Turinys
- 1 Kaukazo medler aprašymas su nuotrauka
- 2 Mišinio sudėtis ir kalorijų kiekis
- 3 Kaukazo meduolių vaistinės savybės
- 4 Kaukazo meduolių skonis
- 5 Kaip valgyti Kaukazo mederį
- 6 Medvilnės naudojimas liaudies medicinoje
- 7 Kaukazo mišrūno žala ir kontraindikacijos
- 8 Kaukazo meduolių auginimas namuose
- 9 Kada sunoksta kaukazinis medelis?
- 10 Išvada
Kaukazinis medelynas (Mespilus Caucasei) – neįprastų vaisių medis, natūraliai augantis kalnų šlaituose, seimynuose ir ąžuolynuose. Jo vaisiuose yra daug mikroelementų ir vitaminų, jie labai naudingi pacientams, sergantiems hipertenzija, astma ir diabetu. Reguliariai naudojant, medeliai gali išvalyti kepenis ir kraujagysles bei pagerinti virškinimą.
Kaukazo medler aprašymas su nuotrauka
Kaukazinis meduolis – rožinių (Rusaceae) šeimos vaisius, kilęs iš Rytų Europos ir Vakarų Azijos. Jį galima rasti Abchazijoje, Kryme, Gruzijoje ir kitose šalyse, kuriose yra palankus subtropinis klimatas. Kultūra reikalauja šiltų žiemų ir vasarų, didelės drėgmės. Kaukaze auga ir kaip laukinis, ir kaip sodo augalas.
Kaukazinis medelis, arba kaip kai kas vadina abchazų, yra vidutinio dydžio apvalios formos vaisius, šiek tiek suplotas iš šonų. Išoriškai jie primena mažus obuolius, išorę dengia purus darinys. Meduolio spalva ruda, su švelniai raudonu atspalviu, skersmuo iki 3 cm, svoris iki 8 g. Didžiąją dalį vaisiaus tūrio užima nevalgomos sėklos (sėklos), kurių gali būti iki septynių gabalus. Vaisiaus skonis malonus, šiek tiek sutraukiantis, saldžiarūgštis. Brandinimas vyksta vasaros pabaigoje arba rudenį, laikotarpis visiškai priklauso nuo augimo vietos. Kai kurie žmonės Kaukazo mišrūno vaisius renka net gruodį.
Augalas yra didelis aukštas medis su besiplečiančiu vainiku, galintis pasiekti aštuonių metrų aukštį. Jo kamienas nėra labai tūrinis, iki 20 cm skersmens. Lapai dideli, platūs, odiški, žalios spalvos, jų paviršius blizgus, apačia aksominė, kraštai dantyti. Atėjus rudeniui jie pradeda geltonuoti ir nukristi. Kaukazo mišrūno lapijoje, kaip ir vaisiuose, yra naudingų medžiagų, iš jų ruošiami nuovirai, padedantys susidoroti su astma ir bronchitu. Pavasarį augalas žydi gražiais dideliais kreminės ir baltos spalvos pumpurais, turinčiais malonų subtilų aromatą. Pasėlis gali būti auginamas kaip sodo puošmena arba kaip kambarinis augalas, tačiau tokiu atveju jį reikia kurti natūraliai aplinkai artimomis sąlygomis. Kaukazinis medelis, auginamas patalpose, sukelia daug rūpesčių.
Mišinio sudėtis ir kalorijų kiekis
Kaukazo medeliai yra ne tik gražus derlius, kuriuo galite papuošti savo sodo sklypą, bet ir vaistinis augalas, kuriame yra daug naudingų medžiagų. Vaisiai apima:
- vitaminai A, C, B grupė;
- mineralai (kalis, magnis, kalcis);
- pektino;
- maistinės skaidulos;
- fitoncidai;
- organinės rūgštys;
- polisacharidai;
- taninai.
100 g produkto yra 4% angliavandenių ir 1% dienos baltymų, nėra riebalų. Kaukazo medelio kalorijų kiekis yra 53 kcal.
