Turinys
Kokinskaya kriaušė yra palyginti jauna veislė, kuri ir toliau laimi gerbėjus tarp sodininkų mėgėjų visoje Rusijoje. Ši veislė sėkmingai auginama ir ūkiuose, kurie užsiima pramoniniu augalų auginimu. Dėl puikių vaisių skonio savybių derinio, išlaikymo kokybės ir transportavimo, Kokinskaya yra nepaprastai patraukli veislė.
Kilmės istorija
Kokinskaya kriaušę 2000-ųjų pradžioje išvedė Rusijos selekcininkų grupė, kuriai vadovavo A. A. Vysotsky. Darbai buvo atlikti VSTISP tvirtovėje Kokino kaime, Briansko srityje.
Dvi žinomos veislės buvo naudojamos kaip pradinės - Curé ir Popular.
Kokinskaya kriaušės aprašymas su nuotrauka
Kokinskaja kriaušė yra plonas vidutinio aukščio vaismedis. Santykinai tankią jo lają sudaro skeletinės šakos, augančios maždaug 45° kampu į kamieną.Derlius veda vidutines ir dideles klasikinės kriaušės formos kriaušes.
Kriaušių dydis priklauso nuo priežiūros kokybės
Medis
Kokinskaja veislės medis vidutinio stambumo, iki 4 m aukščio.Plati piramidinė laja vidutinio tankumo, apimtis siekia 2,5–3 m.Skeleto šakos retos. Metinis ūglių prieaugis yra vidutinis.
Lapas yra didelis, tamsiai žalias, ryškus, ovalus, smailus. Išilgai lapo krašto matomi nedideli dantyti kraštai.
Vaisius
Kokinskaya vaisių dydis svyruoja nuo vidutinio (100–120 g) iki didelių (iki 250 g). Forma klasikinė, kriaušės formos. Derliaus brandą pasiekusio vaisiaus odelė yra žalia, raudonai rudos spalvos skaistalai. Visiškai prinokęs vaisius keičia spalvą į gelsvai žalią su ryškiai tamsiai rožine spalva. Paviršius lygus, lygus, sausas, su daugybe žalių taškų.
Minkštimas yra vidutinio tankumo, švelnus, kreminės arba baltos spalvos, su daug sulčių. Stiebai kiek lenkti, ilgi, sustorėję.
Veislės ypatybės
Kokinskaya priklauso vidurio rudens veislėms. Tai derlinga, šalčiui atspari veislė su ankstyva derėjimo pradžia. Vaisiai turi puikias vartojimo savybes.
Skonio savybės
„Kokinskaya“ kriaušės skonio savybės degustacijos metu buvo įvertintos 4,7 balo iš 5. Minkštimas subtilios konsistencijos, nesutraukiantis, vyrauja saldumas su švelnia rūgštele nata. Skonis desertinis, būdingas kriaušei.
Vartotojų savybės leidžia „Kokinskaya“ naudoti tiek šviežiam vartojimui, tiek ruošimui. Dėl savo hipoalergiškumo šie vaisiai gali būti naudojami kaip pirmasis papildomas maistas vaikams.
Brandinimo laikas
Kaip ir kitų ankstyvųjų rudens veislių, Kokinskajos vaisiai pradeda bręsti rugsėjo pradžioje. Šaltos, trumpos vasaros sąlygomis nokimas gali vėluoti, tuomet derliaus reikėtų tikėtis arčiau rugsėjo vidurio.
Produktyvumas
Veislė ankstyvo nokimo. Pirmasis derlius gaunamas praėjus 3–4 metams po sodinuko pasodinimo į nuolatinę vietą, o nuo septynerių metų medis pasiekia maksimalų produktyvumą. Vaisių skaičius didėja su kiekvienu sezonu; iš suaugusios kriaušės galite surinkti iki 100 kg vaisių. Veiksmingiausio derėjimo laikotarpis tęsiasi tol, kol medžiui sukanka 30 metų.
Kokinskaya kriaušės atsparumas šalčiui
Kokinskaya kriaušė laikoma šalčiui atsparia veisle. Medis gali atlaikyti iki -30°C temperatūrą. Ypatingai šaltomis žiemomis bendras augimas gali sumažėti, tačiau augalas turi puikų gebėjimą atsinaujinti. Tam tikrą pavojų kelia grįžtančios šalnos, kurios kartais kenkia jauniems pumpurams.
Jauniems medžiams, pasodintiems nuolatinėje vietoje, žiemai reikia izoliacijos.
Kokinskajos kriaušių apdulkintojai
Nepaisant to, kad Kokinskaya yra savaime derlinga veislė, norint padidinti produktyvumą, rekomenduojama šalia pasodinti Lyubimitsa Yakovleva arba Bergamot veislės sodinuką. Šios veislės yra geriausi Kokinskajos apdulkintojai.
Augantys regionai
Ši sodo kultūra tradiciškai laikoma pietine, tačiau dėl atsparumo šalčiui "Kokinskaya" veislė gali būti auginama beveik visur. Jis sėkmingai sodinamas ne tik centrinėje Rusijos dalyje, bet ir šiaurinėse teritorijose, Urale ir Sibire.Atšiauraus klimato sąlygomis medžiams reikia pastogės žiemai, jų derlius gali sumažėti, bet vis tiek gerai duoda vaisių.
Atsparumas ligoms
Kokinsky kriaušė yra atspari kai kurioms pasėlių ligoms. Jo vaisių šašai praktiškai nepažeidžia, tačiau liga vis tiek gali pažeisti lapus ir stiebus.
