Bulvių veislės Uralui: nuotraukos ir aprašymai, geriausios, produktyvios, ankstyvos, skanios

Turinys

1 Kaip pasirinkti bulvių veislę
2 Geriausios bulvių veislės Uralui
3 Išvada

Uralui skirtos bulvių veislės turi būti atsparios sausrai ir turėti gerą derlių. Svarbu atkreipti dėmesį į kitus rodiklius, pavyzdžiui, krakmolo pateikimą ir masės dalį.

Kaip pasirinkti bulvių veislę

Norėdami pasirinkti tinkamą bulvių veislę, turėtumėte atsižvelgti ne tik į derlių, bet ir į keletą kitų parametrų:

nokinimo laikas - Uralo regionui geriau pasirinkti ankstyvą ir vidutinio ankstyvumo;
atsparumas ligoms, ypač grybelinėms ir virusinėms infekcijoms;
komercinė kokybė (jei auginama pardavimui);
krakmolo kiekis (kuo didesnis, tuo minkštesnė masė);
reikalaujančios priežiūros sąlygos.

Geriausios bulvių veislės Uralui

Renkantis bulvių rūšį, galite vertinti pagal kelis parametrus vienu metu. Žemiau pateikiamas populiariausių Uralo bulvių veislių aprašymas.

Vidutinės bulvių veislės Uralui

Vidutinėms veislėms priskiriamos bulvių veislės, kurios sunoksta per 90–110 dienų. Tarp veislių, tinkamų auginti Uralo klimato sąlygomis, galima išskirti:

„Lugovskoy“ yra vidutinio sezono veislė, turinti labai gerą skonį ir didelį derlių. Jis gerai auga net ir sunkiomis klimato sąlygomis, todėl gali būti auginamas Urale. Jis yra atsparus vėžiui, turi santykinį imunitetą vėlyvajam pūtimui ir šašams, taip pat virusinėms infekcijoms. Krakmolo kiekis 19%, išeiga iki 514 kg šimtui kvadratinių metrų. Šakniavaisiai vidutinio dydžio, 100-120 g Spalva šviesiai rausva, minkštimas baltas.
„Nevsky“ yra vidutinio ankstyvumo bulvės, pasižyminčios geru derlingumu ir maloniu skoniu. Atsparus sausoms sąlygoms ir užmirkimui. Jis turi gerą išlaikymo kokybę. Šį derlių galite užsiauginti ir sau, ir parduoti. Sunoksta per 80-90 dienų. Bulvės ovalios, paviršius lygus, kartais tinklinis, šviesiai smėlio spalvos. Akys mažos, krakmolo dalis siekia 12%. Našumas – iki 500 kg šimtui kvadratinių metrų. Kiekvienas krūmas užaugina daug gumbų – nuo 17 iki 20. Vidutiniškai šakniavaisiai sveria nuo 90 iki 130 kg. Išlaikymo kokybė gana gera, komercinis derlius siekia 95%. Skonis patenkinamas.
„Sante“ yra dar viena vidutinio ankstyvumo bulvių veislė Uralui, duodanti labai gerą derlių - iki 570 kg šimtui kvadratinių metrų. Skonis puikus, krakmolo masės dalis apie 12-14%. Šakninės daržovės yra ovalios, lygios, geltonos spalvos. Akys yra mažos ir sunkiai pastebimos paviršiuje. Iš vieno krūmo užaugina iki 20 bulvių, kurių vidutinis svoris 100-120 g.Išlaikymo kokybė siekia 92%, todėl derlių galima laikyti ilgą laiką.

Ankstyvosios bulvių veislės Uralui

Tarp geriausių sėklinių bulvių veislių, tinkamų auginti Uralo klimato sąlygomis, yra šios:

„Alena“ yra stalo veislė, pasižyminti geru skoniu ir dideliu derlingumu. Brandinimas vyksta draugiškai, todėl derliaus nuėmimas yra lengvesnis. Atspari sausrai, tinka rankiniam ir mechanizuotam auginimui. Jis yra atsparus tokioms patologijoms kaip vėžys, paprastasis šašas, vėlyvasis pūtimas ir rizoktonija. Vidutiniškai virtas, tinka ir virti, ir kepti. Krakmolo masės dalis siekia 17%. 1 hektaro derlius yra nuo 170 iki 300 kg. Vaisiai sunoksta per 70-80 dienų. Forma apvali, žievelė šiurkšti, raudona. Krakmolo masės dalis – iki 16%.
„Vineta“ (taip pat vadinama „Veneta“) yra bulvių rūšis, puikiai prisitaikanti prie skirtingų klimato sąlygų. Todėl jį galima auginti Urale. Jis atsparus vėžiui ir nematodams. Tačiau jis gali nukentėti nuo vėlyvojo pūtimo ant viršūnių ir vaisių. Pasėlis atsparus sausrai, nepretenzingas augimo sąlygoms. Skonis puikus. Minkštimas nevirsta minkštas, todėl daugiausia tinka kepti.
„Bellarose“ yra baltųjų bulvių veislė, kurią geriausia sodinti Urale. Gerai toleruoja šilumą ir nereikalauja laistymo. Paprastai auga įvairiose dirvose, išskyrus sunkias dirvas, kuriose yra daug molio.

