Turinys
Baklažanai į Europą atkeliavo kartu su Ispanijos arabų kolonialistais. Pirmasis kultūros aprašymas buvo atliktas prieš 1000 metų. Dėl žemės ūkio technikos sunkumų kultūra išplito tik XIX a. Augalas reikalauja drėgmės ir kokybiškos dirvožemio sudėties. Atvirame lauke baklažanai duoda stabilų derlių karštos vasaros regionuose: pietuose Rusijoje, pietiniuose Vakarų Sibiro regionuose.
Black Beauty veislės ypatybės
Brandinimo laikas | Ankstyvas nokinimas (110 dienų nuo sudygimo iki sunokimo)
|
|---|---|
Auginimo plotai | Ukraina, Moldova, Pietų Rusija |
Tikslas | Konservavimas, marinavimas, gaminimas namuose |
Skonio savybės | Puikiai |
Komercinės savybės | Aukštas |
Atsparumas ligoms | Tabako ir agurkų mozaikos virusai nuo voratinklinių erkių |
Vaisių savybės | Didelis derlingumas, ilgas komercinių savybių išsaugojimo laikotarpis |
Spalva | Violetinė tamsi |
Forma | Kriaušės formos |
Minkštimas | Tankus, lengvas, malonaus skonio, be kartumo |
Svoris | 200–300 g, iki 1 kg |
Augimo sezonas | Pirmasis lapas – nokimas – 100-110 dienų |
Augantis | Atviras gruntas, šiltnamis |
Sėti sodinukus | Kovo pradžia |
Nusileidimas į žemę | Pirmosios dešimt gegužės dienų (po plėvele, šiltnamyje) |
Sodinimo tankumas | 70 cm tarp eilių ir 30 cm eilėje tarp augalų |
Sėjos gylis | 1,5 cm |
Žalioji trąša | melionai, ankštiniai augalai, šakninės daržovės |
krūmas | Savaitinis laistymas, gilus purenimas, tręšimas |
Žemės ūkio technologija | Savaitinis laistymas, gilus purenimas, tręšimas |
Produktyvumas | 5–7 kg/m2 |
Baklažanų auginimo ypatumai
Augalo reikalavimai dirvožemio sudėčiai, klimatui ir augimo sąlygoms gąsdina pradedančiuosius sodininkus ir nuvilia gebėjimu gauti didelį derlių, atitinkantį pastangų ir priežiūros investicijas. Dėl aštrių kontrastingų kasdienių oro temperatūros svyravimų augalas praranda spalvą ir praranda kiaušides.
Optimali temperatūra baklažanų krūmo vystymuisi yra 25–30 laipsnių dieną ir mažiausiai 20 laipsnių naktį, kai dirvožemio drėgmė yra 80%. Kultūra yra termofilinė: sėklų dygimo temperatūros slenkstis yra 18–20 laipsnių. Temperatūrai nukritus iki 15 laipsnių, sėklos nepradės augti. Ilgalaikis temperatūros sumažėjimas (jei temperatūra yra teigiama) sukelia augalo mirtį.
Augalui reikalingas geras apšvietimas. Šešėliavimas stabdo derliaus vystymąsi, derėjimas tampa nepilnas: vaisiai mažėja, mažėja skaičius ant krūmo. Saulės šviesos trūkumas užsitęsus blogam orui kompensuojamas dirbtiniu apšvietimu. Sutirštinti baklažanų sodinimai nėra pateisinami, jie smarkiai sumažina pasėlių derlių.
Kaip ir agurkams ir pipirams, baklažanams aktyviam augmenijai reikalingas kvėpuojantis, patręštas dirvožemis su daug trąšų, visų pirma organinių medžiagų, dirvos paruošimo etape ir augalų vystymosi metu. Baklažanai sodinami ant vienos keteros su 3 metų intervalu. Tinkami pirmtakai yra ankštiniai augalai, svogūnai, šakninės daržovės, agurkai, kopūstai, melionai ir grūdai. Išimtis yra nakvišos.
Baklažanų šaknys yra gležnos, purenant dirvą padaryta žala atkuriama lėtai, o tai neigiamai veikia augalo vystymąsi ir vaisingumą. Kultūros persodinimas yra skausmingas. Auginant augalus sodinukais, patartina juos auginti didelio skersmens durpiniuose vazonuose ar tabletėse, kad didžioji dalis šaknų būtų dirvos kamuolio viduje.
Dirvos paruošimas baklažanams
Dirva baklažanams sodinti ruošiama rudenį. Gausiai dedama humuso ir prinokusio pavasarinio komposto. Norma – 1,5–2 kibirai 1 m2. Fosforo ir kalio trąšos tręšiamos prieš pat kasimą rekomenduojama vidutine norma. Dirvožemis kasamas iki 25–30 cm gylio, nesunaikinant dirvos grumsto.
Balandžio mėnesį į išdžiovintą dirvą dedama karbamido, kad būtų skatinamas augimas. Norint tolygiai paskirstyti trąšas šaknims prieinamuose dirvožemio horizontuose, akėjama. Per laiką iki sodinimo trąšos įgaus formą, kad galėtų įsisavinti šaknis, ir bus tolygiai paskirstytos dirvoje.
