Turinys
Be įprastų valgomųjų bulvių, kurios yra žmogaus mitybos pagrindas, yra ir pašarinių bulvių, skirtų gyvulių penėjimui. Šios rūšies augalai yra labai paklausūs žemės ūkyje, nes yra labai maistingi ir prisideda prie greito naminių gyvulių svorio augimo. Visų veislių pašarinės bulvės pasižymi dideliu produktyvumu. Tai leidžia žymiai sutaupyti kitų pašarų suvartojimo.
Ką reiškia pašarinės bulvės?
Pašariniai augalai puikiai papildo grūdus ir koncentruotus mišinius, kurie sudaro gyvūnų mitybą. Tai leidžia jums padaryti jį labiau subalansuotą ir taip padidinti gatavo produkto išeigą, taip pat pagerinti mėsos kokybę. Pašarinėmis bulvėmis kiaules, didelius ir mažus gyvulius rekomenduojama šerti žalias, bet gerai nuplautas. Tačiau jį galima šerti naminiams paukščiams ir triušiams tik virta forma.
Kaip atrodo pašarinės bulvės?
Atpažinti pašarines bulves pagal išvaizdą nelengva. Nes jis nelabai skiriasi nuo valgomojo. Tačiau vis dar yra keletas funkcijų.
Pašariniai gumbai yra labai dideli ir vienmačiai. Jų dydis yra 2-3 kartus didesnis nei stalo rūšių. Tai paaiškina, kodėl pašarinių bulvių veislės yra produktyvesnės. Jų gumbai yra netaisyklingo ovalo arba apskritimo formos su išsikišančiomis vietomis skirtingose vietose. Pašarinių bulvių akys yra giliai įsitvirtinusios, odelė šiurkšti. Ir ant pjūvio matosi sniego baltumo minkštimas, kuris yra per sultingas.
Skirtumas nuo valgomųjų bulvių
Skirtumas tarp valgomųjų ir pašarinių bulvių slypi jų skoninėse savybėse. Taip yra dėl to, kad pastarajame yra daug krakmolo, baltymų ir sausųjų medžiagų. Todėl pašarų tipas yra kaloringesnis ir maistingesnis, o tai užtikrina pagreitintą gyvūnų augimą.
Jame esančių pagrindinių komponentų turinys:
- krakmolas – daugiau nei 18%;
- askorbo rūgštis - ne daugiau kaip 18%;
- baltymai – 2-3,65 %;
- virškinamų baltymų – 1,6 proc.
Pašarinių bulvių privalumai ir trūkumai
Pašarinės bulvės turi savo privalumų ir trūkumų. Todėl auginant ir toliau naudojant penimiems gyvuliams reikia iš anksto juos išstudijuoti.
Pagrindiniai privalumai:
- didelis stabilus derlius;
- tinka ilgalaikiam taupymui;
- lengva transportuoti;
- pagreitina gyvūnų svorio augimo procesą;
- sumažina gyvulių išlaikymo išlaidas;
- turi padidintą maistinę vertę;
- nereikalauja sudėtingos priežiūros;
- mažai jautrūs kenkėjams ir ligoms;
- pagerina mėsos kokybę.
Trūkumai:
- viršūnėse ir gumbuose yra solanino, kuris suteikia pienui kartumo;
- ilgalaikio sandėliavimo metu sumažėja maistinių komponentų koncentracija;
- Naudojant silosavimą, gumbuose padidėja rūgštingumas.
Pašarinių bulvių veislės su nuotraukomis ir aprašymais
Pašarinių bulvių yra daug rūšių. Jie turi tam tikrų skirtumų. Tačiau yra keletas veislių, kurios yra labai populiarios žemės ūkyje. Todėl, norint padaryti teisingą pasirinkimą, verta apsvarstyti kiekvieną iš jų atskirai.
Berlichingenas
Ši vokiška pašarinių bulvių veislė liaudyje dar vadinama Berlinka. Sukurta 1923 m., sukryžminus Pepo ir Centriole rūšis. Tai laikoma vidutinio nokinimo rūšimi. Vegetacijos trukmė 90-100 dienų nuo atsiradimo momento. Po kiekvienu krūmu susidaro 7-12 gumbų, sveriančių 80-150 g.
Žievelė tolygiai raudonos spalvos, minkštimas sniego baltumo, nepatamsėja veikiamas oro. Krakmolo kiekis gumbuose yra 14-17%, todėl ji laikoma universalia veisle. Rekomenduojama auginti šiauriniuose regionuose. Derlius 220-400 centnerių iš hektaro.
Zazerskis
Tai laikoma stalo ir pašarų veisle. Jis pasižymi dideliu atsparumu vėlyvajam pūtimui, šašams ir bulvių vėžiui. Vaisių skonis yra patenkinamas. Gumbai apvalūs, šviesiai geltonos spalvos, minkštimas blyškesnio atspalvio. Žievelė yra lygi, tanki ir mažiau jautri mechaniniams pažeidimams. Akys įstatytos giliai.
Šią pašarų veislę rekomenduojama auginti Rusijoje, Ukrainoje, Moldovoje. Krakmolo kiekis gumbuose siekia 14-18%.
Voltmanas
Vėlyvoji pašarinių bulvių veislė, pasižyminti dideliu maistinių komponentų kiekiu. Jis nereiklus auginimo sąlygoms ir priežiūrai, turi gerą galiojimo laiką. Gumbai dideli, netaisyklingai suapvalinti, kampuoti. Žievelė tanki, raudona su daugybe šviesių akių. Minkštimas sultingas, baltas, turi iki 20 % krakmolo.
