Kaip greitai iškasti vyšnias: liaudies ir specialūs prietaisai

Patyrusios namų šeimininkės žino daugybę būdų, kaip pašalinti kauliukus iš vyšnių. Ši technika reikalinga apdorojant uogas prieš ruošiant tam tikrus patiekalus – uogienę, šaldymą, ruošinius pyragams ar koldūnams. Iš šaldytų vyšnių sunku pašalinti kauliukus, todėl geriau tai padaryti iš anksto. Kad procedūra būtų produktyvi ir mažiau varginanti, naudojami paprasti prietaisai, kuriuos galima rasti kiekvienuose namuose. Tokiu atveju vyšnios nesideformuoja ir neišteka sultys.Žinoma, tikslumo laipsnis namuose priklauso nuo atlikėjo įgūdžių ir instrumento kokybės.

Vyšnias be kauliukų galite duoti vaikams be baimės

Vyšnių kauliukų pašalinimo ypatybės

Atliekant manipuliacijas su vyšnių kauliukais, reikia atsižvelgti į kai kurias procedūros ypatybes:

1. Bet koks prietaisas gali deformuoti uogą, dėl ko neteks sulčių arba neestetiška ruošinio išvaizda. Pametimo ar sugadinimo laipsnis priklauso nuo virėjo profesionalumo, taip pat nuo teisingo įrankių pasirinkimo.
2. Ilgą laiką laikant vyšnias su kaulais, kyla pavojus, kad susikaups iš jų išsiskiriantys toksinai. Kuo ilgesnis galiojimo laikas, tuo daugiau užteršimo. Todėl bet koks pašalinimo būdas visada yra geresnis nei vyšnių su kauliukais apdorojimas.
3. Svarbu pasirinkti tinkamą prietaisą, atsižvelgiant į uogų kiekį, turimą laiką ir šeimininkės įgūdžius. Taip sutaupysite ne tik brangaus laiko, bet ir energijos.
4. Beveik bet kuri parinktis sukelia pirštų dažymą. Baigę darbą, juos teks kruopščiai nuplauti. Norint to išvengti, geriau mūvėti vienkartines arba gumines pirštines.

Be to, norint pasirinkti optimalų sprendimą, reikia žinoti pagrindinius vyšnių kauliukų pašalinimo būdus.

Kaip greitai pašalinti kauliukus iš vyšnių naudojant tradicinius metodus

Jei sugrupuosime skausmų pašalinimo iš vyšnių metodus, galime išskirti keletą kategorijų:

1. Manipuliacijos rankiniu būdu. Į šią grupę įeina visi variantai, naudojant improvizuotas priemones – smeigtukus, plaukų segtukus, pagaliukus.
2. Pusiau mechaninis. Tokie veiksmai apima prietaisų naudojimą, į kuriuos uogos įterpiamos po vieną, o tada sėkla išstumiama.
3. Mechaninis.Tai apima visus įrenginius, naudojančius svirtis, konteinerius ar kitus įrankius.
4. Elektros. Šiai kategorijai priskiriami įrenginiai, kurie veikia su prijungimu prie elektros tinklo.

Tradiciniai metodai padės ištraukti vyšnias neįsigijus specialių prietaisų.

Kartais uogų perdirbimo procese praverčia netikėčiausi daiktai

Pagrindiniai jų pranašumai yra šie:

• biudžetas;
• prieinamumas;
• ekologiškumas;
• vykdymo paprastumas;
• efektyvumą.

Pirmąsias dvi kategorijas galima lengvai priskirti liaudies technikoms.

Kaip pašalinti kauliukus iš vyšnių naudojant česnako spaudą

Procedūrai reikės preso, kuriuo malamos česnako skiltelės. Prietaiso rankenose turi būti skylė ir kaištis. Viena detalė ant vienos rankenos, kita ant antros. Dalių išdėstymas atitinka viena kitą. Jei rankenos yra sujungtos, kaištis tiksliai patenka į skylę.

Pasirodo, česnako presas turi dar vieną naudingą funkciją

Norėdami išimti kaulavaisį iš vyšnios, įkiškite uogą į skylutę, spausdami iš viršaus kita rankena. Smeigtukas lengvai išstums kaulą

Prieš naudodami česnako presą, turite patikrinti išsikišusios preso dalies (smeigtuko) galą. Jei ji labai aštri, nuo jos gali nušokti sėkla ir uoga bus sutraiškyta. Išeitis iš šios situacijos yra sumažinti galandimo ryškumą. Strypo galas yra šiek tiek nušlifuotas patogiu įrankiu, pavyzdžiui, adata.

