyje. Į veislės priežiūros paketą rekomenduojama įtraukti sunkų genėjimą.
Raudonoji didenybė
Raudonalapė dekoratyvinė veislė, sukurta hibridizuojant paprastąjį lazdyną ir didžiulį lazdyną. Užauga iki 3 m, storas besidriekiantis lajas siekia 3 m skersmens.Šios veislės lazdyno šakos lenktos, susisukusios. Lapai yra raudonai violetiniai saulėje, žali su purpuriniu atspalviu šešėlyje.
Lazdyno riešutai yra smulkūs, raudonai rudi, valgomi, pavieniai arba surenkami į 2-4 dalis, visiškai įkasti į raudoną vamzdinį pliusą, sunoksta rugsėjo-spalio mėn. Apdulkinimas rekomenduojamas kitų veislių ar rūšių lazdyno riešutais ir lazdynu.
Veislė atspari žiemai, pakenčia iki -34° C temperatūrą, pastogė reikalinga tik pirmaisiais metais po pasodinimo. Jaunų ūglių viršūnėlės po ypač atšiaurios žiemos gali nušalti, tačiau pavasarį greitai atsigauna.
„Red Majestic“ lazdyną rekomenduojama sodinti ir prižiūrėti gerai nusausintuose dirvožemiuose kaip vieną pagrindinį augalą arba kaip didelių ir mažų kraštovaizdžio grupių dalį.
Trebizondas
Lazdyno riešutų veislė atitinka geriausius tarptautinius standartus, žinoma nuo seno, tačiau Valstybinio registro priimta 2017 m. Kūrėjai: V. G. Volkovas ir R. V. Fursenko.
Lazdyno riešutas Trebizondas sudaro stačias 3–3,5 m aukščio krūmas su apvalia vidutinio tankumo vainiku. Stambūs, vienmačiai, bukais galais veislės riešutai plokščiu pagrindu, kurių vidutinė masė siekia 4 g, sunoksta vidutiniškai. Lazdyno riešuto viršūnė, susidedanti iš dviejų dalių, yra didelė ir sandariai dengia vaisius.
Tankus, kreminis riešutų minkštimas yra saldus ir įvertintas 5 balais. Branduolių derlius 48%, derlius apie 25 centnerius iš hektaro. Trebizond lazdyno riešutus rekomenduojama sodinti visoje Rusijos Federacijoje.
Kaip sodinti lazdyno riešutus
Lazdynas yra nepretenzinga kultūra, kuri gerai auga ir neša vaisius įvairiose dirvose.Jo auginamos stambiavaisės veislės, vadinamos lazdyno riešutais, taip pat nėra labai reiklios nei dirvožemiui, nei sodinimo vietai.
Nusileidimo datos
Svetainėje galite sodinti lazdyną pavasarį ir rudenį. Svarbiausia, kad dirvožemis šiuo metu būtų šiltas ir drėgnas. Lazdyno riešutai sodinami pavasarį tuo pačiu metu arba šiek tiek vėliau, prasidėjus lauko darbams, kad iki lapų atsivėrimo daigai įsišaknytų. Rudenį kasimo darbai turi būti baigti ne vėliau kaip likus 20 dienų iki pirmųjų šalnų, kitaip lazdynas gali neišgyventi.
Nusileidimo vietos parinkimas ir paruošimas
Skirtingai nuo kitų kultūrų, lazdyno riešutai ir lazdynas yra mažiau reiklūs dirvožemiui ar topografijai. Jas galima auginti net stačiuose šlaituose sukūrus terasas arba tiesiog kasant duobes. Lazdyno riešutams sodinti naudojami vakariniai, šiaurės vakarų, šiaurės, šiaurės rytų ir rytų šlaitai. Pietinė kalvų pusė netinkama derliui auginti – ten lazdynas kenčia nuo drėgmės trūkumo, pavasarinių šalnų, žydi per anksti.
Lazdyno riešutams sodinti ir prižiūrėti atvirame lauke tinka bet koks dirvožemis, išskyrus sausą smėlėtą, pelkėtą ar druskingą. Tačiau kultūra teikia pirmenybę humuso-karbonato dirvožemiui. Požeminis vanduo turi būti ne aukščiau kaip 1 m nuo paviršiaus.
