Turinys
Sausmedis yra bene vienas geriausių uogų krūmų, kuriuos galima auginti Sibire. Šioje teritorijoje, taip pat Tolimuosiuose Rytuose ir Kamčiatkoje, yra natūralios šios kultūros paplitimo zonos. Jų pagrindu veisėjams pavyko išgauti naujų rūšių, kurios ne tik pasižymi puikiu skoniu, bet ir yra labai atsparios nepalankioms oro sąlygoms. Sibirui sukurtos saldžios sausmedžių veislės tapo tikra dovana šio krašto sodininkams, nes auginti tradicines uogas Sibiro klimate labai sunku.
Sausmedžių auginimo Sibire ypatybės
Sibiro regionas visada buvo ir išlieka rizikingo žemės ūkio zona.Stiprūs šalčiai žiemą, staigūs temperatūros svyravimai pavasarį ir rudenį, ankstyvos šalnos ir ilgos sausros nėra visas nepalankių veiksnių, būdingų šios teritorijos klimatui, sąrašas. Norint ne tik sėkmingai auginti valgomuosius sausmedžius Sibire, bet ir gauti uogų derlių, pasėlis turi atitikti šias sąlygas:
- Atlaiko ilgalaikius temperatūros kritimus iki -40 °C.
- Turi gerą atsparumą grįžtamoms šalnoms.
- Mažai priežiūros.
- Turėkite trumpą auginimo sezoną.
Norėdami gauti reikiamas savybes turinčias sausmedžių veisles, selekcininkai naudojo Altajaus ir Kamčiatkos valgomųjų sausmedžių rūšis. Jų pagrindu įvairių šalių mokslininkai išvedė ir veisia įvairias atsparias šios kultūros veisles, tinkamas auginti ne tik Sibire, bet ir kituose nepalankaus klimato regionuose.
Kokių veislių sausmedžius geriausia sodinti Sibire
Nemažai veislių buvo suskirstyta į Sibirą, nes šio regiono sąlygomis tinkamų auginti valgomųjų sausmedžių veisimas buvo vykdomas valstybiniu lygiu. Išaugusio susidomėjimo šiuo augalu priežastis yra ta, kad tradicinė sodininkystė šioje vietovėje susiduria su daugybe problemų dėl atšiauraus klimato. Tačiau sausmedis, pasižymintis geru atsparumu šalčiui ir praktiškai nesergantis ligomis, turėjo tapti šiuo atžvilgiu reiklesnių uogakrūmių pakaitalu.
Čia yra keletas saldžiųjų valgomųjų sausmedžių veislių, skirtų auginti Sibire:
- Berelis. Tai viena ankstyvųjų Sibiro valgomųjų sausmedžių veislių, uogos sunoksta birželio pabaigoje. Vidutinis vaisių dydis yra 0,4–0,9 g.Uogos yra statinės formos, pailgos, tamsios, mėlynai violetinės, melsvai žydi.
- Viliga. Vidutinio ankstyvumo sausmedžių veislė, uogos sunoksta birželio pabaigoje. Krūmas kompaktiškas, suspaustas, jo aukštis gali siekti 1,8 m Ūgliai galingi, tiesūs, pūkuoti. Uogos tamsiai mėlynos su melsvu vaškiniu apnašu, ovalios pailgos, kuolelio formos, sveria iki 1,2 g.Dėlis iš 1 krūmo gali siekti iki 2,5 kg. Išsiliejimas silpnas. Skonis desertinis, saldus su rūgštele, be kartumo.