Kaip pašalinti kauliukus iš vyšnių naudojant plaukų segtuką, segtuką ar sąvaržėlę

Tai paprasti prietaisai, kuriuos turi bet kuri namų šeimininkė. Jie gali būti labai patogus prietaisas šalinant vyšnių sėklas.Juos naudojant sulčių netenkama visada minimaliai, nes smeigtuko ar sąvaržėlės storis mažas.

Įprastą segtuką galima rasti bet kuriuose namuose

Kaip naudotis įrenginiu:

1. Į uogą, kurioje auga lapkočiai, reikia įsmeigti plaukų segtuką ar segtuką. Kaištis įkišamas iš lanko pusės, kaištis įkišamas priešingu galu nei tvirtinimo detalė.
2. Paimk kaulavaisį. Ištraukite jį naudodami prietaisą, naudodami kaip kabliuką.

Panašus variantas:

• paprasta naudoti;
• Iš uogų beveik neišteka sultys;
• prieinamas ir ekonomiškas.

Šis metodas tinka mažam derliui. Jei šeimininkei reikia apdoroti ne porą kilogramų, o kibirą vyšnių, tuomet geriau rinktis didesnį produktyvumą turintį įrankį.

Tačiau jūs negalėsite išlaikyti savo rankų švarių. Antrasis metodo trūkumas yra mažas produktyvumas. Vaizdinės instrukcijos:

Kaip greitai pašalinti kauliukus iš vyšnių su arbatiniu šaukšteliu

Pasitaiko atvejų, kai aukščiau išvardytų įrenginių tiesiog nėra po ranka. Tada šeimininkei padės paprastas arbatinis šaukštelis, tiksliau, viena šaukšto dalis – rankena.

Rankenos galas turi būti įkištas į uogą iš tos pusės, kur yra pritvirtintas kotelis, lengvai paspauskite ant sėklos ir ištraukite sėklą aukštyn. Pirmieji egzemplioriai visada yra šiek tiek sunkūs, bet tada įgūdžiai įgyjami. Didėja darbo greitis ir kokybė.

Darbui reikia rinktis šaukštą plona rankena.

Būtų gera mintis mūvėti pirštines ir virtuvinę prijuostę.

Kaip suši lazdele greitai pašalinti kauliukus iš vyšnių

Tai labai ekonomiškas būdas pašalinti iš uogų branduolius, nes be papildomų išlaidų galite sukaupti panašių pagaliukų. Pagaliuką reikia įkišti per skylutę uogoje ir atsargiai išspausti sėklą į priešingą pusę.

Lazda visiškai nedeformuoja uogos

Alternatyva galėtų būti kepsninės iešmas. Jis ilgesnis, todėl patogiau naudoti per pusę, perlaužus pagaliuką į 2 dalis.

Kaip pincetu pašalinti kauliuką iš vyšnios

Pincetas ar antakių replės taip pat gali pasitarnauti kaip patogi priemonė vyšnių šerdims pašalinti. Aštrūs įrankio galai lengvai perveria uogos minkštimą. Tada belieka sugriebti kaulą ir jį ištraukti. Šios parinkties pranašumas yra vyšnių išsaugojimas. Uoga visai nedeformuota. Vienintelis šio metodo trūkumas yra tas, kad kai kurios namų šeimininkės mano, kad tai užima daug laiko.

Naudodami pincetą turite dirbti labai atsargiai

Bet čia įgūdžių reikalas. Jei suprasite, procesas vyksta labai greitai.

Kaip išpjauti vyšnias su kokteilio šiaudeliu

Bet koks strypas yra geriausias būdas pasigaminti veltinio vyšnių. Turi smulkesnių uogų, kurias sunku tvarkyti kitais įrankiais. Vykdymo algoritmas yra labai paprastas:

1. Vyšnią pradurkite kokteilio šiaudeliu iš tos pusės, kur pritvirtintas stiebas.
2. Ištempkite uogą išilgai šiaudų, kad šerdis liktų šiaudų viduje.

Be kokteilio šiaudelio, galite naudoti bet kokį kitą šiaudelį ar indą su skylute.

Šiaudai tinka nedideliam kiekiui vyšnių lupti

Svarbiausia, kad įrankis būtų standus, pavyzdžiui, pagamintas iš storo polipropileno.