Reikia pasirūpinti, kad lazdynas būtų apsaugotas nuo stipraus vėjo. Nors lazdyno riešutų šaknų sistema yra paviršutiniška, ji pakankamai stipri ir gerai išsišakojusi, kad išsilaikytų kalnų šlaituose ir nebūtų išrauta prastėjant orams. Tačiau atvirose vietose vėjas trukdo lazdyno apdulkinimui ir išmuša kiaušides bei riešutus.
Auginant lazdyno riešutus, didelę reikšmę turi pakankamas ploto apšvietimas. Pavėsyje krūmas nežus, bet prastai žydės ir išaugins mažai riešutų. Raudonlapių lazdyno riešutų veislės praras dekoratyvines savybes.
Šalyje auginant lazdyną ankstesni pasėliai nesvarbu. Sodinant pavasarį, rudenį kasama žemė, ir atvirkščiai. Jei lazdynas sodinamas didesnio nei 10° statumo šlaite, iškasama 1-1,5 m gylio ir pločio duobes arba įrengiama terasa ne mažiau kaip prieš 6 mėnesius. Jie turi būti ne horizontalūs, o turėti 3–8° atvirkštinį nuolydį. Lazdynui ar lazdyno riešutams sodinti plokščiose vietose iškasamos ne mažesnio kaip 50 cm gylio ir skersmens sodinimo duobės.
Rūgštūs dirvožemiai kalkinami 500 g 1 kvadratiniam metrui. m. Ant černozemų po lazdynu reikia įberti smėlio ir humuso, kad pagerėtų aeracija.
Daigų paruošimas
Geriau įsišaknija lazdyno riešutų daigai su uždara šaknų sistema. Jie kainuoja kur kas brangiau nei kasami, tačiau sodinti galima visą pavasarį ar rudenį, net ir lapams žydint ar dar nespėjus nukristi.
Perkant lazdyno riešutų sodinukus su atvira šaknų sistema, geriau būti asmeniškai juos iškasant. Jei tai neįmanoma, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad pumpurai būtų ramybės būsenoje – taip bus didesnė tikimybė, kad lazdynas įsišaknys be problemų. Turite atidžiai ištirti lazdyno riešuto šaknį.Jis turėtų būti šviežias, nepažeistas, gerai išsivystęs ir apaugęs daugybe pluoštinių procesų.
Prieš sodinimą konteinerinis augalas sudrėkinamas, bet ne per daug, bet taip, kad jį būtų galima lengvai išimti. Lazdyno daigas plikomis šaknimis mirkomas vandenyje su juoda žeme mažiausiai 3 valandas. Jūs neturėtumėte jo dėti į molio košę. Jei lazdyno riešuto šaknis buvo pažeista, ji supjaustoma iki sveikų audinių. Per ilgi ūgliai sutrumpinami.
Kaip sodinti lazdyno riešutus
Prieš sodindami lazdyną, paruoškite derlingą viršutinio dirvožemio sluoksnio ir humuso mišinį. Į rūgščius dirvožemius dedama kalkių, o tanki dirva gerinama smėliu. Lazdyno sodinime nėra nieko sudėtingo:
- Likus 2 savaitėms iki kasimo darbų pradžios, sodinimo duobė 2/3 užpildoma sodinimo mišiniu, sumaišytu su trąšomis - 150 g superfosfato ir 5 g kalio druskos.
- Dieną prieš lazdyno riešutų griovį visiškai užpildo vanduo.
- Duobės centre įdedamas kauburėlis, į šoną šiek tiek įsmeigiamas kaištis.
- Lazdyno riešutų daigas pasodinamas ant kalvos, šaknys ištiesinamos ir apibarstomos sodinimo mišiniu. Būtina, kad kamieno ratas būtų žemiau žemės lygio, bet ne gilinti šaknies kaklelį.
- Dirva sutankinama, po kiekvienu lazdyno krūmu pilama po 2-3 kibirus vandens, mulčiuojama.
- Daigas nupjaunamas, paliekant 5-6 pumpurus.
