Citrinžolės uogų taikymas

Žmonės citrinžolę vertina dėl ypatingų gydomųjų savybių, palengvinančių daugelį negalavimų. Naudingų medžiagų yra citrinžolės vaisiuose, stiebuose ir lapuose. Tačiau liaudies medicinoje uogų naudojimas yra labiau praktikuojamas. Tam yra paprastas paaiškinimas – citrinžolės vaisiuose yra didžiausia maistinių medžiagų koncentracija, juos lengviau surinkti ir laikyti. Svarbu suprasti citrinžolės uogų naudą ir žalą žmogui.

Schisandra chinensis (schizandra) yra laukinis sumedėjęs vynmedis su ugningai raudonomis uogų sruogomis, augantis Primorėje, Chabarovsko teritorijoje, Kinijoje ir pietų Sachaline. Šiuo metu buvo išvestos kultivuojamos šio augalo veislės, kurios leido jam išplisti beveik visoje Rusijos teritorijoje.

Kuo naudingos citrinžolės uogos?

Ypatingos citrinžolės savybės jau seniai patvirtintos ilgamete paprastų žmonių praktika ir mokslininkų tyrimais. Jame esantys vitaminai, mineralinės druskos, taninai ir tonikai, eteriniai aliejai, cukrus ir kiti naudingi mikroelementai gali turėti teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Šizandros vaisiai turi gydomųjų savybių.

Vertingos citrinžolės uogų savybės yra šios:

• suteikia tonizuojantį poveikį, gerina darbingumą, didina kūno ištvermę ir suteikia jėgų;
• yra galingas energijos stiprintuvas;
• aktyvuoti nervų sistemą;
• pagerinti nuotaiką;
• pašalinti depresiją;
• stiprinti apsaugines organizmo funkcijas;
• padėti susidoroti su peršalimu;
• skatinti organizmo adaptaciją kritinėmis sąlygomis;
• naudinga esant ilgalaikei psichinei ir fizinei įtampai bei staigiems klimato pokyčiams;
• pagerinti kraujo kokybę;
• teigiamai veikia visą širdies ir kraujagyslių sistemą;
• padidinti kraujospūdį;
• sumažinti cukraus kiekį kraujyje;
• padidinti regėjimo aštrumą, pagerinti akių sveikatą;
• pagerinti vidaus organų ir virškinimo trakto veiklą;
• normalizuoti medžiagų apykaitą;
• palengvinti pagirias;
• normalizuoti miegą.

Šizandros uogos teikia naudos žmogaus organizmui, tačiau jas rekomenduojama vartoti atsargiai, tik medicininiais tikslais. Visiškai pajusti gydomąjį vaisių poveikį galite tik reguliariai naudodami nedidelius kursus.

Naudojimo indikacijos

Kininės citrinžolės uogas galima vartoti profilaktiniais tikslais, tačiau yra nemažai sutrikimų, kuriems esant augalo vaisiai bus ypač naudingi:

• peršalimas;
• nervų sutrikimai ir depresinės būsenos;
• kvėpavimo takų ligos;
• anemija;
• hormonų lygio sutrikimai;
• hipotenzija;
• impotencija;
• virškinimo sistemos ligos;
• diabetas.

Naudojant Schisandra vaisius kompleksiniam gydymui su kitais vaistais, vėžiu sergantiems pacientams, pacientams, sergantiems hepatitu C ir tuberkulioze, padidėja tikimybė pasveikti. Šizandros ekstraktas taip pat aktyviai naudojamas odos priežiūroje. Jis įtrauktas į tonikus. Vaistai, pagaminti iš Schisandra vaisių, nesukelia priklausomybės.

Kodėl vaisiai kenksmingi?

