Turinys
Saldieji pipirai nėra absoliučiai prieinama kultūra auginti daugumoje Rusijos regionų dėl savo šilumą mėgstančios prigimties ir tuo pačiu ilgo auginimo sezono. Tačiau ką daryti, jei daugelis veislių, net ir didelių dydžių, dar neturi išraiškingiausio skonio, o kartais ir kartoja? Tikriausiai pabandykite pasirinkti įvairių rūšių paprikų, kurios apjungs daug naudingų savybių, bet, svarbiausia, puikų skonį.
Pipirai Rytų žvaigždė išskirtinė ne tik savo skonio savybėmis, bet ir tuo, kad tai visa eilė pačių įvairiausių atspalvių pipirų. Nepaisant kai kurių dydžio, formos ir, svarbiausia, spalvų atspalvių skirtumų, visos East Star pipirų veislės išsiskiria puikiu saldžiu skoniu ir sultingumu, kurie yra prilyginami geriausioms pietinėms veislėms ir kuriuos patvirtina daugybė sodininkų atsiliepimų. Žinoma, mažai tikėtina, kad bus galima užauginti tinkamą šių pipirų derlių atvirame lauke regionuose, kuriuose vėsios ir trumpos vasaros.Bet jei turite šiltnamį ar šiltnamį, tuomet galite nustebinti savo šeimą ir svečius retu grožio, skonio, sultingumo ir, žinoma, naudingumo deriniu, išskiriančiu visas jūsų sklype užaugintas daržoves. Na, o pietuose jūsų pipirų lysvės turės galimybę sužibėti tikrais spalvų fejerverkais ir, protingai pasodinus, gali atrodyti dar vaizdingiau nei bet kuri gėlių lova. O jūsų suktukai žiemai bus ne tik sveiki ir skanūs, bet ir gražūs.
Veislės aprašymas
Tiesą sakant, visos saldžiosios paprikos, įtrauktos į Rytų žvaigždžių seriją, yra hibridai. Tai reikia atsiminti, kad netektų nusivilti pasėjus sėklas, surinktas iš užaugintų pipirų vaisių.
Serija apima šias veisles:
- Rytų žvaigždė f1;
- Raudona;
- Baltas;
- Auksinis;
- Mandarinas;
- Oranžinė;
- Geltona;
- Gigantiškas;
- Milžiniška raudona;
- Milžiniška geltona;
- Violetinė;
- Šokoladas.
Šiuos saldžiųjų pipirų hibridus išvedė garsios sėklų auginimo įmonės „Sedek“, įsikūrusios Maskvos srityje, specialistai. Taip pat neatsitiktinai šios serijos saldieji pipirai gavo tokį romantišką pavadinimą – skerspjūviu bet kuris vaisius primena žvaigždę.
Ne visi Rytų žvaigždžių serijos atstovai buvo įtraukti į Rusijos valstybinį registrą. Šią garbę gavo tik 7 hibridai: Rytų žvaigždė, balta, auksinė, raudona, mandarinų, violetinė ir šokoladinė. Tai įvyko daugiau nei prieš 10 metų 2006–2007 m.
Minėti saldžiosios paprikos Zvezda Vostok hibridai skiriasi ne tik vaisių spalva, bet ir kitomis savybėmis.Daugumą šios serijos pipirų veislių galima priskirti prie ankstyvo nokimo hibridų – tai reiškia, kad nuo daigų atsiradimo iki vaisių nokinimo techninės brandos stadijoje praeina vidutiniškai 105–115 dienų. Vėliau (po 120–130 dienų) sunoksta tik visos trys milžiniškos veislės ir Rytų šokoladinė žvaigždė.
Kaip jau minėta, visos veislės yra skirtos auginti tiek atvirame lauke, tiek po pastogėmis.