Lazdyno riešutų sodinimo schema
Lazdyno riešutų auginimo technologija numato 8x8 arba 8x7 m sodinimo modelį, stačiuose šlaituose - 6x6 arba 5x5 m ir tik šaškių lentos raštą. Leidžiamas nukrypimas nuo nurodyto plano.Turtingose dirvose lazdynui galima palikti didesnį maitinimosi plotą, o prastuose – mažesnį.
Kaip prižiūrėti lazdyno riešutus
Lazdynas gerai neša vaisius natūraliomis skirtingų klimato zonų sąlygomis. Išsivysčius riešutus turinčioms lazdyno riešutų veislėms, derlius, nors ir tapo įnoringesnis, vis tiek išlieka „tinginių augalu“.
Rūpinantis lazdynu labai svarbu atlaisvinti dirvą. Nereikia pamiršti, kad didžioji dalis šaknų glūdi 10-35 cm gylyje, tik kai kurios nusileidžia iki 1 m. Lazdynuose menkai atsinaujina storesni nei 3 cm ūgliai. Todėl purenimas turėtų būti reguliarus, tačiau medžio kamieno apskritimai turi būti apdorojami ne daugiau kaip 6-8 cm gyliu.
Lazdyno laistymas ir tręšimas
Lazdyno riešutus reikia reguliariai laistyti. Be to susidaro daug tuščių riešutų, mažėja branduolių derlingumo procentas, o derlius sumažėja perpus. Taip pat kenčia produktų kokybė.
Priklausomai nuo regiono ir oro, lazdynas laistomas 1-2 kartus per mėnesį. Privalomas drėgmės papildymas atliekamas kelis kartus per sezoną:
- iš karto po žydėjimo;
- Geguže;
- birželį;
- du kartus liepos mėnesį, kai užpildomi lazdyno branduoliai ir pasodinami kitų metų vaisių užuomazgos;
- po lapų kritimo.
Lazdynui didelę reikšmę turi oro drėgmė – ji turėtų būti didelė. Jei svetainėje yra purškimo arba rūką formuojanti įranga, jokių problemų. Kiti sodininkai lazdyno riešutus gali nusausinti kartą per savaitę. Srovę reikia purkšti taip, kad vandens slėgis nenumuštų riešutų, purškimas atliekamas po pietų arba debesuotu oru.
Jei sodinant lazdyną duobė buvo užpildyta trąšomis, jie pradeda maitinti po 3 metų. Kiekvieną rudenį medžio kamieno ratas mulčiuojamas kompostu arba humusu, pridedant pelenų. Pavasarį po kiekvienu krūmu į dirvą įterpiama po 100-150 g nitroammofoskos, o formuojantis kiaušidėms lazdyno riešutai papildomai tręšiami šlapalu.
Černozemuose ir dirvožemiuose, kuriuose gausu maistinių medžiagų, nenaudokite papildomų azoto dozių - tai sukels greitą antžeminės dalies augimą ir pakenks vaisiams. Be to, lazdyno riešutų ūgliai nespės subręsti iki sezono pabaigos ir tikrai sušals. Lazdynas gaus visus reikalingus elementus iš organinių medžiagų ir pelenų.
Per prastuose dirvožemiuose tikslinga papildomai tręšti ne karbamidu, o srutomis. Už tai:
- Statinė 1/3 užpildyta šviežiu mėšlu.
- Įpilkite vandens.
- Palikite mišinį 2 savaites fermentuotis saulėje.
- Statinės turinys kasdien maišomas ilga lazdele.
- Raugintos srutos 2 kartus atskiedžiamos vandeniu ir laistomos ant lazdyno riešutų. Kiekvienam suaugusiam krūmui naudojami 3-4 kibirai.
Geras rezultatas gaunamas purškiant lazdyno lapus karbamidu ar kitomis azoto trąšomis. Tai vadinama greitu maitinimu ir gali būti atliekama kas 2 savaites iki birželio pabaigos – liepos pradžios.