Šizandros uogos turi savybę suaktyvinti daugybę gyvybiškai svarbių organizmo funkcijų. Kai kuriais atvejais tokia vaistinio augalo kokybė gali sukelti šalutinį poveikį, o kartais net padaryti didelę žalą žmonių sveikatai. Paprastai toks rezultatas atsiranda dėl neteisingos dozės. Persotinimas Schisandra vaisiais gali sukelti šias sąlygas:

• nervinis susijaudinimas, nemiga, depresija;
• virškinimo sistemos sutrikimas, rėmuo;
• stiprus kraujospūdžio padidėjimas.

Šie simptomai greitai išnyksta, jei sumažinsite suvartojamų vaisių kiekį arba visiškai nustosite juos vartoti.

Kontraindikacijos citrinžolės vaisių naudojimui

Nepaisant daugybės naudingų citrinžolės uogų savybių, yra ir jų vartojimo kontraindikacijų:

• alergija uogoms;
• nėštumas ir žindymo laikotarpis;
• vaikai iki 12 metų;
• hipertenzija;
• aritmija;
• patologinės vidaus organų ligos.

Kad nesukeltumėte rimtos žalos savo sveikatai, prieš pradėdami vartoti Schisandra vaisius, pasitarkite su gydytoju.Gydytojas padės nustatyti galimus vaistinių augalų vaisių vartojimo apribojimus, taip pat pakoreguos dozę.

Kada skinti citrinžolės uogas

Schisandra taip pat gerai auginama vasarnamiuose. Palankiomis sąlygomis iš vieno krūmo galima surinkti apie 3 kg vaisių. Uogos sunoksta palaipsniui, nuo rugsėjo iki spalio, todėl viso derliaus vienu metu nuimti neįmanoma. Tačiau visi vaisiai turi būti pašalinti prieš pirmąsias šalnas.

Visiškai prinokę citrinžolės vaisiai yra labai gležni, juos galima lengvai pažeisti prisilietus. Norint to išvengti, uogos nerenkamos atskirai, o kekės visiškai nupjaunamos.

Surinkimas turi būti atliekamas atsargiai, kad nepažeistumėte vynmedžių. Kadangi nulūžusios ir pažeistos šakos praranda gebėjimą duoti vaisių, uogų kekes pjauti geriau paimkite žirkles.

Rinkti vaisius iš laukinės citrinžolės ne visada saugu. Jis turėtų būti gaminamas tik ekologiškai švarioje vietoje, toliau nuo išmetamųjų dujų ir gamyklos išmetamųjų teršalų.

Kaip džiovinti citrinžolės uogas

Nuėmus derlių, uogas reikia apdoroti per pirmąsias 24 valandas, kad jos nesupūtų. Švieži citrinžolės vaisiai nėra laikomi ilgai, jie greitai išnyksta. Džiovinimas laikomas paprastu ir efektyviu naudingų savybių išsaugojimo būdu.

Sveiki vaisiai

Nupjauti šepečiai 2-3 dienas atsargiai išdėliojami pavėsyje, be tiesioginio saulės poveikio, ir šiek tiek džiovinami.Tam pačiam džiovinimo laikotarpiui vaisių kekes galite pakabinti atskirai.

Tada uogos atskiriamos nuo stiebelių, skinamos nuo šepečių. Po to jie džiovinami elektrinėje vaisių džiovyklėje arba orkaitėje. Temperatūros režimas turi atitikti 50-60 °C. Uogas reikia periodiškai maišyti, kad jos nesuliptų. Džiovinimo procesas tokiomis sąlygomis trunka apie 7 valandas. Džiovintos citrinžolės vaisiai įgauna raudonai rudą atspalvį (kaip nuotraukoje), turi subtilų specifinį kvapą ir rūgštų-kartų aštrų skonį.

Uogų sėklos

Sėklose yra daug naudingų medžiagų. Iškart prieš džiovinant sėklas iš uogų išspauskite visas sultis. Galima konservuoti ir palikti saugojimui.

