Turinys
- 1 Bitynų pelningumas: ar verta pradėti?
- 2 Žingsnis po žingsnio bičių auginimo verslo planas
- 3 Paruoštas bitininkystės verslo planas
- 4 Galimos rizikos įvertinimas
- 5 Išvada
Prieš įsigyjant reikiamą įrangą, sudaromas bityno verslo planas. Bitininkystė yra verslas kaip ir bet kuris kitas ir jam galioja tie patys ekonominiai dėsniai. Jei neturite reikiamų lėšų bitynui, verslo planas bus naudingas norint gauti paskolą iš banko.
Bitynų pelningumas: ar verta pradėti?
Rusijos rinka dar net neprisotinta bitininkystės produktų. Ši niša vis dar daugiau nei pusiau tuščia. Tariamą medaus gausą suteikia atvežtiniai bitininkystės produktai. Paprastai tai yra kiniškas medus. Tai pigu, bet labai prastos kokybės. Rusijos bitininkui teks konkuruoti su šiuo produktu dėl kokybės.
Bityno pelningumas bus didelis, jei į jį bus žiūrima rimtai. Bitininkystės verslo procesų vis dar neįmanoma automatizuoti. Tai monotoniškas rankų darbas.Bet tai atneša ir geras pajamas, jei netingi.
Bitynų verslas kasmet gali atnešti iki 4 milijonų rublių. Bet tai yra suma, nuo kurios teks išskaičiuoti visas išlaidas. Taip pat patiems teks užsiimti mažmenine prekyba. Bitininkystės produktus perduodant perpardavėjams, pajamas iš bityno reikia nedelsiant padalyti iš 2 ir daugiau.
Žingsnis po žingsnio bičių auginimo verslo planas
Tiesą sakant, verslo planas nėra vadovas „ką daryti, jei noriu pradėti bitininkauti“. Verslo planas – tai skaičiavimas, leidžiantis iš anksto pamatyti, ar tam tikra veikla bus pelninga. Verslo planas sudaromas prieš pradedant bet kokį verslą. Tuo pačiu metu jie tiria pardavimo rinką ir sudaro verslo planą nebe abstrakčiai, o atsižvelgiant į konkrečią vietą, laiką ir paklausą.
Bitininkystėje jie pirmiausia žiūri į rinkos kainas. Vėliau pradedančiajam bitininkui reikia įvertinti savo vietą: ar ji tinkama bitynui. Jei nuosavas sklypas bitynui netinka, reikia susirasti ir išsinuomoti tinkamą.
Prieš nuomojant turite nuspręsti, kokią verslo veiklą pasirinkti, ir įregistruoti tinkamą įmonę. Užregistravus ir išsiaiškinus situaciją su sklypu, statomas bitynas. Tam jie perka įrangą ir reikmenis. Po to jau galima įsigyti bičių šeimų ir aktyviai užsiimti bitininkyste.
Registracija ir apmokestinimas
Galite užsiimti bitininkyste ir nemokėti mokesčių, bet apie klajoklių bityną teks pamiršti. Stacionarus bitynas ženkliai sumažins pajamas dirbant beveik tiek pat darbų. Tokiu atveju registruojami privatūs namų ūkio sklypai.
2003 m. liepos 7 d. įstatymas Nr. 112-FZ „Dėl asmeninio pagalbinio ūkininkavimo“ ir Rusijos Federacijos mokesčių kodekso 23 skyriaus 217 straipsnio 13 dalis leidžia asmenims prižiūrėti bityną savo sklype, jei:
- samdomos darbo jėgos trūkumas bityne;
- dokumentų prieinamumas bitynui;
- jei bitynas neviršija aikštelės ribų.
Standartinis asmeninio sklypo plotas: 50 arų. Didžiausias dydis, iki kurio galima padidinti, yra 250 arų.
Teoriškai 150 avilių ir reikalingų pastatų bitynui turėtų užtekti net 50 arų. Atsižvelgiant į tai, kad verslo plane numatytas bitynas 50 avilių, minimalaus dydžio pakanka ir mokesčių mokėti nereikės. Bet tai nustatys kitus apribojimus: bitininkystės produktai negali būti parduodami rinkoje savarankiškai.
Jei viskas klostosi gerai ir norite padidinti savo bityną ar parduoti bitininkystės produktus patys, prasminga registruotis kaip individualus verslininkas.
