Turinys
Tolimųjų Rytų šizandra (taip pat kiniška arba mandžiūrinė šizandra) – šizandrų šeimos augalas, daugiametis vijoklinis krūmas. Jis įpainioja atramines konstrukcijas, tokias kaip vynmedžiai, todėl dažniausiai sodinama palei tvoras ir sienas. Tolimųjų Rytų Schisandra uogos yra ryškiai raudonos, kaip matyti toliau esančioje nuotraukoje, mažos ir labai rūgštos, dėl kurių atsirado šios kultūros pavadinimas. Krūmo vaisiai turi daug naudingų savybių, dėl kurių jis yra gana populiarus Rusijoje, nors jis auginamas ne visur.
Kur auga Tolimųjų Rytų citrinžolė?
Tolimųjų Rytų citrinžolė daugiausia auga Kinijoje ir Tolimuosiuose Rytuose. Rusijoje jis auginamas tik Primorsky teritorijoje, Jakutijoje, Kamčiatkoje, Sachaline ir Amūre.
Kuo naudinga Tolimųjų Rytų citrinžolė?
Tolimųjų Rytų Schisandra naudą organizmui sunku pervertinti. Didelė maistinių medžiagų koncentracija krūmo vaisiuose lemia daugybę naudingų šios uogos savybių:
- Tolimųjų Rytų šizandra plečia periferines kraujagysles ir mažina cukraus kiekį kraujyje;
- tonizuoja visą nervų sistemą, dėl ko jis skiriamas depresijos, nemigos, lėtinio nuovargio ir mieguistumo, dirglumo ir dėmesio sutrikimams gydyti;
- mažina cholesterolio kiekį kraujyje;
- neleidžia vystytis aterosklerozei;
- stiprina imuninę sistemą, todėl peršalimo ir virusinių ligų paūmėjimo laikotarpiu rekomenduojama gerti citrinžolės arbatą;
- stimuliuoja hematopoezę, kuri naudinga sergant anemija;
- sumažina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis;
- teigiamai veikia virškinamąjį traktą, išvalo skrandį nuo kenksmingų bakterijų;
- turi choleretinį poveikį, kuris labai palengvina tulžies pūslės ligų eigą;
- padeda kompleksiškai gydyti piktybinius navikus.
Tolimųjų Rytų Schisandra privalumai vyrams
Atskirai verta atkreipti dėmesį į šias Tolimųjų Rytų Schisandra savybes, naudingas gydant vyrų erekcijos disfunkciją:
- priešlaikinės ejakuliacijos prevencija;
- padidėjusi erekcija;
- stimuliuoja spermos gamybą.
Siekiant užkirsti kelią impotencijos vystymuisi, į savo racioną rekomenduojama įtraukti Tolimųjų Rytų šizandros arbatas ar kitus jos pagrindu pagamintus produktus: uogienes, konservus, tinktūras.Visų pirma, jau seniai įrodyta citrinžolės sėklų užpilo, paruošto taip:
- 10 g citrinžolės sėklų sumaišyti su 50 g vandens.
- Gautas mišinys infuzuojamas 2 savaites.
- Praėjus šiam laikui, užpilas nupilamas per marlę arba sietą, o po to supilamas į stiklinius indus.
Rekomenduojama dozė: 30-40 lašų 3 kartus per dieną prieš valgį. Dažnesnis infuzijos vartojimas gali padaryti daugiau žalos organizmui nei naudos.
Vaistinės Tolimųjų Rytų šizandros savybės moterims
Tolimųjų Rytų citrinžolės vaisių nauda taip pat akivaizdi moters organizmui:
- didelis polisacharidų kiekis uogose neleidžia nusėsti riebalams, todėl jos naudingos norintiems sulieknėti;
- Kūno svorio sumažėjimą taip pat palengvina tai, kad vaisiai normalizuoja skrandžio veiklą, todėl alkis šiek tiek nublanksta;
- Uogose esantys antioksidantai padeda pašalinti iš organizmo toksines medžiagas;
- reguliariai vartojant citrinžolės vaisius viena ar kita forma, oda atjaunėja, todėl raukšlės tampa mažiau pastebimos;
- kartu su kitomis priemonėmis citrinžolė padeda gydyti moterų nevaisingumą;
- uogose esantys eteriniai aliejai stiprina nagus ir plaukus, mažina jų trapumą;
- trintos uogos dažnai naudojamos kaip pagrindinė veido kaukių sudedamoji dalis.