Sėklos atskiriamos nuo odelės ir likusio minkštimo plaunant po tekančiu vandeniu. Tada švarios sėklos išdėliojamos ant audinio arba popieriaus ir paliekamos išdžiūti kambario temperatūroje. Kad procesas būtų pagreitintas, sėklos kelioms valandoms dedamos į orkaitę arba elektrinę džiovyklę. Laikykite apie 60–70 °C temperatūrą, reguliariai maišykite.

Kaip valgyti citrinžolės uogas

Džiovinti vaisiai ir sėklos aktyviai naudojami vaistinėms tinktūroms ir nuovirams ruošti, taip pat dažnai naudojami gaminant maistą. Nepaisant ne itin malonaus skonio, naudinga valgyti nedidelį kiekį šviežių uogų – jose išlieka visos vertingos medžiagos.

Kiek citrinžolės uogų galite suvalgyti per dieną?

Šizandros uogos yra gana neįprasto skonio, tiksliau – skonių derinys – nuo ​​rūgštaus-saldaus iki karčiai sūraus (skirtingo skonio odelė, minkštimas ir sėklos). Profilaktikos tikslais vaisius rekomenduojama vartoti šviežius. Kad nepakenktumėte savo sveikatai, pakanka kasdien suvalgyti 2-6 vienetus.Šio kiekio visiškai pakanka, kad kūnas būtų gyvybingas, įveiktų patologijas, pašalintų depresiją ir nervų sutrikimus.

Kaip virti citrinžolės uogas

Šizandros uogos labai dažnai naudojamos kulinarijoje. Tuo pačiu metu jų gydomosios savybės neišnyksta, o paruošti patiekalai prideda gyvybinės energijos ir gerina organizmo sveikatą. Pramoninėje gamyboje citrinžolės uogos dedamos į kai kurias saldumynų rūšis. Schisandra vaisiai ir sėklos yra įtrauktos į arbatas ir tinktūras. Gaminami kompotai, uogienės. Yra daug receptų gaminimui iš citrinžolės uogų.

Kaip virti citrinžolės uogas

Citrinžolės vaisių nuoviras yra lengviausias būdas gauti naudos iš augalo. Šis gėrimas gali turėti atkuriamąjį ir tonizuojantį poveikį.

Ingridientai:

• 1 valgomasis šaukštas džiovintų vaisių;
• 200 ml vandens.

Virimo būdas:

1. Uogas virkite 10 minučių emaliuotame dubenyje.
2. Palikite parai vėsioje vietoje, tada nukoškite.
3. Jei norite, pridėkite cukraus.
4. Užpiltą nuovirą reikia gerti visą dieną.

Nuovirą galite gerti ne gryna forma, o kaip juodosios arbatos dalį. Jį galima paruošti taip.

Junginys:

• 15 g citrinžolės uogų;
• 1 litras virinto vandens.

Kaip gaminti:

1. Uogas užpilkite verdančiu vandeniu. Įpilkite juodosios arbatos.
2. Palikite 5 minutes.
3. Įpilkite cukraus arba medaus.

Norint gauti naudos ir nepadaryti žalos iš tokių gėrimų, reikia griežtai laikytis dozės. Prieš miegą nerekomenduojama gerti nuovirų ir arbatų, kad per didelis stimuliavimas neišprovokuotų nemigos.

Kaip paruošti citrinžolės uogų tinktūrą

Geras rezultatas medicininiais tikslais pasiekiamas naudojant citrinžolės uogų alkoholinę tinktūrą.Šios tinktūros galima įsigyti vaistinėje, tačiau yra būdų, kaip ją pasigaminti patiems namuose. Tinktūros pagrindas bus 70% medicininio alkoholio arba degtinės. Uogos gali būti naudojamos tiek šviežios, tiek džiovintos.

Citrinžolės uogų tinktūrą su degtine sudaro šie komponentai:

• 30 g džiovintų citrinžolės uogų;
• 0,5 l degtinės.

