Turinys
Big Ben serbentai yra nauja Škotijos selekcijos atmaina. Užaugina labai saldžias ir dideles uogas, derlius siekia 4,5 kg iš krūmo. Pasižymi mažu žiemos atsparumu. Todėl auginant net vidurinėje zonoje reikės susikurti gerą pastogę.
Atrankos istorija
Big Benas yra juodųjų serbentų veislė, gauta palyginti neseniai. Jis buvo išleistas Škotijoje (JK) 2008 m. Jis dar nebuvo įtrauktas į Rusijos veisimo pasiekimų registrą. Tačiau kultūra jau tapo žinoma daugeliui vasaros gyventojų.
Veislė vertinama dėl labai didelio derlingumo – daugiau nei 4 kg vienam krūmui, taip pat dėl malonaus, desertinio uogų skonio. Jis gali būti auginamas įvairiuose Rusijos regionuose, įskaitant vidurinę zoną, šiaurės vakaruose Volgos regione ir pietiniuose regionuose.
Big Ben serbentų veislės aprašymas su nuotrauka
Serbentų veislės Big Ben aprašyme pateikiamos pagrindinės savybės – krūmo išvaizda, dydis, uogų spalva ir kt.Tai padės geriau pažinti kultūrą.
krūmas
Krūmas išaugina vertikalius ūglius, kurių aukštis siekia 1,5 m.Big Beno serbentų lapai yra plačiaašmeniai, išorėje lygaus paviršiaus. Kraštai lenkti žemyn.
Augimo metu šakos gali išlinkti, todėl vainikas iš dalies išsiskleidžia. Todėl Big Ben serbentų krūmams reikia daugiau vietos nei daugeliui kitų veislių. Kita vertus, iš jų lengviau skinti uogas. Ūgliai gana tvirti ir elastingi. Jie nelūžta net pučiant vėjo gūsiams ir gerai atlaiko derliaus svorį.
Krūmai auga labai greitai. Per pirmuosius dvejus metus jie pasiekia reikiamą aukštį, o nuo trečiųjų pradeda duoti vaisių. Be to, produktyvumas išlaikomas 10-12 metų.
Gėlės iki 1 cm skersmens yra rausvos arba violetinės spalvos, renkamos nusvirusiose žiedynuose (po 1–2 kiekviename mazge). Žiedynai pasirodo gegužę ir birželį, tada vaisiai pradeda formuotis vasaros viduryje. Šepečiai iki 8 cm ilgio, pirmasis išauga 10-15 cm aukštyje nuo žemės paviršiaus.
Uogos
Vaisiai juodi, blizgūs, patrauklios išvaizdos. Uogos stambios, vidutinis svoris 2,3 g.Forma taisyklinga, rutuliška. Juos galima valgyti šviežius ir laikyti šaldytuve iki vienos savaitės. Taip pat Big Beno serbentų vaisiai tinka konservuoti ir uogienei gaminti.
Veislės ypatybės
Iš Big Ben veislės savybių vasaros gyventojus labiausiai domina derlius, uogų skonis ir atsparumas žiemai. Pagrindiniai parametrai aprašyti žemiau.
Skonio savybės
Big Ben uogų skonis labai saldus, desertinis, ryškaus aromato. Minkštimas sultingas, bet ne vandeningas. Šiuos vaisius ypač tinka valgyti šviežius. Norint kuo geriau išsaugoti maistines medžiagas, rekomenduojama užšaldyti ir laikyti šaldiklyje iki šešių mėnesių.
Brandinimo laikas
Big Ben serbentai priklauso vidutinio vėlyvumo pasėliams. Vaisiai pradeda formuotis vasaros viduryje. Jie dainuoja kartu, o tai palengvina derliaus nuėmimą.
Brandinimas prasideda rugpjūčio pirmoje pusėje
Produktyvumas
Pasėlių derlius labai didelis – iki 4,5 kg iš krūmo. Šį rodiklį galima pasiekti auginant švelnaus klimato sąlygomis, pavyzdžiui, pietuose arba Juodosios žemės regione. Taip pat norint gauti didelį derlių, būtina užtikrinti gerą priežiūrą - laistyti, tręšti. Ne mažiau svarbu pasirinkti tinkamą vietą – juodieji serbentai Big Ben gerai auga puriose, derlingose dirvose.
