Kriaušės: nauda ir žala sveikatai

Kriaušių nauda ir žala organizmui nėra žinoma visiems. Senovėje žmonės nerizikavo valgyti medžio vaisių be terminio apdorojimo, laikydami juos nuodingais. Tik XVI amžiuje koks nors drąsuolis sutiko išbandyti žalią kriaušę. Po jo poelgio vaisiai tvirtai įsitvirtino Europos virtuvės meniu, o jo naudingos savybės vis dar tiriamos.

Kas sveikiau – kriaušė ar obuolys?

Neįmanoma vienareikšmiškai atsakyti, kuris vaisius duoda daugiau naudos organizmui. Kiekvienas iš jų turi savo naudingų vitaminų ir mikroelementų rinkinį. Kai kurios juose esančios cheminės medžiagos yra net tokios pačios. Vienintelis skirtumas yra jų kiekis.

Kriaušės pranašumas prieš obuolį yra padidėjęs mineralų kiekis:

Mineralo pavadinimas

Kriaušė

Apple

Geležis

0,18

0,12

Magnis

7

5

Varis

0,082

0,027

Kalcis

9

6

Kalis

116

107

Cinkas

0,1

0,04

Fosforas

12

11

Obuolių pranašumai yra didelis vitaminų kiekis. Šiose varžybose ji pranoksta kriaušę, bet tik nežymiai:

vardas

Vitaminas A

Kriaušė

Apple

A

25

54

E

0,12

0,18

1

0,012

0,017

5 val

0,049

0,061

6 val

0,029

0,041

SU

4,3

4,6

Iš dviejų lentelių aišku, kad vaisius galite pasirinkti tik pagal skonio nuostatas. Ir kriaušės, ir obuoliai turi naudingų savybių žmonių sveikatai. Geriausias pasirinkimas tiems, kurie negali apsispręsti ir vienodai myli šių vaisių, yra vartoti juos paeiliui.

Kokie vitaminai yra kriaušėje

Kriaušių nauda žmogaus organizmui apima visą vitaminų kompleksą, reikalingą sveikatai:

  • B grupės vitaminai;
  • askorbo rūgštis;
  • retinolis;
  • vitaminas E.

Jame taip pat yra mikroelementų ir mineralų:

  • jodo;
  • boras;
  • cinko;
  • mangano;
  • fluoras;
  • silicio;
  • siera;
  • fosforo;
  • geležies.

Dėl padidėjusio folio rūgšties kiekio vaisius rekomenduojama vartoti nėštumo metu. Kriaušių nauda žarnynui yra ląstelienos buvimas kompozicijoje, kuri padeda ją išvalyti. Minkštime gausu organinių rūgščių ir flavonoidų.

Patarimas! Mokslininkai jau seniai išsiaiškino, kad aromatingose ​​kriaušėse yra daugiau naudingų medžiagų nei mažiau kvapniose.

Kokie yra kriaušių pranašumai?

Naudingos kriaušių savybės žmogaus organizmui, kai jos vartojamos reguliariai:

  • padidinti imunitetą;
  • pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą;
  • hemoglobino lygio padidėjimas kraujyje;
  • kūno temperatūros mažinimas dėl sudėtyje esančio arbutino;
  • virškinimo trakto normalizavimas;
  • vitaminų trūkumo pašalinimas;
  • stiprinti kaulinį audinį, plaukus ir nagus;
  • energijos atsargų papildymas;
  • atsikratyti streso ir depresijos;
  • padėti skydliaukei;
  • išvalyti kepenis nuo atliekų ir toksinų.

Kriaušių vaisių nauda mėgstantiems išgerti ar tiesiog per daug išgėrusiems – apsinuodijimo alkoholiu mažinimas pagirių metu. Vaisių sultys greitai pašalins galvos skausmą ir papildys organizmą trūkstamu skysčiu.

Kuo kriaušė naudinga moters organizmui?

Pagrindinė nauda moterims yra jos senėjimą stabdančios savybės. Vaisiuose yra vitamino E ir daug antioksidantų, kurie gali stabdyti ląstelių senėjimo procesą. Mažas kaloringumas vaisiuose leidžia jį vartoti nepažeidžiant figūros.