- Leningrado milžinas. Veislė savo pavadinimą gavo dėl didelių, iki 1,7 g, tamsiai mėlynų uogų. Jie yra fusiforminiai, nelygiu paviršiumi. Sausmedžio uogos noksta nuo liepos pradžios, šiek tiek pailgėja. Leningrad Giant veislės derlius priklauso nuo priežiūros ir vidutiniškai yra apie 3 kg vienam krūmui, tačiau naudojant tinkamą žemės ūkio technologiją, jis gali siekti iki 5 kg. Uogos nėra linkusios slinkti. Skonis saldus, desertinis, su subtilia rūgštele. Šios valgomųjų sausmedžių veislės krūmai yra plačiai apvalūs, apie 1,5 m aukščio, gali augti ir aukščiau. Krūmo plotis siekia 1,6 m Ūgliai galingi, žali, vidutinio plauko. Veislė iš dalies savaime derlinga, tačiau be apdulkintojų viso derliaus nepavyksta gauti. Šiuo tikslu rekomenduojama naudoti sausmedžių veisles Gzhelka, Morena ir Blue Bird.
- Morena. Šios veislės valgomųjų sausmedžių krūmeliai gali užaugti iki 1,6-1,8 m.Laja ovali, vidutiniškai išsiskleidusi, tanki. Ūgliai vidutinio storumo, lankstūs, žali.Uogos ąsočio formos, violetinės spalvos, su tankia melsvai melsva vaško danga. Svoris 1,5-1,9g.Uogos nenubyra. Kiekvienas krūmas gali subrandinti 1,5-2,5 kg uogų. Skonis saldžiarūgštis, be kartumo.
- Nimfa. Ši sausmedžių veislė išsiskiria dideliu krūmo dydžiu, jo aukštis gali siekti 2,5 m. Vaisiai sunoksta birželio pabaigoje. Vaisiai vienodi, uogos praktiškai nenubyra. Jie purpuriniai su melsvu apnašu, fusiforminiai, gumbuoti. Skonis saldus, su lengvu kartumu. Iš 1 suaugusio krūmo nuskinama 1-2 kg.Svarbu! Sausmedžių veislė Nymph blogai toleruoja karštį.
- Provincijos. Rusijos selekcijos sausmedžių veislė, įtraukta į Valstybinį registrą 2005 m. Krūmas žemas, šiek tiek išsiskleidęs, iki 1,2-1,4 m aukščio.Ūgliai tiesūs, žali, pūkuoti. Sausmedžių veislė Provincialka išsiskiria stambaus dydžio vaisiais, vidutinė uogų masė 1,9-2,2 g, nokimas šiek tiek pailgėjęs, vyksta paskutines birželio dešimt dienų.
Žinoma, tai nėra visas valgomųjų sausmedžių veislių, tinkamų auginti Sibire, sąrašas. Išsamesnę informaciją galima rasti specializuotoje literatūroje.
Kelių sausmedžių veislių aprašymą galite pamatyti vaizdo įraše:
Sausmedžių sodinimas ir priežiūra Sibire
Sausmedis, ko gero, kaip joks kitas uogakrūmis, tinka auginti Sibiro sąlygomis. Dėl puikaus atsparumo šalčiui jis gali būti auginamas įvairiose šio regiono vietose.Tačiau norint gauti gerą uogų derlių, reikia laikytis tam tikrų priežiūros rekomendacijų.
Kada sodinti sausmedį Sibire
Geriausias metas sodinti valgomųjų sausmedžių daigus Sibire laikomas ankstyvą pavasarį ir ankstyvą rudenį. Metų pradžioje tai galima padaryti iš karto atšilus žemei. Rudenį reikia sutelkti dėmesį į vietos sąlygas. Svarbu, kad pasodinęs krūmas turėtų pakankamai laiko įsišaknyti naujoje vietoje.
Jei sausmedžio daigas yra talpykloje, o jo šaknų sistema uždara, tai Sibire jį galima sodinti ne tik pavasarį ir rudenį, bet ir visą sezoną.