Kaukazo meduolių vaistinės savybės
Dėl labai didelio askorbo rūgšties kiekio kaukazinis medetkas padeda stiprinti imuninę sistemą, padeda kovoti su infekcinėmis ligomis, didina organizmo atsparumą joms. Vaisiai teigiamai veikia kraujagyslių sistemą ir apsaugo nuo trombozės. Augaluose esantys taninai turi baktericidinį poveikį. Uogos vartojamos kaip priešuždegiminė ir skreplių šalinimo priemonė. Be to, jie padeda normalizuoti kraujotaką. Kaukazietiškos mišrūnų veislės nuovirai pasirodė esąs geras hemostazinis agentas. Vaisiai padeda išvalyti organizmą nuo toksinų, skatina žarnyno motoriką, gerina virškinamojo trakto veiklą ir mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Augalo vaisiai teigiamai veikia raumenų ir nervų sistemos būklę, normalizuoja kraujospūdį, teigiamai veikia širdį, gerina kraujo krešėjimą, o tai sumažina insulto ir infarkto tikimybę. Dėka kalcio kiekio, kaukazinis medetkas stiprina kaulus, nagus ir plaukus.Rekomenduojama jį įtraukti į vaikų ir nėščių moterų racioną, nes produkte esanti askorbo rūgštis padeda palaikyti imunitetą, o folio rūgštis padeda normaliai vystytis embrionui.
Kaukazo meduolių skonis
Augalo uogos aromatingos, neįprastos, bet malonaus skonio, šiek tiek panašios į svarainį ir braškes, šiek tiek rūgštelės, minkštimas sultingas. Švieži jie gali būti šiek tiek sutraukiančio skonio. Jei Kaukazo mišrūnai skinami po šalnų, vaisiai tampa labai saldūs, be rūgšties požymių.
Kaip valgyti Kaukazo mederį
Kaukazinis medetkas valgomas ir šviežias, ir perdirbtas. Kai kurios šeimininkės iš jo ruošia kompotus, sirupus, uogienę, konservus ir naudoja uogas kaip desertų puošmeną. Norėdami padidinti galiojimo laiką, vaisius galima užšaldyti. Likusius nesuvalgytus vaisius reikia suvynioti į popierių ir laikyti šaldytuve.
Meduolių derlius nuimamas po to, kai uogos įgauna minkštumą ir raudonai rudą atspalvį. Kultūros negalima transportuoti ir laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip dvi dienas.
Prieš valgydami vaisius perpjaukite į dvi dalis, išimkite sėklas, kad nesugadintumėte produkto įspūdžio, nupjaukite žievelę.
Medvilnės naudojimas liaudies medicinoje
Kaukazinis medelis aktyviai naudojamas liaudies medicinoje. Iš augalo vaisių ruošiamos tinktūros ir nuovirai kvėpavimo sistemos uždegimams gydyti, virškinamajam traktui ir virškinimo sistemai normalizuoti.Kad gautumėte maksimalų dusulio, kosulio ir astmos simptomų šalinimo efektą, pasigaminkite tyrę iš Kaukazo medaus, sumaišyto su natūraliu medumi.
Yra žinoma, kad prinokę derliaus vaisiai turi vidurius laisvinantį poveikį, o neprinokę – priešingai – fiksuojamąjį poveikį. Neprinokusių uogų nuoviras padeda sergant šlapimo akmenlige ir atkuria virškinamojo trakto veiklą.
Kaukazo mišrūno žala ir kontraindikacijos
Kaukazo mišrūnai daugiausia duoda naudos žmonėms, tačiau yra keletas jo vartojimo kontraindikacijų:
- Individuali netolerancija. Prieš bandydami vaisius, turėtumėte įsitikinti, kad nesate jam alergiški.
- Lėtinės skrandžio problemos. Žmonės, sergantys gastritu, opalige ir kasos ligomis, uogas turėtų vartoti atsargiai, kad nepablogėtų.
- Sutrikusi žarnyno motorika. Augalo vaisiai yra labai aštrūs, juose yra daug taninų, todėl gali užkietėti viduriai.
Kaukazo meduolių auginimas namuose
Kaukazinis medelis – augalas, kurį labai lengva auginti vietoje, nors jis nėra itin populiarus. Šio tipo vaismedžiai nereikalauja kruopščios priežiūros, gali būti derinami su daugeliu kultūrų ir įdomiai atrodo kraštovaizdyje. Kad mišrūnė gerai augtų ir duotų vaisių, pakanka jį periodiškai laistyti ir šerti.
Nusileidimas
Kaukazinis medelis yra medis, kurį galima sodinti pavasarį arba rudenį. Viskas priklauso nuo auginimo regiono klimato sąlygų.Augalas mėgsta saulėtas vietas, be stipraus vėjo ir skersvėjų. Žemės ūkio specialistai tvirtina, kad pasėlis atsparus šalčiui, tačiau, kaip rodo praktika, nepakenčia didelių šalčių. Kaukazinis medernas nekelia jokių specialių reikalavimų dirvožemio sudėčiai, tačiau geriausiai jaučiasi šiek tiek rūgščioje ir neutralioje dirvoje. Palankiausia dirva pasėlių augimui laikoma humusinga, priesmėlio ir velėna, kurios rūgštingumas 5-6 balai.
