Turinys
Senovėje vaisiai kriaušės vadinamos dievų dovanomis. Žinoma, pietinės kriaušės pelnytai garsėja savo skoniu ir aromatu, tačiau pastaraisiais dešimtmečiais sukurtos kriaušių veislės savo skonio savybėmis gana pajėgios konkuruoti su pietietėmis. Tuo pačiu metu jie išsiskiria žiemos atsparumu, kurio gali pavydėti net daugelis obelų. O pagal medžio išvaizdą šiuolaikines kriaušių veisles dažnai sunku atskirti nuo obelų, ypač pradedantiesiems. Net ir pirmųjų derliaus nuėmimo laikas persikėlė į ankstesnius laikus, o daugelis kriaušių veislių šiuo atžvilgiu taip pat nė kiek neatsilieka nuo obelų. Todėl nereikėtų galvoti, ar sodinti kriaušę sode. Daug svarbiau nuspręsti dėl veislės.
Viena iš šių veislių yra Katedros kriaušė, kurios aprašymus, nuotraukas ir apžvalgas galite rasti šiame straipsnyje. Galbūt jis nepriklauso elitinėms veislėms, kurias galite parodyti savo draugams ir kaimynams, tačiau jis yra nepretenzingas, stabilus ir patikimas.Su Cathedral veisle galite būti ramūs dėl derliaus – jis džiugins Jus kasmet, nepaisant įvairių stichinių nelaimių.
Veislės istorija ir aprašymas
Daugiau nei prieš 20 metų žinomi Maskvos žemės ūkio akademijos mokslininkai ir selekcininkai, pavadinti Timiryazev S.P. Potapovas ir S.T. Čižovas sukūrė naują kriaušių veislę, kuri buvo priimta išbandyti 1990 m.
Veislė, kuri vėliau buvo pavadinta Cathedral, buvo gauta sukryžminus sodinuką 32-67, išvestą sukryžminus Forest Beauty ir Tema veisles, ir kitą hibridą 72-43, gautą iš tos pačios Forest Beauty ir Duchess Thigh derinio. .
Tik po 11 metų bandymų, 2001 m., Katedros kriaušė buvo oficialiai įregistruota Rusijos valstybiniame registre. Nepaisant to, kad Katedros kriaušių veislė yra skirta auginti Centriniame regione, ji nepaprastai gerai auga kituose šalies regionuose, net Vidurio Urale ir Sibire.
Šios veislės kriaušių medžiai yra vidutinio dydžio, jų aukštis siekia 3–4 metrus. Karūnos tankis taip pat yra vidutinis, pati laja yra kūgio formos. Šakos auga gana retai, jų galiukai šiek tiek išlinkę į viršų. Pagrindinių skeleto šakų ir kamieno žievė yra lygi ir turi pilką atspalvį. Jaunesni ūgliai yra rudai raudoni, šiek tiek pūkuoti.
Lapai gali būti vidutiniai arba dideli. Jie yra šviesiai žalios spalvos su smailiais galiukais ir nedideliais dantimis. Jų paviršius lygus ir blizgus, be brendimo, su grublėtomis gyslomis. Pumpurai dideli, šiek tiek išlinkę, kūgio formos. Gėlės taip pat didelės, baltos, savo forma primena dubenį.
Katedros kriaušių veislė laikoma vasarine veisle, tačiau nokimo laikotarpis gali labai skirtis ir priklauso nuo oro sąlygų bei saulėtų, šiltų dienų skaičiaus vasarą. Todėl derlius gali subręsti ir pirmoje rugpjūčio pusėje, ir pačioje vasaros pabaigoje. Tačiau iki rudens, kaip taisyklė, šios veislės medžiai turi laiko duoti vaisių.
Šios veislės kriaušės išsiskiria ankstyvu derėjimu, pirmieji vaisiai sunoksta jau praėjus 3-4 metams po pasodinimo. Nuo šio momento vaisiai tampa reguliarūs ir kasmet didėja.
Katedros veislės derlius gana neblogas, vidutiniškai iš vieno medžio galima nuskinti apie 35-40 kg kriaušių. Vienas hektaras pramoninių želdinių paprastai duoda 85-100 centnerių. Maksimalus derlingumas gali siekti 130 c/ha.
Nors kriaušės paprastai yra savaime derlingos ir šalia jų augti reikia apdulkintojų veislių, Katedros kriaušės yra savaime derlingos, tačiau tik iš dalies. Jei norite iš jo gauti pilną derlių, geriau šalia pasodinti bent vieną kriaušę, kuri žydi maždaug tuo pačiu metu. Šios kriaušių veislės geriausios apdulkintojų veislės yra:
- Čižovskaja;
- Lada;
- Vaikų kambarys.
