Turinys
Pavėsinė yra mėgstamiausia poilsio vieta vasarnamyje, o jei joje taip pat yra viryklė, tada lauke yra galimybė gaminti skanų maistą. Vasaros pavėsinės nėra tokios sudėtingos, kad jų nebūtų galima pastatyti savarankiškai. Tačiau įstiklintas konstrukcijas, tinkamas poilsiui šaltuoju metų laiku, statyti sunku. Čia jau reikės parengti pavėsinių projektus, piešti brėžinius ir turėti tam tikrų konstravimo įgūdžių. Šiandien pažiūrėsime, kaip tai atrodo mūrinė pavėsinė su kepsnine ir jos konstravimo technologija.
Kokį gaminimo įrenginį statyti pavėsinėje
Yra daugybė pavėsinių su kepsninėmis variantų, tačiau tai tik bendra koncepcija. Faktas yra tas, kad pats virimo įrenginys gali atlikti daugybę funkcijų:
- Pavėsinė su mūrine kepsnine laikoma paprasčiausia konstrukcija. Tai lemia vidinis susitarimas. Grilis yra skirtas maistui ruošti ant ugnies naudojant iešmelius. Jo dizainas yra plytų arba metalo dėžutė, kurioje yra anglis.Šiek tiek sudėtingesnė yra židinio grilis, leidžiantis virti kebabus ir šildyti pavėsinę.
- Pavėsinės su kepsninėmis savo funkcionalumu nesiskiria nuo tų, kuriose yra kepsninės. Jūs netgi galite naudoti tą patį dizainą abiejuose pastatuose. Faktas yra tas, kad kepsninė ir šašlykinė yra vienas ir tas pats dalykas. Tik antruoju atveju yra plytų arba metalo dėžutė su virimo grotelėmis. Jei norite, galite jį išimti ir gausite kepsninę.
- Kitas sunkiausiai pastatomas dalykas – pavėsinė su griliu. Tiksliau, problema slypi pačiame virimo įrenginyje. Grilis yra sudėtinga struktūra, primenanti orkaitę. Gaminant maistas hermetiškai uždaromas, šiluma veikiama iš apačios ir viršaus. Lengviau nusipirkti keramines groteles ir pastatyti ją po stogeliu.
- Sudėtingiausias pavėsinės projektas apima rusišką viryklę. Šis daugiafunkcis prietaisas gali būti naudojamas ruošiant maistą įvairiais būdais. Krosnyje jie įrengia grilį, rūkyklą, šašlykinę, židinį, kaitlentę ir tt Mūrinę krosnį pastatyti labai sunku. Jums reikės tikslių brėžinių ir teisingų skaičiavimų. Pradedantysis negali susidoroti su tokia užduotimi.
- Pavėsinės vasaros rezidencijai su katilu yra sudėtingos ir paprastos. Viskas vėlgi priklauso nuo virimo įrenginio. Katilas dedamas į išpjautą kaitlentės angą taip, kad jo apatinė dalis būtų panardinta į pakurą. Tai reiškia, kad jums reikės pastatyti rusišką krosnelę arba bent nedidelę plytų konstrukciją, bet visada su pakura ir dūmtraukiu.
Priklausomai nuo pasirinkto kepimo įrenginio, parenkami pavėsinės matmenys ir forma, bei medžiagos gamybai.Tarkime, savo vasarnamyje nuo saulės ir lietaus reikia pastatyti nedidelę pastogę, kurios viduje galite pastatyti nedidelę kepsninę su kepsnine. Šiuo atveju tinka medinė pavėsinė, primenanti baldakimą. Rusiškai krosnelei statomos mūrinės pavėsinės. Jie gali būti visiškai uždengti stiklu arba pusiau atviri, kur prie angų kaip dekoracija tvirtinami mediniai raižyti elementai.
Sodo pavėsinės formos pasirinkimas vasarnamyje
Prieš pradėdami piešti pavėsinės su kepsnine brėžinius, turite nuspręsti dėl jo formos. Internete gausu nuotraukų, kuriose matyti gražios pavėsinės. Galite nubrėžti eskizą pagal vieną iš jums patinkančių dizainų. Jei jus tenkina ši konstrukcija, nubraižoma išsami schema, nurodanti visus matmenis.
Pavyzdžiui, kvadratinis pastatas gali būti mažesnio ploto nei konstrukcija su šešiais kampais, tačiau lengviau sutvarkyti maisto ruošimo įrenginį ir atskirti sėdimąją zoną.
Taigi, sodo pavėsinės statomos tokiomis formomis:
- Paprasčiausia konstrukcija su stačiais kampais yra pastatyta stačiakampio pavidalu. Populiariausia yra kvadratinė konstrukcijos forma.
- Šešiakampiai pastatai atrodo puikiai. Jie dažnai yra glazūruoti, o sienoms suteikiama dekoratyvinė apdaila.
- Asimetriškos formos sodo pastatai suteikia laisvę vaizduotei. Čia nėra aiškių ribų.Apdailos medžiaga naudojama viskas, kas atrodo gražiai: dekoratyvinis akmuo, polikarbonatas, stiklas ir kt.
Renkantis bet kurią iš dizaino formų, būtina atsižvelgti į tai, kad pavėsinės viduje priešais kepsninę turi būti bent 2 m laisvos vietos.
