Turinys
- 1 „Wendy's Potatoes“ aprašymas
- 2 Bulvių skonio savybės
- 3 „Wendy“ bulvių veislės privalumai ir trūkumai
- 4 Wendy bulvių sodinimas ir priežiūra
- 5 Nusileidimo taisyklės
- 6 Laistymas ir tręšimas
- 7 Purenimas ir ravėjimas
- 8 Hilling
- 9 Ligos ir kenkėjai
- 10 Bulvių derlius
- 11 Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
- 12 Išvada
- 13 „Wendy's Potato“ apžvalgos
„Wendy's“ bulvės yra vidutinio sezono stalo veislė. Jis skirtas auginti tiek atskiruose sklypuose, tiek didelių žemės ūkio įmonių pramoninėse teritorijose. Kadangi gumbai puikiai tinka mechaniniam valymui, veislė plačiai naudojama didelės apimties bulvių produktų gamyboje.
„Wendy's Potatoes“ aprašymas
Veislė buvo išvesta Vokietijoje. Atrankos metu buvo naudojama populiari bulvė Gala. Veislės pradininkė buvo Norika Nordring. 2014 m. kultūra buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį veislininkystės pasiekimų registrą, su leidimu augti centriniame Rusijos regione (Tulos, Riazanės, Kalugos, Vladimiro, Briansko, Ivanovo, Maskvos, Smolensko srityse).
Išskirtinės Wendy bulvių veislės savybės yra puikus pateikimas, didelis derlius, greitesnis prisitaikymas ir dideli gumbų dydžiai. Wendy veislė pasižymi dideliu atsparumu nakvišų ligoms.Tinka mechaniniam derliaus nuėmimui.
Bulvių augalai yra stiebo, vidutinio aukščio. Krūmai auga stačiai, vidutiniškai plinta. Veislės lapai yra dideli ir šviesiai žalios spalvos. Bulvė turi vidutinio mažo žiedo vainikėlį, augalo spalva yra balta.
Wendy veislė turi gerai išvystytą šaknų sistemą. Viename lizde galima rasti 6 - 11 ovalo formos gumbų geltona odele. Akys yra mažos ir yra negiliai. Nuskintos bulvės sveria 90 - 120 g.
Bulvių skonio savybės
Wendy bulvės skanios. Veislė priklauso auginamam B tipui. Jos minkštimas gana tankios struktūros. Po terminio apdorojimo pjovimo metu gumbai savo spalvos reikšmingai nepakeičia. Kulinariniu požiūriu veislė laikoma universalia, tinkama naudoti ruošiant įvairius patiekalus. „Wendy“ bulves galima kepti, virti ir kepti. Taip pat puikiai tinka sriuboms ir salotoms ruošti.
„Wendy“ bulvių veislės privalumai ir trūkumai
Kaip ir bet kuri kultūra, Wendy veislė turi savo privalumų ir trūkumų.
Privalumai apima:
- Mažas krakmolo kiekis;
- Didelis vitaminų ir mineralų sudėties kiekis: veislė tinkama naudoti kaip dietinės grupės produktas;
- Prinokusios bulvės yra taisyklingos apvalios formos, o tai labai supaprastina derliaus nuėmimą, ypač mechaniškai;
- Šakniavaisių odelė tanki, tai apsaugo ją nuo pažeidimų ilgai transportuojant ar laikant;
- Veislė demonstruoja didelį produktyvumą.
Wendy veislės trūkumai yra šie:
- Priklausomybė nuo drėkinimo: reikia nuolat stebėti dirvožemio drėgmės lygį;
- Wendy veislei būdingas lėtas atsiradimas.
Wendy bulvių sodinimas ir priežiūra
Rūpinimasis Wendy veisle turi keletą niuansų. Norėdami nuimti didelį derlių, turite laikytis dirvožemio paruošimo, sodinimo, laistymo, tręšimo ir ligų prevencijos taisyklių.