Kad taip neatsitiktų, procesą galima patobulinti. Norėdami tai padaryti, turite paimti majonezo indelį arba kibirą su plastikiniu dangteliu. Dangtyje padarykite skylę, ant kurios dedamos uogos.Ji turi būti tokio skersmens, kad vyšnia nepakliūtų į stiklainį. Tada iš viršaus prispauskite šiaudus ant vaisiaus ir įstumkite sėklą į indą.

Jei nerandate tinkamo vamzdelio, galite pasiimti tušinuką be papildymo. Kruopščiai nuplaukite ir naudokite taip pat.

Kaip šakute pašalinti iš vyšnios kauliuką

Kiekviena šeimininkė turi stalo įrankius. Todėl dažnai sėkloms šalinti naudojamas ne tik šaukštelis, bet ir įprasta šakutė. Tik šakutę teks šiek tiek modernizuoti, o ant valgomojo stalo ji nebebus naudinga. Verta pasirinkti vieną įrenginį darbui su vyšniomis ir palikti jį panašioms manipuliacijoms ateityje.

Jums reikės įprastų replių arba standžių žnyplių. Nuimkite du išorinius šakės dantis ir sulenkite likusių dviejų vidurinių galus. Dabar galite pradėti.

Išlenktą dantų dalį įkiškite į uogą, pasiimkite sėklą ir ištraukite.

Naudodami šį metodą, kaip ir kitus aukščiau išvardintus, turite išspausti vyšnią pirštais. Vienintelė išimtis yra česnako spaudimo metodas. Todėl visiškai išvengti uogų deformacijos nepavyks. Liaudies gynimo priemonėms svarbu pasirinkti gero tankumo veisles.

Kaip buteliuku atskirti kauliukus nuo vyšnių

Šis metodas gali būti vadinamas populiariausiu. Jis turi keletą teigiamų skirtumų nuo aukščiau aprašytų:

• didelis vykdymo greitis;
• technologijos paprastumas;
• rankų švara.

Buteliuką rekomenduojama naudoti daugeliui namų šeimininkių, kurios nenaudoja mechaninių prietaisų.

Butelis yra ekonomiškas ir patogus įrankis

Be jo prireiks auskarų vėrimo priemonių – kokteilių tūtelių, sušių lazdelių, šašlykų iešmelių, įprasto pagaliuko smailiu galu.Procesas yra visiškai paprastas:

1. Išplaukite kolos ar vyno butelį.
2. Padėkite jį ant stalo.
3. Uždėkite vyšnią ant kaklo.
4. Per uogos vidurį kišti pagaliuką.
5. Sėklas palikite butelyje.

Rankos lieka kuo švaresnės; užpildžius butelį, sėklas galima išimti. Procesas juda greitai, uogos nesideformuoja. Galite paruošti daugiau nei vieną darbo vietą ir pašalinti vyšnių kauliukus kartu su savo namų.

Specialūs prietaisai kauliukų pašalinimui iš vyšnių

Akmens gniaužtai skirti palengvinti namų šeimininkės darbą. Jie dirba tuo pačiu principu. Prietaisas turi būti su metaliniu arba plastikiniu strypu. Strypo galas gali būti bukas arba aštrus. Svarbiausia, kad jis atsitrenktų į vyšnios centrą ir išspaustų duobutę per specialią skylę. Kai kuriuose įrenginiuose yra konteineriai kaulavaisiams ir nuluptoms vyšnioms rinkti. Tokių mašinų pranašumai, palyginti su rankiniais metodais:

1. Rankų nesitepa uogų sultimis.
2. Į dėklą sukraunama daug vyšnių.
3. Prietaisas kauliukų išėmimui iš vyšnių turi turėti jam stabilumą suteikiančias dalis – kojeles, siurbtukus.
4. Geras veiklos rodiklis.
5. Lengva naudoti, mašina gali naudotis net vaikai.
6. Lengva prižiūrėti ir plauti, prietaisus lengva išardyti ir surinkti.

Prieš pasirinkdami įrenginį, turite susipažinti su galimais trūkumais:

1. Kai kurie modeliai nėra skirti didelės talpos stovui, todėl pasiekti aukštą našumą nebus lengva.
2. Dažniausiai vyšnių kauliukų išėmimo įrenginiai nelabai susidoroja su mažomis uogomis.
3. Bet koks prietaisas reikalauja įgūdžių ir miklumo.

