Turinys
Mėsinių avių auginimo Rusijoje tradiciškai praktiškai nėra. Europinėje dalyje slavų tautoms reikėjo ne avies mėsos, o šiltos odos, todėl atsirado šiurkščiavilnių veislių. Azijinėje Rusijos imperijos dalyje mėsa taip pat buvo vertinama mažiau nei taukai. Ten atsirado riebių uodegių mėsinių riebių veislių. Tačiau nuo XX amžiaus vidurio dingo daug energijos turinčių riebalų ir šilto natūralaus avikailio poreikis. Reikėjo mėsos.
Šį poreikį galėtų patenkinti veislinės kiaulės ar karvės. Tačiau kiaulėms, auginamoms dideliais kiekiais, reikia griežtai laikytis sanitarinių standartų. Nors karvės atsparesnės ligoms, jos auga labai lėtai.
Aukso viduriukas galėtų būti ožkos ir avys. Tačiau ožkos taip pat buvo tik melžiamos, o avys buvo arba kailiu, arba riebia uodega. Rusijoje nebuvo genetinės medžiagos sukurti savo mėsinę avių veislę. Turėjome pritraukti svetimą genofondą. Naujai veislei išvesti buvo naudojamos avys: Pople Dorset, Texel, Eastfriesian ir kt. Tašlino avių veislė yra sudėtingo užsienio mėsinių avių kryžminimo su vietinėmis gyvulėmis produktas.
Istorija
Tashlinsky veislės kūrimas prasidėjo Stavropolio teritorijoje intensyvaus ūkininkavimo ūkiuose. Anksčiau buvo atliekami eksperimentai kryžminant Kaukazo karalienes su Texel, sovietine mėsa ir vilna bei Šiaurės Kaukazo avinais.Eksperimentai buvo atlikti sunkiausiu Rusijai laikotarpiu 1994–1996 m.
Nuotraukoje iš šio kampo Texel veislės avinas atrodo kiek panašus į kiaulę.
Eksperimentai parodė, kad vietiniams veisliniams gyvūnams labiau patartina naudoti užsienietiškus tekselius nei kitas dvi rusiškas avis.
Texel palikuonys buvo didesni ir vystėsi greičiau – iki 8 mėn. Laikantis tos pačios dietos, kryžmai su Texel penėjimo laikotarpiu augo žymiai greičiau ir geriau priaugo raumenų masės. Didesnis buvo užaugintų ėriukų iš Texel priešskerdimas, taip pat padidėjo skerdimo išeiga iš skerdenos ir minkštimo dalies procentas.
Remiantis eksperimentiniais duomenimis, buvo sudaryta naujos mėsinės veislės avių auginimo schema. Pagal šią schemą vietiniams Kaukazo veisliniams gyvūnams buvo naudojami Suomijos ir Olandijos selekcijos Texel avinai. Gauti palikuonys buvo veisiami savyje.
Jei gimusi avelė „pasiimdavo motiną“, ji vėl buvo veisiama Texel avinams, kol buvo gauti norimų savybių palikuonys. Naujos Tašlinskajos veislės kūrimo pradžioje vietinės kaukazietiškos avys taip pat buvo kryžmintos su Rytų Fryzų pieninių veislių veisle dėl heterozės: susidariusios motinėlės pasižymėjo padidėjusia pieno gamyba ir vaisingumu, taip pat labai gerai išvystyta motina. instinktas.
Gauti mišrūnai, turintys reikiamų savybių, buvo sukryžminti su Texel avinais. Iš gimusių ėriukų buvo atrenkami tie, kurie atitiko būsimai veislei keliamus reikalavimus, o tada jie buvo auginami „savaime“.
Atrankos darbai, skirti sukurti Tashlinsky mėsos veislę, truko 7 metus. Per tą laiką Stavropolio teritorijoje esančiuose ūkiuose buvo apvaisinta per 67 tūkst. Šiuo laikotarpiu pagrindinis akcentas buvo norimų savybių turinčių avių skaičiaus didinimas ir jų tipizavimas.Be to, buvo sukurtos „instrukcijos“ būsimos naujos veislės priežiūrai ir šėrimui.
2008 m. veislė buvo oficialiai įregistruota kaip Tashlinskaya. Pavadinimas buvo suteiktas Tašlos kaimo, kuriame buvo vykdomas pagrindinis veisimo darbas, vardu. 2009 metais jau buvo 9835 naujosios Tašlinskajos veislės atstovės, iš kurių 4494 – karalienės.
apibūdinimas
Tashlinsky veislės avys yra dideli gyvūnai su pusiau plona vilna. Tašlino avių spalva yra balta. Avinų svoris nuo 90 iki 100 kg. Gimdos svoris 55-65 kg. Seksualinis dimorfizmas yra silpnai išreikštas. Mėsinėms veislėms tai yra pageidautina kokybė, nes leidžia beveik vienodai efektyviai penėti abiejų lyčių gyvūnus, kad gautų mėsą.
Kol kas dar per anksti kalbėti apie Tašlino avių išorę, nes veislė yra jauna ir nepatvari. Kol dar pilamas Texel kraujas, siekiant atgaivinti gyventojus. Dėl šios priežasties gali skirtis net galvos forma ir dydis. Tašlino avys gali turėti tiesų Texel profilį arba romėnišką, paveldėtą iš vietinių Kaukazo protėvių.
Tashlinsky avinas privačioje sodyboje turi gana šiurkščią galvą su kabliukais su trumpu snukučiu.