Paprikų krūmai dažniausiai gana galingi, pusiau išsiskleidžiantys, vidutinio aukščio (60-80 cm). Lapai dideli, žali, šiek tiek raukšlėti. Pastaraisiais metais pasirodė keli neįprasti šios serijos hibridai – Oranžinė ir Geltonoji Rytų žvaigždė, priklausančios neapibrėžtoms rūšims. Tai yra, be formavimo jie gali užaugti iki metro ar daugiau. O auginami žiemą šildomuose šiltnamiuose ir suformuoti į du stiebus, gali užaugti iki dviejų metrų aukščio ir sezoniniam derliui duoti iki 18-24 kg paprikos vaisių iš kvadratinio metro sodinimo.
O paprastų hibridų, auginamų per vieną vasaros sezoną, derlius svyruoja priklausomai nuo konkrečios veislės nuo 5,8 iki 11 kg vaisių kvadratiniame metre.
Hibridai yra atsparūs tabako mozaikos virusui ir verticillium wilt. Jie gerai sunoksta kambario sąlygomis, renkami techninės brandos stadijoje. Vaisiai gerai ir ilgai laikomi ir yra gana tinkami ilgalaikiam transportavimui, todėl šių pipirų auginimas ūkiuose yra pelningas.
Rytų žvaigždės veislės
„Eastern Star“ pipirų tradicinė versija turi sodrią tamsiai raudoną vaisių spalvą. Tačiau įdomu tai, kad techninės brandos stadijoje kubo formos pipirų vaisiai būna pieniškos kreminės spalvos, nokdami tampa kremiškai rausvi, o galiausiai visiško biologinio nokinimo stadijoje pasidaro tamsiai raudoni.
Juk biologinio brendimo etapas reikalingas tik visiškam sėklų subrendimui, kad kitą sezoną jos gerai sudygtų. bet,
- pirma, sėklos gali gerai sunokti paprikose, paliktose bręsti patalpose.
- antra, bet kuriuo atveju nėra prasmės kitais metais sėti sėklų iš užaugintų hibridų, nes jie nepakartos savo tėvų savybių. Todėl nėra prasmės laukti biologinio brendimo.
Ir visos šios serijos paprikos išsiskiria nuostabia ir kintančia spalva tiek techninio, tiek biologinio brendimo stadijoje.
Violetinė
Šio hibrido derlingumas nėra didžiausias (vidutiniškai apie 6-7 kg/kv. metras), tačiau jo vaisiai sunoksta gana anksti ir atrodo labai egzotiškai. Techninio nokinimo stadijoje jos tampa tamsiai violetinės spalvos, tačiau pilnos brandos stadijoje tampa tamsiai vyšninėmis. Paprikos sienelės yra vidutinio storio – 7 mm, vaisiai prizmės formos, sveria nuo 180 iki 300 gramų.
Šokoladas
Ne veltui sakoma, kad Rytų šokolado žvaigždė nokinimo požiūriu yra sezono vidurys.Kaip ir daugelis vėlyvųjų veislių, pasižymi dideliu derlingumu – iki 10 kg/kv. metrų ir gana dideli vaisių dydžiai - 270-350 gramų. Paprikos vaisių spalva taip pat išskirtinė, tačiau šokolado mėgėjai teks nusivilti – pilno nokinimo stadijoje pipirai netampa visiškai šokoladiniai, o greičiau tamsiai raudonai rudi. O techninės brandos laikotarpiu vaisių spalva yra tamsiai žalia. Be puikaus skonio, šis hibridas turi savitą pipirų aromatą.
Auksinis
Šis hibridas nepasižymi ypatingomis savybėmis, išskyrus draugišką vaisių nokinimą. Jo derlingumas vidutinis – apie 7,5 kg/kv. metrų. Vaisiaus dydis taip pat yra vidutinis - maždaug 175–200 gramų, o sienelių storis apie 5–7 mm. Tamsiai žali, elastingi, sultingi vaisiai visiškai prinokę tampa ryškiai geltoni.