Nusileidimo vietos parinkimas ir paruošimas
Sibire, rinkdamiesi vietą valgomojo sausmedžio sodinimui, turite vadovautis šiomis taisyklėmis:
- Sausmedis yra savaime derlingas augalas. Norint gauti derlių, būtinai reikia apdulkintojų. Todėl sausmedžių daigai atskirai nesodinami. Kad ant krūmų subręstų geras derlius, būtina pasodinti bent 4 egzempliorius, dedant juos 1,5-2 m atstumu vienas nuo kito. Remdamiesi tuo, turite suplanuoti žemės sklypo plotą.
- Teritorija turi būti gerai apšviesta. Pavėsyje sausmedis auga lėtai ir daug prasčiau veda vaisius.
- Patartina, kad vieta būtų pietinėje ar pietrytinėje pastato, statinio ar tvoros pusėje, apsaugančioje krūmus nuo šiaurės vėjo.
- Svetainės dirvožemis turi būti laisvas ir gerai nusausintas.
- Požeminis vanduo neturi kilti arti paviršiaus.
Tarp gretimų sausmedžių sodinukų reikia palikti 1,5–2 m atstumą, nes daugelis veislių sudaro gana platų vainiką. Sodinimo duobes patartina paruošti iš anksto. Jų dydis priklauso nuo augalų šaknų sistemos. Sibirui geriau pirkti trejų metų sodinukus su uždara šaknų sistema, tokiu atveju skylės dydis turi būti ne mažesnis nei konteinerio dydis.
Sausmedžio sodinimo taisyklės
Prieš sodinant sausmedžių daigus, būtina paruošti maistinį substratą, kuriuo bus uždengta šaknų sistema. Norėdami tai padaryti, iš sodinimo duobių pašalinta žemė sumaišoma su humusu, taip pat pridedama fosforo ir kalio mineralinių trąšų. Patartina po kiekvienu krūmu įberti dar 1-2 stiklines medžio pelenų. Lengviausias būdas yra persodinti sodinukus iš konteinerių į atvirą žemę. Juos reikia atsargiai nuimti kartu su žemės gabalėliu ir įstatyti vertikaliai į sodinimo duobę. Susidariusios tuštumos užpildomos maistingu dirvožemiu, jį sutankinant.
Jei sodinuko šaknų sistema yra atvira, pirmiausia ant sodinimo duobės dugno reikia supilti nedidelį žemės kauburėlį ir paskleisti šaknis išilgai šonų. Tada skylė palaipsniui užpildoma dirvožemiu, periodiškai jį sutankinant. Būtina užtikrinti, kad šaknies kaklelis, užpildžius skylę, būtų lygus žemės paviršiui. Kasimo darbų pabaigoje atliekamas intensyvus šaknų zonos laistymas, po kurio paviršių patartina mulčiuoti durpėmis arba humusu. Tai neleis greitai išgaruoti drėgmei iš dirvožemio.
Laistymas ir tręšimas
Daugelis valgomųjų sausmedžių veislių yra jautrūs drėgmės trūkumui.Atmosferos kritulių trūkumas, atsirandantis kai kuriose Sibiro vietose, neigiamai veikia derlių, o laistymo klausimas ypač aktualus uogų nokimo ir sodinimo laikotarpiu. Tačiau neturėtumėte užtvindyti augalų. Vidutinė kiekvieno sausmedžio krūmo laistymo norma yra 10 litrų kartą per savaitę, karštu oru šis skaičius turėtų būti padvigubintas. Jei krituliai atsiranda reguliariai ir pakankamais kiekiais, geriau atsisakyti papildomos dirvožemio drėgmės, kad nesukeltumėte šaknų puvinio.