Paruošimo procedūra:

1. Uogas susmulkinkite, supilkite į tamsų indą, užpilkite degtine ir sandariai uždarykite dangtį.
2. Padėkite tamsioje vietoje 2 savaites.
3. Nukoškite tinktūrą, kad pašalintumėte nešvarumus.

Gerkite po 1 arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną prieš valgį. Gydymo kursas yra 14 dienų.

Citrinžolės vaisių tinktūra alkoholyje:

• 100 g sausų arba šviežių uogų;
• 500 ml alkoholio 70 proc.

Kaip tai padaryti:

1. Uogas užpilkite alkoholiu. Naudokite tamsų butelį. Užsandarinkite kamščiu.
2. Padėkite vėsioje, tamsioje vietoje 10 dienų.
3. Padermė.

Prieš naudojimą tinktūrą reikia praskiesti vandeniu santykiu 1:1. Gerkite po 1 arbatinį šaukštelį prieš valgį 3 kartus per dieną. Gydymo kursas yra 10 dienų.

Dar viena citrinžolės uogų tinktūra gali būti naudojama kaip išorinė priemonė nuo raumenų ir kaulų sistemos ligų bei reumato. Gydymo metodas yra toks. Skausmingos vietos tepamos tinktūra 2 kartus per dieną. Vakarinę procedūrą geriausia atlikti prieš miegą. Gydymo kursas gali trukti iki 1 mėnesio.

Su degtine galite paruošti skanią ir sveiką tinktūrą. Taip paruošiama tinktūra ne medicininiam naudojimui:

• 1,5 stiklinės šviežių citrinžolės uogų;
• 1 stiklinės medaus (galima naudoti cukrų);
• 0,5 l degtinės.

Paruošimo procedūra:

1. Sumaišykite ingredientus indelyje.
2. Išimkite, kad sėdėtų.
3. Kartą per savaitę sumaišykite ir purtykite.
4. Palikite 2-3 mėn.

Paruošta tinktūra yra tamsios granato spalvos ir malonaus kvapo.

Schisandra uogos su medumi

Naudingos citrinžolės vaisių savybės gali būti žymiai sustiprintos, jei į juos įdėsite medaus. Pasirodo, tai puikus skanėstas, suteikiantis energijos visai dienai. Kompozicija stimuliuoja širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą.

Virimo būdas:

1. Supjaustykite šviežias uogas.
2. Supilkite medų ir palikite 2 savaites.

Laikyti šaldytuve tamsioje talpykloje. Vartoti pusryčių metu įmaišius į arbatą.

Citrinžolės uogų tinktūra su medumi taip pat turi teigiamą poveikį organizmui. 1 stiklinei tinktūros reikia 1 arbatinio šaukštelio medaus. Gerkite po 1 valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną prieš valgį.

Schisandros uogos su cukrumi

Šis būdas puikiai tinka citrinžolės uogoms skinti žiemai. Švieži vaisiai nuplauti, išdžiovinti ir apibarstyti cukrumi santykiu: 1 dalis uogų ir 2 dalys cukraus. Gautas mišinys supilamas į stiklainius ir uždaromas dangteliais. Šioje būsenoje uogos išlaiko visas naudingas savybes iki kito derliaus. Laikyti vėsioje vietoje.

Uogų sultys

Sultys iš uogų puikiai išsaugo visas gydomąsias citrinžolės savybes. Jis ruošiamas iš šviežių, bet prieš tai pailsėjusių vaisių 1-2 dienas. Presavimą geriau atlikti rankiniu būdu, kad nesutraiškytų sėklų (tai prideda nereikalingo kartaus skonio sultims). Į gautą sulčių kiekį įpilkite cukraus, lygaus jo dvigubam tūriui. Cukrus turi visiškai ištirpti sultyse. Supilkite gautą tirpalą į tamsius butelius ir užsukite dangteliais.