Individualus verslininkas: kam to reikia?
Šis teisinis statusas jau apima mokesčių mokėjimą. Jei parduodate medų per savo mažmeninės prekybos vietą, registruojant individualų verslininką, geriau pasirinkti bendrą sąlyginių pajamų apmokestinimo režimą. Šio mokesčio dydis priklauso nuo prekybos vietos ploto. Mokestis yra fiksuotas ir nereikia kasos aparato. Su šia verslo forma geriau pasirinkti OKVED kodą 52.27.39.
Jeigu neplanuojate savarankiškai prekiauti bitininkystės produktais, geriau rinkitės kitą kodą – 01.25.1, o tai reiškia, kad verslas bus bičių auginimas. Tokiu atveju galite pasirinkti vieną iš dviejų apmokestinimo rūšių: Vieningo žemės ūkio mokesčio arba supaprastinto pajamų apmokestinimo sistemos. Pirmuoju atveju turėsite sumokėti 6% pelno. Bet tai nepatogu privačiam bitininkui, kuris dažnai perka reikiamas medžiagas be kvito. Supaprastinta pajamų mokesčių sistema apskaitos požiūriu yra paprastesnė: 6% pajamų. Ir nereikia tvarkyti visavertės apskaitos su debetu ir kreditu.
Žemės nuoma
Labiausiai neapibrėžtas taškas, kurio negalima apskaičiuoti verslo plane. Viskas priklauso nuo verslininko diplomatinių įgūdžių ir svetainės savininko godumo. Teoriškai žemės ūkio įmonės turėtų tik džiaugtis, kad jų laukus apdulkins bitės, ir nemokamai suteikti sklypus bitynams. O kartais tenka mokėti papildomai, jei patys augalai neapdulkina. Realybėje: kaip susitarti. Nuo nemokamo bityno pastatymo iki didelės nuomos.
Įranga ir inventorius
Be to, kas akivaizdu: aviliai ir medunešis, bityne reikalinga ir kita įranga, apie kurią pradedantieji mažai galvoja. Tačiau rengiant verslo planą reikia atsižvelgti į šią privalomą „smulkmeną“:
- bitininko kostiumas;
- atsarginiai avilių rėmai;
- rūkalius;
- grotelės arba stiklas degioms medžiagoms rūkykloje;
- peilis koriams pjaustyti;
- motinų gaudytojas;
- dėžė rėmams nešti;
- žiedadulkių gaudyklė, jei planuojate parduoti žiedadulkes;
- bitininkystės kaltas
- propolio surinkėjas;
- stovas spausdintiems rėmeliams laikyti;
- medaus filtras;
- avilio skirstomoji tinklelis;
- bičių transportavimas;
- avilio tiektuvas;
- šepečiai aviliams valyti.
- kitas inventorius.
Taip pat gali prireikti dujinio degiklio ir jam skirtų balionų, elektrinio garintuvo ar garinimo volelio ar kitų, iš pirmo žvilgsnio neakivaizdžių dalykų.
Bitynų įranga paprastai yra nebrangi, apie 1000 rublių. Tačiau viskam kartu, rašydami verslo planą, galite drąsiai atidėti 20 000 ar daugiau. Iš minėtųjų brangiausi yra: stovas medaus rėmams ir transportavimas bitėms.
Korių atidarymo stalas yra brangus. Jo kaina – 8-10 tūkst. Tačiau šis prietaisas gali puikiai pakeisti kūdikio vonią ar įprastą praustuvą.
Aviliai ir medaus rinktuvas
Avilių kaina su rėmais šiandien yra 4000-6000.Antras didelis pirkinys bus medaus rinktuvas, kurio vidutinė kaina – 20 tūkst.
Bičių šeimų pirkimas
Bičių šeimas geriau pirkti iš daigynų, kuriuose veisiamos grynaveislės bitės. Svarstydami apie bičių šeimos įsigijimą verslo plane, turėtumėte atsižvelgti į tai, kad jas dažniausiai parduoda jaunos, mažos šeimos. Pirmą sezoną tokios kolonijos neduos pelno. Tačiau jų kaina yra nedidelė - 2000 rublių.
Didelės, stiprios kolonijos paprastai neparduodamos. Nebent kas nors likviduotų jų bityną. Medui gaminti ar auginiams parduoti labiau apsimoka naudoti stiprią šeimą.