Vienam iš veisimo ūkių priklausantis veislinis Tashlin avinas turi palyginti mažą galvą, tiesią Texel profilį. Šis avinas taip pat turi geresnę kūno ir galūnių struktūrą. Bet akivaizdu, kad veislininkystės ūkis neparduos geriausių veislinių avių ir privatiems savininkams atitenka vadinamosios skerdimo veislės – gana geri gyvūnai, kurie turi tam tikrų trūkumų, kurie nepageidautini siekiant galutinio rezultato.
Tašlinskio avys yra gerai prisitaikiusios prie Rusijos klimato sąlygų. Konstitucija stipri. Kūno tipas: ryškus mėsos tipas. Išoriškai Tašlino avys yra panašios į protėvių veislę Texel.
Produktyvios savybės
Tašlinų karalienės yra labai vaisingos. Motinos produktyvumas – 155-170 ėriukų 100 avių. Pirmosios katės duoda 128 proc. Ėriukų saugumas yra 91%.
Jauni gyvūnai gerai reaguoja į penėjimą. Per 5 mėnesius po gimimo jis kasdien priauga 220 g.Geriausi 3 mėnesių avinai gali sverti 42 kg. Iki skerdimo 5 mėnesių skerdena sveria 16 kg, o skerdimo išeiga yra 44%. 7 mėn. atitinkamai 19,6 kg ir 46 proc., o 9 mėnesių – 25 kg ir 50 proc. 9 mėnesių amžiaus mėsos kiekis skerdenoje yra 80%, kaulai - 20%.
Rimtas Tashlin veislės avių pranašumas yra mažas vidinių riebalų procentas. Penėjimo metu tarp raumenų nusėda riebalų atsargos, dėl kurių iš Tašlinskio avių gaunamas marmurinės jautienos analogas.
Be mėsos, iš Tašlino avių galite gauti geros kokybės vilnos. Pluošto ilgis avinams – 12 cm, avelėms – 11 cm „Nešvarus“ avinų vilnos kirpimas iki 7 kg, avelių – iki 4,5 kg. Po apdorojimo ir valymo vilnos išeiga yra 64% pradinio kiekio. Avies vilnos praba yra 48 kokybės, tai yra 31,5 mikrono. Vienmečių avinų vilna 50 kokybės. Karalienės ir patelės turi 56 vilnos kokybę.
Maitinimas
Tashlinsky avys nėra įnoringos ir gali sunaudoti didelius kiekius stambiojo pašaro. Jie gerai reaguoja į penėjimą. Tačiau apskritai jų mityba yra panaši į bet kurios kitos veislės avių mitybą:
- stambusis pašaras;
- koncentratai;
- sultingi pašarai;
- druskos;
- kreida;
- vitaminų ir mineralų premiksai.
Priklausomai nuo užsibrėžtų tikslų, pašarų procentas racione gali skirtis. Penėjimui pagrindinis akcentas – koncentratai. Reikia atsiminti, kad šaltu oru gyvūno pašarų poreikis didėja.Bet jis didėja ne dėl koncentratų, o dėl stambiųjų pašarų. Todėl šaltu oru reikia padidinti šieno kiekį.
Sultingas maistas turėtų būti duodamas atsargiai, nes jis gali fermentuotis skrandyje ir sukelti būgnų atsiradimą.
Turinys
Tašlinų veislę rekomenduojama laikyti vietovėse, kuriose yra vidutiniškai drėgnas klimatas. Tai daugiausia Stavropolio teritorija, Šiaurės Kaukazo regionas ir centrinė Rusijos zona. Šaltuose regionuose Tashlin veislės avims reikia izoliuoto avido. Čia reikia atsižvelgti ir į tai, kad šaltu oru gyvūnas nemažą dalį suvalgyto maisto energijos išleidžia šildymui. O tai reiškia svorio padidėjimo sumažėjimą.
Žiemą avys laikomos ant gilaus kraiko, kuris natūraliai šildomas iš apačios. Kraikas pašalinamas tik vasarą, tik ant viršaus pridedant šviežios medžiagos. Gyvuliams optimalus sprendimas būtų iš šiaudų pagamintas „čiužinys“, kuris net ir naudojant pamažu pūs į humusą apatiniuose sluoksniuose. Eksploatacijos metu čiužinio liesti negalima. Iš viršaus pašalinamas mėšlas ir įdedama šiek tiek šviežių šiaudų. Pavasarį „čiužinys“ dažniausiai nuimamas buldozeriu.
Tačiau mažai žmonių žino, kaip teisingai pasidaryti „čiužinius“. Nežinantiems, kaip geriau panaudoti pjuvenas pridedant specialių bakterijų. Priešingai, toks kraikas turi būti kasamas kasdien.
Jei įmanoma išvalyti aidą, geriau tai padaryti laiku, neatvedus avių į tokią būseną.
Ne, sprendžiant iš baltų snukučių, šių gyvūnų spalva iš tikrųjų yra balta. Tačiau nupjautą vilną išplauti užtruks labai ilgai.
Atsiliepimai
Išvada
Tašlino veislės avys pasirodė labai sėkmingos produktyvumo požiūriu. Skani mėsa ir šalutiniai produktai geros kokybės vilnos pavidalu Tašlino avis jau labai išpopuliarino privačiose sodybose ir tarp smulkių ūkininkų. O dėl ramaus avinų nusiteikimo ši veislė beveik idealiai tinka privatiems savininkams.
