Turinys
Hygrocybe the Beautiful yra valgomasis Hygrophoraceae šeimos atstovas, būrys Lamellar. Lotyniškas rūšies pavadinimas yra Gliophorus laetus. Galima rasti ir kitų pavadinimų: Agaricus laetus, Hygrocybe laeta, Hygrophorus houghtonii.
Kaip Hygrocybe atrodo gražus
Kad krepšelyje nerinktumėte nevalgomų egzempliorių, turite susipažinti su „Hygrocybe the Beautiful“ struktūrinėmis savybėmis.
Grybas nėra didelis. Kepurėlės skersmuo svyruoja nuo 1 iki 3,5 cm. Iš pradžių kepurėlė yra išgaubta, bręsdama atsiveria, susiploja arba įspaudžiama. Dangtelio spalva skiriasi nuo alyvinės pilkos iki vyno pilkos su alyvuogių atspalviu. Senesni egzemplioriai sukuria rausvai oranžinius arba rausvus atspalvius.Paviršius lygus, glotnus.
Ant Hygrocybe Krasivaya kojos žiedo nėra
Minkštimo spalva šiek tiek šviesesnė už kepurėlės spalvą. Grybų kvapas silpnas. Skonis taip pat neišreikštas.
Kojos ilgis nuo 3 iki 12 cm, storis - 0,2-0,6 cm Spalva identiška kepurėlės spalvai, dažniausiai vyrauja pilkšvai alyvinis atspalvis. Koja viduje tuščiavidurė, paviršius lygus, gleivėtas.
Po dangteliu susidaro plokštelės. Jie auga iki kojos arba nusileidžia ant jos. Lamelinio sluoksnio kraštai lygūs, spalva identiška kepurėlės spalvai, kraštai gali skirtis rausvai alyviniais tonais.
Sporos yra kiaušiniškos arba elipsės formos.
Kur auga Hygrocybe Beautiful?
Šios rūšies grybai randami Europoje, Japonijoje ir Amerikoje. Mėgsta humusingą dirvą, auga spygliuočių ir mišriuose miškuose, mėgsta samanas ar žolę. Dažniausiai auga grupėmis ir randamas krūmuose.
Vaisių laikotarpis vyksta vasaros mėnesiais. Pirmieji egzemplioriai aptinkami liepos mėnesį, paskutiniai – rugsėjį.
Ar galima valgyti Hygrocybe Beautiful?
Šios rūšies smulkūs grybai dažnai painiojami su nuodingais, todėl renkami labai retai.
Klaidingi dvejetai
Hygrocybe the Beautiful galima supainioti su kitais rūšies atstovais:
geltonai žalia yra šiek tiek didesnė. Kepurėlės skersmuo nuo 2 iki 7 cm Ryškiai citriniškai žalsva arba oranžiškai geltona grybo spalva yra pagrindinis skirtumas nuo Hygrocybe the Beautiful, turinčio alyvuogių-alyvinius atspalvius. Geltonai žalias atstovas randamas retai, paplitęs Eurazijoje ir Šiaurės Amerikoje.Jis yra silpno skonio, todėl retai naudojamas maistui. Žydėjimo sezonas yra nuo gegužės iki spalio. Auga pavieniui arba nedidelėmis grupėmis. Jų galite rasti miškuose ir pievose;
Ypatinga Hygrocybe geltonai žalios spalvos savybė yra ryški citrinų spalva.
netikras kūginis taip pat yra didelio dydžio. Kepurėlės skersmuo svyruoja nuo 3,5-9 cm Spalva rausvai oranžinė, gelsva. Stiebo spalva kiek šviesesnė, gal citrinos geltona. Pažeidimo vietoje atsiranda juodumas. Grybas neturi ryškaus skonio ar aromato. Nurodo nuodingus egzempliorius. Jo naudojimas maiste yra kupinas lengvų virškinimo sutrikimų;
Hygrocybe pseudoconica yra nuodingas šeimos narys.
Hygrocybe pseudoconica yra nuodingas šeimos narys.
pieva turi plokščią kūgišką dangtelį, kurio ilgis nuo 2 iki 10 cm, oranžinės spalvos. Esant didelei drėgmei, paviršius yra slidus. Koja trapi, pluoštinė. Plokštės yra šiek tiek lengvesnės nei visas paviršius. Sporų miltelių spalva yra balta. Aptinkama pievų laukymėse, miškų pakraščiuose, o vaisius veda nuo rugsėjo iki lapkričio. Nurodo sąlygiškai valgomus egzempliorius;
Sąlygiškai valgomas grybas – Hygrocybe pievos
Raudona veislė išsiskiria rausvai raudonu atspalviu, kartais virsta oranžine. Šios rūšies atstovai aptinkami visur drėgnose vietose.
Grybai yra gero skonio, todėl juos galima kepti ir konservuoti
Naudokite
Patartina virti bent 20 min., po to vandenį nupilti ir grybus suberti į sriubą, kepti ar troškinti su daržovėmis. Tai gali būti puikus įprastų grybų pakaitalas gaminant maistą.
Išvada
Hygrocybe the Beautiful – grybas, iš kurio galima ruošti įvairius patiekalus. Dėl mažo dydžio jis retai renkamas ir klaidingai laikomas nuodingais egzemplioriais.