Kriaušė padeda susidoroti su depresija ir turi skausmą malšinantį poveikį menstruacijų metu. Ovuliacijos laikotarpiu vaisiaus nauda yra moters hormonų lygio normalizavimas. Kriaušių vaisiai palengvins hormonų gamybos kiaušidėse (menopauzės) pasekmes.

Nauda moterims po 50 metų – apsauga nuo vėžio. Sudėtyje esantis vitaminas C ir varis neleidžia vystytis navikams, apsaugo organizmą ląstelių lygiu.

Kosmetologai rekomenduoja vaisių minkštimą naudoti kaip veido kaukes. Jie padės išlyginti veido raukšles ir suteiks odai gaivos. Kriaušių sultys šviesina pigmentinius darinius ant kūno. Pakanka sudrėkinti tamponą nektare ir reguliariai nuvalyti problemines vietas.

Svarbu! Leidžiama klijuoti vaisių pleistrus, jei nepažeista oda, kad nesukeltų veido sudirginimo ir uždegimo. Jei yra padidėjęs jautrumas, kaukių naudoti negalima.

Kuo kriaušės naudingos vyrams?

Dėl kriaušės savybių stiprinti plaukų struktūrą, išoriškai naudojant ji bus naudinga vyrams, kenčiantiems nuo ankstyvo nuplikimo. Norėdami tai padaryti, paimkite vaisiaus minkštimą ir sumaišykite 1 valgomąjį šaukštą su medumi. l. Įpilkite tiek pat varnalėšų aliejaus ir gautu mišiniu įtrinkite probleminę vietą. Kaukę laikykite 30 minučių. Po to išplaukite plaukus šampūnu.

Reguliarus vaisių vartojimas normalizuoja vyrų potenciją. Kasdien reikia suvalgyti 2 kriaušes.Kasdien sportuojantys ar sunkią fizinę veiklą atliekantys vyrai vaisius turėtų vartoti 3 kartus per dieną, kad papildytų energijos atsargas.

Kriaušių vaisiai turi gydomąjį poveikį nuo Urogenitalinės sistemos ligų. Jie naudojami profilaktikos tikslais, kai yra rizika susirgti prostatitu.

Kriaušių nauda nėščioms moterims

Nėščioms moterims vaisius rekomenduojama vartoti dėl mažo alerginių reakcijų procento.

Didelis folio rūgšties kiekis yra naudingas kūdikiui, ypač pirmąjį nėštumo trimestrą. Tai neleidžia vystytis įvairioms patologijoms ir padeda tinkamai formuoti smegenis. Vitamino C buvimas turi profilaktinį ir gydomąjį poveikį nuo infekcinių ligų.

Kriaušė papildo kalcio ir kalio atsargas moters organizme. Išsaugo nuo anemijos, nes sudėtyje yra didelė geležies koncentracija.

Svarbu! Importuoti vaisiai dažnai apdorojami cheminiu būdu, kad būtų išvengta puvimo. Nėščioms moterims prieš vartojimą patariama nulupti žievelę.

Kriaušės nėščioms moterims yra naudingos ir tuo pat metu kenksmingos, jei nesilaikote kasdienio vartojimo normų. Nėščioms moterims per dieną leidžiama suvalgyti ne daugiau kaip 3 vidutinius vaisius.

Naudingos kriaušių savybės vaikų organizmui

Vitaminų ir mineralų buvimas yra neabejotina nauda vaikui. Kadangi nėra alergiją sukeliančių komponentų, kriaušė yra viena iš pirmųjų vaisių, patvirtintų papildomam kūdikių maitinimui. Sultis į kūdikio racioną galite pradėti dėti nuo 4 mėnesių po gimimo, o kriaušių tyrę – nuo ​​6 mėnesių.

Jei vaikas yra linkęs į alergines apraiškas, turėtumėte būti atsargūs su kriaušių vaisiais.Nepaisant to, kad jie yra hipoalergiški, juose gali būti kenksmingų fermentų. Todėl geriau pabandyti į savo racioną įtraukti vaisius kepti. Terminis apdorojimas sunaikina nereikalingus komponentus.

Džiovintos kriaušės padės sumažinti karščiavimą, viduriavimą ir peršalimą. Iš džiovintų griežinėlių gaminamas nuoviras ir prilituojamas vaikui. Sėklos turi anthelmintinį poveikį ir padeda esant virškinimo trakto sutrikimams.