Atsparumas šalčiui
Šios kultūros atsparumas šalčiui yra mažas - atvirame lauke jis gali atlaikyti iki -17 laipsnių. Daugumoje Rusijos dalių žiemos atšiauresnės. Net vidurinėje zonoje temperatūra dažnai nukrenta žemiau -20. Todėl žiemai rekomenduojama pridengti krūmus (ypač jaunus sodinukus). Uralo, Sibiro ir šiaurinių regionų sąlygomis auginti Big Beno serbentus yra gana rizikinga. Jums reikės sukurti patikimą apsauginę pastogę ar net pasodinti juos šiltnamiuose.
Big Beno serbentų apdulkintojai
Juodųjų serbentų veislė Big Ben yra savaime derlinga ir nereikalauja apdulkintojų. Norėdami pailginti derėjimą ir atitinkamai padidinti produktyvumą, iniciatorius rekomenduoja vietoje pasodinti Ben Tirran veislę. Jį gauti nėra taip paprasta – sodinukai parduodami JK ir kaimyninėse šalyse.
Atsparumas ligoms
Big Ben veislės imunitetas yra gana geras. Jis retai suserga ligomis, ypač jei tinkamai prižiūrimas ir laistomas. Taip pat būtina pasirūpinti profilaktiniais gydymais nuo grybelinių infekcijų (jie atliekami ankstyvą pavasarį).
Vasarą krūmai periodiškai stebimi. Vabzdžiai naikinami liaudies gynimo priemonėmis arba insekticidais. Taip pat rekomenduojama stebėti paukščius, kurie aktyviai pešasi uogas. Norėdami tai padaryti, įdiekite kaliausę ir naudokite specialius repelerius.
Privalumai ir trūkumai
Big Ben veislė turi daug privalumų. Tai didelio derlingumo derlius, iš kurio išauginamos tikrai skanios, saldžios uogos. Žiemos atsparumas mažas, todėl rudenį būtina pasirūpinti pastogėmis.
Uogos didelės ir labai saldžios
Privalumai:
- malonus skonis;
- didelis produktyvumas;
- ankstyvas ir ilgalaikis derėjimas;
- patenkinamas atsparumas sausrai;
- veislė atspari įvairių rūšių puvimui ir dėmėtumui;
- krūmai vidutiniškai plinta.
Minusai:
- žiemos atsparumas žemas;
- Ūgliai ilgi, todėl juos reikia surišti.
Big Beno serbentų auginimo ypatybės
Norint gauti gerą juodųjų serbentų derlių, Big Ben veislė turi būti tinkamai prižiūrima. Kultūra reaguoja į reguliarų laistymą ir tręšimą.
Big Beno serbentų sodinimas
Norėdami sodinti Big Ben serbentus, pasirinkite gerai apšviestą, sausą vietą toliau nuo žemumų, kur kaupiasi lietaus ir tirpsmo vanduo. Dirva turi būti puri ir derlinga, optimalus yra priemolis, kurio pH yra neutralus arba šiek tiek rūgštus nuo 5,5 iki 7,0.
Daigai gali būti sodinami tiek pavasarį (kovą, balandžio pradžioje), tiek rudenį (spalio pirmoje pusėje). Paprastai jie parduodami nuo lapkričio iki balandžio pradžios. Todėl sodinimas planuojamas dažniau ankstyvą pavasarį nei rudenį. Per šį laiką serbentai Big Ben spėja prigyti ir pasiruošti pirmajai žiemai.
Dirvos paruošimas turėtų prasidėti rudenį. Žemė iškasama ant kastuvo durtuvo ir įpilama komposto arba humuso - po kibirą kvadratiniam metrui.Jei dirvožemis yra per tankus ir jame yra daug molio, į tą patį plotą turite įpilti 2–3 kg pjuvenų arba smėlio.