Jei kaukazinis medelis sodinamas į žemę kaip sodinukai, tai daroma pagal šį algoritmą:
- Augalui skirtas plotas iš anksto išvalomas nuo piktžolių, iškasamas, pabarstomas kaulų miltais ir mineralinėmis trąšomis.
- Iškaskite duobutę, kad ji būtų dvigubai didesnė už sodinuko šaknis.
- Įdėkite kaištį į skylę, padėkite medį ir uždenkite žeme.
- Pririškite sodinuką prie atramos.
- Gausiai laistykite šiltu vandeniu.
Praėjus porai dienų po pasodinimo, augalas mulčiuojamas perpuvusiu mėšlu ir kompostu.
Augindami medį iš sėklos, turėtumėte kruopščiai paruošti sodinamąją medžiagą. Kadangi medaus vaisių sėklos turi tankų apvalkalą, prieš sodinimą jos supjaustomos ir 10–12 valandų mirkomos vandenyje. Po to medžiaga dedama į derlingą dirvą, apdorotą verdančiu vandeniu, kuris yra pelenų, humuso, smėlio ir durpių mišinys. Sėklą reikia įkasti 4-5 cm.Kaukazinio mieto daigai turėtų pasirodyti praėjus pusantro mėnesio po sėklos pasodinimo. Dvejus metus jam suteikiama įprasta priežiūra, vėliau sodinama į nuolatinę vietą.
Priežiūra
Rūpinantis kaukazietiškos veislės medleriais, nėra jokių ypatingų sunkumų. Pasėlius reikia laistyti saikingai, reikia vengti drėgmės sąstingio medžio kamiene. Medis palankiai reaguoja į tręšimą organinėmis trąšomis su devivorėmis (santykiu 8:1). Jaunus egzempliorius ir sodinukus patartina šerti kartą per mėnesį, suaugusius - du kartus per sezoną. Norint suformuoti vainiką, medį patartina genėti, procedūra reikalinga ir sanitariniais tikslais. Sergančias, pažeistas, sausas pasėlių šakas reikia reguliariai šalinti, nuo to priklauso augalo derlius ir sveikata. Pavasarį patartina genėti sušalusius ir neperspektyvius ūglius.
Reprodukcija
Kaukaze augalą dažnai galima rasti gatvėse, daržovių soduose ir soduose. Kultūra puikiai tinka kraštovaizdžio kūrimui. Dažniausiai dauginama auginiais arba sėklomis, rečiau sluoksniuojant.
Pirmuoju atveju sodininkai nupjauna suaugusio vaismedžio ūglį, pašalina pusę jo lapų ir pusei dienos pamerkia į vandenį. Tada nupjauta vieta apdorojama pelenais ir pasodinama į vietą. Auginiai paprastai priimami praėjus 1,5-2 mėnesiams po pasodinimo.
Antruoju atveju prinokusių vaisių sėklos supjaustomos į dvi dalis, mirkomos vandenyje, o po to sodinamos į indą, pripildytą derlingo dirvožemio mišinio. Po metų daigas persodinamas į didesnio skersmens vazoną, o po tiek pat laiko sodinamas į nuolatinę vietą.
Kai kurie sodininkai, prasidėjus rudeniui, prilenkia medžio stiebą prie dirvos, įpjauna jį ir uždengia plėvele.Atėjus šiltoms pavasario dienoms, priedanga pašalinama, jei ūglis iš pjūvio vietos prigijo, persodinamas.
Kada sunoksta kaukazinis medelis?
Derėti pradeda praėjus trejiems penkeriems metams po pasodinimo. Esant palankiam klimatui, vaisiai visiškai sunoksta arčiau rugpjūčio mėn. Jei vasara vėsi, uogų rinkimas atidedamas iki rudens sezono pradžios – rugsėjo antroje pusėje.
Išvada
Kaukazinis medelis – mažai žinomas egzotiškas vaisius, augantis subtropiniame klimate. Augalas yra nepretenzingas ir įdomiai atrodo kraštovaizdžio dizaine. Jo vaisiai naudingi sveikatai, stiprina imuninę sistemą, padeda kovoti su įvairiomis ligomis. Loquat nuovirai dažnai naudojami liaudies medicinoje, norint atsikratyti įvairių negalavimų. Uogos yra malonaus skonio ir gali būti naudojamos gaminant maistą.
Abchazija yra Gruzija. Tai visų pirma. Antra, nuotraukose yra augalas Mespilus germanica, tai yra, tai yra vokiškas medelis.