Šašas dažnai yra viena iš kitos šios veislės kriaušių ligos – vaisius pažeidžiančios monilijos – priežasčių.
Privalumai ir trūkumai
Kokinskaya yra priskiriama veislei, kuri turi ne tik puikų skonį, bet ir puikią laikymo kokybę. Jei laikomasi taisyklių, vaisius galima laikyti iki lapkričio vidurio.
Puikios laikymo kokybės raktas yra laikyti tik nepažeistus vaisius
Privalumai:
- malonus skonis;
- didelis produktyvumas;
- ankstyvumas;
- atsparumas šalčiui;
- savaiminis vaisingumas;
- imunitetas daugeliui ligų.
Minusai:
- po derlingų metų nešti mažesnius vaisius;
- lapų jautrumas šašams.
Nusileidimo taisyklės
Kokinskaya kriaušėms sodinti rinkitės nuo vėjų apsaugotas aukštesnes vietas su sunkiu, bet gerai nusausintu dirvožemiu. Priemoliai geriausiai tinka kaip substratas, būtent ant jų veislė rodo didžiausią produktyvumą.
Medis turi gauti pakankamai saulės šviesos. Planuodami kriaušių sodą, turėtumėte atsižvelgti į tai, kad kiekvienas sodinukas turi turėti ne mažiau kaip 20 kvadratinių metrų. m plotas. Todėl kriaušės sodinamos 5x4 modeliu.
Nerekomenduojama šios kultūros sodinti šalia šermukšnio.Tai padės išvengti kryžminio medžių užkrėtimo įprastomis ligomis ir kenkėjais.
Kriaušės sodinamos į atvirą žemę ankstyvą pavasarį arba vėlyvą rudenį. Sodinimas atliekamas pagal įprastas taisykles:
- Augalo šaknys parai dedamos į vandenį, į kurį galima įpilti augimo stimuliatoriaus.
- Medžio viršūnė ir šaknys šiek tiek apkarpytos.
- Sodinimas atliekamas iš anksto paruoštoje duobėje, iš dalies užpildytoje derlingos žemės ir humuso mišiniu. Substratas taip pat praturtintas superfosfatu.
- Daigas panardinamas į duobutę ir apibarstomas likusia žeme.
- Apylinkės gerai laistytos.
- Medis pririštas prie kaiščio.
Priežiūros ypatybės
Kokinskaya kriaušės priežiūra nedaug skiriasi nuo kitų vaismedžių priežiūros. Šis sausrai atsparus pasėlis gali išgyventi be laistymo įprastomis vasaros sąlygomis Centriniame regione. Ypač sausais metų laikais pasėliams reikia dirvožemio drėgmės, ypač aktyvaus augimo, žydėjimo ir kiaušidžių formavimosi laikotarpiais. Paprastai pakanka 2-3 laistymo per vasarą. Po kiekvieno drėkinimo reikia pašalinti piktžoles ir atlaisvinti aplinkinius apskritimus.
Mulčiavimas labai palengvins medžio priežiūrą. Jis ne tik sulaikys drėgmę ir apsaugos dirvą nuo piktžolių, bet ir neleis aplink kamieną susidaryti tankiai dirvos plutai.
Ne mažiau svarbi procedūra yra tinkamas genėjimas, kurio metu formuojamas vainikas, pašalinamos pažeistos šakos ir atjauninamas senas medis.
Du kartus per sezoną kriaušės šeriamos organinėmis ir mineralinėmis trąšomis.
Taip pat turėtumėte reguliariai atlikti standartinius darbus, kad išvengtumėte ligų ir kenkėjų.
Žiemą suaugę Kokinskaya kriaušės dengia tik regionuose, kuriuose yra labai atšiaurių klimato sąlygų.Jaunus nesubrendusius medžius rekomenduojama šiltinti švelnesnio klimato sąlygomis. Atėjus šaltiems orams, daigai apvyniojami maišu arba eglės šakomis, o medžio kamieno apskritimai mulčiuojami.
Surinkimas ir saugojimas
Kokinsky kriaušė subręsta pirmąją rugsėjo savaitę. Visiškai prinokę vaisiai greitai genda, todėl svarbu nuimti derlių iki mėnesio pabaigos. Techninės brandos laikotarpiu surinktos kriaušės sunoksta laikant. Kad vaisiai išsilaikytų kuo ilgiau, juos reikia išimti sausą, saulėtą dieną. Nuimant derlių ypač svarbu nepažeisti vaisių.
Kriaušių sunokimą rodo ne tik jų skonis ir spalva, bet ir tai, kaip lengvai vaisiai atsiskiria nuo šakelės.
Tinkamai nuskintos Kokinskaya kriaušės laikomos vėsioje vietoje iki dviejų mėnesių.
Kad vaisiai ilgiau išsilaikytų, geriau kiekvieną suvynioti į ploną vyniojamąjį popierių.
Išvada
Kokinskaya kriaušė yra perspektyvi veislė, ypač patraukli augti atšiauraus klimato sąlygomis. Dėl atsparumo šalčiui, kokybės, transportavimo ir puikaus skonio Kokinskaya vis dažniau randama ne tik soduose Maskvos regione, bet ir ūkiuose šiaurinėse šalies teritorijose.
Sodininkų atsiliepimai apie Kokinskaya kriaušę
https://youtu.be/WNQh5kpQhgM