Apipjaustymas ir formavimas
Lazdyno riešutų formuojamojo genėjimo tikslas – gauti krūmą, turintį 8-10, bet ne daugiau kaip 12 skeletinių kamienų, augantį kuo toliau vienas nuo kito. Jie turi būti tolygiai išdėstyti visomis kryptimis.
Paprastai kokybiškas lazdyno daigas krūmą išaugina pats, sodininko užduotis – operatyviai pašalinti silpnas ir storėjančias skeletines šakas.Jei po 2–3 metų po lazdyno riešutų pasodinimo šaknų ūgliai susiformuoja silpnai, visa antžeminė dalis nupjaunama 6–8 cm aukštyje nuo žemės. Kitą sezoną atsiranda daug daigų, kuriems leidžiama laisvai augti, o antrą ar trečią pavasarį pašalinamas perteklius, paliekant stipriausius ir geriausiai išsidėsčiusius.
Tolesnis lazdyno genėjimas apima perteklinių ūglių, atsirandančių krūmo apačioje, ir sausų ūglių pašalinimą. Vienerių metų šakų trumpinti negalima – būtent ant jų formuojasi vyriški kačiukai ir moteriški žiedai, užtikrinantys kitų metų lazdynų derlių.
Lazdyno atjauninimas prasideda sumažėjus derliui. Paprastai tai įvyksta ne anksčiau kaip po 20-25 metų, net ir nesant priežiūros. Visiškas genėjimas atliekamas tik stipriai apaugusiems ir neprižiūrėtiems lazdynams. Prižiūrėtas lazdynas palaipsniui atjauninamas.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Pagrindinė lazdyno riešutų apsauga nuo ligų ir kenkėjų yra tinkama žemės ūkio technologija ir prevencinis purškimas koloidine siera ir vario turinčiais preparatais. Tankūs lazdyno sodinukai yra infekcijų veisimosi vieta, juos nepatogu prižiūrėti, jų negalima apdoroti cheminėmis medžiagomis.
Dažniausiai lazdyno riešutai serga:
- miltligė;
- ruda lapų dėmė.
Iš lazdyno kenkėjų reikėtų pabrėžti:
- riešutų straubliukas;
- graikinio riešuto štanga;
- kačių tulžies pūslelinė;
- amaras;
- žvynuotas vabzdys;
- lovos vabalai.
Masinio dauginimosi laikotarpiu nukenčia lazdyno riešutai ir kiti kenkėjai. Norint apsaugoti lazdyną, pavasarį ir rudenį reikia atlaisvinti medžio kamieno apskritimus 6-8 cm, tarpueilius reikia apdoroti giliau.Galite sunaikinti lazdyno riešutų kenkėjus naudodami insekticidus.
Pasiruošimas žiemai
Lazdynas turi gerą atsparumą šalčiui, jei auginamas regionuose, kur klimatas panašus į natūralią rūšies buveinę. Jai nereikia pastogės.
Jei lazdyno riešutų veisles sodinate pagal jų atsparumo šalčiui zonas ir pagal žemės ūkio technologijos taisykles, sodinukus apšiltinti reikia tik pirmaisiais metais. Lazdynui gąsdina ne tiek neigiama temperatūra žiemą ar žydėjimo metu, kiek net nedidelis minusas po apdulkinimo. Norėdami išsaugoti lazdyno riešutų kiaušides, rūkyti ir uždengti sodinukus agropluoštu arba lutraplienu.
Lazdyno auginimo ir priežiūros ypatumai skirtinguose regionuose
Lazdyno riešutus lengviausia auginti šilto klimato regionuose. Priežiūra ten minimali, o veislių pasirinkimas didžiulis.
Augantis lazdynas Urale
Paprastasis lazdynas ir kitos žiemai atsparios rūšys, paplitusios šaltuose Rusijos regionuose, Urale auga be problemų. Tačiau lazdyno riešutų veislių vyriškosios lyties katės gali nušalti – susiformuoja praėjusių metų birželį arba liepą, žiemoja ant jaunų ūglių ir atsiveria pavasarį. Jei šaltis pažeidžia ūglius, jie greitai atsigauna, o žiedai nebegamina žiedadulkių.