Siūlome imtis Black Beauty kaip pirmąją veislę, kuri išmėgintų savo jėgas įvaldant baklažanų auginimo techniką. Negalima painioti su Juodas gražuolis, pavadinimai panašūs, bet veislės skiriasi. Kruopščiai prižiūrint, Black Beauty įrodys, kad net pradedantieji sodininkai gali gauti nemažą baklažanų derlių. Vaisių gausa 200–300 g, tarp kurių žvelgia milžinai iki 1 kg, ant 6–8 m keteros2 aprūpins žiemos reikmenimis ne vieną šeimą.
Sėklų paruošimas
Pageidautina įsigyti veislių sėklų arba paimti jas iš pažįstamo sodininko, kuris keletą metų sėkmingai augina „Black Beauty“. Sėklas įsigyjame su rezervu: dvigubas skerdimas sumažins kiekį. Sėklinės medžiagos kokybė lems daigų tvirtumą ir gyvybingumą.
- Smulkias sėklas rūšiuojame ir išimame – jos neužaugins stiprių augalų;
- Druskos tirpale, kratydami, patikrinkite sėklų tankį ir svorį. Iššokusius išmetame. Sodinimui tinkamas Black Beauty sėklas nuplauname tekančiu vandeniu ir nusausiname.
Dar gerokai prieš sėjant baklažanų daigus, tikriname sėklų daigumą. Keliolika sėklų išdaiginame drėgnu skudurėliu ar popierine servetėle. Sėklos išsirita per 5–7 dienas. Bandymo tikslumas siekia 100%. Tiksliai žinome, koks procentas sėklų nesudygs. Neliksime be sodinukų su rezervu nenumatytam įvykiui.
Sėjos pastangos su dirvožemiu ir baklažanų sodinukais
Sėklos marinuojamos kalio permanganatu 1 g 10 ml vandens, kad būtų sunaikinta visiškai patogeninė mikroflora, išlikusi po apdorojimo druska.
„Black Beauty“ baklažanų sodinukų dirvą sudaro lygios dalys komposto ir mėšlo dirvožemio, skirto daržovių daigams sodinti. Augalai neturėtų penėti, šaknys turi sudaryti patogias sąlygas vystytis. Dieną prieš sodinant sausas ar daigintas sėklas, sumaišytas substratas nupilamas verdančiu vandeniu. Taip sunaikinama patogeninė mikroflora, lervos ir vabzdžių kiaušialąstės, galinčios ėsti šaknis.
Kad nebūtų pažeistos šaknys renkant ir persodinant į nuolatinę vietą, Black Beauty baklažanų sėklos sodinamos į durpių vazonus (kaip nuotraukoje) arba maksimalaus dydžio durpių tabletes. Niekas neturėtų varžyti šaknų augimo. Ir jie turi laisvai kvėpuoti. Sėklos dygsta 25–30 laipsnių temperatūroje, daigai auga 20–25. Nakties temperatūra ne žemesnė kaip 16–18 laipsnių.
Likus porai savaičių iki sodinimo, sodinukai su 5 tikraisiais lapais laistomi ribotai ir sukietėja. Kad stiebas neištemptų, forsavimo laikotarpiu vazonai su Black Beauty daigais kasdien apverčiami 180 laipsnių kampu. Sodinukų šaknų vystymasis dirvoje matomas išėmus iš vazono. Jie turėtų atrodyti kaip nuotraukoje.
Pats laikas vasarnamyje sodinti baklažanus
Patartina augalus sodinti nedelsiant - dėl to sumažėja derlius.
Grįžtantis šaltis mažai tikėtinas, tačiau augalai nakčiai uždengiami sustiprinta polietileno plėvele, kol šiluma išlieka stabili.
Baklažanų Black Beauty daigų sodinimo duobės gylis 8–10 cm, šaknies kaklelis įkastas 1–1,5 cm Atstumas tarp augalų 25 cm, tarp eilių 70. Paruošti daigai priauga per gavimo laiką pirmieji vaisiai per 3 savaites, veislės derlius didesnis.
„Black Beauty“ baklažanų sodinukai persodinami į atvirą žemę debesuotą dieną arba vakare. Šaknies dirva sutankinta, vandenį papildantis laistymas gausus – 2-3 kibirai/m2. Po 3 dienų neįsišakniję augalai pakeičiami atsarginiais ir atliekamas antras vienodo tūrio dirvožemio laistymas.
Baklažanų sodinimas:
Sodinimo priežiūra
Laistymas atliekamas kartą per savaitę, būtinai giliai purenant išdžiovintą dirvą iki 10 cm, kad pagerėtų šaknų aeracija. „Black Beauty“ baklažanų jautrumas šėrimui yra gerai žinomas. Reguliarus laistymas kas 3–4 savaites kas 3–4 savaites užpilant kas savaitę yra efektyvesnis nei mineralinių trąšų įterpimas į dirvą.
Pirmieji kriaušės formos baklažanų Black Beauty vaisiai sunoksta praėjus 3,5 mėnesio po sudygimo. Augalas šakotas, tvirtas, 45–60 cm aukščio.Vaisiai skinami 200–300 g. Vaisiai tęsiasi tol, kol dienos temperatūra po plėvele ar šiltnamyje nukrenta iki 15 laipsnių. Įvertinkite vaisiaus dydį nuotraukoje, palyginti su delnu.