Aptarnaujantis personalas
Nors bitynas yra gana sunkus darbas su visiškai rankų darbu, samdyti samdomą darbuotoją 50 avilių neapsimoka. Karščiausias laikas bityne, kai geriau dienų negaišti, yra ankstyvas pavasaris ir ruduo. Pavasarį koloniją reikia greitai pradėti eksploatuoti, čia brangi kiekviena diena. Ruduo mažiau įtemptas. Išsiurbus medų visus darbus bityne galima atlikti palaipsniui.
Vasarą bičių dažnai nerekomenduojama trikdyti, net 100 šeimų bityną gali tvarkyti 1 žmogus. Aviliai apžiūrimi kas 2 savaites. 10 avilių per dieną – 10 dienų apžiūrai, 4 poilsiui. Žolę bityne reikia pjauti pagal poreikį, o ne kasdien.
Žmonių samdymas yra nuostolingas ne tik dėl mokesčių, bet ir dėl atlyginimų. Oficialiai įdarbinant, darbuotojui siūloma suma turi būti padauginta iš 2. Antroji „atlyginimo fondo“ pusė bus skirta darbuotojo socialinio draudimo įmokoms.
50 avilių bityne samdomų darbuotojų visiškai nereikia. Pavasarį galite prašyti šeimos narių pagalbos.
Prekių pardavimas
Norint nemokėti mokesčių ir negaišti laiko, medų galima atiduoti perpardavėjams. Bet jei dabar mažmeninė medaus kaina yra bent 300 rublių. už kg, tada jo pardavimas perpardavėjams yra brangesnis nei 150 rublių.tai neveiks. Net ir labai klestinčiais metais pajamos iš 50 avilių tokiu atveju bus: 50x40x150 = 300 000.
Jei turite savo vietą, medų galima parduoti ir brangiau. Su 600 000 rublių pajamomis. turėsite sumokėti 6% mokestį. Tai yra 36 000 rublių. Rankoje liks 564 000 rublių.
Galimybė gauti papildomų pajamų
Net jei medų parduodate patys, pajamos iš bityno su 50 avilių bus nedidelės: apie 47 000 rublių. per mėnesį. Jei bitininkas vienišas, jam to gali pakakti pragyventi ir išlaikyti verslą, tačiau šeimai reikės daugiau. Todėl verta į savo verslo planą įtraukti papildomų pajamų iš bitininkystės šaltinius. Gali būti:
- šalutiniai produktai;
- apiterapija;
- Šiltnamių apdulkinimo paslaugų teikimas;
- motinėlių ir bičių šeimų pardavimas.
Mažai tikėtina, kad paskutiniai trys bus tikrai pelningi. Verslo plane nėra prasmės į juos atsižvelgti.
Prekyba kita bitininkystės produkcija
Bitininkystės šalutiniai produktai reiškia:
- bičių duona;
- vaškas;
- Bičių pienelis;
- drono homogenatas;
- propolis;
- miręs
Iš bitininkystės šalutinių produktų didžiausias pajamas atneša bičių duona. Ji taip pat turi didžiausią išėjimą iš avilio. Mažmeninė bičių duonelės kaina – 4000 rublių/kg. Nors šiandien jau galima rasti bičių duonelės prekyboje internete už 2000 rublių Vidutinis šio produkto derlius iš avilio – 15 kg.
Šį bitininkystės produktą nesunku gauti, jį patogu laikyti, o jis atneša net daugiau pajamų nei medus.
Bičių pienelis renkamas griežtai kontroliuojant sanitarinėms tarnyboms. Darbo sąnaudos čia didelės, bet pajamos nedidelės. Lengviau surinkti iš karto vartoti nei parduoti.
Drono homogenato, dar vadinamo želė, oficialioji medicina apskritai nepripažįsta.Teks ieškoti būdų, kaip jį parduoti patiems ir nelegaliai. Laikyti labai sunku, nors gauti ir be preso labai paprasta: korius kruopščiai sutrinkite su 7 dienų tranų lervomis ir gautą skystį nukoškite.
Lygiai taip pat nepripažįstamos ir nugaišusių gyvūnų tinktūros. Bet tai yra alkoholio turintys skysčiai, kuriuos lengva laikyti. O pirkėjų irgi reikia ieškoti patiems.
Propolio derlius iš bityno iš 50 avilių – apie 2 kg. Iš karto parduoti tinktūras bus pelningiau, nes žaliavų kaina taip pat yra maža.
