Nepaisant to, kad obelys ir kriaušės nuo neatmenamų laikų buvo laikomos labiausiai paplitusiais vaismedžiais vidurinėje zonoje, iki šiol buvo labai mažai tikrai patikimų, skanių ir produktyvių kriaušių veislių, pavyzdžiui, Maskvos regiono sąlygoms. . Per pastaruosius kelis dešimtmečius padėtis radikaliai pasikeitė ir šiandien sodininkai turi iš ko rinktis. Tačiau vis dar nėra tiek daug vadinamųjų žieminių veislių, kurių vaisius galima laikyti daugmaž ilgą laiką, ilgiau nei du mėnesius.
Auginimo pasirinkimas yra ypač ribotas regionuose, esančiuose į šiaurę nuo Lipecko ar Tambovo, nes būtent vėlyvųjų veislių kriaušėms reikalingas tam tikras šilumos ir saulės kiekis, kad mediena ir patys vaisiai gerai sunoktų. Vietovėse, kuriose vasara trumpa ir vėsi, šio kiekio gali nepakakti. Nepaisant to, selekcininkai išaugino veisles, kurios sunoksta rugsėjo-spalio mėnesiais, o vaisiai gali išsilaikyti iki Naujųjų metų, o kartais ir ilgiau. Viena iš šių veislių yra Yakovlevskaya kriaušė, šiame straipsnyje pateikiamas išsamus veislės aprašymas su nuotraukomis ir sodininkų apžvalgomis.
Kūrybos istorija
XX amžiaus 90-ųjų pabaigoje Valstybinės mokslinės institucijos Visos Rusijos vaisinių augalų genetikos ir veisimo tyrimų instituto mokslininkų selekcininkų grupė, pavadinta jos vardu.Michurin, sukryžminus kriaušių veisles Tolgarskaya Krasavitsa ir Aušros dukra, buvo gauta visa eilė hibridinių veislių: Nika, Chudesnitsa, Feeriya, Yakovlevskaya ir kt. Po daugybės bandymų visos šios vaisių formos gavo skirtingų kriaušių veislių statusą, turinčių šiek tiek panašių, bet vis tiek individualių savybių.
Kuriant Yakovlevskaya kriaušių veislę dalyvavo šie mokslininkai: S.P. Jakovlevas, V.V. Čivilevas, N.I. Saveljevas, A.P. Gribanovskis. 2002 m. ši veislė buvo oficialiai įtraukta į valstybės registrą ir suskirstyta į šias zonas:
- Belgorodskaja;
- Voronežas;
- Kurskas;
- Lipetskaja;
- Orlovskaja;
- Tambovskaja.
Sprendžiant iš sodininkų atsiliepimų, Jakovlevskaja kriaušė gerai įsišaknijo ir užaugina puikų derlių šiauriniuose regionuose, tokiuose kaip Maskva, Jaroslavlis ir net Leningradas.
Veislės aprašymas
Jakovlevskaya veislės kriaušės gali būti klasifikuojamos kaip vidutinio dydžio. Subrendę medžiai gali pasiekti 10 metrų aukštį, nors daug kas priklauso nuo poskiepio, ant kurio įskiepytas. Vidutiniškai per metus medis užauga 25-30 cm aukščio ir 15 cm pločio. Karūna yra gana taisyklinga plačios piramidės formos, vidutinio tankio.
Ūgliai pliki, raudonai rudos spalvos, vidutinio storumo, auga daugiausia tiesiai. Vidutinio dydžio tamsiai žali lapai yra pailgos ovalo formos, lygaus paviršiaus ir blizgaus blizgesio. Išilgai kraštų pastebimi smulkiai dantyti dantukai. Lapo pagrindo forma yra buka, o pati lapo mentė yra šiek tiek išlenkta į viršų.
Yra daug lęšių. Pumpurai yra vidutinio dydžio, sulenkti, lygūs. Jų forma yra kūginė. Lapų lapkočiai yra vidutinio ilgio ir storio. Stiebai yra ylos formos.
Veislė praktiškai savaime derlinga, nors geresniam vaisiui derėti rekomenduojama šalia turėti bet kokios veislės, bet panašių žydėjimo periodų kriaušę. Apskritai, Jakovlevskajos kriaušių apdulkintojo buvimas nėra savitikslis, nes mėgėjiškame sode net derliaus, gauto iš vienos suaugusios kriaušės be papildomo apdulkinimo, bus daugiau nei pakankamai visai šeimai.
Jakovlevskaja kriaušė tradiciškai išsiskiria gana vėlyvu vaisiaus atsiradimo data. Pirmųjų vaisių nuo pasodinimo galima tikėtis tik po 5-6 metų.