Kad taip nenutiktų, reikia rinktis šalčiui atsparias lazdyno riešutų veisles. Tarp įtrauktų į valstybės registrą yra:
- akademikas Jablokovas;
- Ivantejevskis Raudonasis;
- Cudraif;
- Maskvos Rannmiy;
- Maskvos Rubinas;
- Pirmagimis;
- Violetinė;
- Cukrus;
- Tambovas ankstyvas;
- Trebizondas.
Kad įvyktų apdulkinimas, vyriškos gėlės turi būti išsaugotos bet kokia kaina.Norėdami tai padaryti, lazdyno riešutų šakos su vyriškais kačiukais rudenį nulenkiamos iki žemės ir tvirtinamos. Galite tiesiog uždėti akmenį ant šakos. Sniegas uždengs ūglį, o auskaras išliks.
Pavasarį apkrova pašalinama, lanksti lazdyno šakelė išsitiesina ir grįžta į ankstesnę padėtį. Tiesa, kyla pavojus, kad sniego neliks, arba katė pastogėje išdžius. Tačiau apdulkinimui nereikia daug vyriškų gėlių. Iš kiekvienos lazdyno riešutų veislės užtenka palenkti kelias šakas su auskarais – tada padidėja tikimybė, kad bent kažkas bus išsaugota.
Priešingu atveju lazdyno riešutų sodinimas ir priežiūra Urale nesiskiria nuo kitų regionų.
Kaip auginti lazdyno riešutus Sibire
Valstybiniame registre yra lazdyno riešutų veislių, rekomenduojamų auginti visoje Rusijoje. Tokių, kurios skirtos būtent Sibirui, nėra. Paprastasis lazdynas, tapęs daugumos lazdyno riešutų veislių protėviu, natūraliomis sąlygomis ten neauga.
Paprastai neracionalu sodinti ir prižiūrėti paprastąjį lazdyną Sibire. Jie turi savo rūšis, pavyzdžiui, Manchurian ir Varifolia, kurios užaugina pakankamai riešutų ir auga be problemų.
Veisliniai lazdyno riešutai Sibire jau seniai buvo importuotas produktas. Tačiau neseniai buvo pavadintas Sibiro Barnaulo sodininkystės tyrimų institutas. M. A. Lisavenko ir patyręs sodininkas iš Biysko R. F. Šarov sukūrė veisles, specialiai sukurtas regionui:
- Alida;
- Lentina;
- Biysk Zelenolistny;
- Biysk Krasnolistny;
- Biysky Sharova.
Sibire lazdynas sodinamas ir prižiūrimas po tvorų ar pastatų apsauga, ten, kur žiemą daug sniego.Pagrindinė problema auginant lazdyno riešutus šiame krašte yra ne ta, kad krūmai neištvers žiemos, o tai, kad kačiukai iššąla. Galite juos išsaugoti naudodami Uralui rekomenduojamą metodą.
Paprastojo lazdyno sodinimas ir priežiūra Maskvos regione
Lazdynas ir lazdyno riešutai auga Maskvos srityje be jokių problemų. Dėl kažkokio keisto gamtos užgaida sostinė ir jos apylinkės yra penktosios atsparumo šalčiui zonos sala, apsupta šaltesnės ketvirtosios. Ten neaugs tik piečiausių veislių lazdyno riešutai. Tie, kurie gyvena netoli Kijevo, žiemoja ir reikalauja tokios pat priežiūros Maskvos srityje.
Lazdyno riešutų apdulkintojai
Lazdyno auginimo sezono pradžia laikomas žydėjimas, kuris būna iki lapų žydėjimo, kai temperatūra pakyla iki 12° C. Lazdyno kačiukai pailgėja, sprogsta žiedadulkės, o geltonos žiedadulkės su vėjo pagalba apvaisina moteriškus žiedus.
Jei žydėjimo metu temperatūra nukrenta iki -6° C, tai neturi įtakos lazdyno derliui. Bet po apvaisinimo šaltis iki -2-3° C kenkia kiaušidėms.
Norint gauti gerą derlių, lazdyno riešutai turi būti apdulkinti kitomis veislėmis arba lazdynu. Netgi privačiuose soduose rekomenduojama sodinti 3-4 veisles, nepaisant to, kad kultūra formuoja gana didelius krūmus.