Pirkdami sodinuką, turite atkreipti dėmesį į jo išvaizdą:
- šaknys gerai išsivysčiusios, nėra jokių ligos požymių;
- yra 3-4 sveiki šviesiai pilko atspalvio ūgliai;
- inkstai be žalos;
- žievė nepažeista, be įbrėžimų.
Big Beno serbentų daigai parduodami vazonėliuose (uždara šaknų sistema), todėl specialaus paruošimo jiems nereikia. Dieną prieš sodinimą gerai laistykite, kad susidarytų molinis rutulys.
Skylės iškasamos iš anksto pagal šią schemą:
- gylis 60 cm;
- plotis 50-60 cm;
- minimalus intervalas 1,8 m.
Veiksmų seka sodinant Big Ben juoduosius serbentus yra tokia:
- Iškaskite duobutę ir apačioje padėkite mažų akmenėlių sluoksnį.
- Perkelkite sodinuką perkrovimo būdu, išsaugodami kuo daugiau dirvožemio.
- Padėkite jį centre 45 laipsnių kampu į žemę.
- Įkaskite žemę ir sutrinkite, kad šaknies kaklelis įeitų į žemę 8–10 cm. Dirvožemyje turi likti ne mažiau kaip 5 pumpurai – jie išaugins bazinius ūglius.
- Vanduo su nusistovėjusiu vandeniu (1-2 kibirai).
- Nupjaukite visus ūglius, palikdami po 2–3 pumpurus.
- Išklokite šieną, šiaudus, durpes ar kitą mulčią.
Patartina sodinti palei tvorą, kad krūmai būtų apsaugoti nuo stipraus vėjo
Big Beno serbentų priežiūra
Norint gauti gerą derlių, Big Ben serbentus reikia gana gerai prižiūrėti. Pirmaisiais mėnesiais laistoma kas savaitę, vėliau vandens duodama pagal poreikį, suaugusiam krūmui išleidžiant iki trijų kibirų. Būtina užtikrinti, kad dirvožemis neišdžiūtų, bet tuo pačiu metu nebūtų per drėgnas. Veislės atsparumas sausrai palyginti geras, tačiau jei trūksta drėgmės, vaisiai bus smulkūs ir ne tokie skanūs.
Labai svarbu reguliariai tręšti. Pavasarį duodama azoto junginių – karbamido, amonio salietros, devivėrės. Formuojantis pumpurams ir kiaušidėms suteikiamas superfosfatas ir kalio sulfatas. Nuėmus derlių, galima šerti medžio pelenų užpilu, bet jokiu būdu neduoti azoto.
Dirva periodiškai purenama ir ravėjama. Kad dirva būtų drėgna, visą laiką palaikykite mulčio sluoksnį ir periodiškai jį keiskite.
Kadangi juodieji serbentai Big Ben išaugina gana aukštus ūglius, kurie nukrypsta į šonus, krūmas turi būti surištas. Norėdami tai padaryti, aplink įvorės perimetrą sumontuokite kaiščius, pavyzdžiui, medinius ar plastikinius. Prie jų šakos surišamos stipria virve.
Dėl reguliaraus šėrimo krūmai užaugins iki 4,5 kg skanių uogų
Kitas svarbus dalykas – pastogė žiemai. Spalio pabaigoje – lapkričio pradžioje padėkite aukštą mulčio sluoksnį – bent 10 cm aukščio, nugenėkite ir suriškite 2–3 šakas. Tada jie atsargiai prilenkiami prie žemės ir tvirtinami medinėmis lentomis. Viršų uždenkite sausa, puria žeme. Kai iškrenta sniegas, turite įsitikinti, kad jis guli bent 20 cm sluoksnyje.
Išvada
Serbentų Big Benas yra labai saldžių, didelių uogų veislė. Dėl didelio derlingumo tinka auginti privačiuose ūkiuose ir parduoti. Jis turi daug priežiūros. Ypač svarbu pasirūpinti keliaraiščiu ir žiemos pastogėmis.
Sodininkų atsiliepimai apie Big Ben serbentus