Veislė oficialiai priklauso žieminei, nors dėl to, kad vidutinis derliaus nuėmimo laikas patenka į rugsėjį-spalį, kai kurie Jakovlevskaja kriaušę vadina rudenine veisle. Iš tiesų kriaušių vadinamasis nuimamas sunokimas dažniausiai būna antroje rugsėjo pusėje. Tačiau dažnai vaisiams leidžiama įgauti saldumo ir kaboti iki spalio vidurio. Tokiu atveju vaisiai turi laiko nusidažyti ir įgyti papildomo sultingumo.
Ypatingas Yakovlevskaya veislės bruožas yra jos ilgalaikio saugojimo galimybė. Įprastomis namų sąlygomis kriaušes galima laikyti iki Naujųjų metų. Jei sukursite jiems idealias laikymo sąlygas, esant žemai temperatūrai ir drėgmei, tinkamumo laikas gali padidėti iki 5–6 mėnesių.
Jakovlevskajos kriaušių derlius yra didelis. Pramoniniuose želdiniuose vidutiniškai 178 c/ha. Bet kuriuo atveju iš dešimties metų medžio galite gauti bent 40-50 kg vaisių.
Pagal atsparumą žiemai ši veislė nėra paskutinėje vietoje - ji viršija vidutinį tų veislių, kurios tradiciškai auginamos Centrinėje Rusijoje, lygį.
Be to, šios veislės kriaušės pasižymi geru atsparumu grybelinėms ligoms, pirmiausia šašams, visų sėklinių augalų rykštei ir entomosporozei.
Vaisių savybės
Jakovlevskajos kriaušės vaisiai yra labai gražūs - jie turi gana taisyklingą pailgą klasikinę kriaušės formą. Kriaušių dydis palyginti didelis – vieno vaisiaus svoris gali svyruoti nuo 120 iki 210 gramų.
Oda yra lygi, lygi, vidutinio storio, šiek tiek riebi, turi nedidelį vaško sluoksnį, kuris skirtas apsaugoti nuo neigiamo aplinkos poveikio.
Jei nuimamo brendimo metu kriaušės gali turėti gana vienodą žalią spalvą, tai vartojimo brandos stadijoje odelė pasidaro gelsva. Viena vaisiaus dalis, dažniausiai nukreipta į saulę, turi ryškią rausvą skaistalą.
Stiebai yra vidutinio ilgio ir storio, lenktos formos. Piltuvas siauras ir negilaus gylio. Taurelė pusiau atvira, nekrentanti. Lėkštė plati, vidutinio gylio. Širdis turi svogūnėlio formą.
Sėklų kameros vaisiuose yra uždaros ir vidutinio dydžio. Mažos sėklos yra kūginės ir rudos spalvos.
Vaisiaus minkštimas vidutinio tankumo, sultingas, kreminės spalvos. Jis yra švelnios, pusiau riebios konsistencijos, šiek tiek granuliuotas. Vaisiaus skonis buvo įvertintas 4,5 balo penkių balų skalėje.
Pagal sudėtį Jakovlevskaya kriaušės vaisiuose yra:
- Bendras cukrus – 11,6 %;
- Titruojamos rūgštys – 0,4%;
- Sausoji medžiaga – 12,8 %;
- P-veikliosios medžiagos – 148,0 mg/100 g;
- Askorbo rūgštis – 10,1 mg/100 g.
Šios veislės kriaušės, kaip jau minėta, yra gerai ir ilgai laikomos ir gali būti gabenamos dideliais atstumais.
Vaisiai naudojami visuotinai. Paprastai žieminės kriaušių veislės pirmiausia vertinamos dėl išsilaikymo kokybės, kuri leidžia mėgautis šviežių vaisių skoniu net žiemą. Tačiau iš šios veislės vaisių taip pat gaminama labai skani uogienė, uogienė, kompotas, marmeladas ir zefyrai. Tinka džiovinti ir netgi naminiam vynui gaminti.
Kaip ir daugelis produktyvių veislių, Jakovlevskaja kriaušė turi vieną trūkumą – sustorėjus lajai arba per gausiai derlius vaisiai gali sutrupėti. Todėl medeliams labai svarbu laiku genėti ir retinti lają, taip pat galima normalizuoti kiaušides po žydėjimo.
Atsiliepimai iš sodininkų
Daugelis sodininkų palieka teigiamų atsiliepimų apie šią kriaušių veislę. Juk mažai yra žieminių kriaušių veislių, kurios gerai augtų ir derėtų vidurinės zonos sąlygomis. Vienintelis trūkumas yra tas, kad vaisių skonis nėra pats geriausias, tačiau, kaip žinia, skonis yra labai individualus dalykas.
Išvada
Jakovlevskaja kriaušė tikrai pradžiugins jus sultingais ir skaniais vaisiais, kuriuos galima išsaugoti gana ilgai. Jums tereikia apsišarvuoti kantrybe ir laukti, kol jis duos vaisių, o tai gana vėlai.
Apie kokį liepą, užkrečiantį kriaušes rūdimis, mes kalbame (veislė, kaip atrodo). Kelerius metus negaliu įveikti šios ligos.
kazokas