Dėmesio! Nepaisant to, kad White Rose veislė yra nereikli auginimo sąlygoms, rekomenduojama tręšti bent du kartus per sezoną. Taip pat prieš sodinimą patartina išdaiginti gumbus – tai leis nuimti gausų derlių.

Vėlyvosios Uralo bulvių veislės

Urale galite auginti vėlyvas veisles, kurios subręsta per 3,5–4 mėnesius. Šie tipai apima:

„Belousovsky“ yra vidutinio vėlyvumo veislė, sunoksta per 110 dienų. Spalva šviesiai geltona, minkštimas baltas. Gumbų masė 80-100g.Krakmolas siekia 19%. Gerai toleruoja sausus laikotarpius, atsparus virusinėms ligoms, turi vidutinį imunitetą šašams. Kiekvienas krūmas užaugina 8–15 vaisių, vidutinis šimto kvadratinių metrų derlius – 350–400 kg. Skonis puikus. Ypač tinka tyrėms gaminti ir kepiniams.
„Lorch“ – vidutinio vėlyvumo rūšis, išvesta dar 1922 m. Gerai auga esant vidutiniškai šiltai temperatūrai ir laiku laistant. Produktyvumas siekia iki 350 kg šimtui kvadratinių metrų, kiekvienas krūmas užaugina po 15-25 gumbus, kurių vidutinis svoris 100-120 g.Produkto išeiga iki 92%, išlaikymo kokybė gera, todėl bulves galima laikyti visą žiemą ir pavasarį . Gumbai yra ovalios-apvalios formos, šviesiai smėlio spalvos. Akys negilios. Skonis geras, krakmolo dalis iki 20%.

Purios bulvių veislės Uralui

Purios veislės pasižymi dideliu krakmolo kiekiu. Šios bulvių veislės puikiai tinka bulvių košei, jas galima auginti Vidurio Urale ir gretimuose regionuose. Populiariausi tipai:

„Sineglazka“ – vidutinio ankstyvumo veislė, sunoksta vidutiniškai per 70–80 dienų. Spalva rožinė su pilkais ir violetiniais atspalviais. Balta ant pjūvio. Turi gana daug krakmolo – masės dalis siekia 15% ir daugiau. Jis išsiskiria ne tik geru purumu, bet ir maloniu skoniu, dėl kurio jį vertina daugelis vasaros gyventojų. Tuo pačiu metu veislė nėra greitai auganti ir negali būti laikoma ilgą laiką. Didesnis nei vidutinis imunitetas įprastoms ligoms.
„Charoit“ – dar viena trapi bulvė, sunokstanti vos per 55–70 dienų. Spalva geltona, minkštimas šviesus, su gelsvais atspalviais. Turi gana daug krakmolo – iki 17%.Idealiai tinka tyrėms gaminti ir kepti. Jis atsparus vėžiui. Imunitetas vėlyvajam pūtimui ir virusinėms infekcijoms yra vidutinis.

Elitinės bulvių veislės Uralui

Nebuvo išvesta daug elitinių rūšių. Uralo regiono klimato sąlygoms tinka šie:

„Rosara Elite“ pasižymi atsparumu šalčiui ir daugeliui ligų. Malonaus skonio ir didelio derlingumo - 15-18 šakniavaisių viename krūme, kurių kiekvienas sveria 100-120 g Prekinis derlius siekia 99%, nokinimo laikotarpis iki 70 dienų.
„Red Scarlet“ gamina pailgas ovalias raudonas bulves su šviesiai geltonu minkštimu. Akys nėra labai gilios, išeiga siekia 400 kg iš šimto kvadratinių metrų, o prekinė – apie 96 proc. Krakmolo kiekis 10-15%, skonis labai geras.
„Latona“ – produktyvi rūšis, duoda iki 460 kg iš aro, gumbai vidutiniškai sveria 90-130 g.Forma ovali, paviršius lygus, akys vos pastebimos. Minkštimas šviesiai geltonas, krakmolo kiekis iki 16%, skonis labai malonus. Jie yra gana reiklūs priežiūrai, tačiau šį derlių galima auginti daugumoje Rusijos regionų, įskaitant Uralą.