Kuriame savo projektą
Padarę apytikslį būsimo pastato eskizą, jie pradeda vystyti projektą. Čia jau reikia padaryti tikslius konstrukcijos brėžinius, nurodant jo formą, matmenis, kamino vietą ir visas vidines priemones. Patogumui patartina padaryti tris diagramas, kuriose būtų rodomi konstrukcijos iš priekio, šono ir pjūvio vaizdai. Atrinkome kelias pavėsinių su mūrinėmis kepsninėmis nuotraukas, kurias galite panaudoti kurdami savo projektą.
Rengdami statybos projektą būtinai nubraižykite detalųjį pamatų, stogo planą, sudarykite komunikacijų klojimo schemą. Be apšvietimo, nuolatiniame pastate gali būti įrengtas vandentiekis ir kanalizacija. Pagal projektą sudaroma sąmata. Apskaičiuokite statybinių medžiagų kiekį ir apytiksles išlaidas.
Pavėsinės su kepsnine statyba vasarnamyje savo jėgomis
Lengviausias būdas yra pastatyti jį iš plytų savo rankomis. pavėsinė su kepsnine ir šašlykinė. Norėdami tai padaryti, jums nereikia samdyti profesionalaus krosnies gamintojo, kad galėtumėte išdėstyti rusišką krosnį. Darbas prasideda nuo aikštelės išvalymo statybai ir pamato žymėjimo. Pavėsinės pagrindas gaminamas tuo pačiu metu kaip ir šašlykinės pagrindas. Mūrinei stoginei ir kepsninei optimaliai tinka betonuoti monolitinę plokštę.
Darbų tvarka statant pavėsinę
Nepriklausomai nuo to, kokia plytų konstrukcija bus pastatyta pavėsinėje, žingsnis po žingsnio konstrukcija atrodo taip:
- Ant gatavo pamato pagal projektą statomi stulpai. Jas galima tvirtinti prie pagrindo karkaso, betonuoti iš šono arba pačiame pamate jo liejimo stadijoje.
- Stulpeliai surišti viršuje. Dažniausiai tam naudojama medinė sija.
- Kai pavėsinės rėmas bus paruoštas, pradėkite dėti kepsninę. Iš jo virš būsimo stogo išvedamas kaminas. Ant viršaus reikia uždėti apsauginį dangtelį su kibirkščių gesintuvu.
- Stogo konstrukcija prasideda nuo gegnių gamybos ir jų tvirtinimo prie viršutinio rėmo. Gegnės kojelės susiūtos su lenta. Jis tarnaus kaip stogo dangos medžiaga. Pavėsinė turi būti dengta lengva, bet nedegia medžiaga, nes kaminas eis per stogą. Geriau teikti pirmenybę gofruotiems lakštams arba metalinėms plytelėms.
- Apdaila prasideda nuo fasado. Dekoratyvinis akmuo geriau tinka plytų kolonoms. Tarpatramiai gali būti dekoruoti raižytais medžio elementais. Vidaus apdaila apima grindų dangą, pastato sienų ir kepsninės apdailą dekoratyviniu akmeniu. Geriau grindis pavėsinėje padaryti iš nedegios medžiagos. Grindinio plokštės puikiai tinka.
Paskutinis poilsio zonos sutvarkymo etapas – baldų įrengimas, apšvietimo ir kitų komunikacijų pajungimas.
Šašlykinės statyba
Atskirai reikia spręsti apie kepsninės konstrukciją. Konstrukcija pagaminta iš raudonų plytų. Krosnelės viduje jums reikės ugniai atsparių plytų ir šamoto molio. Šašlykinė pastatyta ant pamatų. Nuotraukoje parodyta nuoroda.
Proceso seka atrodo maždaug taip:
- Dvi apatinės plytų eilės yra visiškai išdėstytos.Jie sudaro papildomą pagrindą ir kepsninės formą.
- Iš septynių eilių plytų išklota niša malkoms laikyti. Židinio plokštė pagaminta iš gelžbetonio. Panašias plokštes galima išpilti ir šoniniams stalams.
- Virš židinio iš plytų išklotas dūmų surinkėjas. Jis sklandžiai patenka į kaminą ir tęsiasi už stogo.
Mūrinis kaminas nelabai įkaista, tačiau tarp jo ir stogo dangos yra tarpinė iš nedegios medžiagos.
Įstiklintos pavėsinės
Įstiklinti pastatai vasarotojui yra labai brangūs, tačiau jie saugo atostogų vietą nuo vėjo, šalčio ir kritulių. Yra keletas uždarų konstrukcijų kūrimo būdų:
- Klasikinis stiklinimas apima medinių rėmų su stiklu montavimą. Dažnai pavėsinės stiklinamos skaidriu polikarbonatu. Tokį darbą galima atlikti savo rankomis, nekviečiant brangių specialistų.
- Dvigubi langai kainuos brangiau, tačiau tokiame pastate bus šilta, jame galėsite atsipalaiduoti net žiemą. Sutaupysite pinigų įrengę vienos kameros rėmus, su sąlyga, kad pavėsinė nebus naudojama esant dideliems šalčiams.
- Pastatai su įstiklintomis sienomis be karkasų tinkami naudoti tik vasarą. Konstrukcijos pasirodo gražios, tačiau tokios sienos saugo tik nuo vėjo.
- Stiklintos konstrukcijos fasadiniu būdu yra labai brangios ir sunkiai pagaminamos. Pastatas statomas hermetiškai, taip pat yra stiklinis stogas.
Vaizdo įraše yra glazūruotų pavėsinių parinktys:
Pačiam vasarnamyje statant pavėsinę su kepsnine, patartina pirmenybę teikti paprastoms konstrukcijoms, kurias galite tvarkyti. Priešingu atveju galite sugadinti daug medžiagos ir gauti nepatikimą struktūrą.