Žaliavų surinkimo taisyklės
Tolimųjų Rytų Šizandros uogos skinamos tik prinokusios – tai liudija sodri raudona spalva. Jeigu žaliavas surinksite anksčiau, naudos iš jų nebus.
Schisandra sunoksta rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje. Svarbu nuimti derlių prieš prasidedant pirmosioms šalnoms.
Nuimtas derlius išdėstomas lygiu sluoksniu ant audinio tamsioje, sausoje vietoje. Tam puikiai tiks pastogė ar palėpė. Po 3-5 dienų uogos išdžius, po to jas galima džiovinti orkaitėje 50-60°C temperatūroje. Aukštesnėje temperatūroje žaliavos gali sudeginti.
Derlių laikykite uždarame inde, tamsioje ir sausoje vietoje. Naudingos citrinžolės savybės išlieka iki 2 metų.
Tolimųjų Rytų citrinžolės derliaus nuėmimas žiemai
Siekiant išsaugoti gydomąsias Tolimųjų Rytų šizandros uogų savybes, rekomenduojama jas žiemai džiovinti. Tokiu būdu žaliavos paruošiamos taip:
- Ištisos kekės, neskirstytos į atskiras uogas, išdėliojamos ant kepimo skardos, ant kurios prieš tai buvo paklotas audinio arba popieriaus sluoksnis. Vaisius svarbu paskirstyti taip, kad jie nesiliestų vienas prie kito.
- Kepimo skarda su žaliavomis nešama ant veido po stogeliu arba į palėpę. Antruoju atveju reikia pasirūpinti, kad palėpė būtų pakankamai vėdinama.
- Kai citrinžolė šiek tiek apdžiūvo, galite atskirti kekes, pašalindami atskiras uogas nuo stiebo.
- Stiebai išmetami, o likę vaisiai išdėstomi plonu sluoksniu.
- Po to kepimo skarda dedama į orkaitę 5-7 valandoms apie 40-50°C temperatūroje.
- Procedūra kartojama keletą dienų.
Kaip vartoti Tolimųjų Rytų Schisandra
Dėl rūgštaus uogų skonio citrinžolė nėra tokia populiari kaip daugelis kitų uogų, tačiau ji naudojama ir kulinarijoje. Paprastai gaminamas iš krūmo vaisių:
- sultys;
- vaisių gėrimai;
- likeriai;
- uogienė;
- uogienės;
- sirupai;
- tinktūros;
- arbatos
Be to, uogos naudojamos kepiniuose iš saldžios tešlos, kur vaisių rūgštumą kompensuoja cukrus.
Kaip užvirinti Tolimųjų Rytų Schisandra šaknį
Beveik visos šio krūmo dalys naudojamos kulinarijoje. Tolimųjų Rytų citrinžolės šaknis taip pat rado savo pritaikymą.
Paruoškite jį taip:
- 15 g šaknų kruopščiai susmulkinama.
- Susmulkintos žaliavos supilamos į 1 valg. verdančio vandens ir uždenkite indais ant viršaus.
- Šaknis infuzuojamas 5-8 minutes, po to gėrimas yra paruoštas naudoti.
Gautas citrinžolės šaknų antpilas padeda numesti svorio, nes gerina medžiagų apykaitą ir skatina greitesnį toksinų pasišalinimą iš organizmo. Be to, šio krūmo šaknis padidina energijos sąnaudas, todėl svoris krenta greičiau.
Tolimųjų Rytų Schisandra tinktūra su degtine
Tolimųjų Rytų Schisandra tinktūra gaminama įvairiais būdais, o jūs galite naudoti ne tik uogas, bet ir sėklas.
Sėklų tinktūra ruošiama pagal šią schemą:
- Sėklos užpilamos 50 ml degtinės.
- Jie infuzuojami 15 dienų sausoje, tamsioje vietoje.
- Gauta tinktūra dekantuojama, po to ji yra paruošta naudoti.
Rekomenduojama dozė: 3 kartus per dieną, 30-35 lašai.
Uogų tinktūra gaminama taip:
- Uogos, supjaustytos į 4 dalis, atskiriamos nuo sėklų.
- Gauta masė užpilama 100 ml degtinės.
- Mišinys infuzuojamas 10 dienų, po to tinktūra yra paruošta naudoti.
Norėdami paruošti tinktūrą, imkite ne tik prinokusius vaisius, bet ir džiovintas uogas. Receptas:
- Žiemai džiovintos uogos užpilamos degtine santykiu 1:5. Tam dažniausiai naudojamas tamsaus stiklo butelis.
- Talpykla uždaroma ir laikoma tamsioje, sausoje vietoje 1-2 savaites.