Taip yra daugiausia dėl to, kad dažnai tos pačios lazdyno riešutų veislės vyriški ir moteriški žiedai atsiveria ne vienu metu. Ir tada, net esant palankioms sąlygoms, apdulkinimas nevyksta.
Pietinių lazdyno riešutų veislėms geri universalūs apdulkintojai yra:
- Čerkesskis-2;
- Furfulak;
- Garbanotas;
- Lombardo raudona arba balta.
Vidutinio ar šalto klimato regionuose prasminga sode auginti paprastą lazdyno krūmą, kuris puikiai apdulkina veislių lazdyno riešutus.Mažame sode rūšį galite tiesiog įskiepyti ant vienos skeleto šakos.
Jei yra laiko ir galimybių, lazdyno riešutus galima apdulkinti rankiniu būdu. Pavyzdžiui, vyriškų kačiukų žiedadulkes laikykite artimoje 0° temperatūroje, o prasiskleidus moteriškiems žiedams minkštu šepetėliu perkelkite jas į jas.
Pasitaiko, kad vyriškos ir moteriškos gėlės atsiveria vienu metu, bet oras ramus. Tada galite padėti lazdyno riešutams tiesiog pakratydami šakas.
Kada lazdyno riešutai pradeda duoti vaisių?
Vegetatyviniu būdu dauginant lazdyno riešutų veislės vaisius pradeda duoti po 3–4 metų, išaugintos iš sėklų – po 6–7 metų. Lazdynas visą derlių nuima 8 ar 10 metų amžiaus. Skeleto šaka gyvena 2-2,5 dešimtmečio, vėliau žūva arba išpjaunama. Lazdyno krūmas gali atnaujinti ūglius 80-90 metų, palankiomis sąlygomis pietiniuose regionuose - iki 150-180 metų.
Derliaus nuėmimas
Potencialiai lazdynas turėtų duoti vaisių kasmet. Pietiniuose regionuose taip nutinka – derliaus nuėmimo sezonai kaitaliojasi su tais, kai užauga mažai riešutų. Šiauriniuose regionuose gausus lazdyno vaisius dažnai būna kartą per 6–7 metus. Tai daugiausia nutinka dėl žiedinių pumpurų nušalimo arba ne vienu metu atsiskleidžiančių vyriškų ir moteriškų žiedų.
Visiškai prinokusių riešutų kolekcija
Lazdyno riešutai skinami riešutams sunokstant. Taip atsitinka, kai viršus (apvyniojimas) pagelsta ir vaisiai nukrenta. Jei nuskinsite lazdyno riešutus nuo medžio, didelė tikimybė, kad jie nespėjo iki galo subręsti ir nebus ilgai laikomi. Be to, neprinokę lazdyno riešutai nepriauga pakankamai riebalų, angliavandenių ir baltymų. Tokių riešutų branduoliai yra neskanūs ir smulkūs. Vėlyvas lazdyno riešutų derliaus nuėmimas yra kupinas rizikos, kad vaisius pavogs paukščiai, graužikai ir kiti „pagalbininkai“.Blogiausiu atveju ant žemės nukritę riešutai pradės pūti.
Kad derliaus nuėmimas būtų lengvesnis, erdvė po lazdyno riešutu ar lazdynu išvaloma nuo augalų liekanų ir kitų šiukšlių. Galite pakloti brezentą ant žemės.
Mažas lazdyno riešutų derlius nuimamas rankiniu būdu, o didelis – kuliamas.
Techninės brandos riešutų derliaus nuėmimas
Lazdyno riešutų derlių galite nuimti rankiniu būdu nuo krūmo techninės brandos stadijoje, kai viršūnė jau parudavusi, o riešutas pakeitęs spalvą į šviesiai rudą arba geltoną, bet nespėjo nukristi. Jie tai daro keliais važiavimais, nuplėšdami vaisius kartu su įvyniojimu.
Lazdyno riešutų užpilai nenuimami, o dedami į krūvas, kur jie sunoksta ir vyksta fermentacija. Tada taninai iš apvalkalo oksiduoja apvalkalą ir tampa tamsiai rudi, o branduoliams suteikia būdingą skonį.