Abiejų rūšių tinktūros neturėtų būti nurodytos bityno verslo plane. Valstybei prekiauti alkoholiu yra neteisėta.
Iš avilio išeina tik 1,5 kg vaško. O nemažos dalies šio bitininkystės produkto kitiems metams reikia pačiam bitininkui. Parduodamas tik patogeniniais organizmais užterštas vaškas ir pamušalas.
Tai yra „dangteliai“, kuriuos bitės naudoja koriams sandarinti. Jo sudėtis skiriasi nuo kitų vaškų.
Apiterapija
Iš karto reikia pažymėti, kad specialybė „apiterapeutas“ nėra įtraukta į Rusijos registrą. Viena vertus, tai naudinga potencialiam gydytojui. Profesijos trūkumas reiškia, kad apiterapija galima užsiimti neturėdamas licencijos ar medicininio išsilavinimo.
Kita vertus, tokia nelegali veikla bus galima tol, kol nuo anafilaksinio šoko mirs pirmasis alergiškasis.
Uždirbti pinigų iš apdulkinimo
Yra daug sodo ir sodo kultūrų, kurias gali apdulkinti tik bitės. Be tokio apdulkinimo augalai neduos derliaus. Dėl šios savybės jų negalima auginti šiltnamiuose, nes bitės iš gatvės labai nenoriai įskrenda į šiuos stiklinius pastatus.
Jei šalia yra šiltnamių ūkis, jai galite išsinuomoti avilius.Šiltnamyje stovintis avilys padės „numušti du paukščius vienu akmeniu“: apdulkins augalus ir gaus medaus bei bičių duonos.
Bet pajamų čia negalima skaičiuoti taip, kaip nuomojant sklypą. Galbūt tiesiog bus abipusiai naudingas bendradarbiavimas: bitininkas avilius į šiltnamius deda nemokamai, o ūkis apdulkintojus gauna nemokamai.
Bičių motinėlių ir bičių šeimų auginimas ir pardavimas
Užsiimti šiuo verslu bityne bus galima tik išaugus savoms kolonijoms. Didelio pelno tai neduos. Net jei kiekviena kolonija spiečiasi kasmet, iš bityno galite parduoti 50 kolonijų. Kaina 2000 rublių. bendros metinės pajamos bus 100 000 rublių. Tačiau šeimos ne kiekvienais metais buriasi.
Auginti motinėles, jei bitininkystės verslo planas buvo apskaičiuotas medaus bitynui, yra dar mažiau pelningas. Nedidelę sumą galite uždirbti parduodami karalienės perteklių.
Avilių ir įrangos gamyba ir pardavimas
Tai yra atskira veiklos rūšis, kuri turi būti laikoma savo verslo planu. Pelnas iš avilių ir įrangos gamybos priklauso nuo jų gamybai reikalingų medžiagų kainos, darbo sąnaudų ir produkto paklausos. Ši sritis neturi ypatingo ryšio su bitininkystės verslo planu. Tai galima padaryti neturint bityno.
Paruoštas bitininkystės verslo planas
Pradedančiam verslininkui medaus pardavimas perpardavėjams reiškia verslo žudymą pačioje pradžioje. Verta pabandyti iš karto sudaryti verslo planą, apimantį medaus pardavimą savo parduotuvėje. 50 avilių bityno pradinės išlaidos:
- dilgėlinė 60 vnt. po 5000-300000 rublių;
- bičių šeimos 50 vienetų, po 2000-100000 rublių;
- medaus traukė – 20 000 rublių;
- korių stalas – 9000 rublių;
- atsarginiai rėmeliai aviliams 100 vnt. - 10 000 rublių;
- veterinariniai vaistai - 10 000 rublių;
- inventorius – 20 000 rublių;
- dokumentų tvarkymas ir prekybinio ploto nuoma – 50 000 rublių;
- nenumatytos išlaidos - 100 000 rublių;
- pragyvenimo išlaidos 2 metams – 480 000 rublių;
Bendra suma: 1,099 mln. RUB.
Neverta imti iš karto. Visada yra tam tikrų aplinkybių, kurioms reikia papildomų lėšų. Turite paprašyti banko 1,5 milijono rublių paskolos.