Nusileidimo vietos parinkimas ir paruošimas
Ideali vieta sodinti Wendy bulves yra priesmėlio dirvožemis. Taip pat svarbu, kad dirvoje būtų pakankamai trąšų. Siekiant užtikrinti lengvą jaunų vaisių formavimąsi, bulvėms reikia lengvo dirvožemio. Auginant sunkioje dirvoje, derlius gali būti žymiai mažesnis, gumbai bus netaisyklingos formos, todėl padidės atliekų kiekis. Jei sodinimo vietos dirvožemis yra sunkios struktūros, jį reikia atskiesti upės smėliu.
Sodinamosios medžiagos paruošimas
Prieš pradedant sodinti sodinamąją medžiagą, ji turi būti dedama į šiltą patalpą 24 valandas, kad būtų pakankamai saulės šviesos. Tai leis bulvių lukštams sukietėti, o tai dar labiau skatins gerą augalų augimą.
Be to, tiesioginiai saulės spinduliai leidžia dezinfekuoti sėjos medžiagą nuo bakterijų ir kenksmingų mikroorganizmų. Būtina sodinti tuos gumbus, kurių daigai yra pasiekę bent vieną centimetrą. Gumbų su per ilgais daigais geriau nenaudoti: dėl savo trapumo jie netinkami sodinti.
Nusileidimo taisyklės
Norint pasiekti optimalią Wendy bulvių derliaus kokybę, reikia laikytis žemės ūkio technologijos taisyklių:
- Naudokite standartinio dydžio gumbus: nukrypimai nuo standarto neturi viršyti 5 cm.
- Prieš laikotarpį, kai dirva yra padengta viršūnėmis, sodinimas turi būti mulčiuotas.
- Norint užtikrinti vienodą apšvietimą, sodinimas turėtų būti nukreiptas iš šiaurės į pietus.
- Laikykitės rekomenduojamo sodinimo modelio: "Wendy's" bulvėms atstumas tarp lysvių turi būti 40 cm, o atstumas tarp krūmų - maždaug 50 cm.
- Sodinimo gylis priklauso nuo dirvožemio tipo: lengvose dirvose jis turi būti nuo 10 iki 12 cm, sunkiose priemolio dirvose - nuo 8 iki 10 cm, sunkiose molingose - nuo 4 iki 5 cm.
- Venkite sustorėjimo tais atvejais, kai sodinimas nebuvo atliktas naudojant smulkią sodinamąją medžiagą.
Laistymas ir tręšimas
Wendy veislę reikia laistyti bent tris kartus per sezoną. Tuo pačiu metu atsižvelgiama į kritulių dažnį ir dirvožemio drėgmę. Geriau augalus laistyti ryte arba vakare. Laistant naudojamas taškinis metodas, tai yra, vanduo tiekiamas į kiekvieną krūmą. Tai patogu ir tuo, kad galima pasirinktinai reguliuoti konkrečių krūmų laistymą.
Kiekvienam krūmui reikia tiekti ne daugiau kaip 4 litrus vandens, kuris turėtų tekėti iki šaknų dalimis, 1 litras vienam lizdui. Taigi, po to, kai laistomas krūmas visiškai sugeria drėgmę, į jį pilamas dar vienas litras vandens. Tai galima padaryti su kibiru ar laistytuvu, tačiau optimaliausia naudoti žarną, kurios gale yra purkštuvas (tai padės išvengti dirvožemio erozijos).Palaistę viršutinį dirvožemio sluoksnį, praėję vieną eilę, jie pereina į kitą, o po laistymo vėl grįžta į pirmą eilę ir pakartoja procedūrą.
Kaip viršutinis padažas, bulvės po pasodinimo apibarstomos medžio pelenais.
Purenimas ir ravėjimas
Kadangi augalo šaknims reikia nuolatinės prieigos prie deguonies, praėjus savaitei po pasodinimo būtina atlaisvinti dirvą šalia krūmų. Procedūrą reikės pakartoti, jei aplink augalus atsiras žemiška pluta.