Yra populiariausių įrenginių tipų.

Pistoleto formos trupintuvas

Šis prietaisas pagamintas iš labai patvaraus plastiko. Modelyje nėra jokių aštrių dalių, įskaitant peilius. Įrengtas taškinio išspaudimo mechanizmas. Padėjus vyšnią, reikia nuspausti gaiduką. Sėkla nukris, o uogą reikia atsargiai išimti iš prietaiso. Palyginti su rankiniais vyšnių kauliukų šalinimo įrenginiais, pistoleto našumas yra didesnis. Be to, yra keletas kitų privalumų:

• vyšnia nepažeista;
• maža mašinos kaina;
• mažas dydis ir svoris;
• lengva prižiūrėti, lengva valyti.

Be patogumo, tokia priemonė atrodo labai estetiškai.

Tarp trūkumų verta paminėti nesugebėjimą vienu metu įkelti kelių uogų. Nors tai padidina regėjimo kontrolę.

Plastikinis separatorius

Šis vyšnių kauliukų separatorius gali dirbti su šešiomis uogomis vienu metu. Tai žymiai sumažina pasėlių apdorojimo laiką. Talpykloje yra 6 įdubos su skylutėmis apačioje, skirtos sėkloms išstumti. Į šį indą teka ir sultys. Priešais įdubas yra 6 strypai dantytais galais. Kai dangtis nuleidžiamas, jie išstumia branduolius. Separatoriaus vertė ta, kad vienu metu galima dirbti su keliomis uogomis, o sultys subėga į indą.

Net vaikai gali naudotis šiuo įrenginiu

Elektrinė mašina

Geriausias pasirinkimas dirbant su dideliais vyšnių kiekiais. Žaliavos supilamos į lataką, tada paskirstomos viena eile ir tiekiamos į būgną. Būgno ir ežektorių strypų judėjimas yra sinchronizuotas. Kai uogos pajuda, strypai nuleidžiami, o branduoliai išstumiami. Išskirtinės savybės:

• didelė kaina, palyginti su mechaniniais įrenginiais;
• daugiau metalinių dalių;
• Geras pasirodymas.

Namuose elektros įranga naudojama retai, tačiau ją įsigyti šeimos verslui labai patartina.

Jei jums reikia apdoroti daug uogų, elektrinį prietaisą galima vadinti geriausiu įrankiu.

Naudingi patarimai

Patyrusios namų šeimininkės visada turi keletą rekomendacijų, kurios padės pasirinkti ir pritaikyti tinkamą vyšnių kauliukų pašalinimo būdą:

1. Jei po ranka neturite vyšnių kauliukų smulkintuvo, tada gelbės galimybė paruošti uogų tyrę. Lengvai pasukite vyšnias smulkintuvu arba trintuve ir pertrinkite mišinį per kiaurasamtį. Kaulai atsiskirs nuo minkštimo. Šio metodo minusas yra tas, kad vyšnia nelieka vientisa.
2. Jei duobės pašalinamos retai, neturėtumėte pirkti brangios mašinos. Galite susidoroti su improvizuotomis priemonėmis arba įsigyti gniuždymo pistoletą. Vidutiniams tūriams, norint pagreitinti procesą, reikės įrenginio su konteineriu.

Kad vyšnių ruošiniai džiugintų jūsų šeimą, uogose negalima palikti branduolių.

Išvada

Iš vyšnių kauliukus galite pašalinti įvairiais būdais. Svarbiausia, kad pasirinktas variantas atitiktų jo parametrus ir savybes. Atsižvelgdamos į kiekvieno metodo privalumus ir trūkumus, namų šeimininkės naudoja tinkamiausią konkrečiam atvejui.

Atsiliepimai apie kauliukų pašalinimą iš vyšnių

Prieš rinkdamiesi vyšnių kauliukų šalinimo priemonę, turėtumėte perskaityti atsiliepimus. Jie padės įvertinti konkretaus įrenginio privalumus ir trūkumus.

Rekomenduojami įrašai

Didžiausios braškių veislės

Braškių auginimas Sibire atvirame lauke

Braškių tręšimas žydėjimo metu

Braškių gariguette

Vynuogių veislė Zaporožės dovana: nuotrauka ir aprašymas

Vyšnia Malinovka

Vyšnių novelė

Kur auga debesylas Rusijoje?

Physalis ananasai: auginimas ir priežiūra, nuotrauka