Turinys
Kalakutus visada augino Senojo pasaulio gyventojai. Todėl paukštis simbolizuojamas su JAV ir Kanada. Kalakutams pradėjus „kelionę“ po pasaulį, jų išvaizda labai pasikeitė. Daugelį veislių išvedė įvairių šalių selekcininkai.
Kalakutų veisimas ilgą laiką praktikavo Rusijoje. Tačiau paukštininkai ne visada sulaukdavo norimo rezultato. Dažniausiai tai buvo paukštis per mažo svorio arba miršta nuo įvairių ligų. Veisėjai visada stengėsi išgauti veislę, kuri būtų geriausia visais atžvilgiais.
Veisimo istorija
Perėję gavome naują kalakutų šaką. Kelerius metus auginome juos ir stebėjome hibridus. Šiaurės Kaukazo veislė buvo įregistruota 1964 m.
Gauti paukščiai išpopuliarėjo tarp gyvūnų mylėtojų dėl savo nepretenzingumo tiek gyvenimo sąlygų, tiek maitinimo atžvilgiu.
Šiaurės Kaukazo veislės privalumai
Įvardinkime svarbiausius privalumus:
- Kiekvienais metais viena patelė padeda nuo 100 iki 120 kiaušinių: kalakutų bandą galima papildyti per metus.
- Patelės turi išvystytą motinos instinktą.Jie niekada nepaliks lizdo su sankabomis ir gali inkubuoti bet kurio paukščių ūkio atstovo kiaušinius.
- Kaukaziečiai turi plačią krūtinę, todėl balta mėsa skerdenoje sudaro apie 25% svorio.
- Šiaurės Kaukazo kalakutai vidutiniškai sveria nuo 12 iki 15 kilogramų. Kalakuto svoris yra šiek tiek mažesnis - nuo 8 iki 10 kilogramų. Tinkamai šeriami jauni gyvūnai 3–3,5 savaičių gali sverti apie 4 kilogramus.
Buvo sukurtos dvi naujos kalakutų veislės, kurių kiekviena turi keletą skiriamųjų bruožų:
- Šiaurės Kaukazo bronza;
- Šiaurės Kaukazo sidabras.
Šiaurės Kaukazo bronzos veislė
1946 metais Stavropolio srityje buvo išvesta nauja bronzinių kalakutų veislė. Buvo sukryžminta vietinės veislės patelė ir plataus krūtinės bronzos Turkija. Pietiniuose Rusijos regionuose, Kaukazo šiaurėje, pradėti veisti naujos veislės paukščiai, kuriuos gavo Pjatigorsko mokslininkai. Turkija tapo plačiai paplitusi tarp Centrinės Azijos respublikų paukštininkystės augintojų. Vokietijos ir Bulgarijos gyventojai pamėgo bronzinius kalakutus. Į šias šalis buvo eksportuojami suaugę paukščiai ir kalakutai.
apibūdinimas
Pavadinimas buvo patvirtintas po dešimties metų. Bronziniai kalakutai turi šiek tiek pailgą kūną, gilią krūtinę ir stiprias ilgas kojas. Nors paukščiai yra mažo dydžio, patinai sveria iki 15 kg, patelės ne daugiau kaip 8 kg. Sulaukę trijų savaičių kalakutai paprastai gali sverti apie 4 kg.
Paukščių plunksnos bronzinės, šviesoje žalsvos ir auksinės spalvos. Bronzos gausiausia uodegoje, apatinėje nugaros dalyje ir nugaroje. Pati kalakuto uodega yra nuostabi: matinės juodos spalvos fone yra tamsiai rudos juostelės. Kalakutas yra mažesnis už patiną ir išsiskiria išaugomis po snapu.Ant kaklo yra daug plunksnų, bet jai nepasisekė su šukuosena, plunksnų beveik nėra. Be to, kalakutienos krūtinėlė yra pilkšva, nes plunksnų kraštai yra balti.
Išgyvenimo ypatybės
Šiaurės Kaukazo bronziniai kalakutai yra prisitaikę maitinti ganyklas. Jie puikiai veikia įvairiomis klimato sąlygomis.