Svarbu! Prieš duodami vaisius vaikui, turėtumėte pasikonsultuoti su savo pediatru.

Ar kriaušė tinka svorio metimui?

Pagrindinė vaisių nauda – organizmo valymas nuo atliekų ir toksinų bei medžiagų apykaitos greitinimas. Mažas kaloringumas (50 kcal 100 g) vaisiaus ir gebėjimas greitai deginti riebalus neliko nepastebėtas. Todėl jis įtrauktas į daugelio dietų meniu.

Kiek galite valgyti metant svorį

Kriaušė gali atnešti ne tik naudos, bet ir pakenkti jūsų figūrai. Todėl svarbu laikytis vartojimo režimo, kad nepriaugtumėte per daug. Ribotos mitybos naudojant vaisius taisyklės:

  1. Įprasta 7 dienų dieta apima nuo 2 iki 6 vaisių per dieną.
  2. Kad gautumėte didžiausią naudą, kriaušę reikia valgyti su odele.
  3. Valgykite 1 valandą prieš pagrindinį valgį arba pusvalandį po valgio.
  4. Jei dieta yra ribota, naudinga ir šviežiai spaustos sultys.
Svarbu! Kriaušė, suvalgyta tuščiu skrandžiu, pakenks ir nenaudos. Tai sukelia padidėjusį dujų susidarymą, rėmenį, pilvo skausmą ir diskomfortą.

Laikydamiesi bet kokios dietos negalite apsiriboti vien vaisių valgymu. Būtina valgyti subalansuotą mitybą, atsižvelgiant į kiekvieno produkto kalorijų kiekį.

Ar galima valgyti kriaušes naktį?

Specialistai rekomenduoja vaisius valgyti pirmoje dienos pusėje. Tačiau prieš miegą valgyti kriaušes nedraudžiama.Jums tereikia apriboti jų skaičių iki 1 vnt. Reikia rinktis saldžiarūgščią veislę. Jame yra mažiau cukraus turinčių medžiagų.

Patarimas! Sultys yra idealus pasirinkimas norint numalšinti alkį naktį. Tai nesukels papildomo streso virškinimo organams.

Kiek angliavandenių yra kriaušėje

Kriaušių vaisių pranašumai yra jų maistinių medžiagų kiekis. 100 g yra:

  • baltymai – 0,4 g;
  • riebalai - 0,3 g;
  • angliavandeniai - 10 g.

Dėl šios sudėties vaisių produktas yra mažai kaloringas. Kalorijų kiekis 100 g yra apie 50 kcal. Todėl valgyti kriaušes leidžiama sergant cukriniu diabetu, tačiau griežtai kontroliuojant cukraus kiekio kraujyje pokyčius.

Koks yra geriausias būdas valgyti kriaušes?

Dabar yra daugybė naudojimo galimybių:

  • sultys;
  • uogienės;
  • nuovirai;
  • džiovinimas;
  • cukruoti vaisiai;
  • uogienė.

Tačiau labai naudinga valgyti šviežius vaisius ar sultis iš jų, paruoštų savarankiškai, nepridedant konservantų ir dažiklių. Jei nėra terminio apdorojimo, visos cheminės medžiagos išsaugomos pradine forma.

Kontraindikacijos

Apriboti kriaušių vaisių vartojimą būtina žmonėms, turintiems virškinimo trakto problemų. Taip pat juos vartoti draudžiama esant uždegiminiams procesams (opoms, gastritui, kolitui). Dėl didelio skaidulų kiekio jie gali apsunkinti ligos eigą. Jis dirgina skrandžio gleivinę.

Vyresnio amžiaus žmonėms geriau valgyti keptus vaisius. Žalia kriaušė blogai absorbuojama ir virškinama, todėl žarnyne vyksta fermentacija ir padidėja dujų susidarymas.

Išvada

Kriaušių nauda ir žala organizmui nepalyginama. Vaisiai turi daug naudingų savybių, reikalingų žmogui. Jei piktnaudžiaujate saldžiais vaisiais, galimi žalingi padariniai.

Palikite atsiliepimą

Sodas

Gėlės