Riešutų džiovinimas
Lazdyno vaisiai džiovinami vėdinamoje vietoje 1-2 savaites, išbarstyti plonu sluoksniu. Galima parai išnešti į lauką į pavėsingą vietą, o nakčiai padėti, kad nesikauptų drėgmė.
Riešutai yra paruošti laikyti, kai jų drėgnumas neviršija 12-14%. Tai galima nustatyti pagal garsą – sukratoma sauja lazdyno riešutų, jei pasigirsta beldimas, jie supakuojami į popierinius maišelius. 3–12 ° C temperatūroje sausoje vietoje jie bus laikomi metus. Laikant 0–3°C temperatūroje, lazdyno riešutų galiojimo laikas pailgės iki 3–4 metų.
Norėdami gauti skrudintų riešutų, jie džiovinami orkaitėje 110 ° C temperatūroje.
Kaip dauginti lazdyno riešutus
Lazdynas ir lazdyno riešutai dauginami vegetatyviniu arba sėkliniu būdu. Sodinant riešutus, veislės savybės gali neišsaugoti arba gali būti nevisiškai perduotos.
Dalijant krūmą
Privačiam sklypui tai yra lengviausias būdas dauginti neskiepytus lazdyno riešutus, išsaugant visas veislės savybes.Senas krūmas iškasamas, visi ūgliai nupjaunami iki 15-20 cm aukščio ir padalinami į dalis. Kiekvienas turi turėti bent vieną kelmą ir dalį šaknies.
Sluoksniuojant
Šis metodas taip pat išsaugo veislės savybes, jei lazdyno riešutas nebuvo skiepytas. Tai nėra daug sunkesnis nei ankstesnis, tačiau tam reikia laiko. Lazdyno riešutų sluoksniavimas gali būti trijų tipų.
Įprasti sluoksniai (arkos)
Nuo lankstaus lazdyno riešuto ūglio 30 cm atstumu nuo viršūnės nuimama 2 cm žievė priešais pumpurą arba padaromas pjūvis, į kurį įsmeigiamas degtukas. Žaizdos paviršius apipurškiamas milteliais augimo stimuliatoriumi ir įlašinamas pažeista puse žemyn iki 8–15 cm gylio.Dirvos sutankinamos ir palaistomos, viršus surišamas į kaištį. Kitą sezoną lazdyno riešutų daigai perkeliami į nuolatinę vietą.
Vertikalūs sluoksniai
Lazdyno krūmas visiškai nugenimas anksti pavasarį, paliekant 8 cm stiebelius Pradės augti nauji ūgliai, pamažu apiberiami žemėmis, paliekant viršūnes paviršiuje. Kai piliakalnis pasieks 20 cm aukštį, nustokite pilti žemę. Visą sezoną lazdynų krūmas gausiai laistomas, o kitą rudenį dalijamas ir pasodinamas.
Horizontalus sluoksniavimas
Pavasarį, prieš žydint lapams, nupjaunama 120-150 cm aukščio ir 6-8 mm storio lazdyno riešuto ūglio viršūnė ir horizontaliai įdedama į 8-10 cm gylio griovelį.Tranšėja neužpilama žemėmis, o šaka keliose vietose prisegta. Ūgliai pradeda augti iš pumpurų, kurie palaipsniui padengiami žeme. Iki sezono pabaigos susiformuos apie 10 cm aukščio kauburėlis.Kitą rudenį lazdyno ūglis iškasamas ir padalinamas į dalis, kurių kiekviena turėtų susidėti iš ūglio ir pluoštinės šaknies.
Šaknų ūgliai (likučiai)
Lazdyno ir lazdyno ūgliai pasirodo praėjus 2-3 metams po pasodinimo į nuolatinę vietą.Per savo gyvenimą krūmas gali suformuoti nuo 80 iki 140 šaknų ūglių. Silpnieji išpjaunami, stiprieji naudojami pakaitiniams ūgliams ir lazdyno auginimui, bet gali būti naudojami lazdyno riešutų dauginimui.