- Per tą laiką buteliuką purtykite bent kartą per dieną.
- Praėjus šiam laikui, tinktūra filtruojama naudojant marlę, po to ji laikoma dar 1-2 dienas.
- Jei reikia, gėrimas dar kartą filtruojamas – jis turi būti švarus ir skaidrus.
Dozavimas: 2 kartus per dieną, 30 lašų. Kursas trunka 3-4 savaites.
Ši tinktūra padeda nuo lėtinio nuovargio ir abejingumo.
Tolimųjų Rytų citrinžolės uogienė
Yra daug citrinžolės receptų, tačiau jie labai panašūs vienas į kitą. Vienas iš populiariausių taip pat laikomas greičiausiu:
- 1 kg uogų nuplaunama tekančiu vandeniu ir supilama į dubenį.
- Jie užpilami 1,5 kg cukraus ir paliekami parai.
- Po to cukrumi apibarstyti vaisiai tikrinami, ar nėra sulčių. Jei to nepakanka, į dubenį galite įpilti ½ šaukšto. šalto virinto vandens.
- Tada mišinys troškinamas ant silpnos ugnies, kol cukraus kristalai visiškai ištirps.
- Po to, kai susiformuoja sirupas, uogos verdamos apie 6 minutes. Tada mišinys nuimamas nuo viryklės.
Visiškai atvėsusi uogienė vėl kaitinama 5 minutes, po to galima supilti į sterilizuotus stiklainius.
Gydomoji arbata
Arbatai ruošti naudojami beveik visi krūmo komponentai: žievė, uogos, jaunos šakelės ir lapai.
Virimo receptas yra toks:
- Minėtos šviežios arba džiovintos žaliavos susmulkinamos ir sumaišomos lygiomis dalimis.
- 1 šaukštelis. gautas mišinys užpilamas 1 valg. verdantis vanduo
- Turinys gerai išmaišomas ir paliekamas infuzuoti 10-15 minučių. Norėdami tai padaryti, konteineris turi būti uždengtas iš viršaus.
Tolimųjų Rytų citrinžolės arbata yra puikus tonikas kovojant su peršalimu.
Kontraindikacijos vartoti
Tolimųjų Rytų citrinžolės nauda neabejotina, tačiau kai kuriais atvejais per didelis uogų vartojimas gali pakenkti. Štai kodėl prieš pradedant vartoti vaisius patartina pasitarti su gydytoju.
Schisandra draudžiama:
- nėščios moterys (gali sukelti persileidimą);
- maitinant krūtimi;
- asmenys, turintys individualų uogų netoleravimą, kaip rodo ryškios alerginės reakcijos;
- žmonės, turintys kaukolės ar stuburo traumų;
- epilepsijai ir psichikos sutrikimams gydyti;
- sergant gastritu, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige;
- su aukštu kraujospūdžiu (bet su hipotenzija uogos bus naudingos organizmui).
Be to, Tolimųjų Rytų Schisandra nerekomenduojama duoti vaikams iki 10 metų.
Tolimųjų Rytų citrinžolių auginimas ir priežiūra
Tai nepretenzinga, derlinga sodo kultūra, kurią auginti nebus sunku. Krūmų priežiūra apima elementariausias procedūras: ravėjimą, laistymą, genėjimą, dirvos purenimą.
Geriau pasėlius sodinti pavėsyje arba daliniame pavėsyje, gerai nuo vėjo apsaugotose vietose. Derlius dažniausiai nuimamas praėjus 4-5 metams po pasodinimo, ne anksčiau.
Sėklos sėjamos rudenį. Prieš sodinimą rekomenduojama 2-3 dienas pamirkyti vandenyje. Sodinamoji medžiaga sėjama į mažas vageles, po to pabarstoma plonu humuso sluoksniu (apie 1,5 cm).
Iš toliau pateikto vaizdo įrašo galite sužinoti daugiau apie tai, kaip auginti Tolimųjų Rytų citrinžolę:
Išvada
Tolimųjų Rytų citrinžolė yra uoga, turinti platų naudingų savybių sąrašą. Šio krūmo vaisiuose yra daug vitaminų, mineralinių druskų ir kitų mikroelementų, kurių dėka reguliarus saikingas citrinžolės vartojimas padeda padidinti bendrą organizmo tonusą. Tuo pačiu, prieš pradedant valgyti uogas, rekomenduojama pasitarti su specialistu, nes didelis rūgščių kiekis vaisiuose gali labiau pakenkti sergant gastritu ir kitomis virškinamojo trakto ligomis.