Kalakutai deda iki 80 gramų sveriančius kiaušinius. Ne mažiau kaip 80 vienetų per metus. Kiaušinių gamyba prasideda nuo 9 mėnesių amžiaus. Kiaušiniai šviesiai gelsvi, su rudomis dėmėmis. Apvaisinama 90 proc.. Iš po kalakutu dedamų ikrų prekinis kalakutų viščiukų derlius sudaro ne mažiau kaip 70 proc.
Be to, vietinės paukščių veislės modifikuojamos naudojant kalakutus.
Jei kalbame apie trūkumus, tai reiškia melsvai violetinę jaunų gyvūnų skerdenos spalvą. Būtent dėl šios priežasties nerekomenduojama skersti jaunų paukščių.
Šiaurės Kaukazo sidabriniai kalakutai
Veisiant kalakutus, pagrindinis dėmesys visada buvo skiriamas gauti daug mėsos ir įdomių plunksnų spalvų. Šiaurės Kaukazo sidabriniai kalakutai atitinka šį standartą.
Kas yra veislės tėvai
Taigi veisėjai turėjo genetinę medžiagą. Dabar reikėjo pasirinkti reikiamas kopijas, kad jos visiškai atitiktų šiuos reikalavimus:
- Jie turėjo didelį produktyvumą.
- Jie galėjo išgyventi bet kurioje, net ribotoje erdvėje.
- Turėkite dekoratyvines plunksnų spalvas, kurios skiriasi nuo kitų veislių.
- Turi daug kitų privalumų, kurių neturi kiti konkurentai.
Tačiau svarbiausia yra perduoti teigiamas savybes kelioms kalakutų kartoms. Žodžiu, veislės savybės turi būti dominuojančios.
Veislės aprašymas
Šiaurės Kaukazo sidabrinei veislei priklausantys kalakutai išsiskiria plačia, išsikišusia krūtine ir plačia, pasvirusia nugara. Sparnai gerai išvystyti. Kalakutų koralinės kojos yra stiprios ir tvirtos.
Uodega prabangi ir gana ilga. Išvėlus galima grožėtis sidabriškai baltu plunksnu su gražiomis juodos ir gelsvos spalvos juostelėmis. Galva maža, tvarkinga, bet kalakutui nepasisekė su šukuosena: plunksnų danga nežymi.
Kalakutų gyvasis svoris:
- Kalakutiena 4 mėnesių amžiaus - 3,5-5,2 kg.
- Suaugę kalakutai iki 7 kg.
- Kalakutai iki 16 kg.
Suaugusieji sulaukia 40 savaičių. Patelė pradeda dėti kiaušinėlius. Paukštis yra vaisingas, todėl iš vieno individo per metus galite gauti iki 120 kiaušinių, sveriančių 80–100 gramų.
Reprodukcija
Kiaušiniai balti, rudi su dėmėmis. Kiaušinių apvaisinimo greitis yra puikus – iki 95%. Paprastai 75% jų išsirita.
Kalakutų palikuonių procentas yra beveik toks pat.
Šiaurės Kaukazo sidabrinės veislės kalakutai yra puikios motinos. Jie gali išsiperi ne tik savo, bet ir vištų, ančių, žąsų kiaušinius. Jie ypač rūpestingai prižiūri visus palikuonis.
Privalumai
- Veislė vertinama ne tik dėl didelių kiaušinių, bet ir dėl vertingos mėsos. Išeiga paprastai būna 44,5-58%. Daugiausia gaunama iš baltos mėsos – krūtinėlės.
- Tėvai gali perduoti savo palikuonims dominuojančius bruožus aštuonias kartas: genetinis kodas yra stabilus ir patikimas.
- Paukščių atsparumas pavydėtinas.
Išvada
Kai Šiaurės Kaukazo veisėjai pradėjo kurti naujas kalakutų veisles, atsižvelgė į individualių ūkių poreikius. Šiandien tokie paukščiai auginami pramoniniu mastu, aprūpindami rusus sveika ir skania mėsa.