Tam atrenkami geriausi 2-3 metų palikuonys, kirviu ar kastuvu atskiriami nuo motininio krūmo ir išplėšiami iš žemės. Jų šaknų sistema paprastai yra silpna, sodinukai dedami į mokyklą. Privačiuose soduose lazdyno riešutų ūglius galima iš karto sodinti į nuolatinę vietą, po 2-3 vnt.
Vakcinos
Norint dauginti lazdyno riešutus skiepijant, reikia turėti tam tikrą patirtį – pasėlio kadmio sluoksnis plonas. Paprastasis lazdynas, margasis lazdynas ir meškiniai lazdynai (meškiniai riešutai) naudojami kaip poskiepiai. Auginiai nuimami rudenį ir laikomi sniego pusnyse.
Pavasarį skiepijama į plyšį, užpakalyje, už žievės. Vasarą galima kopuliuoti akimis, o atžalą reikia nupjauti likus ne daugiau kaip 24 valandoms iki operacijos. Skiepijimo vieta padengiama sodo laku, surišama ir padengiama polietilenu. Susiliejus ūgliams ir poskiepiui, pirmiausia pašalinamas celofanas, o po 2 savaičių – audinys.
Visi ūgliai pašalinami, ūgliai, esantys žemiau skiepijimo vietos, išpjaunami.
Žalieji auginiai
Tai pats nepatikimiausias lazdyno riešutų dauginimo būdas. Tai daug darbo jėgos ir labai mažas išgyvenamumas. Viršutinė arba vidurinė žaliųjų auginių dalis supjaustoma 10-15 cm gabalėliais, apatiniai lapai pašalinami, apdorojami šaknų formavimosi stimuliatoriumi ir pasodinami į šaltą šiltnamį.
Kaip auginti poskiepį lazdyno riešutų auginiams skiepyti
Lazdyno riešutus įskiepijus ant lazdyno galima išvesti ypač vertingas veisles, tačiau tai negali padidinti pietinių veislių atsparumo šalčiui.Net jei šaknis bus išsaugota nepažeista, kačiukai žiemą sušals, ir tai jau seniai trukdo kultūrai plisti į šiaurę.
Idealus lazdyno riešutų veislių poskiepis yra Tree Hazel, jis praktiškai neaugina ūglių, o tai labai palengvina priežiūrą. Tačiau rūšis blogai auga šaltame klimate. Taigi tokius skiepus prasminga atlikti tik pietiniuose regionuose.
Paprastasis lazdynas yra geras atžalas, kurį galima naudoti europinėje Rusijos dalyje ir šiltuose ar karštuose Azijos regionuose. Dėl klimato ypatumų šiaurėje ir už Uralo, lazdyno riešutus geriau (bet nebūtina) skiepyti ant Lazdyno varifolijos.
Geriausias atžalas bus sodinukas, išaugintas iš graikinio riešuto toje vietoje, kur bus įkurtas sodas.
Lazdyno riešutų auginimas kaip verslas
Pramoninis lazdyno riešutų auginimas galimas kitoms kultūroms netinkamose vietose. Lazdynas veš stačiuose šlaituose, o jei terasos bus pakankamai plačios, galimas ir mechaninis derliaus nuėmimas. Didelėje plantacijoje geriau sodinti 5-6 veisles, o kas 10 eilučių pasodinti paprastojo lazdyno juostelę kryžminiam apdulkinimui.
Lazdyno riešutų auginimas ūkiuose, be ariamos žemės taupymo, turi daug privalumų:
- patogus laikyti ir ilgas galiojimo laikas;
- vidutinis lazdyno riešutų derlius – apie 20 centnerių iš hektaro;
- auginimo paprastumas ir maža kaina;
- didelė lazdyno riešutų paklausa tiek tarp gyventojų, tiek tarp perdirbimo įmonių;
- didelė riešutų kaina.
Išvada
Lengvai prižiūrimi ir auginami lazdyno riešutai gali aprūpinti šeimą riešutais ar duoti papildomų pajamų net ir nedideliuose plotuose. Bet kuris sodininkas gali lengvai susidoroti su šiuo derliumi ir gauti tinkamą derlių.