Jei sodinant sausmedžio daigą buvo tręšta rekomenduojamas kiekis trąšų, tai pirmaisiais metais po pasodinimo papildomai tręšti nereikia. Nuo 2 metų krūmai pradedami šerti kasmet pagal šią schemą:
Laikas | Pašarų tipas ir naudojamos trąšos |
Ankstyvas pavasaris, prieš prasidedant auginimo sezonui | Lapai, karbamidas (35 g/10l vandens) arba šaknis, amonio salietra (25g/10l vandens) |
Liepa, uogų rinkimo pabaigoje | Šaknis, perpuvęs mėšlas arba humusas 10 kg kiekvienam suaugusiam krūmui |
rugsėjis | Šaknis, 25-30 g superfosfato, 15-20 g kalio druskos kiekvienam krūmui |
Apipjaustymas
Sausmedis auga gana greitai, o negenint krūmas greitai pavirs tikromis susipynusių ūglių džiunglėmis. Norint to išvengti, rekomenduojama periodiškai pašalinti kai kurias šakas. Štai pagrindiniai valgomųjų sausmedžių genėjimo būdai:
- Sanitarinė. Atliekama anksti pavasarį ir rudenį, prieš žiemojant. Šio proceso metu išpjaunami nulūžę, pažeisti ir išdžiūvę ūgliai.
- Formuojantis. Tai daroma, jei krūmai atlieka ir dekoratyvinę funkciją.Kad augalas išlaikytų reikiamus matmenis ir suteiktų tam tikrą formą, genimi ūgliai.
- Retinimas. Paprastai Sibire atliekama rudenį. Atliekant šią procedūrą, pašalinamos neteisingai augančios, giliai įaugusios lajos bei ant žemės gulinčios storėjančios šakos ir ūgliai. Taip pat pašalinamas silpnas, neperspektyvus augimas.
- Jauninantis. Gaminamas nuo 7-8 metų augalo gyvenimo. Seni ūgliai pradeda duoti nedidelį augimą, iš kurio derliaus beveik nėra. Tokios šakos išpjaunamos, palaipsniui jas pakeičiant jaunesnėmis.
Kaip paruošti sausmedį žiemai Sibire
Paprastai specialių priemonių sausmedžių krūmams paruošti žiemoti Sibiro sąlygomis nesiimama. Šis augalas lengvai ištveria iki -35-40°C nukritusią temperatūrą. Išimtis yra tik jauni sodinukai ir naujai pasodinti krūmai, juos žiemai vis tiek rekomenduojama uždengti nukritusiais lapais ar eglišakėmis.
Sausmedžių dauginimas
Kaip ir dauguma krūmų, sausmedžiai Sibire gali būti dauginami tiek sėklomis, tiek vegetatyviniu būdu. Jei reikia gauti sodinukus, turinčius tokias pačias savybes kaip ir motininio augalo, sėklos metodas nenaudojamas. Sėjinukai, gauti iš sėklų, dažniausiai neišlaiko veislės savybių. Todėl šis metodas naudojamas tik moksliniais tikslais, daugiausia jį naudoja selekcininkai, veisdami naujas veisles. Sodininkai Sibire naudoja vegetatyvinius metodus, kurie apima auginius, dauginimą sluoksniuojant (oru arba šaknimis) ir krūmo padalijimą.
Sausmedžių auginiai pjaunami vasarą iš vienmečių nelignifikuotų ūglių. Geriausias auginių laikas nustatomas eksperimentiniu būdu, priklausomai nuo augimo brendimo, jis turi išlikti žalias, bet tuo pačiu ir gerai lūžti. Maždaug šis laikas patenka į antrąją birželio pusę. Pjovimas yra 12-15 cm ilgio ūglio dalis su vienu tarpubambliu ir pora lapų, apatinis pjūvis daromas įstrižai, viršutinis tiesus. Lapai, esantys žemiau mazgo, turi būti nuplėšti, o esantys aukščiau - perpjauti per pusę, kad būtų sumažinta drėgmės išgaravimas.