Derlingos bulvių veislės Uralui

Labai svarbus rodiklis yra produktyvumas. Pagal šį parametrą geriausios Uralo sėklinių bulvių veislės yra šios:

"Žukovskis anksti" duoda 400-450 kg šimtui kvadratinių metrų. Kiekvienas krūmas užaugina iki 15 gumbų, kurių prekinis derlius yra ne mažesnis kaip 90%. Kultūra yra atspari sausrai ir normaliai auga net daliniame pavėsyje. Jis turi gerą imunitetą nuo vėžio, auksinio nematodo ir šašų.
„Karalienė Ana“ iš kiekvieno krūmo užaugina 6-16 bulvių. Tinkamai prižiūrint, derlius siekia 250–300 kg iš hektaro. Gerai toleruoja blogą orą, įskaitant užmirkimą.Jis yra atsparus tokioms patologijoms ir kenkėjams: mozaikai, šašams, vėžiui, nematodui ir kt.
„Gala“ duoda iki 350-390 kg iš šimto kvadratinių metrų. Jis turi labai gerą skonį ir pateikimą. Minkštimas išlaiko formą, todėl bulvės daugiausia naudojamos kepimui ir salotoms gaminti. Šakniavaisių svoris svyruoja nuo 70 iki 120 g.Akys labai mažos, beveik nematomos. Brandinimas įvyksta po 80 dienų.

Skanios bulvių veislės Uralui

Skanios veislės išsiskiria tiek gana dideliu krakmolo kiekiu, tiek baltymų buvimu minkštime. Šios veislės atitinka abu kriterijus:

„Impala“ – ankstyvas derlius, sunoksta per 60–65 dienas. Tuo pačiu rekomenduojama šiek tiek vėliau iškasti – tada skonis bus pastebimai geresnis. Tinka sriuboms, taip pat naudojamas kepiniams. Krakmolo kiekis nuo 10% iki 14%.
„Karaton“ yra dar viena ankstyva veislė, sunoksta per 50–55 dienas. Krakmolo masės dalis yra iki 15%, skonis sodrus ir malonus. Gana gerai išlaiko formą ir tinka tiek virti, tiek kepti.

Naujos bulvių veislės Uralui

Daugelis vasaros gyventojų stebi naujų veislių atsiradimą. Tarp perspektyviausių veislių yra šios:

„Rosara“ sunoksta per 75 dienas. Gamina ovalios ir pailgos formos bulves, kurių krakmolo kiekis yra 13%. Jie verda vidutiniškai, turi gerą laikymo kokybę ir atsparumą daugeliui ligų.
„Sprogus“ gamina raudonas bulves su šviesiai geltonu minkštimu. Vaisiai yra trapūs, turi daug krakmolo, yra stabilūs. Kultūra yra atspari vėlyvajam gumbų ir viršūnių puvimui.

Sausrai atsparios bulvių veislės Uralui

Uralas priklauso regionams, kuriuose nėra pakankamai drėgmės. Todėl čia svarbu auginti sausrai atsparias kultūras:

„Taifūnas“ yra vidutinio ankstyvumo, subręsta per 70 dienų.Šakninės daržovės sveria 60-150 g, gerai dera (90%). Krakmolo kiekis labai didelis – siekia 20%, skonis puikus.
„Slavyanka“ gerai toleruoja sausrą, tačiau tuo pat metu reikalauja tręšimo. Brandinimo laikotarpis yra nuo 100 iki 120 dienų, derlius siekia 350-400 kg šimtui kvadratinių metrų.
„Ovation“ yra ankstyvas derlius, sunoksta per 60–65 dienas. Gumbai geltoni, minkštimas tokios pat spalvos. Krakmolo kiekis vidutiniškai 16%, skonis malonus.

Bulvių veislės Pietų Uralui

Pietų Uralo klimato sąlygoms tinka šios veislės:

"Kamensky" yra atsparus sausrai, užaugina vaisius per 80 dienų. Ovalo formos, raudonos spalvos. Akys mažos, minkštimas šviesiai geltonas. Krakmolo kiekis siekia 17%. Derlius yra gana didelis - nuo 180 iki 250 kg šimtui kvadratinių metrų.
„Labella“ gerai toleruoja sausrą ir aukštą temperatūrą, yra atspari nematodams ir vėžiui. Sunoksta per 80 dienų ir išaugina raudonžiedžius gumbus. Derlingumo rodiklis yra nuo 170 iki 340 kg šimtui kvadratinių metrų.
„Lyubava“ yra dar vienas ankstyvas derlius, subręsta per tą patį laikotarpį. Bulvės yra ovalios, apvalios, su raudona odele. Krakmolo masės dalis siekia 17%. Derlius labai didelis – 300-400 kg iš šimto kvadratinių metrų, kartais iki 500 kg.

Išvada

Uralui skirtos bulvių veislės turi būti pakankamai atsparios sausrai. Tuo pačiu renkantis reikia atsižvelgti į auginimo tikslą (sau ar pardavimui), taip pat į paskirtį (virimui, kepimui, salotoms, kepimui). Geriau eksperimentuokite su skirtingomis kultūromis – tai leis jums teisingai pasirinkti.

Geriausios Pietų ir Vidurio Uralo bulvių veislės: apžvalgos, nuotraukos