Baltas
Rytų pipirų baltoji žvaigždė tampa pieno baltumo tik techninio nokinimo laikotarpiu. Jei dar paliksite sunokti ant krūmo, vaisiai greitai taps tamsiai geltoni. Beje, šia prasme jis nedaug skiriasi nuo hibridinio Baltojo pipiro geltonojoje rytų žvaigždėje.
Tik Baltosios žvaigždės derlius šiek tiek didesnis (iki 8 kg/kv.m), o sienelės storis siekia 10 mm.
Balta raudona spalva
Ir šioje Rytų žvaigždės veislėje kubo formos vaisiai po baltos spalvos pamažu parausta. Produktyvumas, sienelių storis ir vaisių dydis yra vidutinio lygio.
Raudona
Šis hibridas nuo tradicinio skiriasi prizmės formos vaisių forma, taip pat tuo, kad techninės brandos stadijoje vaisiai yra tamsiai žali.„Red Star of East“ pipirai taip pat pasižymi silpnu, bet savitu pipirų aromatu.
Mandarinas
Viena įdomiausių šios serijos paprikų veislių. Produktyvumas gali siekti 8-9 kg/kv.m. metrų. Pačių vaisių taip pat negalima pavadinti mažais, jų masė siekia 250–290 gramų. Įgavę tamsiai žalią atspalvį, visiškai subrendę pipirai tampa sodrios tamsiai oranžinės spalvos. Vaisiai yra ypač sultingi, jų sienelių storis 8-10 mm ir sodraus pipirų aromato.
Geltona
Geltonosios ir oranžinės Rytų Star pipirų veislės skiriasi viena nuo kitos tik spalva biologinio brendimo stadijoje, kuri sutampa su veislės pavadinimu. Techniniu brandos laikotarpiu jie išsiskiria tamsiai žalia spalva. Abu hibridai anksti noksta ir auga neribotai. Kiekvienas krūmas vienu metu gali subrandinti iki 15–20 vaisių, sveriančių vidutiniškai 160–180 gramų. Nors didžiausių paprikų svoris gali siekti 250 gramų. Šiuos hibridus pelningiausia auginti šildomuose šiltnamiuose.
Gigantiškas
Tarp „Eastern Star“ serijos paprikų žinomos trys veislės su vidutiniu nokinimo laikotarpiu ir gana dideliais vaisiais, sveriančiais iki 400 gramų - „Giant“, „Giant Red“ ir „Giant Yellow“. Be to, pirmieji du hibridai praktiškai nesiskiria vienas nuo kito. Pastaroji veislė, kaip galima spėti, turi visiškai subrendusius vaisius, kurie yra ryškiai geltoni. Techninės brandos laikotarpiu visų trijų hibridų vaisiai būna tamsiai žalios spalvos. Krūmai užauga gana aukšti, iki vieno metro. Ir nors paprikų dydis gana nemažas, šie hibridai nėra itin derlingi.Viename krūme vidutiniškai sunoksta nuo 7 iki 10 vaisių.
Atsiliepimai
Išvada
„East Star“ serijos pipirus būtų galima pavadinti idealiais. Tik dėl gana aukšto augimo ir gana didelių vaisių gausos jiems reikia privalomo keliaraiščio. Galbūt tai būtų vienintelis šios paprikų serijos trūkumas, jei ne per dažni sodininkų skundai dėl prasto šios serijos sėklų daigumo pastaraisiais metais.
Šiandien mano draugas pasidalino su manimi informacija apie hibridinių pipirų Star of the East auginimą šiltnamyje praėjusį sezoną. Džiaugsmas: paprikos skanios, sultingos, įvairių spalvų, o aš jas rinkau ne kibirais, o vonias, dalindamasis su visais kaimynais... Labai gailiuosi, kad šiemet nepavyko nusipirkti jų sėklų. mane sužavėjo!!! Ir tai yra Kirovo sritis.