Auginius galite įsišaknyti tiesiai į specialiai paruoštą drėgną dirvą, kurioje yra durpių ir smėlio (1:3). Auginiai sodinami 45° kampu į pietus, gilinant iki tarpubamblio vidurio. Lysvė arba sodinimo indas uždengiamas stiklu arba plėvele ir izoliuojamas nuo tiesioginių saulės spindulių. Tokiomis sąlygomis ir išlaikant pastovią substrato drėgmę, auginys suformuoja savo šaknų sistemą, kurios susidarymas užtruks nuo 2 iki 3 savaičių. Palaipsniui pastogė pašalinama, pirmiausia laikinai, o paskui visiškai. Sodo lysvėje įsišaknijusius auginius per pirmą žiemą reikia pridengti, o po metų persodinti į nuolatinę vietą.
Sausmedžių krūmus, sulaukusius 8 metų, galima suskirstyti.Tokiu atveju augalas visiškai iškasamas ir supjaustomas į kelias dalis, kurių kiekvienoje turėtų būti keli sveiki ūgliai su savo šaknimis. Sibire ši procedūra atliekama rudenį, pasibaigus auginimo sezonui. Auginiai turi būti nedelsiant įsišakniję.
Taip daroma ir su sausmedžio šaknų auginiais. Jauni ūgliai nupjaunami nuo motininio krūmo kartu su šaknies dalimi ir pasodinami į naują vietą.
Norint gauti sausmedžio sluoksniavimą iš oro, vienas iš šoninių ūglių prilenkiamas prie žemės ir užberiamas žeme. Palaipsniui šaka įsišaknija ir išdygs savo ūglių. Po metų ūglį galima nupjauti nuo motininio krūmo ir persodinti į norimą vietą.
Kada Sibire sunoksta sausmedis?
Ankstyviausios valgomųjų sausmedžių veislės Sibiro sąlygomis pradeda derėti birželio pirmoje pusėje. Tai tokios veislės kaip Caramel, Pushkinskaya, Violet. Vidutinio sunokimo veislės (Morena, Nymph, Fire Opal, Provincial) neša vaisius nuo birželio vidurio iki trečiojo dešimtmečio. Naujausios veislės, pavyzdžiui, Yubileinaya, sunoksta Sibire liepos pradžioje.
Ligos ir kenkėjai
Daugeliu atvejų valgomieji sausmedžiai Sibire nėra jautrūs ligoms ir kenkėjų išpuoliams. Ligos dažniausiai atsiranda rimtų priežiūros pažeidimų, taip pat dėl nekokybiškos sodinamosios medžiagos. Siekiant išvengti užsikrėtimo grybelinėmis ligomis, valgomieji sausmedžių krūmai ankstyvą pavasarį apdorojami Bordo mišiniu.Pažeisti ūgliai nupjaunami ir sudeginami.
Iš vabzdžių kenkėjų sausmedžius Sibire dažniausiai puola amarai. Šie mikroskopiniai čiulpia vabzdžiai minta jaunų ūglių sultimis, tiesiogine prasme prie jų prilipę. Didelės amarų kolonijos labai slegia augalus, jie pradeda gelsti, per anksti nuvysta ir numeta lapus.
Sausmedžių krūmus nuo amarų reikia gydyti tik nuėmus derlių. Norėdami tai padaryti, galite naudoti įvairius insekticidus, pavyzdžiui, Fufanon, Iskra ar Inta-Vir. Įvairių žolelių, tokių kaip bitkrėslė ar ugniažolė, antpilai pasiteisino kaip priemonė nuo amarų gydyti sausmedžius.
Išvada
Sibirui sukurtos saldžios sausmedžių veislės tapo tikru išsigelbėjimu daugeliui sodininkų, nes tradicinė sodininkystė šiame regione yra kupina didelių sunkumų. Kiekvienais metais kultūra tampa vis populiaresnė ne tik Sibiro regione, bet ir daugelyje kitų. Valgomųjų sausmedžių auginimu susidomėjo ir užsienio šalys – tai liudija visos kasmet prekyboje pasirodančios naujos užsienio selekcijos veislės.