Vienas iš svarbiausių šios veislės privalumų yra atsparumas šalčiui.
Didelis šios veislės privalumas yra ir visiškas atsparumas šašams. Veislė taip pat rodo pakankamą atsparumą kitoms grybelinėms ligoms.
Vaisių savybės
Katedros veislės vaisiai yra taisyklingos kriaušės formos ir šiek tiek nelygaus paviršiaus. Jų vaisių dydis nepretenduoja į čempionato laurus, nes vidutinis kriaušių svoris neviršija 120–140 gramų. Tačiau dydis ne visada yra svarbiausias dalykas - kai kurioms konservavimo rūšims, pavyzdžiui, kompotams, mažo dydžio vaisiai yra dar patogesni, nes juos galima sudėti į stiklainį.
Kriaušių oda yra lygi, švelni ir blizgi. Minkštimas yra vidutinio tankumo, baltas, smulkiagrūdis ir labai švelnus. Galite jausti riebumą. Aromatas yra, bet silpnas. Vaisių sausųjų medžiagų kiekis yra 16%.
Vaisių spalva vyrauja žalia, ypač techninės brandos stadijoje. Visiškai sunokus, spalva gali pasikeisti į šviesiai geltoną.
Vaisiaus paviršiuje daug poodinių pilkai žalios spalvos taškelių vos pastebimi.
Kotelis mažas, storas, išlenktas. Sėklos mažos ir jų labai mažai.
Kriaušės yra saldžiarūgščio skonio, sultingos, idealiai tinka vartoti šviežiai. Nors dėl to, kad jie laikomi labai trumpai, ne ilgiau kaip vieną ar dvi savaites, jei yra didelis derlius, jų perdirbimu pasirūpinti būtina. Iš šios veislės vaisių gaminami nuostabūs uogienės, konservai ir kompotai, labai skanios sultys, tinka ir džiovinti.
Degustuotojai Cathedralnaya kriaušių skonį vertina 4 balais, o išvaizdą – 4,3 balo. Vaisiuose įvairių cukrų yra iki 8,5%, rūgščių – 0,3%.
Privalumai ir trūkumai
Katedros kriaušė turi daug privalumų, dėl kurių ji populiari, ypač šeimos sode:
- Labai gerai toleruoja šalnas ir kitas nepalankias sąlygas;
- Sunoksta jau praėjus 3-4 metams po pasodinimo;
- Atsparus šašams ir daugeliui kitų grybelinių ligų;
- Stabilus metinis didelis derlius.
Tačiau ši kriaušių veislė turi ir trūkumų:
- Trumpas vaisių galiojimo laikas ir mažas jų transportavimas;
- Mažas vaisių dydis.
Sodinimo ir priežiūros ypatybės
Kriaušės labiausiai nemėgsta arti gruntinio vandens ir didelės drėgmės šaknies kaklelio srityje. Katedros veislė nėra išimtis. Todėl rinkdamiesi vietą medžiui sodinti būtinai patikrinkite gruntinio vandens išeigą. Kraštutiniu atveju galite pabandyti pasodinti kriaušę ant pylimo ar net dirbtinai iš lentų sukurtoje dėžutėje.
Sodinant taip pat svarbu užtikrinti, kad šaknies kaklelis nebūtų įkastas į žemę. Idealiu atveju jis turėtų būti žemės lygyje, bet geriau, kad jis būtų šiek tiek išsikišęs iš paviršiaus, nei būtų įkastas į žemę.
Kriaušės nemėgsta sunkios ir tankios dirvos, todėl sodinant į dirvos mišinį patartina įberti smėlio ir medžio pelenų.
Pirmajame medžių augimo etape jie gali padaryti daugiau žalos nei naudos.
Katedros kriaušei reikės kruopščiausios priežiūros laikotarpiu prieš prasidedant vaisiui. Žiemą jauni kamienai turi būti apsaugoti nuo graužikų ir saulės nudegimo.Vasarą laistymas ir tręšimas turėtų būti reguliaresnis, palyginti su brandžiais medžiais.
Atsiliepimai iš sodininkų
Sodininkai dažniausiai šiltai kalba apie šią kriaušę, nes ji nėra per daug reikli oro sąlygoms ir tuo pačiu atneša kasmet gerą skanių vaisių derlių.
Išvada
Kriaušių katedra – nepretenzinga ir kukli, tačiau patikima, o kas gali būti geriau namų sodui, kuriame ne visada lieka laiko prižiūrėti sodinukus. Tačiau visada galite pasikliauti skanių ir saldžių kriaušių derliumi savo sode.