Pirmaisiais metais pajamų iš bityno vargu ar pavyks gauti, nes šeimos vis tiek bus silpnos, o visas medus turi būti paliktas joms. 40 kg vienam aviliui yra didžiausias galimas skaičius. Labiausiai tikėtina, kad gausite mažiau medaus. Vidutinis bičių duonelės kiekis avilyje – 15 kg. Pagrindinės pajamos bitininkystėje gaunamos iš šių dviejų produktų pardavimo. Nepriklausomas bitininkystės produktų pardavimas per savo mažmeninės prekybos vietą duos dvigubai daugiau pajamų:
- medus 30 kg iš 50 šeimų, kurių kaina 300 rublių / kg - 450 000 rublių;
- bičių duonelė 15 kg iš 50 avilių, kainuojanti 2000 rublių / kg - 1,5 mln.
Bendros pajamos: 1,95 milijono rublių. antraisiais metais.
Turėsite sumokėti 6% pajamų mokestį: 117 000 RUB. Grynosios pajamos: 1,833 milijono rublių.
Teoriškai jau galima pilnai grąžinti paskolą. Grynosios pajamos dar nėra pelnas. Už šiuos pinigus turėsite įsigyti atsargų kitiems metams. Bitynas pilnai atsipirks ir pradės dirbti trečiais metais.
Vargu ar vaško ir propolio pardavimas net padengs pridėtines išlaidas.
Pradedantiesiems reikalingų dokumentų sąrašas
Labai sunku pasakyti, ar reikia dokumentų norint atidaryti bityną, nes tai priklauso nuo to, koks bus pasirinktas bitininkystės plėtros kelias. Keliolika avilių nuosavame sode yra pagalbinis ūkis, kuriam registruotis nereikia.Tačiau toks kolonijų skaičius iš tikrųjų skirtas tik asmeniniam vartojimui ir šiek tiek pardavimui draugams. Tiesą sakant, bityno neregistravimo pagrindas yra bitininkystės produktų pardavimo trūkumas.
Jei iš karto pradėsite rimtą verslą, jums reikės dokumentų bitynui:
- nuosavybės teisę į žemę arba žemės nuomą patvirtinantys dokumentai;
- bityno veterinarinis pasas, kuriame nurodyta vieta ir visos būtinos veterinarinės ir sanitarinės priemonės;
- pažymą su medaus analize, kurioje yra ir bityno savininko duomenys;
- veterinarinis pažymėjimas, suteikiantis teisę prekiauti bitininkystės produktais;
- vietos veterinarijos tarnybos išduotą pažymą apie šeimų skaičių bityne.
Saugumo sumetimais taip pat galite pasiimti sertifikatus apie sunkiųjų metalų buvimą meduje, bičių perų ir mirusių bičių analizę. Tačiau šių sertifikatų nereikia, nors jie yra pageidautini.
Likę dokumentai yra standartiniai bet kokio verslo atidarymui. Bitininkystės reikmėms seniau buvo geriau registruoti privačių namų ūkio sklypus. Po to, kai pasirodys savarankiškai dirbančių asmenų įstatymas, gal geriau registruotis taip.
Būtinai reikėtų pasiteirauti vietos valdžios, ar naujasis bitynas netrukdys esamiems. Taip pat reikia išsiaiškinti, kur negalima vežti bičių, jei bitynas klajoklis.
Galimos rizikos įvertinimas
Nepaisant išorinės naudos, bitininkystė yra rizikinga verslo rūšis. Skaičiuodami verslo planą, turite atsižvelgti į tai, kad visas bitynas gali žūti nuo varozės erkės, nosematozės ar europinio perų.
Neretai bityno mirtį sukelia pats šeimininkas, neteisingai įvertinęs artėjančią žiemą. Esant dideliam šalčiui, šeimos gali mirti sušalti. Karštą vasarą saulėje padėtas bitynas nuo karščio mirs. Bet tai yra pašalinami momentai.
Šiandien bitininkauti sunku ir dėl klimato kaitos bei nepaaiškinamo bičių nykimo pasaulyje. Tačiau verslo plane sunku į tai atsižvelgti dėl reiškinio nenuspėjamumo.
Išvada
Verslo planas bitynui reikalingas ne tik norint įtikinti banką paskolos pelningumu, bet ir pačiam išsiaiškinti, ar bitininkauti verta. Verslo planas pirmiausia parengiamas pačiam ir tik tada sprendžiama, ar užsiimti bitininkyste. Tačiau norint įgyti patirties, geriausia porą metų padirbėti svetimame bityne.