Ši veislė plačiai paplitusi Uzbekistane. Jis atsparus juodajam ir žiediniam puvimui.
Vita
Veislė priklauso stalo pašarų kategorijai, nes pasižymi geru skoniu ir puikiu pateikimu. Gumbai apvalūs, baltos spalvos. Vita veislės akys yra retos ir paviršutiniškos. Žievelė yra stora, tanki, lygi, o sausuoju metų laiku tampa šiek tiek tinklinė.
Pašarų veislė Vita yra plačiai paplitusi Rusijoje. Ukraina, Moldova. Atsparus vėžiui, bet vidutiniškai serga vėlyvuoju pūtimu, juodakojėmis. Derlius – 300–400 centnerių iš hektaro.
Lorčas Lorčas
Senovinė pašarinė veislė, išvesta 1922 m., sukryžminus rūšis: Svitez ir Smyslovsky. Vegetacijos trukmė nuo pasodinimo datos yra 100-120 dienų. Gumbai apvaliai ovalūs, stambūs, sveria 90-120 g.Žuva tvirta, lygi, bet bulvės viršutinėje dalyje yra lupimo. Minkštimas baltas, žalsvo atspalvio. Akys yra mažos ir paviršutiniškos. Po kiekvienu krūmu susidaro iki 12-16 bulvių.
Pašarinė veislė Lorch Lorch nėra paveikta rūdžių ir virusų. Tačiau jis yra jautrus vėlyvajam pūtimui, vėžiui, auksiniam nematodui ir žiediniam puviniui. Derlius 250-350 centnerių iš hektaro.
Korenevskis
Vidutinio vėlyvumo pašarinės bulvės. Jo vegetacijos trukmė yra 100-110 dienų nuo pasodinimo momento. Po kiekvienu krūmu per sezoną susiformuoja iki 10-12 gumbų, sveriančių 90-120 g.Šios pašarinės bulvės spalva balta, minkštimas tokio pat atspalvio. Krakmolo kiekis gumbuose yra 13-20%. Veislė lengvai toleruoja šilumą neprarandant produktyvumo.
Korenevsky bulvės yra paplitusios Rusijoje ir Ukrainoje. Moldova. Jis yra atsparus vėlyvajam pūtimui ir mozaikui, tačiau yra paveiktas juodosios kojos ir vėžio. Produktyvumas yra apie 250-350 kg 1 ha.
Adretta
Šią valgomųjų ir pašarinių augalų rūšį išvedė Vokietijos selekcininkai ir į Valstybinį registrą įtraukė daugiau nei prieš 40 metų. Tačiau jis vis tiek išlieka aktualus dėl didelio produktyvumo. Adretta veislė priklauso vidutinio ankstyvumo rūšių kategorijai, kurios auginimo sezonas yra 60–80 dienų nuo atsiradimo momento. Krakmolo kiekis jo gumbuose siekia 13-18%. Vidutinis vaisiaus svoris yra 100-150 g.
Bulvės yra apvalios, geltonos spalvos ir balto minkštimo. Jie turi gerą skonį. Adretta bulvės pasižymi puikia laikymo kokybe. Veislė jautri auksiniam nematodui. Jis lengvai toleruoja sausrą ir temperatūros pokyčius.
Kameraz
Vidutinio sezono pašarinių augalų veislė, kurios vegetacijos sezonas trunka 90-110 dienų nuo daigumo momento. Jame yra didelis krakmolo kiekis 14–18%.Gumbai yra apvalūs ir balti. Žievelė lygi, akių gylis vidutinis. Krakmolo kiekis bulvėse yra 12-16,6%.
Ši pašarinė bulvė yra atspari vėžiui, tačiau yra vidutiniškai paveikta vėlyvojo maro. Veislė suskirstyta į centrinius ir šiaurinius regionus, nereikalaujanti dirvožemio sudėties ir priežiūros. Nuimtas derlius gerai išsilaiko iki naujo sezono.
Ostboth
Šiai rūšiai būdingas vidutinis skonis ir didelis maistinių medžiagų kiekis. Našumas siekia 280-380 centnerių 1 ha. Šakninės daržovės yra geltonos spalvos, apvalios ovalios. Žievelė sutirštėjusi, tanki, šiurkšti. Akių gylis vidutinis. Krakmolo kiekis bulvėse siekia daugiau nei 18%.
Abu pašarinės bulvės yra pažeistos vėlyvojo pūtimo ir šašų, tačiau yra atsparios vėžiui. Veislė zonuojama centriniuose regionuose.
Baltarusijos krakmolas
Baltarusiška veislė, kurios krakmolo kiekis siekia 20,7-21,2%. Po kiekvienu krūmu per sezoną susiformuoja iki 12-15 suapvalintų gumbų, sveriančių 100-120 g.žievė tanki, šiurkšti, mažai jautri mechaniniams pažeidimams. Akių gylis vidutinis. Minkštimas baltas, sultingas.
Ši pašarų veislė yra atspari vėžiui ir vėlyvajam pūtimui, tačiau gali sirgti šašu ir rizoktonija. Jo auginimo sezonas trunka 90–110 dienų. Našumas siekia 320 centnerių iš hektaro.
Išvada
Visų veislių pašarinės bulvės yra tinkamos gyvuliams šerti, yra sandėliuojamos ir pasižymi dideliu produktyvumu. Tačiau verta manyti, kad dideliems ir vidutiniams galvijams jie gali būti laikomi tik pagrindinio raciono priedu, o kiaulėms ir naminiams paukščiams jie gali būti raciono pagrindas.