Taip paruoštos sultys laikomos vėsioje, tamsioje vietoje. Galiojimo laikas iki 3 metų, sultys nerūgsta ir nepelija. Uogų sultys dedamos į visų rūšių arbatas, kompotus, kepinius arba vartojamos atskirai mažomis dozėmis.

Marmeladas

Iš šviežiai spaustų sulčių galite pasigaminti sveiką skanėstą – marmeladą. Tai padaryti nebus sunku. Marmeladui reikia:

• 1 litras sulčių iš citrinžolės uogų;
• 2,5-3 stiklinės cukraus;
• 3 šaukštai pektino.

Virimo būdas:

1. Į pašildytas sultis įpilkite pektino ir palikite pusvalandžiui, kad išbrinktų.
2. Kitame dubenyje užvirinkite cukraus sirupą ir 150 g sulčių.
3. Išbrinkintas mišinys su pektinu supilamas į sirupą ir verdamas, kol sutirštės.
4. Karštas marmeladas supilamas į paruoštus indus ir paliekamas, kol visiškai sukietėja.
5. Prieš naudodami, patogumui galite jį supjaustyti mažais gabalėliais.

Šis vaistinis saldumas puikiai padeda organizmui kovoti su peršalimo ligomis šaltuoju metų laiku. Marmeladas turi labai malonų skonį ir aromatą.

Sandėliavimo sąlygos ir sąlygos

Norint geriau išsaugoti vaistingąsias Schisandra vaisių savybes, būtina teisingai laikytis laikymo terminų ir sąlygų.

Džiovintus vaisius ir sėklas laikykite vėsioje, sausoje vietoje medžiaginiuose maišeliuose. Tinkamumo laikas: 2 metai.

Gydomosios naminės tinktūros gali būti laikomos ilgą laiką neprarandant savo savybių. Laikymui rinkitės tamsius, sandariai uždarytus indus. Butelius su tinktūra laikykite vėsioje vietoje.

Medumi pamirkytas uogas rekomenduojama laikyti apatinėje šaldytuvo lentynoje tamsaus stiklo inde. Galiojimo laikas ilgas. Bet geriau jį naudoti prieš kitą derlių.

Šizandros uogos su cukrumi susukamos į stiklainius su dangteliais. Stiklainiai dedami į vėsią vietą. Galiojimo laikas – 1 metai.

Citrinžolės uogų sultys gali būti laikomos gana ilgai. Jis susukamas į stiklainius su dangteliais ir dedamas į vėsią, tamsią vietą. Šios formos sulčių tinkamumo laikas yra 3 metai.

Uogienė ir marmeladas sveiki išlieka 1-2 metus. Laikyti tamsioje vietoje, temperatūra neturi reikšmės (tiek šaldytuve, tiek kambario temperatūroje).

Marmeladas laikomas šaldytuve. Patartina sunaudoti per 1-2 mėnesius.

Išvada

Nusprendus vaisius vartoti medicininiais tikslais, verta dar kartą prisiminti, kokia yra citrinžolės uogų nauda ir žala. Prieš pradėdami gydymą, turite apsilankyti pas gydytoją, kad nustatytumėte kontraindikacijas. Griežtas dozės laikymasis padės atsikratyti daugelio problemų, nesukeliant šalutinio poveikio.

Rekomenduojami įrašai

Kininė citrinžolė: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Schisandra chinensis derliaus nuėmimas žiemai

Tolimųjų Rytų citrinžolė: gydomosios savybės ir kontraindikacijos, auginimas

Krymo citrinžolė: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Schisandra sėklų tinktūra: naudojimo instrukcijos

Šizandros sultys, sėklos, tinktūra didina arba mažina kraujospūdį

Kaip kiniška Schisandra dauginasi?

Schisandra chinensis: auginimas ir priežiūra Sibire, Maskvos srityje ir Urale

Vyšnių veislės: Uralui, Maskvos regionui, savaime derlingos, mažai augančios