Hilling
„Hilling Wendy“ bulvės yra būtinos aktyviam augimui. Renginys leidžia apsaugoti krūmus nuo temperatūros pokyčių. Tai ypač pasakytina apie sritis, kuriose oro temperatūra žema.
Kai daigai pasiekia 10 cm, galite atlikti pirmąjį sodinimą. Antrasis atliekamas augalams pakilus iki 45 cm aukščio. Aplink kiekvieną krūmą būtina suformuoti žemės kalvelę. Geriausias laikas atlikti procedūrą yra rytas arba vakaras po laistymo.
Ligos ir kenkėjai
Pagrindinė Wendy veislės problema yra rhizoctonia. Bulvės nebijo šių ligų:
- Šašas;
- Vėlyvas pūtimas;
- Virusinės infekcijos.
Augalas pasižymi vidutiniu atsparumu:
- Prie nematodo;
- Lakštinių plokščių sukimas;
- Bulvių vėžys;
- Vėlyvas viršūnių pūtimas.
Wendy veislė yra neutrali Kolorado vabalui. Norint apsisaugoti nuo vabzdžių, augalus reikia apdoroti specialiu junginiu. Paprastai naudojami insekticidiniai preparatai yra Colorado, Aktara, Killer ir Euphoria. Kaip natūrali, prieinama priemonė nuo Kolorado vabalo, krapai sodinami tarp bulvių lysvių.
Norėdami išvengti ligų, stebėkite šėrimo kokybę. Pagrindinis šaknų maitinimas:
- Paukščių išmatos - vagose tarp lysvių, atitinkamai tirpale su vandeniu 1:10;
- Karbamidas - prie šaknies, prieš pirmąjį sodinimą, pusė litro tirpalo vienam krūmui: šaukštą atskieskite 10 litrų vandens, pirmiausia atlaisvinkite pumpurą;
- Mullein - tarp eilių: litras mėšlo vienam kibirui vandens;
- Žolelių užpilas - išilgai skylės perimetro, neliečiant stiebo: iš bet kurio piktžolė, mirkant ir fermentuojant juos vandenyje, po to skiedžiant iki šviesios arbatos spalvos; Geriausia naudoti birželio mėnesį vakare, kai augalui didelis azoto poreikis.
- Mineralinis tręšimas, tirpalai (20g 10l vandens): amonio salietra; azoto, fosforo ir kalio trąšų mišiniai santykiu 1:1:2.
Bulvių derlius
Wendy yra labai derlinga veislė. Jei laikysitės visų sodinimo ir priežiūros taisyklių, iš vieno hektaro galite gauti iki 700 centnerių bulvių. Vienas krūmas užaugina iki 25 vaisių. Jei atsižvelgsime į vieno šakniavaisio svorį, nesunku apskaičiuoti, kad iš vieno krūmo derlius bus apie 2,5 kg.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Nuo pirmųjų ūglių atsiradimo iki bulvių derliaus nuėmimo praeina maždaug 70–80 dienų. Jei neatsižvelgsite į automatinį metodą, yra du būdai, kaip nuimti Wendy bulves:
- Su šakute. Kad sumažintumėte gumbų pažeidimo riziką ir nereikėtų lyginti žemės, geriau naudoti šakutę.
- Jei kasate bulves kastuvu, tada yra didelė rizika pažeisti gumbus. Tais laikotarpiais, kai dirvožemis yra per sausas, geriau naudoti šį įrankį.
Norint pailginti gumbų galiojimo laiką, likus savaitei iki derliaus nuėmimo būtina nuimti augalų viršūnes. Bulves galite laikyti ir dėžėse, ir maišuose: kuo tamsesnėje vietoje, idealiai tinka rūsiuose, žemos temperatūros sąlygomis.
Išvada
„Wendy's“ bulvės yra labai gera veislė naudoti namuose. Bulvės turi puikų skonį. Jei sodinimas ir priežiūra atliekami teisingai, Wendy veislė suteiks didelį derlių.
